關於 真菌香菇 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 蘑菇擁有你未曾想過的神奇魔力- BBC 英伦网

這就將真菌的應用推廣到了更廣闊的平台。 總部位於美國加州MycoWorks的公司，一直在開發以菌菇為原料生產建築材料。他們用木材作為菌菇的 ...

#12. 蘑菇會說話！專家：能以50個不同單字對話方式激似人類- 蒐奇

香菇 、蘑菇等真菌類生物擁有獨特外型，常給人神秘印象，科學家最新發現，不同的菌菇個體彼此間可能會以某種形式「對話」，甚至擁有多達50個單字的詞彙 ...

#13. 蕈哥菇妹園地(The Forum of Fungi): 俊哥的大型真菌世界的圖片庫

俊哥的大型真菌世界的圖片庫 ... 野田頭菇. 相片數: 3. Agrocybe cylindracea. 柱狀田頭菇. 相片數: 9. Agrocybe paludosa. 沼生田頭菇. 相片數: 8. Agrocybe pediades.

#14. 臭豆腐和稻熱病有什麼共同點？《菇的呼風喚雨史》上演真菌 ...

《菇的呼風喚雨史》上演真菌奇幻穿越劇. 上下游編輯部·. 新知. · 2022 年10 月02 日.

#15. 這菇能吃嗎？大型真菌－擔子菌的類別與數量

在臺灣，菇類是一種相當常見的食材，雖然它們總是陳列在生鮮蔬菜區，與各式青菜擺放在一起，但我們所吃的菇菇，在分類上屬於「真菌界」(Fungi)，和 ...

#16. 香菇會說話研究證明「用50個單字警告同伴」 專家：跟人類一樣

[周刊王CTWANT] 蘑菇或是香菇等真菌類生物，是人類用來烹煮、食用的食材之一，不過有研究顯示，這些「真菌類」居然會說話！根據英國《衛報》引述了一 ...

#17. 植物、動物和人類，與菌菇的親密關係| beyond ... - 比漾廣場

真菌 恐怕是地球上我們了解最少、誤解最多的生物。真菌和動物的關比和植物更近，這類生物是維繫我們食物來源、健康、生態系和全球大氣化學的關鍵。

#18. 菇類傳奇-校園大型真菌的研究 - 臺灣網路科教館

我們共記錄大型真菌63種，其中褶菌類（菇類）有43種，非褶菌類10種，腹菌類有4種，膠質菌有2種，子囊菌有2種，其它2種未鑑定名稱。在分類上，這些種類包括16科。 「為配合 ...

#19. 【自然谷之星】像小仙女的墨水帽又稱「一夜菇」的簇生鬼傘

香菇 、杏鮑菇、金針菇、松露、木耳……等都是常見可食用的菇，在生物學裡這些菇被分類在一個叫「真菌界」的家族，但相比起動物或是植物，大家對真菌相對 ...

#20. 認識校園常見真菌 - 新北市永續環境教育中心

春、夏兩季直至初秋，校園的草地、花台、枯木常可見到一些美麗的菇類出現，他們都是大型真菌。小朋友常會好奇的詢問老師它們的名稱與生活習性，但因為他們如同是小精靈 ...

#21. 【菌菇博物館】致命致幻的毒菇 - 農傳媒

雖然毒菇惡名昭彰，但很少真菌有劇毒。全球兩萬兩千種產菇的真菌之中，只有大約120種有毒而且實際能造成危險，僅占總數的0.05%。另外90種真菌可能讓一些人肚子不舒服， ...

#22. 菇類栽培原理

一般來講，我們將菇分為：一、食用菇二、藥用. 菇三、毒菇四、其他。 Page 3. 菇類生活史. • 菇類主要係屬於真菌界.

#23. 中華民國真菌學會| Mycological Society of Taiwan - Mycology

『台灣香菇危機！菌種退化氣候暖化韓國年投60億，台灣連車尾燈都趕不上』！(農學堂，105年11月1日) 國內近年各級教育真菌學之學習資源有限，我國蕈菇產業需要研發人力 ...

