其實我到現在還是分不太清楚南部粽和北部粽,希望大家可以在留言區和平地告訴我。
#有人也是肉粽沾砂糖派嗎
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,130的網紅廖歐文,也在其Youtube影片中提到,玉子燒應該算是我比較常做的雞蛋料理 但每次在招待朋友的時候 始終陷入兩難 到底應該要製作鹹的還是甜的......
砂糖派 在 Facebook 的最佳解答
端午節快樂!!!
鹹甜粽子真的超好吃啦(但是很肥🥲 ,
像鹼粽長大後我是蜂蜜派,小時候是砂糖派,肉粽的話我喜歡北部粽加上甜辣醬,厚~超幸福!!!!
Ps.喔對了!今天第一次立蛋,成功了,開心。
#粽子
#少吃因為很肥
#動起來吧
#平安健康
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端午節~鹼粽
吃鹼粽你是砂糖派、還是蜂蜜派?還是糖漿派?
以前阿嬤會自己做鹼粽,我對鹼粽的印象就是,獨它竹葉是青綠色的。其他粽款都是用乾的竹葉,就鹼粽會用新鮮的竹葉來做。做好的鹼粽 Q 軟透明微黃,有個鹼味,吃甜的,像大粉粿包在粽葉裡。小時候為了壓過那個味道,我喜歡淋濃厚的龍眼蜂蜜吃。
現在我更喜歡配上糖粒多一點,脆口顆粒,帶來口感差異趣味。
像吃日本福砂屋的蜂蜜蛋糕,樂趣就是底部那一層喀滋喀滋的糖粒呀。
紅豆餡的鹼粽。祝大家端午愉快。
★ 謝謝大家的分享回應,整理鹼粽搭配如下 ★
- 砂糖(二砂尤其人氣旺,亦有糖粒加熱水變化吃法)
- 黑糖
- 蜂蜜
- 糖漿(紅糖漿、楓糖漿皆可)
- 豐年果糖
- 醬油、蒜頭醬油
- 東泉辣椒醬(??)
鹼粽我們明年再見!😋
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