其实有多少妈咪在宝宝一岁之后就给鲜奶了的?
《牛奶的选择》🥛🍼
‼️‼️看的懂英文的,请看原文‼️‼️
原文有图文解释说明植物奶 VS 鲜奶营养成分
请看👉👉http://bit.ly/2q2hU9V
关于乳糖不耐症 (Lactose Intolerance)
请看 👉👉 http://bit.ly/2JI5M5q
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1️⃣一岁以前只选着“#母乳” 或 “#配方奶粉”
🍼🍼配方奶粉选着:
📍#Cow’s milk-based 的奶粉最为普遍,适用于一般的婴儿。主要是以牛乳为主要原料,加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质,经加工后制成的粉状食品。
#特殊配方的婴儿奶粉:一些特殊生理状况的婴儿,需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品,需经医师,营养师指示后,才可食用,依其成分特性又可进一步分为:
📍#不含乳糖的婴儿配方奶 (lactose free):适用于对乳糖无法耐受的婴儿。依原料来源可分为:(1) 以牛乳为基础之无乳糖婴儿配方奶,以及 (2) 以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶。
📍#部份水解奶粉 (Partially hydrolyzed):适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿。适度水解蛋白的婴儿配方奶粉(也称低敏奶粉),它是通过专门的蛋白水解工艺,把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白。
📍#完全水解奶粉 (Extensively hydrolyzed):适用于严重的腹泻,过敏或短肠症候群之婴儿。深度水解蛋白配方奶通过特殊工艺将牛奶中引起过敏的大分子牛奶蛋白转变成短肽及氨基酸结构,无致敏性,适用于婴儿过敏的治疗。
>> 配方奶中的营养成分并不会因为水解之后而改变,或变得没有营养,但是味道会比较苦。所以有些宝宝在刚开始更换奶粉时,会比较抗拒。
2️⃣一岁以后,还是可以继续母乳或转换成 #鲜奶。鲜奶一定要选着经过消毒 (pasteurized) 和均质处理 (homogenized)的。
💡Homogenized的意思,就是说这种牛奶经过处理,使得奶质更均匀,口感更顺滑,保存时间也更长。牛奶在均质处理以前,因为脂肪分子比较大,放置之后脂肪分子会漂浮到牛奶上层,使得牛奶出现分层,如果经过加热、搅拌、过滤等均质处理,脂肪分子被打破成更小的颗粒,使得牛奶保持均匀的状态。重点是--均质化不会影响牛奶的成分。
3️⃣如果孩子对乳制品有过敏反应 (cow milk protein allergy) 或 #乳糖不耐症 (lactose intolerance), 孩子可以继续母乳(如果妈妈还有母乳就喝母乳)或更换医生建议的配方奶粉直到两岁。
4️⃣给两岁以下的小孩选着鲜奶时,请选择whole milk/full fat (全脂)的。尽量避免low fat (低脂)。
5️⃣两岁以前,不建议给植物奶。植物奶的 #卡路里,#蛋白质,#脂肪,和 #钙质 都不足以提供孩子的成长需求。#看原文有图文说明分析
6️⃣两岁以后:
(a)可以继续母乳 (有母乳就喝母乳)
(b)可以继续喝鲜奶 (全脂/低脂都OK,只要饮食均衡)
(c)如果有牛奶过敏的孩子,不需要继续配方奶粉了,可以转换成植物奶,并确保饮食均衡
(d) 如果有乳糖不耐症的孩子,可以选着lactose free fresh milk
7️⃣在购买植物奶时,记得看好标签,越少ingredients 越好,而且必须是要格外添加 calcium 和 vitamin D。
8️⃣一岁以后的奶量大概是一天18 oz (2 cups)。
9️⃣其他乳制品-yogurt,kefir,cheese,cottage cheese 都是很好的蛋白质和钙质来源。
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#奶粉选着
#鲜奶 #植物奶 #母乳
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