🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
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🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
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🎀 贈獎期間 |截至2021/8/16(週一)台灣時間中午十二點前
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懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!
★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★
★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★
★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★
★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍欲試!」、「會傳達開心的早餐!」
懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起,
只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!
傳授「偷懶」3守則:
不用砧板、不開火,還不用洗碗!(絕對加分!)
想要更好吃、更幸福,也要很簡單,
不用廚藝就能做出,好吃到下巴掉下來美味早餐~~
260個小創意,讓三明治、沙拉、飯糰、甜點變著花樣輕鬆做,創意、時尚、美味、簡單搭配,讓你開啟元氣滿滿的新一天!
‧簡單到不行,美味水果三明治,無須廚藝誰都會做
//草莓煉乳薄荷三明治//香蕉可可楓糖奶油三明治//美奶滋優格三明治…這幾款的美味,懶惰鬼同學一定要試試看。
‧誰都想要吃的12種異國風味的熱三明治!
熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個:「用平底鍋烤過」。
下列的組合絕對會讓你直呼好吃:
*火腿+美乃滋+法式吐司
*酪梨+煙燻鮭魚+起司
*培根+美乃滋+高麗菜絲
*水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料,原料可以任意堆疊,都快滿出來……
‧單手就能吃早餐,懶惰鬼的最愛!
55種米飯糰創意連發,沒有靈感時,就用這一招很可以喲
//米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
//鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個,吃不完就冷凍!
‧一定要學起來!6種水煮蛋的運用方法,
無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味,輕鬆點綴不同的早餐
‧感受季節變化,每月選一天吃香噴噴馬芬吧!
//開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋,甜味系列搭配奶油,為一成不變的早餐來點刺激。
‧運用牛角包,夾入不同的餡料,1秒變甜點。
‧從身體裡徹底溫暖起來的湯品,蔬菜湯,有菜、有肉,給你滿滿的營養
‧多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉,是主角也是配角
‧「哇!好可愛」,不只做早餐,還有拍成時尚秀,成就感加分!
幫你的早餐拍成「作品」的5個公式一次傳授!
公式1/像顏料一樣的豐富色彩
公式2/用淺盤子來增加拍攝的亮點
公式3/用配菜來襯托出高級的質感
公式4/水果和優格是百搭的配角
公式5/在盤上擺上杯子
〜〜這些都只要5分鐘!讓你的早餐充滿驚喜及期待!~~
本書特色
★最可愛的早餐書,懶懶族最愛!
★日本食譜書大獎獲獎料理家新作品,日本累計銷量突破15萬冊!
★更好吃、更幸福,但是很簡單!只需5分鐘,就能每天吃到「開心」「好吃」的早餐,迎接元氣滿滿的新一天!
★260個小創意,三明治、沙拉、飯糰、甜點等變著花樣輕鬆做,簡單快手,營養健康,日常食材就能輕鬆搞定,讓元氣早餐喚起你新一天的活力!
★美味,時尚,創意,快手,還能少洗餐具!只要一點巧思,就能讓你的每天充滿驚喜和期待!
★無論你是忙碌的上班族,還是料理新手,都能輕鬆上手,享受美味早餐帶來的滿滿幸福!
各界名人手指愛心推薦
知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
二次元料理還原系YouTuber /RICO
愛上早餐 Ilisaliu
讀者好評
˙非常喜歡的書,簡直愛不釋手,很喜歡裡面的插畫和插圖,太可愛了吧,看了有種躍躍欲試的感覺。
˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
˙在看水煮蛋的六大活用法之前,真沒有想到,水煮蛋這麼有用。
˙對於日本人一些生活的小細節,一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具!!!小仙女怎麼可以洗碗呢?