#24. 台北市農會- 香菇，別名香蕈，是一種食用真菌，因為其富含鐵

香菇 ，別名香蕈，是一種食用真菌，因為其富含鐵、鉀、維生素B群及維生素D等營養價值高，素有植物皇后美譽。在台灣適合生長溫度約在15~25度之間，相對濕度85%， ...

#25. Top 300件真菌菇- 2023年3月更新 - 淘寶

在這些真菌菇的疾病有體癬、足癬、股癬、手癬和花斑癬等多種，在真菌菇的藥品名稱有派瑞鬆曲安奈德 ... 美羅牌香菇猴頭菇靈芝膠囊24年10月到期0.45x90粒真菌多糖保健品.

#26. 真菌的世界--小市民健康網

1. 世界上現存在的菌類約有50 -70萬種，其中約有25萬種屬於真菌， 真菌約有1萬種被稱為『蕈菌』，其中700多種可食用或入藥，統稱為『菇』或『食(藥)用菌』。 · 2. 生物分為 ...

#27. -牛肝菌菇/牛肝蕈/大腿蘑- 稀有野生真菌類，無農藥殘留 ...

牛肝菌菇/牛肝蕈/大腿蘑- 稀有野生真菌類，無農藥殘留，香味特殊，最適合做義式料理的頂級菌菇，做焗烤、燉飯、香料最棒。 $480 - $1,880.

#28. 菇的呼風喚雨史: 從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田, 那些 ...

有些真菌，你不得不對它肅然起敬！好吃的蘑菇不是植物，而是真菌，是一種「真核生物」，屬於「真菌界」。真菌除了以「菇 ...

#29. 看不見不表示不存在

一、食用真菌：. 1.香菇 2.柳松菇 3.金針菇 4.竹蓀 5.洋菇 6.酵母菌 7.豪菇. 8.木耳 9.白木耳 10.鴻禧菇 11.雞肉絲菇 12.猴頭菇 13.鮑魚菇.

#30. 菇的世界

真菌 由菌絲壁分泌出分解酵素，將無生命的. 有機物質如腐木、枯葉、糞便等分解，再加. 以吸收利用。 – 木生型EX: 香菇、木耳. – 草生型EX: 草菇. – 糞生型EX: 蘑菇 ...

#31. 菇的呼風喚雨史（暢銷修訂版）：從餐桌、工廠、實驗室、戰場到 ...

電子書：菇的呼風喚雨史（暢銷修訂版）：從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田，那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活(電子書)，原文名稱：Beckoning the wind ...

#32. 大型真菌-野菇看天下@ 一個人與花草的生活 - 隨意窩

大型真菌是甚麼是植物還是動物起源於何奇妙而獨特的的永生生態又是如何展現微小的菌體角色又如何能擔負地球的清道夫的重大責任又為何與人類拉扯出愛恨情仇的因緣葉子 ...

#33. 生命科學導論實驗--真菌實驗 - 東吳微生物

子囊菌也可在適當環境 下於菌絲末端形成分生孢子（Conidia）來進行無性生殖。 4. 擔子菌群(Basidiomycotina)-洋菇、香菇、金珍菇等. 擔子菌包括一群能夠產生 ...

#34. 世界上最大的生物居然是一個蘑菇！人類進化要感謝迷幻菇 ...

歡迎各位訂閱我的頻道：http://bit.ly/3cASkyA好久沒做除開動物以外的生物科普了，所以這期想做一個關於 真菌 的科普，因為大蘑菇實在是太特別啦。

#35. 9817 雪見地區大型真菌相調查雪霸國家公園管理處 ... - 內政部

目前已可人. 工栽培多種食用菌，如香菇、洋菇、草菇、金針菇、鮑魚菇、. 柳松茸等，皆屬於此目。 另外多種菇類具有抗癌物質如巴西蘑菇，而菌根菌可應用. 於造林方面。當然 ...

