看到這篇文章的你是否是午休時間一邊享用便當,一邊滑著臉書?
常常有人說羨慕我們事務所有供員工餐,因為一般上班族如果要省錢,通常都要自己帶便當上班,不然餐餐外食的話其實每個月的伙食費算下來也是很大筆開銷。但是自己帶便當很多人都會遇到一個困擾,那就是蒸便當的時候都要等很久。萬一跑的不夠快等你拿到便當開始吃的時候,午休時間都已經過去大半~雖然有些公司會提供微波爐給大家使用,但是有在用微波爐的人應該都知道「金屬類材質」是無法使用的,萬一使用不慎,微波爐可能會產生火花甚至燒壞微波爐!
大家一般在選擇可微波的餐盒時,市面上大多是PP或是玻璃材質,但是玻璃的保鮮盒有個致命性的缺點就是重量超重!!而PP又令人擔心是否會有食安疑慮…
最近接到Double Box超會的的邀約,幫大家試用了非常特別的【可微波不鏽鋼便當盒】,當初在開專案會議的時候,創辦人說因為自己的小朋友就讀幼稚園在清洗孩子使用的不鏽鋼餐具時,發現不鏽鋼與外層的塑料溝槽很難清洗,長久使用夾層很容易藏汙納垢,所以創辦人以此發想製作了這款不鏽鋼的便當盒!
這款不鏽鋼便當盒整體是獨家專利製作的一體成型,可以微波可以蒸還可以烤!!也因為是一體成型所以沒有捲邊死角,清洗超方便!而且而且重量是一般玻璃餐盒的一半左右!
便當盒的上蓋也很特別!是矽膠材質的伸縮上蓋,當便當裝的比較多時,輕輕一拉,上蓋立馬多出許多空間,就算裝大雞腿都不是問題哈哈哈 而且上蓋還很貼心的做的一個氣閥,微波時蓋上矽膠蓋,防止便當水份流失,而拉開氣閥可避免開蓋時內部壓力蒸氣燙手,同時防止食物噴濺,保持微波爐整潔!
這個便當盒的質感真的很讚!而且除了平常帶便當可以用以外,最近很流行到郊外踏青或露營,也都可以用喔!
有便當盒怎麼可以沒有餐具跟便當袋呢??Double Box超會的!還研發了很美的不鏽鋼餐具跟托特提袋。不鏽鋼餐具經過多次打磨,整體超級光亮,吃飯時用閃閃發光的餐具讓人的心情都好了起來!再配上超美的保溫托特提袋,小朋友帶去上學絕對是班上最炫的便當袋,大人帶去上班也相信會是辦公室裡最引人注目的嘿嘿
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一年四季就是要來杯美美的芯動隨身杯、保溫瓶~
隨時都有好心情啊!🥰
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住台灣真的什麼都很方便,雖然家有一個養生阿湯哥
不過阿木偶爾也是想喝點氣泡飲料啊~
尤其現在外面塑化劑和疫情衛生安全,就算喝飲料,
也是要使用自己的保溫杯才安心~😁
冬天更不用說,幾乎人手一支保溫瓶,
隨時都有熱飲可以暖暖身或是家有嫩嬰出門泡奶更是必備!👍👍
市面上最常見的就是不鏽鋼的保溫瓶,
不但飲品有限制、容易殘留異味
最常出現的是矽膠圈發霉(台灣太潮濕了啦...😱
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而且不鏽鋼可裝的飲品十分有限,
網路上說牛奶、豆漿、汽水最好都不要裝到不銹鋼保溫瓶裡,
最重要的是異味洗不掉阿,像咖啡味、中藥味、茶味、果汁味,
都是裝過幾次味道就如影隨形(捏鼻子...😭
最後只能整支丟掉回收(心淌血~
陶瓷保溫瓶的好真的只有用過才知道耶!
#夏天保冷💦、 #冬天保溫🔥~
👍#可裝的飲品不挑種類比不鏽鋼多,👍#好清洗不殘留異味~
SWANZ芯動杯陶瓷保溫瓶,
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這麼好康的東西大家不帶一個回去真的太可惜
(一家四口都需要啊~🥰
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炒嫩蛋
好吃關鍵:打蛋不離開蛋液 蛋液不起泡更滑嫩
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
牛奶 2大匙 milk 2tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 將所有材料混合均勻成蛋液。
2. 熱鍋,加少許油,倒入蛋液不斷拌炒至約八分熟即可起鍋。
太陽蛋
好吃關鍵:加水燜煎蛋不老
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
水 50ml water 50ml
作法
1. 將蛋打入不沾鍋中,不加油,並在鍋邊加入水,蓋上鍋蓋燜煎。
2. 待蛋白凝固成型,在將蛋黃煎至喜歡的熟度即可起鍋。
黃金蛋
好吃關鍵:煮熟要立刻泡冷水冷卻 才會有漂亮的溏心
材料
A
雞蛋 8顆 egg 8pcs
水 1000ml water 1000ml
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
B
醬油 200ml soy sauce 200ml
味醂 60ml mirin 60ml
米酒 30ml cooking rice wine 30ml
涼開水 600ml water 600ml
作法
1. 煮一鍋水至滾,加入鹽拌勻,放入雞蛋一邊煮一邊攪拌。
2. 待水再滾,續煮約5分半,立刻將蛋撈出。
3. 浸泡冷水或冰水,讓蛋快速冷卻。
4. 待完全冷卻後,浸泡混合均勻的材料B約6小時即可。
水波蛋
好吃關鍵:加點白醋並攪拌再煮蛋 形狀才會漂亮
材料
雞蛋 1顆
水 600ml
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
蛋黃醬 適量 mayonnaise q.s.
作法
1. 將水煮滾後,加入白醋並用拌在水中畫圈,杓攪拌出漩渦。
2. 再漩渦中打入雞蛋,關微火煮,過程中稍微輕推避免沉底沾黏
3. 待雞蛋凝固成形,取出瀝乾水分。
4. 將蛋黃醬淋在水波蛋上即可。
木須炒蛋
好吃關鍵:用推拌的方式炒 蛋片較完整不破碎
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
肉絲 120公克 shred pork 120g
木耳絲 40公克 black fungus 40g
紅蘿蔔絲 50公克 carrot 50g
蔥絲 30公克 scallion 30g
黃瓜絲 100公克 cucumber 100g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 鍋中倒入少許油,放入雞蛋推拌至成蛋片。
2. 放入肉絲炒至變白,放入木耳絲、蔥絲、紅蘿蔔絲炒勻。
3. 加入鹽調味後,再放入黃瓜絲炒勻即可。
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2.鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量
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