˙運用了各種食材,只要學會書中的食譜,大概可以一個月早餐不重複。
★啓動週一活力的早餐
・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐:會造夢的水果三明治
・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈!最有口感的香腸
・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
・酥脆X新鮮X香濃:只用三種材料的聖代
・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
・早餐、中餐和晚餐,餐餐都美味:鹹甜煎蛋捲
・切塊用、弄碎用,賞心悅目:6種水煮蛋應用方法
・飯糰從圓變方的時代來了:米飯薄片的舞台
・感受季節的變化吧!12個月的馬芬日曆早餐
・誰勝誰負!?終極早餐對決無敵早餐
★單手就能輕鬆吃早餐
・QQ軟軟,一入口馬上化開的55個方便御飯糰
・多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉
・剛蒸好了吃,或是放冷了吃,都很美味:鬆鬆軟軟的饅頭
・雖然直接吃也可以啦:小鹹餅乾的抉擇
・用法國長棍麵包感受巴黎風情:和風開放式三明治
・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
・甜點大變身!吃起來像派的可頌三明治
・補充水分:適合早上喝的飲品
・只要○○就搞定的方便早餐
・設好時間,等待早晨來臨:現炊七寶菜飯
・只要加點料就行:昨天的剩菜蓋飯
・冰一個晚上,第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
・只要微波一下:熱呼呼的咕溜溫豆腐
・前一天拌好,早上直接喝:靜置一晚的濃湯
・只要裝進容器裡:堆疊的常備菜
・一早淋上甜甜配料即可:濃郁的優格點心
★喚醒活力的營養早餐
・簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋
・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
・擁有吃完蔬菜的滿足感:蔬菜味噌湯
・味噌不是調味料,它是道道地地的「食物」!不須配料的美味味噌湯
・舌尖上的偉大冒險:酪梨的乘風破浪
・紓解緊繃的心情:香草雜炊
・攝取滿滿的優質蛋白質:兩款納豆雞蛋拌飯
・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手:適度補充鐵質
・再冷也不需要暖暖包:從體內徹底溫暖起來的湯品
・被遺忘的主食:年糕的逆襲!
★時尚又可愛的早餐
・何謂時尚?時尚早餐的真面目解析
・不需要多洗餐具,卻可以這麼時尚:拼盤系列講座
・把蔬菜的力量團結起來!可以用來點綴的生菜名錄
・麵包的切法:時尚街拍美起來
・其實沒這麼難嘛:讓造型變得有趣的方法
・相機先生親號自傳授拍攝技巧
・微笑地說著:「路上小心!」:傳達訊息的早餐
・依口感選擇的早餐
・早餐是可以吃的「希望」
作者簡介
小田真規子
日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜、設計菜品,還涉獵各種與食物相關的領域,像是參與日本國中家政課課本(平成28年)編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求,作品超過100本,其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。
大野正人
作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。
譯者簡介
婁愛蓮
專業譯者,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4,470的網紅PEGGY先生の日本語教室。,也在其Youtube影片中提到,#沖繩香檸 #PEGGY先生 #ズボラ料理 踏入9月至份,係 #沖繩香檸(#シークヮーサー・shi- kwa- sa-)嘅當造季節,仲記得嗰陣清新舒服嘅檸香嘛? 唔單止可以 #溝梳打水,或者沖繩 #泡盛, 仲可以跟住聲些一齊整 #沖繩香檸磅蛋糕(#シークヮーサーパウンドケーキ・shi- kwa- s...
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- 關於磅蛋糕日文 在 日本貝印模具|磅蛋糕 Kai Pound Cake - YouTube 的評價
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磅蛋糕日文 在 家庭兄弟 Facebook 的最讚貼文
從昨天開始凱蒂(和我)發生了幾件運氣很好的事,還這麼巧就是這兩天。
.
1.
週六我們去買烏弄的杏仁凍冬片,
回家的時候發現杏仁凍裡面竟然有一根鬚鬚!
我們推敲那個大概是菜瓜布的毛,
(感覺上比人體的毛乾淨一點?)
凱蒂正想要用吸管把它挖出來,
但她這樣一攪,毛就直接不見了!
秉持著勤儉持家又愛喝的凱蒂,
就直接把它倒在大碗公裡面,
斷斷續續邊喝邊找了一個晚上。
到很晚時飲料只剩一些些,
凱蒂跟我說已經喝不下要我喝完,
因為我急著要去洗澡便一口氣全喝下,
吞的瞬間喉嚨竟然瞬間有卡卡的感覺!?
