關於 石窯 屋 外 送 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

光和綠食 生菜新組合 給您滿分的保護力!!!!!!!!!!!

極淨無塵無毒生菜沙拉窯烤麵包套E套組(限20)
https://www.hanchu.com/?type=PrdDetail&gsn=18097

極淨無塵無毒生菜沙拉窯烤麵包套F套組(限20)
https://www.hanchu.com/?type=PrdDetail&gsn=18098

極淨無塵無毒生菜沙拉窯烤麵包套G套組(限20)
https://www.hanchu.com/?type=PrdDetail&gsn=18099

1.黑麥核桃吐司　以24小時低溫發酵的黑麥麵團在表面放上小核桃片，

放入以柴燒石窯烤出的成品~外酥內軟Q彈有嚼勁,

在德國黑麥麵包的麥香風味常常與德國豬腳成為絕佳的餐食搭配,

老闆以台灣人喜歡Ｑ軟的口感將發酵麵粉加以調配～

成為遊客前往薪石窯用餐時的必點招牌商品。

2.蜜橘吐司，是薪石窯的超人氣外帶商品及團媽搶購商品。

它是採用新竹當地以自然農法生產的茂谷柑，將果皮蜜漬後和新鮮茂谷柑的柑橘汁一起製作，

這種屬於新竹在地特有風味的蜜橘吐司，也是來薪石窯回購率最高的商品,

遊客用餐後不忘帶走的好味道！

3.柴燒窯烤小餐包是薪石窯許老闆特別為搭配光和綠食無塵無毒沙拉盒而客製化的商品，

也就是說在薪食窯店內的商品架上是沒有這個品項的商品,

老闆把他做成小潛艇堡的形狀是讓健康的蔬菜與其他食材都能夾在其中,

讓人更喜愛其中的變化,冷凍退冰放置10分鐘後無需再烤,

Q軟的程度和剛窯烤後幾乎是一致,令人驚艷是麵粉天然的甜香風味,

無論單吃或是早中晚餐均可成為最搭的食材,

目前小餐包它是光和綠食蔬菜沙拉盒套組回購率最高的副食品！

※光和綠食親送地區: 雙北市、桃園、新竹市
===除以上地區外未配送、請勿下單，謝謝===

另以下區域非配送範圍請留意：

台北市：北投區全部(含)陽明山部分路段，士林區－平菁街(全)、菁山路(全)、永公路(全)、陽明路1~2段(全)，北投區-竹子湖路(全)、湖山路1~2段(全)

新北市：淡水區、三芝區、石門區、瑞芳區、萬里區、金山區、深坑區、石碇區、平溪區、坪林區、八里區、三峽鶯歌山區、新店山區、貢寮區、雙溪區、烏來區福山

桃園市：觀音區、大溪區、復興區、新屋區、大園區

適逢疫情期間物流繁盛，配送時程可能有延遲情況且無法指定到貨日以及到貨時段；實際到貨以物流安排為準，如遇配送延遲造成不便請多多包涵。

請大家多加留意 勤洗手 酒精消毒 注意安全喔

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#賞酒場 #新店報報 #新竹新店
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位在新竹市區一處轉角有家新開幕的居酒屋🏮
外觀非常日式🇯🇵 感受得到濃濃的京都風
拉門拉開 有著包廂式及吧台的位置
店名顧名思義以酒為主🍺 沒有提供熱茶🍵
還有很特別的「週間清酒」 3種清酒🍶試喝價$200
啤酒晚上20:00～22:00還有買一送一📣
下班是不是該來小酌🍻放鬆一下了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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首先是開胃泡菜酸香首先刺激味蕾 非常開胃👏
☁️生雞肉刺身 $200 柚子醬
第一次聽到生雞肉🐓 吃起來非常鮮甜
我覺得比生魚片更好吃更有嚼勁💯
☁️櫛瓜 $90
有店家自製的香味油 聞起來有雞烤過的香氣👃🏻
☁️和牛菲力 $190
烤的很棒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 牛肉的原味被保留的很好 👌
☁️椎茸 $100
油亮的外表讓人食指大動 烤完依舊保持多汁
鹹度非常剛好～(◍ ´꒳` ◍)
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☁️軟殼蟹 $250
蟹肉非常鮮甜 帶點醬油的鹹卻又恰到好處🤤
麵衣非常薄 連蟹腳🦀️的部分都非常咖蹦脆
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☁️炸生蠔 $350 季節限定
這！超！棒！ 完全沒有任何腥味❗️❗️
鮮甜完全鎖在裡頭 淋上醬油跟美乃滋也不搶味
真的非常推薦👍
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☁️七里香 $100
有誰也跟我一樣也喜歡吃雞屁屁的 軟嫩的滋味欲罷不能欸(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
☁️綜合蔬菜 $250
炸蓮藕很特別 裡面有加入些魚漿🐟
差點以為在吃蝦排（威～
玉米有放一些櫻花蝦 主廚真的很實在🥰
☁️雞絞肉丸串燒 $90
非常紮實的肉質 皮焦帶點油亮感 最裡面有一些些軟骨 口感跟調味都非常棒 ☁️大草蝦 $200
肉質紮實而且很大一尾🦐
☁️青甘下巴 $250
魚肉軟嫩 淋上檸檬增添清香🍋 舌頭輕輕一壓就化開的綿密感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
☁️炸海膽 時價大概300-400元
把裡頭炸到半生熟 一口吃的設計 外面很少見
裡頭非常濃郁搭配海苔的鹹香 口感真的難以言傳
聽說客人吃過沒有不點頭的！
真的沒有在誇張😯
☁️肉味增 牛肉的部分 有點像濕一點的牛肉乾 下酒菜的鹹香感吃到後面是很濃的⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )
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☁️紅酒燉牛肉 $350
搭配新竹非常有名的薪石窯的麵包
上頭的乳酪搭配濃濃的燉牛肉🐂 每口都好幸福～
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☁️牡蠣飯 $400
最後一道超好吃！💯💯整碗飯全部都有牡蠣的鮮甜味 注意⚠️不是腥味
而且他們家牡蠣都超大顆😱 上面的鮭魚卵晶瑩剔透 怎麼可以不點這一鍋啦！！
主廚還特別給我們加日本京都灑在飯上的香料—山椒 灑上去的香氣真的非常棒❤️❤️
整晚吃下來真的感受得到老闆的用心
希望讓大家吃到百分百的品質跟態度！
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🔵未滿18歲請勿飲酒
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♟地址：新竹市北大路92巷57號
♟時間：17:00～01:00（週二公休）
♟電話：03-5351120
♟店家FB🔍：賞酒場 https://m.facebook.com/shangizakaya/#!/shangizakaya/
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平價實恵又美味道地的土耳其烤肉餐廳

