大家有蒐集的癖好嗎?
Openbook辦公室的編們都各有趣味可愛又療癒的蒐集癖,有蒐集各種蕨類的高階綠手指挑戰者🌿、蒐集香氣的修行中調香師👃,以及在辦公桌上擺陣淨化能量場的水晶入門藏家🔮。通通編喜歡蒐集故事從土壤冒出頭的第一根嫩芽,那些熠熠生輝的創作靈光如何幻化成文字,在寥寥幾字中將天靈蓋掀開,讓光傾瀉而入。
面對空白(稿紙或螢幕),創作者如何鑄造出開啟故事的鑰匙?有些宛如神蹟,擱筆13年沒有寫小說的作家郭強生,寫下「起初,我們都只是靈魂,還沒有肉體」之後,故事中的所有元素都被召喚出來了;寫下「達洛薇夫人說她要自己去買花」時,維吉尼亞.伍爾芙(Virginia Woolf)生命中所有的瘋狂、喜悅、悲傷、孤獨瞬間湧現。
有些創作者則是步步為營,威廉.吉布森(William Gibson)形容尋找小說的第一個句子,就像是用一片原始的金屬片雕刻成一把鑰匙,來開一扇深嵌在牆壁裡、尚未成型的門。艾西莫夫根本直接抄學霸的考卷,當時他絞盡腦汁尋無靈感,決定隨意打開一本書,第一眼看到什麼,就用什麼做自由聯想,他從歌舞劇選集中翻到了《艾俄蘭斯》(Iolanthe)劇照,從畫面中的哨兵聯想到戰士,再聯想到軍事帝國,再聯想到羅馬帝國、銀河帝國,最終決定寫一個銀河帝國盛極而衰、回歸封建的故事——科幻經典的基地系列就這麼誕生了。
感恩大編,本週通通編的蒐集又再添一筆!
游刃於武俠、純文學、奇幻、真實書寫的作家邱常婷分享新作《哨譜》的靈感邂逅,像是被撞到一樣:「有天早上起床後想喝點熱水,我就去裝水到水壺裡,聽到熱水注入到杯子裡的聲音,突然間就天外飛來一個想法:假如有個世界,那裡的人可以用吹口哨來傳達訊息。這個想法令當下的我非常著迷,我就開始邊用手機寫,邊準備去學校上課。」與靈感相遇之後,還有很漫長的路才會成為一部作品,當時邱常婷20歲,接下來的10年,她持續在完成這本小說。
通通編喜歡蒐集這些故事的嫩芽,創作者如何思考,如何尋找、與靈感邂逅,伸出天線連結小說之神的頻道,指認出那個與自己生命契合的靈感⋯⋯一步步地蒐集,彷彿就能窺見創作的奧祕。
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同時也有104部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅料理人 設楽の料理道場,也在其Youtube影片中提到,包丁が切れないのは包丁の材質のせいではありません。正しく研げば、包丁は切れるようになります。 切れる包丁を使うと、料理が美味しくなり、料理を作る時間も楽しくなります。 少し長いですが、大切なので最後まで見て理解を深めてください。 完全保存版!プロの料理人がかなり本格的に洋包丁の研ぎ方を詳しく解説...
相出刃 在 j_humbo Facebook 的最讚貼文
葵很滿意自己的技術💄👘
偷偷拍下伊之助的模樣🐗📱
然後伊之助很快就發葵在偷拍自己
葵被發現了卻不是停手🌟
而是一邊說謊一邊連環拍攝
大概想到最終這些相都會在群組出現
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相出刃 在 Facebook 的精選貼文
命運心測:人生里你是哪方面的【天生贏家】?
你知道每個人來到這個世界上,都是獨一無二無法被複製的個體嗎?你有過這樣的煩惱嗎?那些你曾經羨慕他人的長處與優點,在你身上卻都看不到?別太過羨慕他人了!你正是有這樣的能力,才會在他人身上發現。一起來做個測驗,來看看你獨一無二的能力在哪?讓你的天賦自由,成為天生贏家!
