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我覺得這是一則莫名其妙的新聞，有頭沒尾的教大眾將真空包裝米冷凍七天……那頭七後嘞？
擔心長米蟲，未開封的真空包米先冷凍1星期可以殺死蟲卵……然後呢？
我擔心大家看完這段新聞會誤解：
1.未開封真空包冷凍1週可殺死蟲卵，所以……冷凍1週就可以放常溫？
2.冷凍米是否會破壞米粒原本組織，導致煮出一鍋碎米飯？
只要買足夠的量，打開後連袋冷藏。蔣龐給你拍胸脯保證：低溫的蟲卵孵化不出半隻米蟲。冷凍個屁啊！
＜ TVBS新聞 真空包米冷凍1週 ＞
https://youtu.be/O0eygecvRGM
＜ 專家建議米冷藏，比較好吃 ＞
https://youtu.be/xTcHTNFV8C8
＜ 阿基師偷吃步 5分鐘滾米粥 ＞
https://youtu.be/h3lnGLeWMbo
#蔣龐嚴選
#我家的米都是冷藏存放不是冷凍
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店名：李師傅羹大王(虎林創始店)
電話：02 2345-5633
地址：台北市信義區虎林街132巷7號
營業時間：am11:00 - pm20:00
公休日：星期日
FB粉絲團：https://m.facebook.com/emmastore88/?locale2=zh_TW
關於：
堅持食品安全新鮮純手工製作
2019年2月20日
在地經營九年，上班族及學生強力推薦！
雖然我們藏身於不起眼的街道內，
但老闆與闆娘堅持純手工、新鮮、好的食材
秉持著［做吃的就是要自己敢吃、喜歡吃］的信念，
將把這份美味分享給每個人。
店內主打商品全程手工製作，非機器大量生產，絕對新鮮！
不含防腐劑、不含人工甘味劑、不含人工色素！
【羹湯】每日新鮮蔬菜熬煮湯底，不計成本以馬鈴薯粉取代傳統太白粉勾芡，甘甜清爽不黏稠！
【赤肉】 製作過程：嚴選當天現宰溫體豬後腿肉，加入獨門秘方，醃製兩小時，加入魚漿鎖住美味，再急速冷凍使肉質新鮮美味！
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【肉燥】製作過程：採自台灣在地溫體豬，堅持不加任何一滴油。老闆親自手工大火乾炒豬肉，逼油並炒至金黃色鎖住肉的鮮甜。利用油封技術替代防腐劑，拌飯拌麵都超適合！
【香菇肉】製作過程：精心挑選直徑約十公分大香菇，使用頂級麻油煸炒，加入本地現宰溫體豬後腿肉和手工獨門金黃油蔥酥，燉煮約一小時而成；獨特香氣，吃過保證愛上！
【油蔥酥】 製作過程：嚴選在地紅蔥頭，使用自製豬油，四十分鐘炸至金黃 。酥脆爽口不油膩，拌菜拌麵煮湯好滋味！
【辣椒】 製作過程：將蒜泥炒至金黃，加入新鮮朝天椒手工慢炒逼出水氣，再加入辣椒粉，歷時一小時完成。利用油封技術替代防腐劑；香辣夠勁，拌菜、拌麵、米粉、拌水餃...讚！
店內與蝦皮商場 另有販售罐裝辣椒、肉燥、油蔥酥和真空包裝赤肉、蝦仁、香菇肉
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