在歐洲旅遊，若是想節省餐費又想大吃一頓的時候，走進中東烤肉餐廳是不錯👍的主意！

一般來說，Kebab 小吃店在歐洲屬於非常平民美食，份量大又多。

剛從車站出來，中午到一家土耳其烤肉餐廳吃飯，第一次沒經驗，點了披蕯，三明治和南瓜濃湯。結果三明治大到夠兩個人吃，披薩夠四個人吃，店家又免費提供義式佛卡夏麵包，我們一看到整個桌子満滿的食物，一下子傻了。

結果請店家把三明治切成兩半，和姐姐一人一半三明治，而披蕯幾乎都沒有動到，店員好心幫我們打包外帶，回到飯店後，我們把披蕯整個送給洗掃房間的女孩了。

四人份大石窯烤牛肉披蕯
兩人份大烤牛肉三明治
南瓜濃湯
免費佛卡夏麵包
全部12歐元

真是非常划算超值，重點是非常美味！

トルコ料理屋に入った。美味しかったけど、量が驚くほど多くて、三分の一しか食べられなかった。店の人が食べ残ったピザを持ち帰りの箱に入れてくれた。結局、ピザをホテルの清掃婦にあげた。

石釜焼き牛ピザ
牛ケバブサンド
カボチャポタージュ
おまけにおかわり自由のフォカッチャ
全部12ユーロ
安いっ

☆動画内で紹介した過去動画☆

↓石窯ドームがキター！油を使わない唐揚げができたぞ ER-KD520 Oven
https://youtu.be/dtkIc091Mco

↓生焼けパンの作り方 素人に手作りパンは難しかった Make bread
https://youtu.be/SXpsQrBEsXM

↓巨大肉も焼けるビストロの電子レンジがキター！
https://youtu.be/jMPwTkYkIM0

↓カラオケ苦手なカズさん UUUM忘年会 2014年版 川の流れのように
　https://youtu.be/XCZHQzKfbyQ

↓気合も覚悟も要らないコンパクトなフライヤーが素晴らしかった！！！
https://youtu.be/s8Sh2YHRE4c　


↓編集者より
ツネです。

今回の動画、ノーカットで並べた時に33分だったので、
おそらく10分切るくらいの動画になりそうだなぁと思ってたのですが、
実際に出来上がると16分の動画になりました。

その理由はというと個人的にツボになるシーンがたくさんあったからですｗ

一人で部屋で笑っていたので、
嫁からだいぶ気持ち悪がられました。。

まぁ特に誰とも会ってないのもあって引きこもってるからわからんでもない。。

落ち着いたら外に飲みに行こうっと。

そんなワケでぜひ楽しんで頂けると幸いです♪


↓YouTuber夫婦の昼休みの再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLizN1FRk8H8InpxFf86_ffET4yMDC4KWd

↓村内放送の再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLizN1FRk8H8L-i1ePkLNVuKjHohcl2YC5

↓古民家再生の再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLizN1FRk8H8LTe22Mldwd6npSGlmF5HCi


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【プロフィール】
福井在住のカズです。
小学校時代は遊ぶ友達があまりいなかったので
練り消し作り・一人学校探検で休み時間を過ごしてました。
えぇ、ごくごく普通の人です。

とりあえず一度きりの人生、後悔しないよう
いろんな事やってみてる所なう。

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〒107-6228
東京都港区赤坂9-7-1
ミッドタウン・タワー 28階
UUUM株式会社
カズさん宛

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00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

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#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外 ，亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤， 這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透， 亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食 ，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買， 各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚， 自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買 ，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買 ，熟成牛肉你聽得多 ，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟， 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐： 首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地 ，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買 ，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買 ，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買 ，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

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