我心中所有的線索都串在一起了,
馬上轉頭問凱蒂!
果然!
她整個晚上都沒有找到那根毛。
.
2.
買烏弄時順便去另外一間店買了瑪德蓮,
他們家的瑪德蓮有用小袋子裝起來,
袋子有密封並且是有放乾燥劑的,
我們在吃了兩個之後,
打開第三個才發現上面有白色的霉斑,
不知道我們剛剛吃的兩個有沒有發霉呢~
.
3.
前陣子凱蒂從蝦皮幫她媽買了固力伸,
週六的時候岳母拿起來準備要吃,
才發現藥丸的顏色是白色而非以往的淡黃色,
岳母覺得奇怪向我們詢問,
但因為整體包裝乍看之下應該不是假貨,
而且對方資訊也是寫說保證日本正品啊!
在經過我們兩人和我妹的仔細比較,
發現它包裝上真的是錯誤百出,
除了上面鯊魚尾巴不同之外,
更明顯的是我妹找到的,
原包裝日文上「目」竟然被改寫成「月」,
還有某個字後面變成有兩個頓號,
厲害了,這絕對是仿冒品啊!
我們私訊賣家要求退錢,
賣家的說法是他最近換了新的代理商,
他要寫信問代理商詢問狀況,
但也會退我們錢。
凱蒂還故意挑不是最便宜的,
是那種比一般代購便宜一點點那種,
想不到還是可以被騙XD
.
4.
今天凱蒂去cama買拿鐵的時候,
很開心的使用會員免費大杯變特大杯,
回來車上時眼睛非常好的,
發現有一隻大果蠅淹死在杯壁內側,
只好馬上又跑回去跟店家更換。
.
5.
也是今天,我們下午去買了一間甜甜圈,
以及另外一間沒買過的麵包店X。
那間甜甜圈是德式甜甜圈,
簡單的說是甜甜圈有包奶油內餡,
我吃了抹茶口味覺得蠻好吃的,
但是凱蒂覺得甜甜圈本體很弱,
不過重點是我們下午4點拿到,
放到晚上9點要吃的時候,
忽然覺得卡士達口味的那個甜甜圈有點酸,
我想那個大概是壞掉了吧哈哈哈哈
另外一家麵包店X,
凱蒂選了幾種麵包要回家吃,
吃了海鹽麵包、布朗尼、瑪德蓮都還可以,
其中海鹽麵包算蠻好吃的~
不過羅宋就是非常意外的不好吃!!
我認為羅宋這種麵包需要符合兩項,
外皮要偏硬且要有稍微焦焦的濃厚奶油味,
內層則需要不乾柴並包含淡淡奶香,
這間的羅宋外層不太行,
不過因為外層要做得好沒有幾間,這我可以體諒,
但是內層
.
超!級!乾!柴!
.
很像在吃更乾的磅蛋糕!
厲害了,榮登我這輩子目前吃過最不好吃的羅宋。
.
然後那個羅宋就被凱蒂指派成我明天的早餐。
.
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本週影片是去之前五月去台中玩的第二天
「嵐山熟成牛かつ,超高牛小排丼飯!三合院麵包店,一斤麵包!」
快去我們Youtube頻道看看吧!
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這套襯衫、內搭、背心疊加,
還有襪子和拖鞋在腳部做層次,
比例上是全身稍微寬鬆的輪廓,
整體以格紋圖騰和粉色當作重點,
並使用淺色調與草帽帶出夏日感。
.
感謝大家收看!
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IG:@fmbs.wear
@onuswc
@katyaloha
磅蛋糕日文 在 Facebook 的最佳貼文
大概有兩年多沒來箱根了,雖然是因採訪工作出差而來,但休息時間的午餐與短暫的下午茶,我老早就先做了功課,想用當地的美食抽離一下工作的情緒。
在強羅車站附近的田むら銀かつ亭,他們最有名的料理就是這道「炸豆腐煮」。當時店主年邁的母親已經沒辦法吃太硬的食物,試著用這ㄧ帶長年保有良好關係的豆腐店所特製的油豆腐,在豆腐裡放入豬肉餡後油炸,最後淋上雞蛋一起於土鍋裡烹煮。那滑嫩帶勁的口感和鹹甜醬汁非常下飯,據說店主的母親品嚐後覺得很滿意呢!