#36. 真菌界(Fungi)

絕大部份是由絲狀體(菌絲)所構成。這上絲狀體組成菌絲體。 · 真菌的菌絲具細胞壁，成份多為幾丁質(chitin)，而非如植物細胞是由纖維素構成。還有真菌的菌絲不含光合作用色素 ...

#37. 食農教育-「菇」風佳餚，真菌魔法的摘要 - Ewant

「食農教育-「菇」風佳餚，真菌魔法是由「朝陽科技大學」休閒事業管理系陶冠全老師、應用化學系錢偉鈞主任、劉炳嵐教授及「東海大學」食品科學系邱致穎副教授、「亞洲 ...

#38. 陽明山國家公園大型真菌資源調查

由於陽明山國家公園自1985 年成立迄今，雖已經多次. 針對全區植物多樣性執行委託研究，但未曾執行菇蕈類資源全面性調查，再加上. 近年氣候變遷及遊客長期干擾，有關大型 ...

#39. 如藍色小精靈台灣「近藍蓋小菇」獲選iNaturalist 每日觀察

2019年，一篇刊登於中華民國真菌學會會刊（Fungal Science）上的論文，指出了在台灣發現的兩個小菇屬新種——雙蓋蕨小菇（Mycena diplazii）與近藍蓋小 ...

#40. 分類鑑定

菇類是大型、高等的真菌，子實體通常肉眼可見，除了少數的子囊菌外，絕大多數都是擔子菌類，而. 擔子菌中又以傘菌目中的食用菇及多孔菌目中藥用菇最受矚目，其次非褶菌 ...

#41. 眼不見真菌植物體內默默無名的真菌 - 國語日報社

許多人印象中的真菌，主要集中在食用菇類，例如：香菇、蘑菇、金針菇等，但這些肉眼可見的傘狀結構，其實只是大型真菌的子實體，這些專門產生和散布 ...

#42. 《菇的呼風喚雨史》：無論你愛不愛吃菇，保證你對真菌從此改觀

其實食用真菌最大宗的恐怕不是以上談到的菇類，而是單細胞、不起眼的酵母菌，無論是釀酒或製作麵包、糕點都會用到。釀酒酵母菌也是遺傳學研究常用的模式 ...

#43. 香菇柄幾丁質與幾丁聚醣之理化性質與生理活性及其應用

摘要本研究首先探討利用香菇柄（Lentinula edodes）製備香菇柄幾丁質之最適萃取 ... 得到香菇柄真菌幾丁聚醣B60、B90、B120、C60、C90、C120和市售幾丁質製備幾丁聚 ...

#44. 金黃喇叭菌亮眼，哪些能吃哪些有毒？蓮華池一窺真菌奇妙世界

餐桌上好吃營養的菇類、木耳，是日常不可或缺的飲食；但是野外形體千變萬化、色澤鮮艷的野菇，更令人驚喜。台灣春夏氣候潮濕、雨水充足之際，也是野菇 ...

#45. 香菇菌中之王的營養成分 - 台灣癌症基金會

香菇 （Shiitake Mushroom）屬真菌類，為食用菌類孢子植物，亦有冬菇、花菇、香蕈等別名。 ...

#46. 這些菇菇可以幫你吃掉塑膠垃圾—再變成你的下午茶 - 社企流

這是種全新的桌上農場，利用真菌來分解塑膠，再把它轉變成安全、甚至美味的點心。 「我們想採用從未被視為食物的材料」設計師Katharina Unger如此說。她與 ...

#47. 食用菌中的金屬污染物

食用菌普遍是指一種特定植物羣體的子實體-- 野生或栽培作食物用途的真菌。 ... 蘑菇(雙孢蘑菇)、香菇╱花菇╱冬菇(香菇)及蠔菇╱平菇(側耳屬)(圖3)佔世界各地的栽培 ...

