是日晚餐
#烤南洋咖哩牛肉
#蓮子金針排骨湯
#薑黃薏仁飯
今天要特別推薦蓮子金針排骨湯
金針是非常適合晚上煲湯的食材
忙碌的一天後 晚餐就是需要一碗可以放鬆心情幫助入眠的好湯
金針俗稱忘憂草 《本草綱目》記載
「祛溫利水,除濕通淋,止渴消煩,開胸開膈;令人心平氣和,無憂鬱。」
晚上喝一碗金針湯能放鬆心情、解憂除悶舒眠,還能幫助身體祛濕
蓮子同樣也能養心安神 補脾益腎 健腦益智 消除疲勞
金針搭配富含鈣、鎂的蓮子一起煲湯 營養相得益彰
今晚的主食是南洋咖哩烤牛肉
夏天我最喜歡烤箱料理了!
只要先把牛肉片用研磨南洋咖哩香料醃好
有了我們家的研磨南洋咖哩香料不需要再添加其他醬料 也不用再放鹽、糖之類的
烤好出爐後把牛肉和番茄攪拌混和一下
底下番茄吸收肉汁與南洋咖哩香味好好吃!
今天煮薑黃地瓜飯也加入薏仁
薏仁是濕熱的夏天要常吃的好食材
除了美白 它最好的食療作用是
健脾益胃、清熱利濕、降低血脂
有粉絲跟我說因為我他們家也開始愛上薑黃
原來薑黃煮飯這麼好吃
薑黃不只是提升免疫力還能預防失智
善用天然食材和香料 變化每天的料理
讓自己的生活變健康其實很簡單
南洋咖哩牛肉搭配薑黃薏仁飯真的是太美味了😋
#烤南洋咖哩牛肉 圖文分享
https://coookies.pixnet.net/blog/post/36045286
本次料理使用到的
#台灣高山金針 #特選蓮子 #研磨南洋咖哩香料 #研磨薑黃粉 #特選薏仁
Lyida家的藥膳香料草本茶食材訂購
請email至 lydiamiahome@gmail.com 索取訂購表單
今天使用到的鍋具如下:
NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤(IH爐適用/可直火/不挑爐具)
開箱介紹:https://coookies.pixnet.net/blog/post/35979801
方形烤盤 專屬於Lydia粉絲的優惠價
https://www.neoflam.com.tw/products/lydia-20210331084807?rcode=LM
NEOFLAM FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM+不銹鋼蒸籠 開箱介紹
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35970089
專屬於Lydia粉絲的優惠價 https://www.neoflam.com.tw/products/lm-20210312132756?rcode=LM
研磨南洋咖哩香料 在 Lydia & Mia 美味關係 Facebook 的最讚貼文
防疫期間 在家吃鍋 😋
南洋牛肉咖哩 vs 檸檬香茅海鮮鍋
健康好鍋在我家🥰
Mia非常喜歡檸檬香茅的清新香味
超市雖然有現成高湯包很多口味任君選擇很方便
但是背後一看滿滿的添加物、味精、高鈉
吃完感覺負擔好重
健康吃鍋物有更好的選擇
何不回歸於最天然的味道呢?
我們家的檸檬香茅香草包裡面只有滿滿的純天然香草
鴛鴦鍋的一邊熬煮檸檬香茅湯頭
一邊放入切絲的洋蔥、牛肉片、南洋咖哩粉拌炒
我們家的研磨南洋咖哩粉是不會辣的
小孩也會喜歡的南洋咖哩香味
大人若愛吃辣咖哩 可以另外加入生辣椒或者研磨乾辣椒碎片
健康好鍋就在自家餐桌 兩種口味一次滿足
Mia愛吃的檸檬香茅海鮮湯 爸爸愛吃的南洋咖哩牛肉
開一次火完成兩次料理 節能又省時
南洋牛肉咖哩 vs 檸檬香茅海鮮鍋 做法:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35991404
這個鴛鴦鍋現在有Lydia粉絲優惠價
還贈送一組3入矽銀抗菌鍋鏟湯勺
Lydia粉絲優惠價只要1990元!
https://www.neoflam.com.tw/products/lm-20210513132422?rcode=LM
這個鍋在MOMO上目前是3190元
Lydia的粉絲優惠價真的是太划算了!
而且還贈送一組3入的矽銀抗菌鍋鏟湯勺
這組鍋鏟湯勺是銀灰色的 質感非常好 耐高溫至220度
矽膠軟硬適中,不易刮傷鍋具
一體成形,不藏汙納垢,而且有抗菌處理
我尤其喜歡其中一支漏勺 吃鍋物時撈食材很好用
趕快來把漂亮又好用的FIKA鴛鴦鍋帶回家!😘
NEOFLAM陶瓷不沾鑄造28公分鴛鴦鍋IH-FIKA
Lydia粉絲超級優惠價:
https://www.neoflam.com.tw/products/lm-20210513132422?rcode=LM
本次料理使用到的
#研磨南洋咖哩香料 #有機檸檬香茅香料包
Lyida家的藥膳香料草本茶食材訂購
請email至 lydiamiahome@gmail.com 索取訂購表單
研磨南洋咖哩香料 在 綠咖哩醬配方不藏私泰式椰香綠咖哩雞 鍋寶好食光 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
香料 煮出綠 咖哩 ... 研磨 機,使用一字刀頭 研磨 均勻取出備用,再將所有食材倒入調理機內攪拌均勻,即為自製綠 咖哩 醤。 3.取一鍋放入椰漿小火煮滾,倒入綠 咖哩 ... ... <看更多>
研磨南洋咖哩香料 在 研磨南洋咖哩香料– Tutki 的推薦與評價
#研磨南洋咖哩香料 ; 18. toukokuu 2021 · 防疫期間在家吃鍋. 南洋牛肉咖哩vs 檸檬香茅海鮮鍋 · · 68. 2 ; 16. elokuu 2021 · 是日晚餐. #烤南洋咖哩牛肉 · #蓮子金針排骨 ... ... <看更多>