🇮🇹正宗拿坡里薄餅店全新面貌登場🍕
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翻新前🍔襯black series 嘅時候試過佢哋嘅set dinner,簡直係高質兼大份抵食!最近仲重新裝修,除左環境更加高雅,以比較causal 嘅雲石配白磚牆,改為以深木系為主調,加上昏黃嘅燈光同一列嘅紅酒樽作裝飾,立刻high end左唔少✨🪟 而菜單上pizza嘅款式仲多左,有啲配搭仲幾特別🍕 薄餅依舊以特製嘅Stefano磚爐超過四百度高溫90秒烤焗,用上意大利材料,即叫即做,完美還原拿坡里薄餅個種外脆內軟熟嘅口感🇮🇹 仲有得欣賞爆肌大廚添😏
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Calamari Al Forno ($128) 幾開胃嘅一款前菜,爽彈嘅魷魚配上酸甜嘅車厘茄,香蒜以及小量辣椒,所以食落酸中帶微辣,可以帶起魷魚嘅鮮味之餘仲十分開胃✨
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Prosciutto Di Parma ($158)
Parma ham 嘅份量幾足,入口柔軟,油脂感不錯,個種鹹香嘅味道配上一杯紅酒就最好不過!🍴 另外仲可以加錢添加mozzarella 芝士添~
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Salsiccia E Friarielli ($228)
其中一款新口味嘅pizza♥️ 配料有意大利西蘭花,意大利香腸,Pecorino 羊奶芝士 ,厚切煙燻水牛mozzarella 芝士以及少量辣椒油。水牛芝士奶香濃郁,就算經過烘焗都保持到水份同彈性。香腸有畫龍點睛嘅作用,令成個pizza冇咁單調~批邊夠漲身,咬落鬆軟帶煙韌感,整體依款係比較冇咁heavy嘅一款pizza🍕
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Calzone ($198) 另一款新嘅pizza就係依款傳統半月形,名叫餃子pizza,源自拿坡里,係意大利街頭可以話非常常見🇮🇹 餅皮入面放入 辣蕃茄醬,義式醃肉Cicoli ,水牛芝士 及Provolo芝士。之後會將餅皮對摺然後焗製,咁嘅做法就可以trap到溫度係入面,放耐左都唔驚凍哂,食起上嚟都唔會沾到滿手醬汁。餅皮厚薄適中,加上裏面滿滿嘅餡料,係幾特別嘅一款薄餅
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Tiramisu ($78)
Size足夠兩個人share,但就算好似🍔自已一個人KO哂成個都唔會好膩~ mascarpone cheese夠哂軟滑,而蛋粒質感由於吸滿哂espresso ,所以非常濕潤而且帶濃郁咖啡香🥄 餐廳好好比左兩杯檸檬🍋 同蜜瓜嘅甜酒比我哋配搭,酒本身嘅甜味好似甜品之餘,仲可以中和返少少tiramisu 咖啡個種甘苦味~
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Lambrusco ($98/glass)
一款意大利嘅有氣紅酒,但氣泡冇champagne 咁強烈,飲落比較fruity清新嘅感覺,同相對比較heavy嘅pizza 完美配搭🍷
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Motorino (中環)
中環蘇豪些利街14號地下
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品 05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士 06:10 第三必買...
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【2021中秋嚴選禮盒+最受歡迎的日本精選食品】團購登場!