而在同一區徒步可到的studio cafe shima,前身是箱根登山鐵道開通時便存在的百年照相館。目前由第四代繼承,將原先作為暗房的空間打造成咖啡店。店內掛飾著歷代祖先們在每一個年代紀錄的箱根風景照,一旁也擺設著退役的老舊攝影機,是只有這裡才能營造出訴說現今與過去相連的攝影咖啡店。
點了一份每日手作數量限定的登山電車磅蛋糕與檸檬汽水,將蛋糕包圍起的餅乾已經夠令人感到驚喜開心,盤子上還以巧克力醬繪製鐵軌模樣,有好一會兒我都捨不得開動。😂
傍晚接近工作的尾聲,趁下一班車尚未抵達,到溫泉街上主要街道買了一個小饅頭,內餡包著北海道產的白豆沙,鐵板的的餘溫仍在,吃起來紮實順口,這樣的美味只要70日幣。
在這樣的大熱天一直走動與坐車其實並不輕鬆,但此時此刻我就當自己是《孤獨的美食家》,既然都來了,當然要吃點能讓自己恢復元氣的美食再繼續戰鬥啊。
Miho的IG也歡迎追蹤:
https://instagram.com/mihowang47
以日文介紹在東京的台灣美食與店家的IG:
https://instagram.com/mihostaiwan
我的最新著作《東京 時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活,疫情之下的第一手點滴記錄
5/20全台實體書店上市
5/22博客來上市
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🔍電子書這週會陸續上架
磅蛋糕日文 在 PEGGY先生の日本語教室。 Youtube 的精選貼文
#沖繩香檸 #PEGGY先生 #ズボラ料理
踏入9月至份,係 #沖繩香檸(#シークヮーサー・shi- kwa- sa-)嘅當造季節,仲記得嗰陣清新舒服嘅檸香嘛?
唔單止可以 #溝梳打水,或者沖繩 #泡盛,
仲可以跟住聲些一齊整 #沖繩香檸磅蛋糕(#シークヮーサーパウンドケーキ・shi- kwa- sa- paundo ke-ki),熱香餅粉、砂糖、牛油各一份,再加啲果皮添!
星期日嘅下午茶,梗係要歎呢種啦~!?
0:00 沖繩香檸日文點讀?
0:45 香檸泡盛與帆立貝刺身
1:23 甚麼是磅蛋糕?
1:57 懶人香檸磅蛋糕
3:39 試食時間?
#抗氧化仲降血糖?
#配白身魚刺身超美味!?
#下次點燒肉食?
#仲有沖繩人秘傳唔駛切榨汁大法
#peggysensei #PEGGY先生
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磅蛋糕日文 在 徐薇老師 Youtube 的最佳解答
深夜吃這些是要逼死誰啊
檸檬磅蛋糕、卡士達布朗尼、巧克力雪球餅乾全部是兩個大男孩自己做的
今天家裡來了一位大成哥哥的好同學 小葛格,很會唸書、日文很強、愛打電動、他最萌的是興趣是做!甜!點!
#這些學霸男孩最愛的都不是唸書啊
#大成小館按讚了沒
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磅蛋糕日文 在 日本貝印模具|磅蛋糕 Kai Pound Cake - YouTube 的推薦與評價
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使用日本貝印模具,製作出來的 磅蛋糕 ,形狀特別可愛呢!1. 模具使用、保養及說明00:052. 官方提供的 磅蛋糕 食譜02:07無鹽奶油100g砂糖100g蛋2個低筋 ... ... <看更多>
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小編想了半天,還問同事什麼是「バンドケーキ」,是什麼樂團的蛋糕嗎? 後來才知道原來是「磅蛋糕(パウンドケーキ)」 . 日文當中,有些外來語很容易 ... ... <看更多>