最近內心想吃肉圓的魂發作
而且特別想吃韭黃鮮蝦口味的
哈哈 想吃就自己來吧!
有了NEOFLAM雙耳烹飪神器這四格大圓不就很適合做肉圓嗎?
優秀不沾效果 材質比我以前用的矽膠模還安心
我的清蒸肉圓作法很簡單:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35976485
今天的湯是海帶芽蛋花湯
使用NEOFLAM FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM
以前我煮蛋花湯都會怕蛋液沉入鍋底造成黏鍋
現在我有了NEOFLAM這個湯鍋
不沾效果很好 倒入蛋液時 我就不用擔心蛋液沉到鍋底黏鍋
蒸好的肉圓出爐後用矽膠抹刀就可以脫模
淋上甜辣醬真的是超誘人!
有時候真的會想要做點特別的料理
讓家人眼睛一亮也能換換口味
吃一口肉圓 喝一口海帶芽蛋花湯很滿足呢!
有這個雙耳烹飪神器我們家的餐桌變得多采多姿
看我還能變出甚麼美味料理🥰
#NEOFLAM 鍋子系列 Lydia粉絲優惠價都在這裡:
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本次料理使用到的
#特選海帶芽 #研磨胡椒粉
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅沛莉 Peri Story,也在其Youtube影片中提到,YesStyle購物網 滿$59免運,下單可額外折扣➡️ https://ys.style/YNc7o2oKPjb 💗 影片中使用的商品▼Products I Mentioned Modern Wife - 字母玻璃碗 https://shrsl.com/36c8m Domino - 鋼烤盤...
矽膠抹刀 在 1男+4胞胎=五寶媽O.Q.Ma Facebook 的精選貼文
先說唷!今天這團真的很厲害,你會想要天天把它派上用場,價格又太美麗,妳真的要深思😂😂,我怕妳跟我一樣愛上它😂,Neoflam真的很實用。❤️❤️❤️
開團10/12-10/20
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Neoflam品牌非常多款式,今天來推粉絲們詢問最高的四格鍋,這個四胞胎鍋呢,我大部分都早餐時使用,早餐一定要有均衡的營養,我天天一定給五寶吃蛋,四個人的蛋時就靠這四格鍋,快速解決一家大小的早餐,真的省了很多事耶!
煎煮滾炒,人口少一次搞定,人口多省很多事,重要的事,一定要好洗,不沾鍋的設計,真的是無與倫比的便利。四格鍋雖然有些許的重量,它是鑄造鍋體導熱超快,但它完全不阻礙我對它的愛😂😂,愛就是要拿得起放得下😂😂,什麼啦!扯太遠了,回來!回來!
給家人健康,能在快速又多功能的鍋上烹飪,我覺得Steam Plus Pan烹飪神器非它莫屬。而且買就送
NEOFLAM矽膠烘焙調理三件組-粉紅色,還加碼送鈦金主廚刀,我的老天啊!常常買東西,都被「送」給吸引住了,可是送了之後,發現這東西好沒路用唷!被騙了😭😭😭😱,所以你來看看,不要說Neoflam送沒路用的東西喔,妳 會 嚇 到!我覺得廠商超貼心,送矽膠醬料刷(我拿來用油把鍋子抹均勻)、矽膠料理夾(還需要解釋什麼,萬用啊!)和矽膠抹刀(我拿來刮煎蛋邊邊,方便翻蛋)。
是不是很棒,買了烹飪神器送烹飪ㄍㄟㄒㄧ😂😂😂,超划算的啦!
最後我一定要來推推推Noblesse大貴鏃鈦金菜刀6.5"超厲害的,冰凍的肉真心難不倒它。
快快快,它真的很厲害👍,來這敗,購!
