砂煲红烧肉❤️🤗
✅材料A
-五花肉 ( 一条切正方形)沸水加入五花肉煮熟片刻後冲洗干净,抹干後锅肉加入五花肉(皮朝下)煎至呈浅金黄色後取出侍用)
✅调味料(红烧汁)锅内放入冰糖小火加入清水400ml 煮至糖溶解後加入以下调味料煮至滚奋用.
-冰糖或庶糖(30gm)
-米酒 2汤匙
-酱油3汤匙
✅材料C
-蒜片 -3瓣
-姜片 -7片
-青葱-切段3粿
✅配料
-西兰花
-锅内铺上材料C, 放入五花肉,例入煮好的红烧汁焖煮 45 分钟即可上桌(间中可以翻拌均匀)
✅https://wa.me/60124898989
✅电陶炉 - 不选炉灶(附送 BBQ韩式不锈钢烤盘)
-RM 178
-圆形(省空间)
-火力超强(100W-2200W)
-食物易熟
-随身携带
✅芬兰绿系列
-炒锅28cm RM 238
✅特色
*高颜值,漂亮大气
*少油烟
*不锈钢复合底部,特厚压铸平底,不变形,不跑油
*不粘不糊底
*容易清洗
*不挑炉灶,电陶炉,电磁炉,煤气炉都可以用
✅陶筑锅价格表
矮款
-1000ml - RM 86
-1500Ml -RM 99
-2000ml - RM109
-2500 Ml - RM129
-3000ml - RM 149
-4000ml - RM 189
-4500ml - RM 209
-5000ml - RM 229
-6000ml - RM269
高款
-3000ml - RM 149
-4000ml - RM 189
-6000 ml - RM269
-8000ml - RM 319
#砂锅红烧肉
#IamWongAnnzz
#Journeywithannzz
#Annzzkictchen
#Annzz寻味之旅
#不好用的产品我不推不自用的不分享
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅曼食慢语 Amanda Tastes,也在其Youtube影片中提到,▋简介 #曼食慢语 大家知道慈姑是谁吗?可能包邮区的朋友们认识,它是江南水八仙之一,有茨菰/慈菇/茨菇等各种写法。茨菰在包邮区常用来烧肉,口感类似土豆和马蹄的结合体,自带一点苦涩,在吸饱肉汁后就消失了,只留下水生植物特有的清香,再配上一碗米饭,就是超满足的一餐呐~ ▋相关视频 砂锅红烧肉 C...
砂锅红烧肉 在 Amanda tastes 曼食慢语 Facebook 的最佳貼文
曼食慢语52集【砂锅红烧肉】
这么多集节目中,最受欢迎的就是这道红烧肉了,看来大家还是爱吃荤啊……
完整文字食谱:http://www.amandatastes.com/简练纯粹砂锅红烧肉/
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砂锅红烧肉 在 Amanda tastes 曼食慢语 Facebook 的最讚貼文
【曼食慢语】砂锅红烧肉。红烧肉的做法千千万,最后我还是回归了最简练的一种。这本来就是很纯粹的一道家常菜,何必搞那么复杂,庸人自扰之呢。视频教程:
https://www.youtube.com/watch…
砂锅红烧肉 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最讚貼文
▋简介
#曼食慢语
大家知道慈姑是谁吗?可能包邮区的朋友们认识,它是江南水八仙之一,有茨菰/慈菇/茨菇等各种写法。茨菰在包邮区常用来烧肉,口感类似土豆和马蹄的结合体,自带一点苦涩,在吸饱肉汁后就消失了,只留下水生植物特有的清香,再配上一碗米饭,就是超满足的一餐呐~
▋相关视频
砂锅红烧肉 Chinese Braised Pork Belly in A Clay Pot:
https://youtu.be/0MUDs97FGGM
糖醋排骨 Sweet Sour Spare Ribs:
https://youtu.be/yauKESA6daM
▋食材Ingredients
五花肉350g,350g pork belly
排骨350g,350g pork ribs
慈菇500g,500g sagittifolia
黄酒200ml,200ml shaoxing ricewine
冰糖50g,50g crystal sugar
生抽4大勺,4tbsp light soy sauce
姜3片,3 slices of ginger
盐一小撮,a pinch of salt
八角2个,2 star anise
桂皮1片,1 Chinese cinnamon
葱3根,3 green onion
▋ 相关视频列表
中华美食:https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
亚洲料理:https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
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淘宝店铺:曼食慢语
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砂锅红烧肉 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的精選貼文
▋Introduction
#曼食快语 天气一暖和起来,菜市场就全都是绿油油的了,最近正好草头正当季,赶紧临时插播条很久没更的曼食快语,做道草头猪肝。酱爆过的猪肝香香嫩嫩,配上鲜嫩清香的草头,美味到能下一大碗饭。草头猪肝要炒得好吃,就和我的口条一样,唯一的秘诀就是——天下武功唯快不破。PS:劝你们千万不要在家做草头圈子,不要问我为什么知道!
▋Ingredients
【草头猪肝】
猪肝 250克
草头 100克
料酒 2大勺
生抽 2大勺
土豆淀粉 2大勺
白胡椒粉 1小撮
姜 一小块
葱 1段
蒜 2瓣
青椒 1/2个
洋葱1/4个
糖 1小勺
盐 适量
猪油 一大勺
白酒 一大勺
[Stir Fried Pork liver with Alfalfa]
250g pork liver
100g alfalfa
2 tbsp shaoxing wine
2 tbsp light soysauce
2 tbsp potato starch
pinch of white pepper
small piece of ginger
10cm green onion
2 cloves of garlic
1/2 green pepper
1/4 onion
1 tsp sugar
salt
1 tbsp lard
1 tbsp baijiu
▋ Related and latest Video
[黑椒猪肝 Stir-fried Pork Liver with Black Pepper Sauce Recipe]
https://youtu.be/Lv4G6YsRkYI
[法式鸭肝酱 Duck Liver Pate(Pate Foie Gras)]
https://youtu.be/tjZPHR8TbmM
[砂锅红烧肉 Chinese Braised Pork Belly in A Clay Pot]
https://youtu.be/0MUDs97FGGM
[回锅肉 Chinese twice cooked pork recipe]
https://youtu.be/JFSmsj_k7io
[夫妻肺片 Mr.& Mrs.Smith]
https://youtu.be/gIc5yZh3tbI
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砂锅红烧肉 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最佳貼文
完整菜谱请移步 http://www.amandatastes.com/?p=1999
这道红烧肉并不是看了舌尖第二季第四集才想做,而是一早就做好,存在电脑里的。看完舌尖《家常》这一集后,我想,是时候把这碗红烧肉端出来了。
红烧肉的做法千千万,最后我还是回归了最简练的一种。这本来就是很纯粹的一道家常菜,何必搞那么复杂,庸人自扰之呢。
原料:五花肉600g,黄酒150ml,生抽4大勺,黄冰糖一大块约60g,葱一小把约50g,姜一大块约50g,香叶一片