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【游東運老師 12/2 全天麵包實作課程】 與麵團近距離的接觸!!

課程重點:蕎麥種與蜂蜜葡萄菌水的應用，將從攪拌麵團開始學習

課程時間：103年12月2日(星期二) 9:00~16:00

課程費用：$1200元/堂(附午餐；不接受當天報名)

授課老師：游東運老師

＜游東運老師-師資介紹＞

榮獲2014年世界盃麵包大賽台灣代表優勝!!!
榮獲2015 5th Mondial du Pain 台灣區選拔大賽季軍!!!
曾任職於廈門黑面蔡研究開發技術顧問，目前任職於六福威斯汀研發管理

＜課程說明＞

蕎麥種與蜂蜜葡萄菌水應用，將使用以蜂蜜葡萄經由七天餵養而成的蜂蜜菌水，與以蕎麥粉，融合三次餵養而成蕎麥麵種。

＜實作品項＞

1.黑糖蕎麥堅果 ~將黑糖及蕎麥種跟堅果作為組合

2.樂活藍莓 ~製作乳酪餡加入果乾及核桃做為結合

3.森林莓果 ~使用冷凍藍莓粒



【注意事項】為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:

一.每場限額:20人

二.報名後，需先完成繳費才算報名成功 (須依實際可分組別為準)

http://www.cross-country.com.tw/product.php…

即將額滿，有報名的同學記得9:00上課喔~
還想參加的朋友，歡迎把握最後的名額^^

【游東運老師 10/28麵包實作課】
上課時間：103年10月28日(星期二) 9:00~16:00
授課老師：游東運老師
實作品項：
1.藍莓伏特加
2.可可野莓
3.蜜糖檸檬吐司
4.荔香土耳其
(將指導低溫發酵24小時的蜂蜜種，使蜂蜜與小麥完全熟成的工法)


＜游東運老師-師資介紹＞
榮獲2014年世界盃麵包大賽台灣代表優勝!!!
曾任職於廈門黑面蔡研究開發技術顧問，目前任職於六福威斯汀研發管理

課程費用：$1200元/堂(附午餐；不接受當天報名)

想跟功力深厚的游東運師傅近距離學習，別錯過周二（10／7）的實際操作課程喔！

游東運老師首堂實作課歡迎參加!

【游東運老師 10/7麵包實作課】

上課時間：103年10月7日(星期二) 9:00~16:00
授課老師：游東運老師
實作品項：
(將指導低溫發酵24小時的蜂蜜種，使蜂蜜與小麥完全熟成的工法)
1.藍莓伏特加
2.可可野莓
3.蜜糖檸檬吐司
4.荔香土耳其

＜游東運老師-師資介紹＞
榮獲2014年世界盃麵包大賽台灣代表優勝!!!
曾任職於廈門黑面蔡研究開發技術顧問，目前任職於六福威斯汀研發管理

課程費用：$1200元/堂(附午餐；不接受當天報名)

【注意事項】為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:
一.每場限額:20人
二.報名後，需先完成繳費才算報名成功 (須依實際可分組別為準)

【報名方式】
※電話報名:03-3316508／0933-666483(同LINE電話)。
※網路報名:
1.全國食材粉絲專頁(FB)私訊
2.免費APP(LINE)報名 (ID:cross3339985)

每間公司都一定有一個「皇牌產品」，
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Brian Cha 車志健是一位擁有超強影響力的人物，以及亞洲其中一位最著名的演講家。Brian 創辦商業顧問事業，其學員遍佈全球 30 多個國家和地區，每月接觸人數超過 5 百萬人次。

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今天這集其實是「上班族如何靠電商賺取被動收入？電商創業怎麼做？」這支的延伸，當你知道下班後的電商事業該發展什麼產品類別、商業模式、顧客等之後，你可能會思考該怎麼擴大客源，賺取更多收入，而 Blaire 在 2020 年 9 月重新將她的品牌 19 again 公開，並且創造了產品首賣就銷售一空的佳績，這次，就讓我們一起看看她的品牌創業過程吧！

0:00 開場
0:36 介紹 Blaire 品牌 19 again
1:00 從一開始經營 No.19 的初衷，發展到現在的 19 again，中間有什麼故事？
1:43 覺得創立品牌的過程中，最困難的是什麼？
2:57 如何從一個門外漢到開始自行研發產品？
4:20 在品牌創立之前，儲備了哪些資源？
5:45 如果品牌初期不具備流量優勢，會建議把資源投入在什麼準備？
6:30 創業過程中，如何做好時間管理？
7:29 創業過程中，如何培養自我責任感？
8:21 19 again 之所以有這麼好的銷售成績，主要的原因是？
10:28 到 Blaire 的頻道看我們的影片～

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哈囉 我是Selena
我目前擁有許多斜槓的身份
是一位生活理財YouTuber / 房地產投資者 / S $chool 創辦人 / 作家 / 斜槓研究室音頻節目主持人

在我的頻道你可以看到由『理財生活』為核心理念出發的各種主題單元

我認為投資理財不是硬邦邦的致富工具
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Ａ.誰適合這門課？

時裝產業新生代：
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新一期上課期間：2021/ 03/14~2021/ 05/02
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白玉｜時尚產業｜海外實習｜紐約留學找實習經驗分享 Talk about my experiences when looking for summer internships in New York!
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白玉｜職業探勘｜時尚產業的PM｜產品經理做什麼？Discovering Jobs in the Fashion Industry | Product Manager E.P.1
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海外實習｜(下集）如何成為頂尖實習生，增加自己錄取為正職的機會！How to be Successful During an Internship EP.2?
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海外實習｜(上集）如何成為最優秀實習生，增加自己錄取為正職的機會！How to be Successful During an Internship?
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出國留學|職涯發展| 美國留學到底對個人職涯與人脈拓展有沒有幫助？
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出國留學|職涯發展| 如何探索職涯目標，找出你的留學動機!
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