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▶️開團時間:2021/08/30~2021/09/05
▶️出貨時間:商品於09/08起依序出貨。
▶️運費說明:宅配運費本島$100,外島$200 (無開放海外訂購)
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★現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。建議大家可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
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👜 本團獨家優惠
✓小茶栽堂鳳鳴朝陽禮盒【團購獨家】團購優惠價$725元
✓小茶栽堂金采禮盒【團購獨家】團購優惠價$935元
✓小茶栽堂凡爾賽甜心禮盒 團購優惠價$399元
✓日本COSMOS即時沖泡湯包,任選五包,每包$69元
✓日本千金丹黑芝麻抹醬隨手包,任選三包,每包$59元
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☎️客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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在嚴峻疫情肆虐的不安中,一步步往前小心走的這一年,
不知不覺的,就要迎來中秋了。
以往在中秋節時總是要呼朋引伴一起烤肉的過節儀式,今年為了防疫要盡量避免不必要的移動群聚。
但即使無法見面,還是可以送上一份祝福心意給心裡重要的人。
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市售秋節月餅禮盒琳瑯滿目,今年要推薦給大家的是 #小茶栽堂 的秋節禮盒組。
小茶栽堂以出產品質極優的台灣自然栽培茶著名,
他們家的茶品禮盒,也是以前我常會帶出國送給日本朋友們的伴手禮。
最近品嚐到秋節禮盒的馬卡龍牛軋糖及豆沙蛋黃酥,
才知道原來小茶栽堂不僅只是茶好喝,創意茶食甜點也好美味。
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小茶栽堂充滿藝術質感的精緻禮盒也是推薦的理由之一,
隱含的設計寓意,會讓收到的人更感受到真摯的祝福心意,
今年中秋,就挑選一款小茶栽堂禮盒送給想念的人,也買來獎勵自己吧!
本次開團的其中二款禮盒還是獨家組合,市售通路買不到的。
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❤️學校終於要開學了,為方便家長準備小朋友們的餐點,一起開團的還有最受歡迎、每隔一段時間就需要補貨的 #精選日本優質食品
✓100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉(等待好久的原味鬆餅粉即將到貨,本團開放預購9/17起依序出貨,下手要快!)
✓新品‼️日本つぼ市製茶本舗蔬菜鬆餅粉(無麩質、滿滿蔬菜營養的日本米粉鬆餅粉,最適合不喜歡吃蔬菜的孩童)
✓新品‼️日本千金丹黑芝麻抹醬(日本百年老店的超優質美味黑芝麻抹醬,還有很方便使用的隨手包)
✓日本Sudo砂糖無添加果醬(神奇魔法美味的無加糖果醬,吃過就會愛上!缺貨很久的草莓、藍莓果醬再次到貨)
✓日本北海道菊水拉麵系列(每次開團都是瞬間秒殺的最好吃日本即食拉麵,這次所有口味都齊全了,三餐點心及宵夜必備)
✓新品‼️日本COSMOS即食沖泡湯包(有如現煮的超美味日本國產食材即食湯包,道地日式風味,每一款都好喝,大推薦!)
還有更多超人氣日本食品請點入表單選購
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🥮【小茶栽堂】超人氣中秋禮盒
#小茶栽堂的蛋黃酥 #吃過會想念的美味
今年你吃過蛋黃酥了嗎?
近年來在台灣,蛋黃酥儼然成為最有人氣的中秋月餅,
好吃的蛋黃酥一入口就知道,選用優質材料來製作真的比什麼都重要,而且餅皮要酥鬆有層次感,內餡香甜滑潤又不膩口。
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製茶專家的小茶栽堂以茶食概念做出來的蛋黃酥就是很不一樣,
內餡使用的是以麥芽糖費時熬煮的豆沙餡,
包覆純古法製成的屏東紅土鴨蛋鹹蛋黃,
恰到好處的甜味不膩口,好吃極了!
分切成小塊搭配茶飲,最能感受其美味。
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#小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖 #夢幻法式創意甜點
第一次吃到馬卡龍牛軋糖,美麗繽紛的配色組合好吸引人,
風味更是獨特討喜,輕盈酥脆的馬卡龍夾著Q軟牛軋糖,
還嚐得到堅果及果乾的豐富口感,每一口都是驚喜。
馬卡龍牛軋糖用來搭配茶飲最合適,
非常推薦送給親友,一起品嚐小茶栽堂的這款創意甜點自信之作。
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#小茶栽堂黃梔烏龍茶 #小茶栽堂黑茶 #品嚐反璞歸真的美好
100%台灣自然栽培茶,100%無添加最安心!
