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常常有媽媽詢問郭老師寶寶粥的常溫粥與冷凍粥的差異性？
今天就為各位介紹兩者有哪些不同之處!
冷凍寶寶粥口味有9種，作法是:寶寶粥煮好之後會急速冷卻急速冷凍，使用-80度真空急速降溫機來讓寶寶粥在短短幾分鐘就結凍，瞬間保住產品的新鮮度，冷凍保存效期3-6個月，
產品都是排程製作，所以每個產品的有限日期都會不同，要以產品包裝上的日期為準。
常溫寶寶粥有5種口味，作法是:寶寶粥煮好之後會再經過高壓高溫滅菌40分鐘，使用包裝素材是無菌包裝，產品滅菌完之後會放置觀察室觀察14-20天，觀察確認商品無誤才能上架販售，常溫粥可室溫保存一年。
冷凍寶寶粥是5倍粥的顆粒感
冷凍寶寶粥適合在家使用，可以多種變化，可讓寶寶嚐試更多不同口味！
常溫寶寶粥是6倍粥的顆粒感
常溫寶寶粥適合外出使用或是家裡沒冰箱的爸媽，方便又不佔空間!
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最新消息！這個其實之前，我在直播一直有跟大家分享，新冠肺炎病毒，是可以透過空氣傳染的！
而且傳染的速度非常的快，越南發現新冠肺炎新型變異株 ！
居然是#印度與英國變異混種
我想我們現在可能更要改變我們是否要外出的習慣了，尤其是到底要不要去市場採買？
因為很多市場特別是傳統市場，是這次病毒迅速傳染的主要地點！有八成的感染者都是在市場被傳染！
雖然這陣子我們大多在家裡自己下廚，減少外出的機會，但現在看來，可能連出門都不要出門！
要買青菜水果肉類，各式各樣的食材，不管是生的還是即食的，都有電商平台可以宅配，只要滿一定的金額，就可以免運！
只要物流還可以繼續送、民生用品還可以繼續生產，我們是有機會能夠降低被傳染的風險；雖然電商的東西送來，你還是有可能會碰觸到病毒，但我們收到商品的時候，生的洗乾淨、用的徹底消毒，就能夠安心的使用。
決定接下來，家裡的存糧做完之後，我應該會訂電商的產品，用宅配的，除了必要，盡量不要再去有人群聚的地方。
因為我想我防護做得再好，還是避不了病毒可能會隨著空氣，附著在我們身上任何地方，經由接觸，在透過我們的眼睛、鼻子、嘴巴進入人體！防疫人人有責，有些店家現在也提供外送或者是真空宅配的服務，避免這些店家因為不能內用而倒，我們有能力的人就幫幫這些店家，等於也是避免自己暴露在被傳染的危機中！
這陣子我們多攝取一些高蛋白質、維生素C跟D豐富的食物，真的沒有吃這麼多，也可以透過一些保健食品，來提高我們的保護力！
大家可以分享一下，有哪些還不錯的外送餐廳、或者是真空包裝的食物，我這段期間如果有覺得不錯的，我也會開直播，來跟大家開箱介紹，幫忙這些優質的好店家！
#周五有看到直播的朋友
#已經談好廣和堂滴雞精的團購價
#明天再開團記得跟上囉
#抱歉圖文不符停課不停學的磊
因為疫情很多人生活被改變了，但我並沒有感覺跟我平常生活有什麼太大差別，可能因為本來就算SOHO族的關係，對於平常能一趟採購完整食材或是生活用品頗為習慣，也大致能抓自己1-2週生活所需的量，所以並沒有像電視上一堆人那樣慌張跑去搶購食材和生活用品。
今天就來分享一下平常有哪些常備好用食材或食品，也許可以幫忙到一些朋友。
1. 大家應該跟我一樣，飯、麵通常輪流吃，不過有時候吃膩了，我會改配馬鈴薯片。可以買一些馬鈴薯回來水煮過後切片，然後冷凍起來，要吃就用一點油煎、撒胡椒粉，搭配煎雞腿排、水煮蔬菜和蛋就是一餐。
2. 洋蔥、杏鮑菇是我們家平常一定會有的食材，耐久放。洋蔥可以炒或做成湯底，杏鮑菇煮湯或和青菜一起炒都好吃。
3.番茄看到有便宜的話也可以購買。我最常做番茄炒蛋、番茄煮麵、番茄蛋花湯或義大利麵，變化很多，也可以和馬鈴薯片搭配，切片用烤箱烤一烤淋些許橄欖油、黑胡椒和鹽就很好吃了。
4. 豆腐，推薦可以買板豆腐，分成一半，先吃板豆腐原本的口感，剩下一半拿去冷凍冰，就成了凍豆腐，煮湯麵就加一些進去當配料。
5. 黑美人菇、鴻喜菇，也是耐放變化多的食材，做成炊飯很不錯，尤其黑美人菇，香氣很棒。
6. 烹大師柴魚風味，家母最愛，也是我個人很常用的調味料，懶得用骨頭熬湯，用它做成簡易日式高湯，雖然偷吃步但真的很方便。
7.北海道昆布，迪化街有在賣，絕對實用，一大片可以用超久。可以和烹大師一起做成湯底，做炊飯也可以用昆布水一起煮，米飯會更香甜。
8.乾香菇，跟昆布一樣作用，也是可以放很久的食材，炊飯、炒菜、煮湯，都用得到。
8.基本上綠色蔬菜都不耐久放，高麗菜、白菜、花椰菜比較耐放，購買的時候可以斟酌這點，我通常是兩種都會買，綠色先吃完，再慢慢吃白菜類，這樣撐2週沒問題。（我們兩個人而已）
9.芋頭，買回來炸熟冷凍，超好用，做成芋頭粥、芋頭米粉湯皆可。
10. 芹菜、蔥，這看個人喜好，不想買也沒差，芹菜我買回來切碎後冷凍，煮丸子湯類加一些進去提味，蔥切成蔥段冷凍起來，也可以保存很久。
11.魚肉類，建議可買真空包裝的魚，放得久又保鮮，而雞肉、豬肉冷凍都能保存蠻久，應該沒什麼問題。
其他食品：
1. 餛飩、水餃這兩個算是必須品，要訂購請找我謝謝🤣
2. 各式丸類，煮湯必備，不用多說。
3.泡菜，韓式泡菜可以做成韓式泡菜鍋或炒豬肉片，黃金泡菜通常當作一道小菜，夏天很熱，吃泡菜很開胃。
大概現在想到的就這些，應該可以幫上一些只想做簡單料理的朋友。因為在家工作的關係，我通常一餐都煮很快，幾乎半小時內就能上桌，也不會用到太複雜的料理，之後有空再來分享其他懶人料理吧！
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