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<早餐吃的100分燒腩仔 ~ 添記燒臘飯店>
要入元朗工作，「低碳人」一想就想起來這裡吃燒臘。
這裡是不得了的地方，店內自設烤爐，每天只營業中午。但不要以為飯市來就有得吃，事實上食物也會在十一時後陸續賣清。
今天來的時候是早上十時半，這裡已坐滿了食客。斬了不$30叉燒及$50燒腩仔，來的時候就是一大碟的。這裡的燒腩是神級的，皮極脆而肉嫩滑，肥瘦相間，非常好吃。叉燒也是半肥，肉質爽脆。味道不過甜而豉味香濃，也美味。
燒臘以外，這裡的例湯也是不能錯過的。掛頭牌的就是生熟地煲瘦肉，黑漆漆的湯頭，甜香熟的味道，很不錯。在這裡喝湯要快手，因為生熟地湯未到十一時已沽清，再來就只有選西洋菜湯，而十一時半左右就什麼湯也沒有的。
再過來，也要再吃這裡，因為還有燒鵝未吃。
P.S. 同場加映，大同餅家的豆蓉皮蛋酥，同樣是唐餅中的至愛。
#添記 #元朗 #建業街熟食街市 #燒肉 #叉燒
北投劉記-手切滷肉飯 (北投)
很少有人在開場連續首篇和第二篇美食都是在介紹滷肉飯的吧，而我們做到了！！！（遠方的朋友請跟著我們一起揮手～～～
樸實臉龐跟中短髮的老闆娘，搭著木頭板寫著毛筆字的招牌跟菜單攤車，說是老店，裝潢卻顯得新？該不會是現在沸沸揚揚的詐騙吧？
別擔心，這只是之前這間店經過了翻新跟品牌的識別度，所以看起來整體是讓人很乾淨新新的感覺，雖然外觀看起來不像個有時間蘊底的店，但吃一口她的滷肉飯，便能立刻感受到這間店原本應有的韻味哦。
滷肉飯的口味千百種，而劉記屬於台南食物偏甜的特質，但不會甜到台南的程度，可能是依北部人的口味而有所調整。
飯類推薦「滷肉飯」跟「瓜仔肉飯」兩種選擇，比較怕肥肉的就可以挑選瓜仔肉飯，兩種口感非常不一樣。建議可以兩人去吃，一人分一半，這樣可以兩種味道都嚐到，但如果真要選，我還是會私心挑滷肉飯！那種肥美的油脂感，與飯的搭配非常的融洽，吃下去一點都不會感到油膩，只會感受到啊，天堂～。
而這邊特別推薦的小菜有二。
第一種是滷蘿蔔。
滷蘿蔔的滷汁充分的滲透蘿蔔裡，卻不會蓋掉蘿蔔本身的鮮甜，兩者搭配得天衣無縫，胃口較大的人們可以直接一開始就點兩份，嗝。
第二種則是尋常人家卻奇妙存在的皮蛋。
不知道為什麼一般無特別的皮蛋配上這裡的飯有種毫無違和感的搭配，就像是台版的牛排配馬鈴薯泥那麼對味！四分之一口的皮蛋加上一口飯，讓皮蛋變得一點都不單薄，也較不會有大眾討厭的嗆鼻感，同時也賦予了飯更多的層次感哦。
地址:大業路要到中央北路前的中間段
北投劉記位置在大業路往新北投圖書館的路上，快接近中央北路口的中間段，旁邊是修車行跟單車行，招牌與外觀較不顯眼，所以比較無法吸引到一般人的注意，基本上可以看到店內的客人都跟老闆娘親切的寒暄，絕大多數都是懂門道的熟客。
後記：
今年二月，老闆娘說要回去過年，三月初開始營業卻到四月點才開門。
等候了兩個月，終於才重新看見營業中的大門真是有種苦盡甘來的滋味。
我用始亂終棄的口吻指控阿姨，說好的三月呢？
老闆娘說因工作太勞累，導致腳開刀休息了快兩個月。
所以只好放下心中的陰影，在此祝福老闆娘早日康復，身體健康，長命百歲，活動自如，畢竟這滷肉飯可是小編的心頭肉，小編可經不起再次一等再等變瘦的日子了。
#北投劉記 北投劉記-手切魯肉飯
「年齡不是一個問題，如果你準備好， 20歲時已可開店，如未準備好，40歲也不要開。」稚氣中帶點意氣風發，黑黑實實的Summer，年僅23歲已開Fine Dining餐廳，當上主廚，不是空有一副自信，而是厚積薄發。
L’Onyx XV
地址：西環堅尼地城厚和街28號順昌大廈地下F舖
電話：6880 2747
營業時間：星期一至日6pm-10pm
足本訪問： https://bit.ly/3psHRfv