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看照片看照片,四格鍋有很多功用唷
矽膠抹刀 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳解答
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💟韓國夢幻粉紅烤漆不沾鍋
本團有三種經典尺寸和配件組
🔹24cm 平底不沾鍋:適合單身族
🔹28cm 平底不沾鍋:適合一般家庭
🔹28cm 不沾深炒鍋:適合一般家庭
⚠28cm 還有鍋蓋可選購
🔹配件組-粉紅色三入粉色工具組
有:矽膠醬料刷x1、矽膠料理夾x1、矽膠抹刀x1
此款鍋具說明:
✅IH、直火、電磁爐皆可使用
✅2020最新款木質把手設計
✅韓國最新三層陶瓷烤漆技術,最穩定,最安全
✅經過檢驗,不含PFOA,烹飪食物安全放心
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矽膠抹刀 在 沛莉 Peri Story Youtube 的最讚貼文
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💗 影片中使用的商品▼Products I Mentioned
Modern Wife - 字母玻璃碗
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Domino - 鋼烤盤
https://shrsl.com/36c7x
Ordina - 字母保溫便當包
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Cassandra - 熊 / 玫瑰矽膠製冰格
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Moondazzled - 動物抹手毛巾
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Maltjoy Home - 塑膠網漏斗-極細
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Cocotte - 廚房不鏽鋼 5 刃剪刀
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Cutie Pie - 切蔥器
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Porcini - 不黏蒸籠布
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Homy Bazaar - 貓咪造型廚房百潔布
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breadbunny - 貓 / 圓形蛋糕模具
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矽膠抹刀 在 香蕉太太 Youtube 的精選貼文
#蕉你們開鍋
大家敲碗的新色終於來了,
風靡韓國香草雪酪鍋降臨💛
蕉媽是台灣總代理南波萬,首團我蕉傲,
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1.外銷多國的韓國大品牌,韓國製造
2.陶瓷無毒安全塗層
3.可進洗碗機
4.不挑爐具,可瓦斯爐直火,IH爐也適用。
5.專利鍋鈕透氣孔,不溢鍋
💛蕉媽團是與原廠總代理配合,贈品送很大:
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開團時間:9/6~9/12
出貨時間,結團之後9/13開始陸續出貨。
矽膠抹刀 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的精選貼文
不知道大家愛喝泰式奶茶嗎?我自己本身是很愛了,有時候喝慣了紅茶和綠茶的奶茶,想來一點不一樣的,就會想喝泰式奶茶。今天使用的是太子牌的泰式奶茶,它的泰式奶茶風味濃郁,通過非常簡單的做法就可以製作成香到不行的泰奶醬,非常適合做馬卡龍內餡,不太甜的同時又有濃郁的泰式奶茶香氣,想要來一點特別的甜點嗎?試試今天的馬卡龍吧:)
泰式奶茶馬卡龍食譜:
分量:可以做16 顆
材料:
杏仁粉55g
糖粉100g
蛋白55g
白砂糖50g
塔塔粉一小撮(或幾滴檸檬汁)
可食用色素橘色
泰式奶茶內餡:
太子牌三合一泰式奶茶2 包
牛奶130g
動物性鮮奶油250g
做法:
馬卡龍殼:
1.將杏仁粉和糖粉過篩。
2.蛋白加入塔塔粉(或幾滴檸檬汁)使用電動打蛋器中速攪打,白砂糖分兩次加入蛋白,攪打至蛋白霜質地細膩,打蛋器拉起來有一個彎鉤。
3.加入幾滴食用色素,繼續攪打至打蛋器拉起來有一個硬挺的尖角。
4.將杏仁粉和糖粉分兩次加入蛋白霜中翻版均勻。翻拌的動作要輕柔,防止蛋白霜消泡。翻拌至矽膠棒拉起來,麵糊呈現慢速低落回盆中,就可以了。
5.將麵糊裝入裱花袋中,在烘焙紙上擠出圓形。
6.讓麵糊晾乾至手碰表面不會有粘粘,麵糊表面有一層乾燥的薄膜。
7.放入烤箱烘烤,165 攝氏度或330 華氏度,13 分鐘。
8.將馬卡龍取出,徹底放涼後,再用抹刀將馬卡龍殼取下。
泰式奶茶醬內餡:
1.將泰式奶茶粉和牛奶,動物性鮮奶油一起放入小鍋中。
2.用中火加熱,加熱途中不停攪拌至醬變濃稠,呈現在矽膠棒上不會滴落的狀態。
3.將泰式奶茶醬倒入小碗,包保鮮膜貼著表面蓋住,放入冰箱降溫。
組裝:
1.將泰式奶茶醬裝入裱花袋,擠在馬卡龍殼上。
2.好吃濃郁的泰式奶茶馬卡龍完成,盡情享用吧
Thai Tea Macaron Recipe:
Make 16 macaron
Ingredient:
Almond flour 55g
Powder sugar 100g
Egg white 55g
Granulated sugar 50g
Pinch cream of tartar ( or few drops of lemon juice)
Orange gel food coloring
Thai tea filling:
Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 2 sachets
Milk 130g
Heavy cream 250g
Direction:
Macaron:
1.Sift almond flour and powdered sugar with a medium-sized mesh .
2.Add granulated sugar in two increments while stirring the egg whites with tartar powder or lemon juice. Stir
3.Add few drops of orange gel food coloring and beat the egg whites until soft peaks form.
4.Add almond flour and granulated sugar in two increments and gently fold the mixture until combined. Stop folding when the batter falls into ribbons.
5.Cut a straight line on the piping bag and prepare cookie sheet on the parchment.
6.Tap the baking pan to release air bubbles and let them dry.
7.Bake at 330 degrees Fahrenheit or 165 degrees Celsius for 13 minutes.
8.Remove macarons from the parchment until they completely cool down.
Thai Tea filling:
1.Add milk and heavy cream with 2 sachets of Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea into a bowl.
2.Stir it at medium heat and thicken the mixture.
3.Cool it down in the refrigerator
Macaron Assembly:
1.Pipe the Thai tea sauce between macaron shells.
2.Enjoy the tasty treat!
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視頻內使用到的產品product mentioned in the video:
太子牌三合一泰式奶茶Prince of Peace 3-in-1 Instant Thai Tea, 12 sachets
https://www.popus.com/zh-tw/products/prince-of-peace-3-in-1-instant-thai-tea-12-sachets
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