#48. 嘉義周周見：真菌大觀園 - 荒野保護協會

你對於真菌是不是有所好奇： 為什麼西方小精靈小妖精都會以森林裡的菇類作為房子或講台？ 常見的真菌你認識幾種？ 除了吃的香菇、星鮑菇、鮑魚菇、鴻喜菇…

#49. 真菌類食品標示管理原則問答集

另本署自102 年3 月12 日公布之「食品品名標. 示規範彙整」中，已明訂以可供食品使用之菇蕈類原料為食品品. 名者之相關規範，故市售真菌類食品如因標示不實或未依前述標.

#50. CN1090966A - 培养真菌包括香菇的基质和方法 - Google Patents

一种用于栽培蘑菇的改良基质，它基本上不含纤维素，包括大量的谷物和微量营养添加物，通过煮沸对谷物进行部分灭菌，以杀死细菌，通过冷却以诱导耐热孢子萌发， ...

#51. 蘑菇會說話！ 英國科學期刊報告：會溝通還會揪團吃美食 - 鏡週刊

... 鯨魚、海豚等高智商動物也會以聲音交流溝通。近來卻有科學家針對菜餚中常見的食物：香菇、蘑菇等真菌類生物進行研究，竟然發現它們也會「說話」！

#52. 菇類可否歸為蔬菜 - 蔬福生活

隨著栽培技術的進步，像是洋菇、美白菇、鴻喜菇、秀珍菇、香菇、杏鮑菇、金針菇、木耳等， ... 從生物學的觀點看，菇類屬於「真菌」，從營養學來看是「蔬菜類」。

#53. A4橫書單欄

形成菌根的真菌菌絲與植物根部的關係，最接近下列何組間的關係？ (A)形成地衣的真菌和藻類(B)樹幹與長在樹幹上的香菇(C)寄主和它體內潛溶性共生的病毒(D)人類和HIV病毒 ...

#54. 討厭的黴菌真好吃？快認識「真菌」趕上時代最尖端

中秋烤肉，有吃到多汁的蕈菇嗎？食材應該都是新鮮現買沒有發霉吧？我們愛吃菇，卻討厭黴菌，但你知道嗎？比起擺放在一起的蔬菜，蕈菇類和黴菌其實才是 ...

#55. 當森林遇見野菇

小孢菌寄生喜好在牛肝菌菇體上寄生。 (四) 共生型：真菌菌絲與植物根部之間形成. 互利關係，一般稱之菌根(Mycorrhiza)，. 而菌根因菌絲是否侵入根部細胞內，大.

#56. 藥用菇類液體培養基本原理與提高活性成分生成之培養策略

來看，藥用菇類歸屬於高等真菌，而且絕大多數 ... 用菇子實體、菌絲體、孢子及其萃取物認定為「蘑 ... 菇類多醣（雲芝素、香菇多醣和裂褶菌多醣）被開. 發成藥品上市。

#57. 菌菇能以菌絲溝通單字量達50個 - 東網

英國近日有科學家發現，香菇、蘑菇等真菌類生物能透過真菌菌絲「對話」，與人類神經細胞的傳遞訊息方式非常類似，甚至擁有多達5.

#58. 台灣藥用真菌的發展現況

所以以機能訴求. 的保健食品用菇類乃成藥用真菌主流，從1980 年代興起的靈芝，1990 年. 代的冬蟲夏草，到2000 年的樟芝，巴西磨菇等各領風騷若干年。雖然素材.

#59. 野菇圖鑑_台灣四百種常見大型真菌圖鑑 - 文化部國家文化記憶庫

野菇圖鑑──台灣四百種常見大型真菌圖鑑張東柱、周文能著小學高年級國中遠流出版事業股份有限公司ISBN：957-32-5571-521×14.7cm／440頁／精裝／NT$780本書蒐羅了 ...

#60. 真菌的基礎介紹

1.木生菌:以木材或木屑做為栽培基質,菌絲可分解纖維素...等,如香菇,鮑魚菇,靈芝... · 2.糞生菌:用糞肥發酵後來栽培,如洋菇. · 3.土生菌:用土壤和腐植質為 ...

