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😍街頭小吃--齋鹵味😋
一路ZOOM住進修...就一路諗住呢個齋鹵味...好想...好想食呀....一陣放學...就即刻整D嚟食下先得...😙 呢份齋鹵味...味道酸酸甜甜…口感煙煙靭靭…真係巧巧味㗎😋你哋又鍾唔鍾意食呢?😉
#間唔中食下素都幾好丫 #街頭小食 #齋鹵味 #甜酸齋冇落色素所以唔夠色 #最鍾意食酸齋 #街邊用竹籤穿住食仲有風味
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早起身…整個靚早餐食下先😙😙…呢個芝士薯波…真係巧巧味😋😋
#靚靚假日早餐 #酸種農夫包 #靚靚咖啡杯 #彈牙蝦手指 #爽脆生菜 #勁酸車尼茄
💟26-2-2021💟
分享我嘅 港式50後 專欄
今期有：懶人茶葉蛋😍
平時都鍾意食茶葉蛋，貪佢夠香又入味👍但坊間買到嘅蛋蛋...真係唔知佢浸左幾耐....食咗都有D驚驚😅其實自己整...真係話咁易😍快D睇睇點整啦....真係巧巧味o架...😋😋😋😋
#茶葉蛋 #電飯煲 #用紅茶就最香喇 #要入味有秘訣o架 #整多d送比親友都唔錯o架 #港式50後 #用電飯煲烚蛋好方便
?香草蟹肉薯餅 ?
平時食葡國菜馬介休會加入魚肉 薯仔… 今次就試試轉新口味?…用?蟹肉香草嚟整呢個薯餅… 炸到香脆嘅蟹肉薯餅…每一啖都帶有清新香草香氣?…真係巧巧味㗎?…嚟緊父親節整嚟試試啦?
材料
蟹肉 500 g 馬鈴薯 一個 番茜 適量
洋蔥 半個 麵包糠 4湯匙 雞蛋 一隻
#蟹 #蟹餅 #香草
?街頭小吃--齋鹵味?
平時間唔中都會買啲齋鹵味返嚟食…最鍾意就係甜酸齋同埋齋鴨腎?味道酸酸甜甜…口感煙煙靭靭…真係巧巧味㗎? 有冇人都鍾意食呢??
齋鴨腎
材料
麵筋 300g
調味料
紅椒粉 半茶匙 五香粉 半茶匙
老抽 兩湯匙 蠔油 兩茶匙
麻油 半茶匙 水 四湯匙
糖 三湯匙
咖喱齋
材料
齋筋 半斤
醬汁
咖喱醬 兩湯匙 蠔油 兩湯匙
黃薑粉 半茶匙 老抽 兩湯匙
水份 100ml 糖 一茶匙
鹽 1/3茶匙
甜酸齋
材料
齋筋 半斤
醬汁
蕃茄醬 五湯匙 白醋 兩湯匙
檸檬 半個 糖 五湯匙
水分 100ml
有朋友同我講…啲年糕好鬼難炒?…每次都會炒到黐曬底…洗鑊都洗死佢? 其實煮年糕唔一定係炒… 用燴煮嘅方式…整出嚟嘅年糕…又入味又軟糯…? 真係巧巧味架???
#唔一定炒㗎 #燴煮都好好味 #燴煮法唔洗油都煮到 #放假唔想煮飯 #年糕真係好好味
Jan 6, 2018 - 自家腸粉：呢個腸粉超級滑…真係巧巧味㗎 仲要好容易做㖭 快啲去片睇睇 學識咗要嚟做早餐午餐宵夜都得架. ... <看更多>
真係巧巧味 在 La Chambre aux Confitures 真係巧巧味! | By Sony Chan | Facebook 的推薦與評價
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