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櫃姐煮婦日記
待在韓國突然有時候就會想到幹點什麼挑戰自己，其實之前滷過媽媽牌滷肉有成功！這次繼前幾天半夜煮油飯，昨天半夜在滷豬腳🤣🤣🤣
油飯很成功，但是老金這張刁鑽韓國嘴說他不喜歡那種口感（燉飯他也不喜歡，近期才可以接受義大利麵的男子）
特此紀錄一下他有多挑食，好讓我以後回顧這篇可以嗆他！
怕深夜太罪惡我還沒開抽油煙機🙃
總之花了我超長時間，還放了手工純米年糕！覺得味道很可以～～
一秒回台灣！難道我要在韓國賣真空包裝豬腳嗎🤣🤣🤣
過兩天有時間再來繼續包水餃♡
要來嘗試包櫛瓜口味～
今天吃的時候老金又在問十萬個為什麼！一下問醬汁是不是我自己做的？一下問生豬腳這樣買多少錢？一下又問要煮多久……
可以不可以安靜吃豬腳！！！
（眼神死）
啊背景BGM是後面田裡的青蛙叫聲，是不是很夏天🤣🤣🤣
e7eat8。一起吃吧！ #鼓山區
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📍 #e7eat高雄 ｜萊點心港式鮮蔬料理
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#真空冷凍包裝 #宅配美食
相信大家都有看到昨晚的
《港式滿漢全席》限時動態了☺️
今天就先讓我迫不及待的發個
#萊吃早午餐 系列吧❤️
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🍿️香煎紅藜蘿蔔糕 $150
（附特製沾醬）
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這個厚度我們總共切了11片
料理方式對於廚房白痴的我來說也非常容易！
雙面分別煎個2-3分鐘，就可以起鍋上菜啦～
食材上除了使用新鮮的切絲白蘿蔔
還加入了有穀物紅寶石之稱的紅藜麥，
不只吃得營養也吃得健康！
也因為加入了古早味炒料配方
所以就算是單吃也很香很好吃！
（無醬派的家父家母給予非常高之評價）
當然配上他們附的特製沾醬更是美味啦😋（本人屬沾醬派）
防疫期間也能在家吃到餐廳級的美味真的是太感動了🥺🥺🥺
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💁🏻♀️目前也推出以下幾種冷凍真空包裝（已補更照片）
一開始還很擔心會不會不小心就弄失敗
但因為包裝上都有清楚標示作法及需要蒸煮的時間
所以一樣輕輕鬆鬆就能上菜啦～～～
🔸荷葉麻油飯（6入）$298
<作法：電鍋蒸煮約30分鐘>
🌟蒸煮數量：2顆
剛蒸完就可以聞到荷葉的飄香味
打開荷葉後直接對著裡面的猴頭菇跟栗子尖叫！真的太喜歡了🤣
也非常喜歡裡面帶有的淡淡薑味，讓糯米吃多了也完全不會膩～
🔸上海香椿包 （8入）$158
<作法：將包子放入電鍋內，於外鍋加入適量的水，待蒸氣冒出後計時8分鐘即可享用。建議使用平底鍋或不沾鍋將包子底部煎至金黃，可增添外皮的香氣及口感>
🌟蒸煮數量：3顆
這個是家父家母大推的包
邊吃邊稱讚菜包怎麼可以做的這麼好吃！
而且照著包裝標示把底部煎過後真的超香～
🔸黑松露猴菇粽（4入）$350
<電鍋蒸煮15-20分鐘>
🌟蒸煮數量：2顆
一入口松露的香氣味直接在嘴裡散開
糯米超香超Q，邊吃邊發出讚嘆聲
直接一人獨享把一整顆吃光光🤣
🔸港式臭豆腐鍋 $188
<將包裝撕開倒入鍋中加熱，再依個人喜好加入喜愛食材，煮滾後即可食用>
🌟蒸煮數量：2包
不誇張！湯頭真的爆香爆好喝～
臭豆腐也是超入味！
完全滿足了從防疫停課第一天就好想吃臭臭鍋的我😌
除了裡面原有的菇類，還加了我愛的金針菇、玉米筍、水蓮、小白菜跟冬粉！
在家也能輕鬆吃到容易上手又好吃的港式蔬食料理
三個人吃完這整桌一直說好飽好好吃～真的非常幸福快樂又滿足❤️
真心大推！👍👍👍
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💁🏻♀️如何訂購真空包呢❓
⭕️可致電07-553-5876
⭕️或至🔍 萊點心港式鮮蔬料理 LITE DIM SUM 粉絲專頁 👉🏻私訊 👉🏻點選右下角快捷選項「訂購真空包餐品」
⭕️加入Line: @litedimsum_vgml 詢問客服人員
🚚真空包裝都可以宅配唷！
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🍱外帶飯盒也有配合
Uber Eats與Foodpanda外送🛵
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🚷無公休日
⏲️營業時間
11:30-14:00/ 17:30-21:00
（營業時間因疫情緣故有稍作調整，確切營業時間還是要詢問店家唷）
☎️07-553-5876
🔍高雄市鼓山區篤敬路65號
🚇捷運巨蛋站2號出口
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（團購美食）家裡沒大廚，也能出大廚菜，當100好媳婦就看蔡記即食料理包，解凍就能端上桌
