Search
期待能夠出門上山的那一天
前兩天的煙花女意大利麵大家看了嗎？跟 I am Puzzleman 還有 顏社 KAO!INC. 迪拉一起上山的影片，還有另一個版本。
軟軟的，鬆鬆的，跟我那支老三台ㄉ綜藝梗影片不一樣，適合開著放空，睡躺舒眠。
很喜歡，希望大家也喜歡
最近WFH待到煩躁時
就讓 PUZZLEMAN葛格讓你鬆一下
#睏前愛用PUZZLEMAN
本週新片！煙花女義大利麵
完整內容 https://youtu.be/Yvpt0wruRcM
最近非常愛聽《睏前愛用PUZZLEMAN》
真的有夠讚，所以一收到顏社迪拉的合作邀請馬上就答應了
在疫情升溫前一起上山晃晃，設計了用罐頭就能完成的地中海美食，煙花女義大利麵。原本是想讓沒冰箱的人，上山也能料理
但在疫情期間，家裡如果屯了很多罐頭，這個食譜也很適合
希望在焦慮的時節裡，這個食譜與軟音樂，能讓大家鬆一下
最強工具人 PUZZLEMAN 的新專輯
在這邊可以聽 https://kaoinc.pse.is/PUZZLEMAN
#PUZZLEMAN
#睏前愛用PUZZLEMAN
我的老好朋友puzzleman發專輯了！
那天一大早就去羅山林道，森林裡的感覺真的很不一樣，在裡面吹笛只有健康而已。
上一次去真的森林裡，是我念森林系實習的時候。
跟他其實大學就認識了，後來失聯了一陣子，然後在公館河濱騎腳踏車遇到，寒暄１分鐘，然後又失聯了一陣子。
後來去買鞋又遇到，然後再失聯一陣子，最後在某一場表演中再遇到，我們就密切保持連絡到現在。
再次遇見，知道他還在做音樂真是一件美好的事情。
去年演唱會找他當特別來賓，我們去拍了一個騎腳踏車的影面，開車去圓山，然後騎腳踏車到凱道，結果拍完我的腳踏車就爆胎了，凌晨兩點多，我們用悠遊卡借了一台電動車，一個人坐後面扛腳踏車一個人騎車騎回圓山，身為一個軟爛國王正在想說扛腳踏車肩膀好痛喔，他就把腳踏車扛起來了哇哈哈！
後來我們還去石牌的台南滷三塊吃了一堆。
他就是一很很暖的人，一開始有點懷疑真的假的，但久了就知道他真的暖又chill，跟他的音樂一樣。
強力推薦，睏前愛用。
I am Puzzleman
顏社 KAO!INC.
▼文字食譜在下方喔▼
PUZZLEMAN的新專輯《睏前愛用PUZZLEMAN》真的有夠讚
一收到迪拉的合作邀請，馬上就答應了
在疫情升溫前一起上山晃晃
設計了用罐頭就能完成的地中海美食，煙花女義大利麵
用罐頭做菜，原本是想讓沒冰箱的人，上山也能料理
但在疫情期間，家裡如果屯了很多罐頭，這個食譜也很適合
最強工具人 PUZZLEMAN 的新專輯
在這邊可以聽 https://kaoinc.pse.is/PUZZLEMAN
希望在焦慮的時節裡，這個食譜與軟音樂，能讓大家鬆一下
17加油
--
顏社 https://www.youtube.com/user/kaoincking
#PUZZLEMAN
#睏前愛用PUZZLEMAN
--
煙花女義大利麵 Spaghetti alla puttanesca
材料 2人份
義大利麵 2人份
特級橄欖油 少許
大蒜 2-3瓣，剁碎
紅辣椒 1/2根，切碎
鯷魚 約3-5條，剁碎
酸豆 ½-1大匙
去籽橄欖 6顆，捏碎，黑綠皆可
蕃茄泥 約300g （丁狀、泥狀皆可）
鹽巴 少許
胡椒 少許
香菜 1小把，剁碎（更道地可以找找看巴西里葉）
作法
1.燒一鍋沸水，在裡面加一大把鹽巴，然後把麵放進去煮至8分熟，參考包裝上的指示時間不過減少一、兩分鐘。
2.下油熱鍋，放入蒜碎、辣椒，中火炒到稍微上色後，放入鯷魚、酸豆和橄欖拌炒過。
3.倒入蕃茄罐頭和少許的水煮滾
4.滾沸後把火轉小，燉煮約5分鐘。太酸的話可額外加入少許砂糖調味
5.麵條煮好後濾起拌入炒鍋內，加入一大勺的煮麵水，用中大火加熱並保持滾沸，持續地攪拌鍋內材料。
6.等到湯汁收到濃稠後，確認麵的硬度是否好了，還太硬的話就再加一些煮麵水繼續煮。可加入適量的鹽巴、胡椒調味，上桌前淋上橄欖油和香草裝飾提味。
--
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