#61. 香菇的菌柄竟然也會長在菌傘上面- 王國良的部落格

一般而言，菇柄只會長在菇傘之下，但是家裡買的一朵香菇卻是菇傘的上下皆有菇柄，真是難得一見。 菌絲體的詞義是由許多菌絲集合而成構成真菌類菌體的構造 ...

#62. 真菌與人生 - CORE

常見的真菌，例如酵母菌(圖一)、青. 徽菌(圖二)、麵包徽(圖三)以及平常食用. 的各種菇類:香菇(圍四)、洋菇(圖五)、. 金針菇(圖六) ，甚至醫療保健的靈芝(封底.

#63. 地球的清道夫雪見地區大型真菌相 - 臺灣國家公園

它們的種類繁多、體型也各不相同，身材小的僅有幾微米，如酵母菌；大型菇體直徑可長達數公尺。我們常聽到的黴菌、酵母菌、木耳和香菇等等，都是真菌 ...

#64. 腐朽菌與樹的關係

好吃的香菇、木耳、作為中藥的靈芝，其實都是樹常見的腐朽菌─真菌。 這些看得到的菇類 ，其實是真菌的有性世帶─子實體。 而真正侵犯樹木的是真菌無性世代的菌絲體， ...

#65. 菇類固態發酵培養技術

技術摘要. 固態發酵是指利用固體基質作為微生物之營養源，在含水量較低的環境下培養微生物。固態發酵較適合真菌類之培養，特別是食藥用菇類，因為菇類在自然界之生長 ...

#66. 永豐高中蕈菇研究數位平台 - 桃園市政府教育局

二、蕈菇探究與實作課程分為四大主題，「真菌大探索」、「食字路口~蕈菇化學分析」、「養菇樂趣多」、「蕈菇光譜分析」、透過大量實作，由做中學提供學生多元化的學習 ...

#67. 食用真菌_百度百科

在三千年前，我国人民就已把菇菌作为珍贵的食用菌了，而且就懂得食用菌的栽培。食用菌类一般都是高等真菌的子实体，在我国发现的不下350多种，常见的有蘑菇、草菇、 ...

#68. 英國研究發現菇菌會「說話」 識50個單詞！遇危險時會呼叫同伴

菇類竟然識講嘢？近日有英國科學家研究發現，當真菌遇到外界變化時便會通過電流與同類進行「對話」。由其在遇上危險時，更會通知其他同伴注意。

#69. 新興菇類的栽培與發展

真菌 的營養狀態多以菌絲形態存在，在顯微鏡下，菌絲. 呈長長的管狀，並有許多分支，有些菌絲中間有一節一節的構造，. 稱為隔膜。真菌的細胞壁是由幾丁質所構成，這和植物 ...

#70. 菇菌固態發酵產物於動物飼料應用 - 台灣畜產種原知識庫-

由於菇類亦屬於真菌，擁有許多分解酵素可使其在許多基質上生長，菇類發酵的部分過程是在進行生物轉 化，許多的生理活性物質可經由菇類轉化而產生，這些轉化技術不僅 ...

#71. 菇類即蕈類，是大型、高等的真菌 - 中文百科知識

藥用真菌如靈芝、樟芝等多富含多糖體及三萜類化合物；在傳統醫學的觀點，認為有解毒、活血、增強免疫 ... 一些蕈類也可被當作食品，如香菇、洋菇、金針菇、松茸、松露和木.

#72. 台灣真菌多樣性資源與研究現況

關鍵字：真菌、生態系、生物資源、資源研究、生物多樣性保育 ... 菌、真菌等生命個體，大至巨木、飛禽走獸， ... 如香菇（Lentinus edodes）、木耳（Auricularia.

#73. 【伯溫生技】白樺真菌能量元素(鋁箔粉末包)

白樺菌菇自從諾貝爾文學獎得主索忍尼辛在書中公開以後，現在已成為世界各國爭相研發的夢幻保健食品。 白樺菌菇萃取物含有白樺茸醇、氧化三帖類化合物、羊毛甾醇、栓菌酸、 ...

#74. 實驗室、戰場到農田，那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們 ...