我一直很喜歡小茶栽堂的台灣自然栽培茶,
本次團購禮盒精選搭配甜點的二款茶品是黃梔烏龍茶及黑茶。
黃梔烏龍茶:選用無農藥的野放黃梔花與茉莉花,先後窨製而成的烏龍茶,為沉穩的口感添加一股柔氣花香,清新尾韻非常適合夏日飲用。
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黑茶:這是小茶栽堂的獨創茶品,先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶,後與重發酵茶依比例焙製而成,口感沉著且回甘,適合用餐中及餐後飲用,搭配甜食更顯與眾不同的內斂喉韻。
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#三款小茶栽堂禮盒組 #美麗又美味的中秋祝福
#禮盒附有紙提袋
◎凡爾賽甜心禮盒:馬卡龍牛軋糖6入 (原味+草莓3入、抹茶+野莓紅茶3入)
◎鳳鳴朝陽禮盒(‼️團購獨家):輕巧盒2入(黃梔烏龍茶1入、黑茶1入)+豆沙蛋黃酥2入 + 馬卡龍牛軋糖2入( 原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)"
◎金采禮盒(‼️團購獨家): 輕巧盒1入(黑茶) + 豆沙蛋黃酥3入 +小茶餅5入 ( 黑烏龍茶1入、綠茶1入、小葉種紅茶1入、原味起司1入、巧克力1入) +法式手工餅乾5入(草莓餅乾1入、洋蔥餅乾1入、綠茶南瓜籽1入、玄米杏仁1入、糖霜1入) +馬卡龍牛軋糖2入(原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)
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🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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#有如現煮的超級美味日本即食拉麵 #常常大缺貨
#有現貨就要趕快下單
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵,每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃,就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。
不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡,
一定要多訂幾包來自北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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菊水拉麵的創始人衫野森一,自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯,菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成,而非一般的油炸方式,因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥,加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成,口感與風味絕佳,就像名店現煮拉麵般美味,請務必要品嚐看看。
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🔴無添加!日本COSMOS即食沖泡湯包
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#嚴選日本國產食材製作 #無添加化學調味劑
#獨家冷凍乾燥技術 #完整保留食材原味及營養
#熱水沖泡即可享用 #有如現煮般新鮮美味
對於一般市售沖泡湯包的印象通常就是方便而已,至於味道就無法太挑惕。
但是這款來自日本的COSMOS即食沖泡湯包系列絕對會顛覆此想法,講究的食材與嚴謹的作法,透過獨家冷凍乾燥技術,完整保留食材原味與營養。
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只要以約160ml熱水(水的份量可隨個人口味調整略增)簡單沖泡就能端上桌,每一款都有如現煮般的美味。
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我尤其喜歡COSMOS系列湯品大量使用各式日本優質蔬菜製作,
忙碌工作日的午晚餐,即使是吃便當,只要再沖泡一碗湯品,
就能適時補充對身體友善的蔬菜營養。
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#八種不同口味 #每一款都是非常講究的道地日式美味湯品
#任選五包每包只要69元
◎日本COSMOS沖泡湯包-蛋花
越是簡單的食材越要講究,才能品嚐出與眾不同的滋味,這款蛋花湯一定要試試。
為了要搭配走遍日本特選出來的國產優質雞蛋,特別使用北海道昆布熬煮的日式高湯。在溫和芳醇的清澈湯底裡,品嚐鮮美滑嫩的蛋花,太美味了!
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蛋花
濃郁滑嫩的味噌蛋花湯,特別添加了扇貝提味,更增添鮮美海味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蔬菜南瓜
這款味增湯精選五種黃綠色蔬菜(菠菜、南瓜、小松菜、大蔥及高麗菜)製成,充滿大量蔬菜鮮甜,還加入芝麻帶出自然風味,不僅美味更是營養滿滿。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菇菇
這是使用日本國產菇類(舞茸、香菇、白金菇、金針菇等)製成有豪華感的味增湯,菇類特有的濃郁香氣與滑溜口感,搭配味增的溫潤甘美,暖心暖胃好喝極了!
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌海帶
嚴選日本生長的海帶製作,未加工的海帶更加天然健康,還加入燒津鰹魚乾增添層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-番茄
這是一款滋味非常豐富的湯品,加入日本國產高麗菜、菠菜、烤洋蔥和起司製作而成,只要簡單沖泡就能充分享受大量蔬菜的濃郁甜美與層次風味。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-梅子海帶
這款湯品的滋味好獨特,非常日式風味。
湯裡含有一整塊紀州南高梅製作的梅干和五種海帶,可直接沖泡成熱湯,或是用冷水沖泡後做成素麵沾醬,也可以加在熱米飯上做成茶泡飯,一年四季都能盡情享用。
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◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菠菜
這是一款非常講究的湯品,使用日本國產菠菜、油豆腐,還搭配了八種精心挑選的日本味噌製成。
就像現煮般的溫潤美味,暖呼呼喝下,簡單的幸福感,好滿足!