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蔡記彌月油飯、蔡記滴雞精
大家午安呀～
你們還記得我之前推薦過的『蔡記滴雞精』嗎？
不記得或者沒看過沒關係（文章請點我）
蔡記除了超棒的滴雞精之外
還有彌月油飯以及超好吃的團購美食
沒錯今天要來推薦大家一系列超好吃團購美食
不管是家族聚餐、朋友聚餐、過年過節、在家請客都超級適合
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像我自己雖然會煮飯
但廚藝也沒有很厲害
加上現在小朋友出生
真的沒時間買菜、洗菜、備料、煮飯、擺盤
這些時間我會選擇拿來多睡十分鐘
媽媽們真的很累
所以現代媽媽常常都吃外食
但過年過節長輩們聚在一起
有不想去餐廳用餐的時候
就是媽媽們最忙碌的時刻
這時候就可以搬出我的救兵『蔡記』啦！
送到的時候
看起來就超級可口
趕快來幫大家一一介紹菜色
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#Q彈牛三寶
有特選上級牛肚、牛筋、牛腱心，使用獨門醬汁細火慢燉8小時滷製
而且使用真空包裝，保持最新鮮最棒的口感
軟嫩度很剛好，也沒有牛腥味，厚薄度也給的很有誠意
寄送以冷凍的方式宅配到大家家裡
收到的時候也不用擔心不新鮮，絕對不輸飯店，解凍之後就可以端上桌
我一面裝盤一面偷吃，真的很好吃～～～
每道菜的外包裝都寫得很清楚，該怎麼解凍、怎麼吃最棒
大家可以參考
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再來是我們全家人讚嘆到不行的
#紹興醉鮮蝦
收到的時候也是以真空包裝
但是有盒裝，可以不用一定要盛盤享用
拆開包裝袋直接吃也很方便，湯汁不會滴滴答答，並且有附上手套，超級貼心
剝完蝦手還是乾乾淨淨
有加入紹興酒、料理酒、紅棗、老薑、黃耆、枸杞、桂枝、川芎、當歸
冰冰涼涼的吃超級無敵讚，白蝦白白胖胖的
肉質很新鮮，很Q彈，好好吃喔～
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在擺盤時我就已經偷吃超多塊的
#紹興醉雞腿
一整隻超大雞腿
產銷履歷黑羽土雞腿，雞肉肉質很紮實，紹興酒的香氣充滿在雞腿肉裡
有酒香，但沒有嗆辣的口感，可以切塊享用
也可以像我們家用手扒雞的概念，撕下雞肉沾附滿滿的醬汁也超讚
這道非常適合當下酒菜，有朋友來家裡作客的時候
就拿出來招待朋友，超有面子
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有肉、有蝦怎麼可以沒有主食呢？
#蔡記冷凍油飯
我算是吃過非常非常多間油飯，但平常都是吃到常溫油飯
我第一次品嚐冷凍油飯，竟然會讓人這麼驚艷
使用精選台灣白糯米、CAS台灣豬後腿肉絲、台灣純正香菇、魷魚、上等冬蝦、獨家特製油蔥酥、北港黑麻油等配料
不含防腐劑、人工香料，有專業人員來幫大家控管品質
專業的消毒設備、夜間紫外線殺菌燈，高規格的中央廚房，並且定期消毒
料多實在，味道超好～～～
真的好好吃，彌月油飯很推薦大家選擇蔡記
（照片中不是整盒）
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吃得飽飽的飯後來碗湯吧！
有 #麻油雞湯 以及 #香菇雞湯
我兩種都想要，所以都熱了端上桌
也還好我沒有擇一，因為兩種都非常非常的好喝
香菇雞湯是老師傅的獨家料理，超濃郁的香菇香氣，配上優質的嚴選純土雞全腿肉
肉質很Q，蔭瓜的甜味也加分很多
湯頭非常濃郁，四季都可以溫補，全家大小喝都很適合
食品鋁箔袋，可以直接隔水加熱，超方便
麻油雞最怕吃得很油膩很油膩的口感
這款完全不會～～～味道濃郁，麻油香氣撲鼻
但喝起來是很清爽的，一包大概2人份
我不需要再花一整天熬煮湯品，煮太多冰著吃不完也不新鮮
想吃的時候就隔水加熱一包蔡記湯品
超級快速又方便
蔡記這系列的團購美食蠻顛覆我對冷凍食品的感覺
口感完全像現煮，新鮮度當然也不用說
味道、鹹淡度、方便性，各方面我們家都很滿意
真的好吃，超推薦
也很適合露營，或者要出遠門拜訪朋友的大家
不用帶湯湯水水在車上擔心打翻
就算送到沒有要馬上吃也沒問題
推薦給你們這麼棒的料理
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#訂購挑選看這裡
https://www.tsaigi.com.tw/product/index.php?index_m1_id=14
#蔡記官網
https://www.tsaigi.com.tw
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#完整文章看這裡
https://maggieeating0404.pixnet.net/blog/post/327426742-（團購美食）家裡沒大廚，也能出大廚菜，當
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