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#四川席抄手
一份質樸，
載滿美好的感動，
叫人捨不得錯過！
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紅油抄手（中/15顆）90-
對於麵點的喜好，
遠遠大於米飯.
席抄手家的抄手，
每一顆皆是飽滿圓潤！
薄度剛剛好的皮，
將內餡的鮮嫩多汁，
完完整整的鎖住.
很愛他們的椒麻香氣，
是清爽可口的海底撈麻辣版！
當你靜謐的允著抄手的美味，
時不時的川味兒層層撲鼻，
真的是一個爽快形容！
（可選擇大中小微不辣的辣度！）
個人最推小辣，
跟底層的湯汁是最美味的搭配！
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四川席抄手
地址/澎湖縣馬公市光武街10號
電話/（06）9272899
營業時間/週一～週日
11:00-15:00，17:00-21:00
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真川味電話 在 [食記] 台北西門町真川味．改良式平價川菜老店- 看板Food 的推薦與評價
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圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/46829132
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《台北美食》西門町 真川味．改良式平價川菜老店 聚餐好選擇
這次來到台北西門町的川菜街，吃的是【真川味】。從西門誠品對面的巷子一進去就是了
，可以看到兩家【真川味】就在對面，裡頭還有好幾間川菜餐廳。這間【真川味】還紅到
國外，許多韓國人都慕名而來，用餐的時候就有兩桌韓國客。【真川味】菜色口味還不錯
，不過畢竟台灣人口味清淡，所以味道都改良變得比較不辣，重點是價格很便宜，一道菜
約莫200以內，是平價聚餐的好選擇。
密密麻麻的菜單，百元起跳的價格，魚類海鮮比較貴，整體來說很平價。除了川菜，還有
很多經典中式菜色。
背面則是【真川味】的招牌菜，第一次來的我就點了三樣【蒼蠅頭】【老皮嫩肉】【腐乳
空心菜】。
最後我們三個人點了五道菜，等菜的同時先喝杯茶吧！
【五更腸旺】＄180
裡頭鴨血、腸子不少，還有酸菜丁與蔥段提味。鴨血滑嫩，腸子處理得宜，微微辣味，辣
豆瓣醬的香氣，非常下飯。
【宮保雞丁】＄160
雞丁嫩口不柴，醬油香氣，一點都不辣，只有乾辣椒的香氣。
【蒼蠅頭】＄160
韭菜花脆口帶點甜，與肉末和辣椒快炒，口味也不錯。
【老皮嫩肉】＄160
炸過的雞蛋豆腐搭配醬油為底的燴汁，滑嫩鹹香。
【腐乳空心菜】＄130
空心菜清脆好吃，腐乳醬汁畫龍點睛，底下還有大量蒜片提味，好吃。
西門町川菜街的【真川味】菜色口味OK，裝潢一般，價格平實，就是一個不想花大錢又想
吃熱炒的好選擇。
日期：2019.06.29
西門町 真川味
地址：台北市萬華區康定路25巷42之1號
電話：02 2311 9908
營業時間：11:00–14:00 17:00–21:00
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峰大的生活札記
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