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🔴日本千金丹黑芝麻抹醬
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#日本百年老店招牌產品 #濃濃芝麻香氣柔滑美味 #早餐必備
黑芝麻抹醬是早餐麵包的好搭檔,也是美味與營養兼具的最佳選擇。
👍大力推薦這瓶超好吃的黑芝麻醬
這是明治八年創業迄今的日本百年老店「千金丹」的招牌產品,
一百多年來,代代傳承努力把可以搭配各種食材的黑芝麻醬做到最好,讓顧客在日常飲食中能輕鬆攝取芝麻的豐富營養。
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只要一打開瓶蓋,有如剛烘烤好的新鮮濃郁芝麻香氣就撲鼻而來,
千金丹黑芝麻醬美味的秘密在於嚴選優質芝麻,高溫烘烤帶出香氣後再研磨,磨好的芝麻醬立即密封才能完整保留香氣。
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通常黑芝麻醬在開瓶後會慢慢變乾,不容易挖取推開,覺得很困擾。
但千金丹的黑芝麻抹醬就沒有這個問題,
百年老店職人的長年專業經驗,精準調整研磨技術,製作出黑芝麻醬濕潤光滑的完美質地,每一次拿取使用都很順手美味。
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千金丹從使用者立場出發考量,還貼心推出個人隨手包,
一小個黑芝麻抹醬隨手包,設計成剛好可以塗抹一片吐司的份量,
在匆忙的早餐時間只要烤好吐司,隨盤附上一個黑芝麻抹醬隨手包,大人小孩使用都很方便。
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★本次開團的千金丹黑芝麻抹醬,瓶裝的無添加砂糖,想要控制糖分的最適合。
隨手包的有添加適量蜂蜜及黑糖,甜度剛剛好,非常好吃。
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🔴日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
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#不喜歡蔬菜的孩子也會大口吃下的美味蔬菜鬆餅
#以日本國產米粉製成 #不含麩質 #加入四種日本國產綠色蔬菜
#這是媽媽給孩子的溫柔愛情
此款蔬菜鬆餅粉是日本媽媽團隊從養育孩子的立場思考,研發製作而成的,
成分不使用兒童容易過敏的七大過敏原(雞蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、蝦及蟹),也不使用防腐劑、著色劑及人工甜味劑。
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而且與一般小麥鬆餅粉不同,這是使用日本國產米粉製成的,不含麩質,對小麥過敏的孩子也可以放心食用。
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同時把兒童常會逃避的綠色蔬菜加入鬆餅粉裡,
含有菠菜、小松菜、花椰菜及大麥若葉四種日本國產蔬菜粉末,
不會有青菜味與苦味,不喜歡蔬菜的孩子們也會開心的大口吃下。
享用美味鬆餅時,也攝取到日常飲食中容易缺乏的膳食纖維及鈣等營養素。
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只要把鬆餅粉加入蛋及牛奶拌勻成麵糊,就能煎出蓬鬆柔軟的美味鬆餅,讓孩子們一起動手製作,更加有樂趣。
★對蛋、牛奶過敏者,可改成使用豆奶或水來製作。
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🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉,是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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#北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉,
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳(Buttermilk)及無鋁泡打粉等材料製成,不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。
#北海道小麥黃金比例配方
北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處,在於以黃金比例混合多種北海道小麥,
讓鬆餅同時兼具Q彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋,自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、濕潤可口。
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也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評,連續獲得2016~2019年樂天金賞第一名的肯定。
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#煎鬆餅或做點心都美味
我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後,
真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了,用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
相關的食譜應用,可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉終於五種口味都齊全了:
原味/法式可可/宇治抹茶/沖繩黑糖 /加拿大楓糖
(#原味及宇治抹茶開放預購,9/17起依序出貨)
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🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
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#不添加砂糖的超美味果醬 #有如從罐子裡舀取的新鮮水果
來自日本的「信州須藤農園」果醬超美味,而且不添加砂糖,不含人工添加物、無化學調味劑,為自己及家人選擇這款果醬好安心。
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「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬,使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味,這也是這款果醬的神奇魔法祕密,不僅天然美味,還能吃得到水果果肉。