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今次去咗銅鑼灣「牛之鍋」，試下佢哋午市一人一鍋盛套餐，分別食咗「(B餐) 美國極上牛肉+帆立貝」、「(D餐) 特選豚肉+鮮海蝦」，火鍋湯底揀咗「壽喜燒」、「芫茜皮蛋清湯」，每份套餐包咗火鍋配料、蔬菜、主食(飯或烏冬)、醬料、自選甜品以及飲品！餐廳無需加一收費，等我哋試下質素如何啦～
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－－－有關資料－－－
?牛之鍋 (銅鑼灣店)
?地址：銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓A舖
?電話：26281186
?營業時間：12:00 - 02:00
*午市時段：12:00 - 17:30
?牛之鍋 (荃灣店)
?地址：荃灣荃華街3號悅來坊2樓202號舖
?電話：26138178
?營業時間：12:00 - 23:59
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#銅鑼灣 #一人火鍋 #火鍋套餐
餐廳資訊：
📍潮港城國際美食館
台中市南屯區環中路四段2號
☎️(04)2386-3322
⏰營業時間
午 餐 – 11:30 ~ 14:00
下午茶 – 14:00 ~ 16:00(平日無供應)
平日晚餐 – 17:30 ~ 21:00
週六晚餐 A– 17:00 ~ 19:00
週六晚餐 B– 19:30 ~ 21:30
週日晚餐 – 17:30 ~ 21:00
💰午餐- 平日 725元、假日 799元
💰下午茶- 平日無供應、假日 799 元
💰晚餐- 平日 799元、假日 799元
❗️活動期間:2021/04/12(一)至 2021/05/28(五)
（此為合作影片，但我們真心推薦，真的很好吃很划算喔！）
🌟水哦千拌麵
專屬連結：https://lihi1.com/NJfJk
🌟魚乾的魚乾
「歡聚時刻，加點魚乾！」
連結：https://supr.link/WJak0
9折專屬折扣碼：616yugan
影片時間軸
00:00精采預告
00:51很多鮪魚特色料理
01:49先處理這個在夾菜
02:05六一失心瘋
02:42啤酒紅酒暢飲(未滿十八歲請勿飲酒)
02:58開吃啦~~
06:00鮪魚秀開始表演
09:05開吃鮪魚生魚片
09:48吃好幾輪之後
10:40鮪魚祭的感想
其他影片⬇️
在地人帶路！嘉義市區的15元大飯店！五千多則評論的體育館壽司！每個人心中都有一家火雞肉飯😊
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台中海線梧棲在地店家！有著天使光環的米糕！超大隻炸雞腿只要65元！
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台中捷運四站7家吃透透！必吃煙囪牛肉鍋！超夯酥皮蛋餅！市政府也有的平價自助餐！
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4家台中宵夜！半夜1點還超熱鬧的黑白切老店！CP值極高燒烤炸物店！還有超人氣極美味羊肉爐和拉麵！
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台中捷運美食再次開張！四站8家美食吃到飽！剛開店就賣完的鴨腿麵！超巨大水餃！頂級法式吐司！
➡️https://youtu.be/p-LTn4V0gKE
嘉義朴子10家超在地小吃！大排長龍鴨魯飯！滷汁超香肉皮張滷味！季節限定在地飲料阿胖冷飲菜燕！
➡️https://youtu.be/5OARASblB-0
合作信箱：dandancat820123@gmail.com
#台中潮港城#黑鮪魚季#吃到飽