1.用一個字形容自己。
靜-第2題
動-第3題
2.喜歡接觸人群嗎?
喜歡-第4題
較喜歡獨處-第5題
3.你覺得自己是不服輸的人嗎?
是-第6題
否-第7題
4.別人的心情起伏,容易影響你的心情?
是-第8題
不會-第5題
5.你的全部鞋子超過6雙嗎?
否-第9題
是-第6題
6.發現自己的缺點時你會?
與之共存-第7題
立即改進-第10題
7.認為每個人都是獨一無二?
是-第11題
否,人沒有自己想像的那樣特別-第12題
8.常聯絡的親朋好友超過8人?
是-答案A
否-第9題
9.受不了太急促的生活?
是-答案B
否-第10題
10.金錢是生活最高目標?
是-答案C
否-第11題
11.受不了生活一成不變?
是-答案D
否-第12題
12.你是朋友圈中的核心人物嗎?
是-答案A
否-第13題
13.時常對人生感到困惑?
否-答案C
是-答案D
測
完
看
答
案
答案A 親情、愛情、友情
你注重人與人之間情感的連結,能夠敏銳的感受到他人的情緒,是悲傷還是快樂又或是沮喪,除了感受,你還相當在意他人的心情,有著強烈的同情共感能力。
因此,你會投入較多的心力與時間在與身邊人的相處,無論是愛人、朋友或家人,都能感受到你滿滿的熱情。人都是互相的,身邊的人也會用同樣滿溢的情感回應你,這也成了你生活成就感與意義感的來源,因為不斷付出、接收情感,你有著人人稱羨的家庭、友情與親情。
但偶爾還是要適度的掌握自己的步調,別太被他人的狀況所牽動,適度保持內心的平靜與澄澈,能讓你更有能量與他人互動哦!月老紅繩招桃花與好人緣,讓你人氣旺丶人品大爆發。
答案B 健康、平安、心安
你眼中的人生不是耀眼的太陽,也不是銀白的浪花,而是如山間清澈小溪涓涓細流,源遠流長。
你的生活步調緩慢,不喜歡被外物所役,你個性穩定,不會因為外在榮辱而亂了步伐,在平穩的心性、固定的生活節奏下,你的身體健康狀況非常優秀,內心的穩定不焦躁也讓你能夠趨吉避凶,不會受無端的慾望牽引落入凶險境地。
“簡單富足”就是你人生最重要的成就,這是金錢所買不到的瑰寶,是只有能夠放下慾望的人,才能拔出的石中之劍。天然的黑曜石葫蘆挂件可以除去厄運、病氣,一掃陰霾。
答案C 財富、事業、地位
在你的生命中,競爭已是如呼吸般的本能,加上你對自己要求嚴格,不斷磨練自己的能力如同經年累月砥礪出的利刃,讓你在職場上無往不利,工作專業、領導力、視野都高於常人。
你有著強大的耐力,不怕艱苦局面的挑戰,甚至把挑戰如美酒般飲下,你還有著極高的鬥志,睡得少、捨棄假期都不算什麼,你眼中最重要的就是朝著目標前進,所以你在工作上、財富上以及社會地位,都能有高成就,背後全是你辛勤的汗水。
但老師建議,偶爾要讓自己放鬆下來,疾駛的車讓駕駛視野限縮,人生亦同,別讓美好的風景擦身而過。有升官需求的人可以佩戴竹子造型或金雞造型的天然翡翠。
答案D 創意、才華、興趣
你的個性與常人不同,一般人都會被“主流價值”所影響,所作所為無非是想得到外界的認同,但你的特殊之處在於,外界認同與否都不會影響你對自己的看法,對你來說,人生的考官是自己,而不是別人。
所以你能夠將所有的心力投入在自己喜歡的事物上,就算被外界小瞧了也無所謂,這就是所謂的“職人精神”吧,十年磨一劍不見得人人都覺得划算,但你最欣賞的,就是自己投入興趣時熱切的眼光。
你在自己的興趣上會有深刻的造詣,這型塑了你個人的風格,在別人眼中,你有如藝術家,但對你而言,這不就是生活的模樣嗎?天然的紫水晶開智慧讓你創意無限,也找到通往幸福的方向。
相出刃 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳解答
包丁が切れないのは包丁の材質のせいではありません。正しく研げば、包丁は切れるようになります。
切れる包丁を使うと、料理が美味しくなり、料理を作る時間も楽しくなります。