因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感,抹在吐司上或搭配原味優格都好好吃。
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早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包,再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上,
讓家人自己挑選喜歡的口味,每天的早餐都能有不同的美味期待。
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►本開團的日本Sudo砂糖無添加果醬有五種口味:草莓、橘子、藍莓、檸檬、蘋果
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🔴日本北海道無添加和風湯包
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#快速讓清水變身為日式料亭風味高湯
#還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料
要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易,
只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘,鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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這款來自北海道的無添加和風湯包,嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成,不含化學調味添加物及防腐劑,天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道,很重要的關鍵就在於湯底的作法。
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底,再加入其他食材與味噌,相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等,
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯,或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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🔴日本TANZEN-北海道無添加料理包
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無法去日本的此時,常常思念起在日本吃到的國民美食咖哩飯。
多年前去北海道小樽旅行時,曾造訪一家咖哩名店。
當時雖然還是秋天但北國大地已有冷冽寒意,在木造建築的溫暖氛圍中品嚐著辛香美味的咖哩飯,佐以小樽在地釀造的啤酒,迄今仍能感受到那一刻的幸福溫度。
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#撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩
#本次團購還有新口味 #簡單加熱就能端上餐桌
Tanzen北海道無添加咖哩料理包嚴選北海道在地食材製作,
以北海道產洋蔥、雞肉及番茄等精心熬煮後,再加入中東或印度咖哩香料,製成溫暖辛香、有豐富層次風味的美味咖哩調理包。
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只要拆開包裝袋倒入可微波的容器內,微波加熱後就可享用;
或是把調理包放入熱水內煮約5~7分鐘,再剪開包裝袋倒在溫熱米飯上(拌麵也很好吃),比外面餐廳賣的還更好吃的道地北海道咖哩飯就能端上餐桌了。
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Tanzen北海道無添加咖哩料理包有四種口味選擇:
北海道小樽肉醬咖哩(印度風味)、北海道札榥咖哩(中東風味)、新品‼️雞肉咖哩(番茄口味) 、新品‼️雞肉咖哩(奶油口味)
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🔴日本老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
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#2019東京食品展美食女子大賞 #使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作
「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作,獲得2019東京食品展的美食女子大賞,代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
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很特別的是「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成,
在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整,含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等,其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
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而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感,
老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖,甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅,風味絕佳。
「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑,推薦加入牛奶或無糖豆漿沖泡飲用。
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🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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#沖繩限定的大海美味 #簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
#美味又營養