在Kobo 閱讀顧曉哲的《菇的呼風喚雨史（暢銷修訂版）：從餐桌、工廠、實驗室、 ... 好吃的蘑菇不是植物，而是真菌，是一種「真核生物」，屬於「真菌界」。

#75. 蘑菇會說話！用50個單字警告同伴專家驚：方法似人類- 搜奇

香菇 、蘑菇等真菌類生物有一部分被人類當作食材烹煮、食用，儘管如此，它們仍因特殊的外型，一直以來都帶給外界神秘的印象。近日英國科學家研究發現， ...

#76. 真菌香菇有什麼作用 - 每日頭條

香菇 為真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質——香菇精，形成獨特的菇香， ...

#77. 六種菇菌纖維素分解酵素與木聚醣分解酵素活性之分析

本研究採取六種具有纖維分解能力的菇菌，白精靈菇(Agrocybe aegerita)、秀珍菇(Pleurotus ... 於培養第十天時具有較佳的漆酶活性(2,750 mIU)，六種菌菇真菌的酵素的研.

#78. 食材庫：昂貴菇菌種類 - MICHELIN Guide

菌根是一種與植物根繫結合共生的真菌，與周邊的生長環境關係複雜，因而不容易培植。因此，有些地方可能會買不到新鮮牛肝菌，或者比較昂貴。 黑松露 ...

#79. 这12种奇特的真菌菇类，你都见过没？来见识一下！ - 新浪

这12种奇特的真菌菇类，你都见过没？来. 味道难闻如鸡屎，据说是可以食用的菌类，只要洗去菌盖粘物，煮熟后就可以食用，但不可吃太多，会引起身体发热。

#80. 上山去！尋找森林裡的野菇 - HiNet生活誌

唐姐也有著類似的軌跡，假日習慣與先生在內湖住家附近踏青的她，以往多觀察山林裡的植物、樹梢上的野鳥，偶然發現藏在腳邊的真菌野菇，其神祕與豐富的 ...

#81. 菇菇圖鑑（二） - 豐年農場

猴頭菇. 猴頭菇，是一種大型真菌。猴頭的子實體呈球形，上面佈滿像頭髮一樣針狀菌刺（又稱菌髮）。 · 秀珍菇. 秀珍菇，口蘑科側耳屬，以木屑太空包栽培，叢生且菇柄側生、 ...

#82. 盛桃花香菇種種類

段木香菇. 盛桃花皆使用段木種植法. 壹、何謂香菇？ 香菇別稱椎茸、香菰、毛菇等別名。其在真菌系統中分類為：真菌界→擔子菌亞門→層菌綱→傘菌目→口磨科→香菇屬。

#83. 史前食材到現代餐桌香菇影響人類歷史 - 台灣醒報

在現代，蘑菇已經是常見的食材，不過，真菌在考古這一塊的資訊非常貧乏，原因是它們沒有較硬的結構而且很容易腐爛，較難產生化石，在考古遺址上很少 ...

#84. 營養Online第171期：蕈類 - 彰化基督教醫院

菇類又稱蕈類---在台灣可說是琳瑯滿目，除了大家飲食中常見的香菇、杏鮑 ... 菇類是大型、較高等的真菌，近期科學界對於真菌療法越來越有興趣，主要 ...

#85. 菇類高纖低熱量，這7種人不適合吃！ - 良醫健康網

俗稱菇類的蕈類，是屬於生物中的真菌，經常被食用的部分，是由菌傘及菌柄所組成的子實體。每百公克的生鮮菇類，脂肪含量約僅○．五公克左右，熱量約有 ...

#86. 4-3菌物界- 揚瑞生物教室 - Google Sites

04.橘子表面，長出一些毛茸狀的物體(青黴菌)，這種物體與酵母菌、蕈類(菇類)為同一界(真菌界)的生物。 05.甲.香菇；乙.酵母菌；丙.木耳；丁.昆布，以上四種生物中哪一種 ...

