由於我們全家人都偏愛蛋黃沒熟的蛋，
所以在雞蛋的選擇上總是會比較用心，
石安牧場的雞蛋除了動物福利蛋以外，更是冷藏洗選蛋，也無抗生素、無藥物殘留，自然就成了我家的首選！
以往都會特地買石安牧場動福蛋回來自己做溏心蛋，
後來發現石安牧場就有出單顆真空包裝的溫泉溏心蛋，
一咬開..蛋黃香濃滑嫩可⼝，蛋⽩香Q紮實，小朋友一吃就愛上！
從此只要去好巿多，我們就會順便買個一大包回家當常備菜！
不論配飯、配麵、帶便當、夾吐司、包飯糰...都好搭！！
最近發現，原來在7-11也可以買到散裝版本的石安牧場溫泉蛋，
只要想吃隨時都可以買的到， 便利性十足！
不用再特地跑好巿多！！真是太開心了！！
今天來幫大家介紹溫泉蛋的另一種新吃法！！
材料做法都相當簡單!!
(👇👇👇👇點開圖片可看詳細作法 )
📝作法筆記:
１。材料很簡單；石安牧場溫泉蛋。酥皮。水。味噌醬（味噌+味醂(1:1)混合而成）
２。取一適當大小的容器（圓形或橢圓形皆可），壓出２片酥皮圓片。
３。在其中一片酥皮中間塗抺適量味噌醬
４。中間放上石安牧場溫泉蛋，並在酥皮四周塗上水。
５。將２片酥皮疊在一起，將溫泉蛋包在中間，四周捏緊收口．
６。包好的酥皮溫泉蛋就像這樣，若怕沒捏好可以用叉子再壓一壓。
７。將包好的酥皮溫泉蛋，放入氣炸鍋裡，以180度氣炸8~10分鐘，
香酥美味的酥皮溫泉蛋就完成囉！！
❤️註：想吃流出溏心的溫泉蛋，記得要在出爐時就趁熱切開，否則氣炸後的餘溫可是會讓溫泉蛋繼續熟成變成8.9分熟喲～
❤️進階裝飾篇：
。我們可以利用色紙簡單剪２個長耳朵。貼到牙籤上，
再插到烤好的酥皮溫泉蛋上，
就變成一隻可愛的小兔子囉！！
。也可以在下方切一刀，
將冰棒棍插入溫泉蛋中。
再綁個小蝴蝶結！
美味的酥皮溫泉蛋大變身！！
吸睛度１００％
拿來做派對小點心也很適合喲！