市面上雖然有很多速食海帶芽湯包,但這款不容易買到的沖繩限定沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。
這款海帶芽湯含有裙帶菜、和布蕪、昆布及海蘊等四種海藻及蔥。
本身已有調味,所以不需另外加入任何調味料,只要放入滾水內快速煮一下,再打個蛋或加點豆腐、蔥花,淋幾滴麻油就非常鮮美好吃,我有時還會加入燙好的麵線一起吃,簡單美味又清爽飽足。
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磚魚溫度 在 Facebook 的精選貼文
#今早帶孩子做薯餅
我真的很喜歡帶孩子手作💕
從十幾年前開安親班
只要寒暑假
一定會安排烘焙課程😁😁
除了可以讓孩子了解食材
點心的成分之外
還可以透過製作的過程
激發孩子的創意
以原本的食譜為基礎
創造孩子更喜歡的口味😆
老實說,家裡如果有大小孩子
一定要擁有
一台壓磚吐司鬆餅機
這種插電即用
如同上下兩塊大鐵板
均勻加熱,安全不易燙到
用順手完全零失敗率
食材不燒焦
當然也就不浪費食物😆
再加上這款Bruno外型美
可愛的嚕嚕米 圖案
療癒之外
更增添美味指數🥰
#是不是該買呢😏
#免運:直接購買連結下單😁
購買連結:https://pse.is/3m6y6v
#熱壓三明治機
#鬆餅機二合一✌️
#嚕嚕米烤盤
#質感湖水綠配色
#上下均配置加熱管
#均勻受熱無死角
#每一口外酥內軟😋
#直覺式操作簡單
#自動斷電很安全
BRUNO出的小家電
一直都沒有讓我失望👍
這次出的 #熱壓三明治鬆餅機
更是深得我心
不僅把熱壓三明治機
跟鬆餅機二合一之外
烤盤圖案竟然是我最愛的
嚕嚕米~~~~~~~~😍(尖叫)
而且外觀是湖水綠配色
優雅又復古 超有質感
先說說這組的
全套配件有哪些
✓主機
✓三明治烤盤X2
✓鬆餅烤盤X2
✓說明書
✓保證書
✓食譜
🔻熱壓吐司烤盤
上面是四款萌度爆表的人氣角色
分別有姆明、小美、
史力奇和可愛樹精
擁有上下均配置加熱管
可快速傳導熱到烤盤
因此可以毫無死角的均勻受熱
每一口都吃得到 #外酥內軟
我還有個獨家吃法
將蔥油餅裁成烤盤大小
然後放進去烤
口感可是外酥內Q 滋味好
🔻鬆餅烤盤
圖案一樣是超Q的
嚕嚕米卡通角色
除了放單純的鬆餅粉之外
我還會在裡面家內餡
或者拿來煎蛋也很讚🍳
還能花550塊加購烤盤
🔻鬆餅烤盤
🔻塔皮烤盤
🔻燒果子烤盤
🔻鯛魚烤盤
✔直覺式操作,超簡單
是的 妳沒看錯
這一台使用上就是這麼簡單
只有一個 #定時旋鈕
#懶人定時超簡單
可以設定0至10分鐘
而且會自動斷電 #很安全
✔重量輕僅2.93公斤
不用的時候
可直立收納
電源線可捲收在機台底部
#不占空間
✔超強6道食譜一次奉上
像是有燻鮭魚+酪梨+起司
五香燻牛肉
三色蔬菜香蕉
牛奶糖熱壓吐司等
跟著做準沒錯!
額定電源:AC110 60Hz
耗電量:900w
產品尺寸:W261xH96xD246mm
包裝尺寸:W290xH175xD313mm
淨重:2.4kg(不含配件)
重量:2.93kg(連烤盤使用)
材質:主體:不銹鋼/酚醛樹脂
烤盤:鋁合金(氟樹脂塗層)
安全裝置:溫度調節器 保險絲216℃
線長:110cm
產地:日本品牌、日本設計、中國製造
#萌度爆表嚕嚕米烤盤
#優雅復古湖水綠配色
#一台多用高CP值
#熱壓或鬆餅全都可以
#定時旋鈕操作簡單
#自動斷電很安全
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磚魚溫度 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告
#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁
UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司
但跟幾位朋友傾過,原來大家都愛看香港的日式百貨
一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫
繼太古城、樂富之後的第三間分店
位於元朗千色匯地庫一層,店舖面積約18,000平方呎
簡約時尚,結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素,
相當闊落。裝修好高級,不過經我的精明格價眼
一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家
看完影片,你就知道一般大眾都負擔得起的價錢
店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、
肉類、熟食、零食、生活雜貨等,應有盡有。
香港日式百貨越開越多,現在驚安中環和將軍澳裝修中
昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安
AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片
你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間
這條影片下面,我做了結連,大家容易方便看到
最重要,即使大家現在去不到旅行,
假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛
難道餐餐都食熊貓咩?(Food Panda)放假都要出街行吓
今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?
第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場,
可自選多款魚生配日本米砌成丼飯,師傅即場製作
共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd
每日由日本直送海鮮,現在還可享有九折優惠,
你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼,
這裏UNY還要平些,所有海鮮丼定食,
都配有信州味噌湯,信州味噌淡色辛口味,
食起來清爽、豆香清新,
這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇
價錢由7hkd去到廿幾hkd一件,豐儉由人
除此之外 ,亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看壽司的油脂和光澤, 這裏28件4人份量218蚊
平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值,
如果嫌平時壽司太普通,
可以試試這個豐洲水產直送的赤目張
赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。
日本飛機直送,原條做刺生,魚味濃郁鮮甜,口感彈牙。
特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁,好大的份量
普通女仔未必一個人吃得完,三文魚子,超大粒新鮮
晶瑩通透, 亦可撈沙律,加在意粉
青瓜海蜇wasabi送飯,顏色鮮豔,又有營養,
加在食物上更可増潻美感和食欲!