#87. 美妙蕈菇 - Netflix

深入蕈類的奇幻世界，探索能夠清除漏油的蘑菇，以及幫助樹木互相溝通的地底真菌網絡。 觀賞預告並進一步了解。

#88. 消疲勞、降血壓，4 種菇類營養各不同 - Heho健康

說到菇類你最先想到的是哪一種？蕈類，又稱菌類，俗稱為菇類。屬於生物中的真菌，被吃的地方是由菌傘及菌柄所組成的子實體。因為不含葉綠素，無法自行 ...

#89. 實驗室、戰場到農田，那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們 ...

真菌 細胞生物學研究者顧曉哲博士，率領這些與人類難分難解的迷人生物登臺演出， ... 當然，不能不提眾多美味的菇品，從洋菇、金針菇、香菇、松茸一路吃到松露， ...

#90. 「菇類」到底是..... - 傘下有仁- 素食料理包

「菇類」是屬於什麼類呢? 1.植物類2.動物類3.真菌類. . . . . . 答案:真菌類#菇類是真菌界#傘下有仁#古羅馬戰士愛吃菇「傘下有仁」官網https://sungugu.com/

#91. 野菇觀察入門 - 關渡自然公園

又稱為「大型真菌」的野菇，部分普遍見於日常生活，例如餐桌上的草菇、香菇、 ... 本書是認識菇類的圖解全書，由野菇研究專家張東柱、周文能合著，自然生態畫家黃崑謀 ...

#92. 香菇 - 洋菇妹農產行

香菇 屬真菌類，為食用菌類孢子植物，亦有冬菇、花菇、香蕈等別名。在中國已有四千年以上歷史，秦漢時有栽培記錄，明朝時列為貢品之一，由於味道鮮美，香氣沁人、營養 ...

#93. 真菌的放射性-香菇香格里拉精品店

切尔诺贝利事故释放出大量放射性微粒，尤其是铯137。通过摄取植物残骸，真菌的菌丝体吸收了营养。 它能够从中提取放射性元素。 所有真菌都具有相同的 ...

#94. 真菌、細菌、植物：本非同根生，「相煎」又相生 - CUP媒體

有些菇類香味厚而清，有些菇則含劇毒，要分辨何者有毒，何者無毒，有時真的要「搵命搏」，菇或因此而顯得清貴。香港人常見的冬菇，日本松茸與歐洲的松露也 ...

#95. 食藥用菇糖幾聚糖生理活性及保健食品開發研究

針對較具代表性的巴西磨菇（Agaricus blazei）、香菇（Lentinula edodes）及靈芝（Ganoderma lucidum）等食藥用菇的殘渣，萃取製備真菌糖幾丁聚糖應用於生理活性分析及 ...

#96. 珍稀菇菇大全 牛肝菌、死菇、羊肝菌：歐陸高級蕈類推薦

... 無論在餐廳或市集上都會看到這種要價不斐，像是軟木塞造型的真菌。 ... 本次收錄的歐洲菇：牛肝菌、羊肚菇、死菇，文末加碼法國的有趣菇菇故事  ...

#97. 田董米腦闆｜讓人大開眼界的無葉綠素植物第二彈！不要再說 ...

考考大家，上面這張圖，你覺得它們是什麼呢？ 覺得是香菇(真菌類)的，請……請不要告訴我！上一篇文章已經介紹過「無葉綠素植物」了，還在給我香菇的話，表示我教導無方 ...

#98. 菇類為何被歸類為「蔬菜」？ - 灃食公益飲食文化教育基金會

隨著栽培技術的進步，像是洋菇、美白菇、鴻喜菇、秀珍菇、香菇、杏鮑菇、金針菇、 ... 我們常將菇類當成「蔬菜」食用，但它其實是屬於「真菌」類， ...

#99. 真菌會引起下一個CBD熱潮嗎？ - Natural Maple 自然楓生醫

然而，由於真菌中的菌菇部分是每個人生活中熟知的食物，與CBD享譽全球的名聲不同，人們或許會很長時間才能認識到這一原料的潛力。 針對“真菌”在化妝品行業 ...