少し長いですが、大切なので最後まで見て理解を深めてください。
完全保存版!プロの料理人がかなり本格的に洋包丁の研ぎ方を詳しく解説します。
牛刀、ペティナイフ、三徳包丁、家庭用包丁などの両刃の包丁ならこの動画を見れば研げるようになります。
中砥石 1000番
仕上砥 6000番を使用しています
関連動画
刺身包丁の研ぎ方
https://youtu.be/y-T-e5LLgH8
出刃包丁の研ぎ方
https://youtu.be/F0yPx5ChMt8
00:14 和包丁と洋包丁の違いと両刃について
00:51 洋包丁は片刃にしても良いのか?
02:15 両刃の2段刃について
04:07 砥石の基本と研ぐ準備
04:46 包丁を綺麗にします
05:02 砥石の準備とポイント
05:50 表面の研ぎ方
07:18 裏面の研ぎ方
09:34 糸刃(小刃)の付け方
11:12 あまり知られていない包丁研ぎの技術
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相出刃 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳解答
プロの和食料理人が出刃包丁の研ぎ方を詳しく動画にしました。この動画を見れば、切れ味のいい欠けにくい出刃包丁が自分でも研げるようになります。
2段刃(小刃、糸刃)の付け方、ハマグリ刃の研ぎ方なども詳しく話しています。
動画では伝え忘れていますが、砥石は10分から30分ぐらい水につけておいてください。
(お使いの砥石によって変わります)
初心者向けにかなり詳しく解説しています
その他の包丁研ぎ動画(合わせて見ることによって研ぎの知識が深まります)
刺身包丁の研ぎ方
https://youtu.be/y-T-e5LLgH8
00:20 準備
00:36 包丁を研ぐ前に必ずする事
02:44 2段刃について
03:01 子刃(糸刃)について
03:44 ハマグリ刃について
05:14 包丁研ぎで大切な砥石について
05:56 中砥から研ぎます
06:04 まずは裏を研ぎます
06:31 表研ぎと左手の抑える所
08:52 包丁の先のアールを作る研ぎ方
09:14 切れる刃をつけるための基準の見分け方
10:22 仕上砥で仕上げ砥ぎをする
11:16 糸刃の付け方
12:11 最後の包丁磨きとグリップ(柄)の洗い方
13:14 ハマグリ刃の研ぎ方
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相出刃 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳貼文
刺身包丁にもいろいろな種類がありますが今回は刺身包丁の代表格の柳刃包丁の研ぎ方になります
和包丁を研ぐのは難しいと思っているかもしれませんが、ちょっとしたコツを知ればそんなに難しくはありません。
和食では包丁を見ればその人の腕がわかるとまで言われています
しかし、プロの料理人でも切れない包丁を使ってい人は少なくありません。
包丁研ぎのプロから教わった技術の全てをお見せします。
かなり詳しく説明しているので少し長いですが最後まで見てください
00:45 砥石の基本的な種類と使い分け方
01:32 研ぎで大切な事
02:54 上手に包丁を研ぐためのコツ
03:41 研ぎ前の包丁の洗い方
04:24 上手く包丁を研ぐための砥石の準備
04:52 包丁を研ぐ
09:32 仕上砥を使う
11:28 糸刃のつけ方
12:51 包丁を買った時と同じ形で減らす方法
14:01 仕上げの洗い方
14:52 試し切り
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