新鮮的特選紅蝦,又大又甜又脆的味道,蝦肉有彈性
四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食
何只是平價美食 ,簡直令人垂涎欲滴,
第二必買, 各款日本魚扒,日本香魚每片38hkd
一般日本人的食法係用來鹽烤
日本餐廳大廚,將香魚灑上鹽在木炭上烤,
香氣撲鼻,令人食指大動
一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易
蒸好的魚, 自製蒸魚豉油,
豉油:老抽:糖:水的比例是2:1:1:1。
還要加油煮滾,魚蒸好後放上葱,
然後把煮滾的蒸魚豉油灒上,
連葱灒油,魚味特別鮮香滑溜。
第三必買 ,氣炸鍋食品
不知是否因為UNI今年6月尾開放
採購部應該做了好多市場調查,順應潮流
整大個雪櫃都是氣炸鍋食品,
還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌
Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 $88, 現79.9hkd
用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層,
超正口感,氣炸鍋先預熱 180度3分鐘,
再放入去加熱9-10分鐘
三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ,加入五種穀物
樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁,
粒粒外脆內軟,煙煙韌韌
芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese
除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味
Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉
外層薄脆肉嫩,香口惹味的無骨炸雞,大人細路都鍾意
氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘,兩面金黃便可
清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳
以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳,口感煙韌,
再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味,更添風味,
不需再調味,還可配上飯或烏冬,
只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘,
就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜!감사합니다
Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,
是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司
韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd
好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品,這裏超多選擇
第三必買 ,熟成牛肉你聽得多 ,其實早幾年前已好流行
但近這一兩年,價錢更加大眾化
熟成過程可以令牛肉更軟熟,更有肉味,
尤其乾式熟成,需要嚴格控制溫度、濕度同風向,
除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃,
基本上你好難自家製作熟成的。
這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。
店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、
牛柳及西冷等,客人只要揀好自己心水部位,
然後再由專業屠宰師根據口味要求,
設定熟成日子,一般由21天起至45天。
毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃,
牛肉熟成完畢後,客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮,
要留意,你是要買一rack份量的肉才可有這種服務,
一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)
可以供15-20人食用, 當你付了錢
可以不用一次過拿掉,即刻只拿部份rack
每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家,
塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內
這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態,
回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃
煎熟成牛肉,記得三四成已經夠,Medium rare
切開後則是櫻桃紅,再往中心則變成磚紅和血紅色,
牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味
千萬別多過六成熟, 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵
這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,
如果跟朋友夾份,就會抵食好多啦
遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳
如果你們想快些看,記得留言給我
第四必買,店裏面亦有其他扒類選擇
像這個紐西蘭西冷、肉眼扒,平日要百幾hkd
週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製
放入氣炸鍋,出面食這個份量冇一百hkd不行
墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,
加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁
一個完美的英國早餐
第五必買,石窯工房ピザPizza
18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,
出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd
使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬,
再配上芝士、豬肉腸製成。
烹調方法:焗爐: 首先預熱,然後放入Pizza,
以250度烘烤5-7分鐘。
氣炸鍋:(預熱效果會更香脆) 以190度,炸6-8分鐘。
微波爐:高火,7-8分鐘。
當披Pizza變成啡色,芝士呈金黃至啡色即可
熟成生地 ,照燒雞肉pizza, 又一極品
好多香港人去日本旅行,臨上機前, 都去超市入貨㗎
第六必買 ,全新無包裝優質食品
日式精選雜貨專區「沢屋」,
售賣多款穀類食物,例如野米、奇亞籽及燕麥等等,
亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨,
都有多款日本米,證明市場嘅需求非常大,
我們作為消費者當然受歡迎啦,因為多選擇嘛
第七必買, Italian Tomato甜品
香港人對甜品的要求愈來愈高,要好味又要有特色,
還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌,
它在日本被譽為甜品界的藝術品
除了因為好味之外,打卡是非常instagrammable, like?
第八必買 ,香港製造食品,真地道醬汁魚蛋王
經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,
魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ,一包有16粒
還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受
第九必買 ,多款OMN!新素食
食齋的朋友,或不想食多肉的朋友有好多選擇
零殘忍,不需殺生
第十必買,拉麵
五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一,
選用上等的小麥粉,加上日本傳統工藝,
使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條,
光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、
豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯,
可依據自己的喜好添加材料,可製作鍋炒、乾炒麵等,
配合秘製配方調製上等香料,跟勁道的麵條完美融合,
美味爽辣,一食停不到口啊
五木博多猪骨豚骨白湯拉面,濃厚口感
元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗
由中環搭968巴士,一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY
臨走去了又新街,見到好多懷舊小食
真的可以多逗留,買些手信回家
叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖,
超多吃買玩,行大半日都得呀,
我都不再想何時才可去旅行,
其實香港有好多地方有待我們去發掘
等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴
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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?
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起司豆腐磚
香濃半熟蛋 簡單又飽足!
材料:
板豆腐 1大塊 firm tofu 1
蛋 1顆 egg 1
起司 適量 cheese
作法:
1.將板豆腐切成1大塊,中間挖洞,將蛋打入豆腐內,表面灑上適量起司,氣炸鍋底部噴上少許油,再將豆腐放入,設定溫度180°C、10分鐘,待時間完畢即可趁熱食用。
日式柴魚豆腐
柴魚鹹香酥脆 意想不到的美味!
材料:
雞蛋豆腐 300g / egg tofu
蛋液 適量 liquid egg
低筋麵粉 適量 cake flour
柴魚片 適量 dried bonito flakes
作法:
1. 準備三個盤子,分別裝麵粉、蛋液與柴魚片。
2. 雞蛋豆腐切成6大塊,先均勻沾滿麵粉,再依序沾蛋液與柴魚片。
[訴求:免起油鍋也不怕破碎!]
3. 氣炸鍋中底部先噴少許油,再將豆腐依序放入氣炸鍋,表面噴上少許油讓柴魚更酥脆,設定溫度180°C、10分鐘,待時間完畢即可趁熱食用。
芝麻炸豆腐
芝麻香脆 豆腐軟嫩
材料:
板豆腐 1塊firm tofu
蛋液 適量 liquid egg
熟白芝麻與黑芝麻 適量 toasted sesame seeds
作法:
1.板豆腐切成長條,(表面吸乾水分以免出水)。
2.準備三個盤子,分別裝麵粉、蛋液與熟芝麻。
3.將豆腐均勻沾滿麵粉,再依序沾蛋液與熟芝麻,氣炸鍋中底部先噴少許油,放入氣炸鍋,設定溫度180°C、10分鐘,待時間完畢即可食用。 (想要焦香口感,可再將豆腐翻面,設定溫度180°C、5分鐘即可。)
洋芋片豆腐
香脆輕盈 不油不膩 吃了還想再吃!
材料:
家常嫩豆腐 300g / soft tofu 300g
薯片 適量 chips
蛋液 適量 liquid egg
低筋麵粉 適量 cake flour
作法:
1. 將薯片放在塑膠袋裡捏碎備用。
2. 嫩豆腐切成小塊,準備三個盤子,分別裝麵粉、蛋液與薯片,依序均勻沾滿。
3. 氣炸鍋中底部先噴少許油,再將豆腐放入氣炸鍋,表面噴上少許油,設定溫度180°C、10分鐘,待時間完畢即可。
炸豆腐盒子
入口即化的軟嫩 家常宴客都適合
材料:
板豆腐 1大塊 firm tofu 1
太白粉 適量 potato starch
肉餡材料:每份30g
豬絞肉 200g minced pork
蔥花 15公克 scallion 15g
薑末 10公克 minced ginger 10g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
太白粉 1大匙 potato starch 1tbsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tbsp
作法:
1. 肉餡材料拌勻後備用。
2. 板豆腐縱切切成大塊長方形,將豆腐放平,用湯匙將表面挖起一小匙,在表面上撒上少許太白粉,再將肉餡放入整平。
3. 氣炸鍋中底部先噴少許油,再將豆腐盒子放入氣炸鍋,表面噴上少許油,設定溫度180°C、15分鐘,待時間完畢即可依個人口味沾食醬油膏與蔥花食用。
炸鹹蛋豆腐
酥脆鹹香 下飯一流!
材料:
板豆腐 3大塊(約300g)firm tofu
熟鹹蛋 1顆 cooked salted duck egg 1
蒜末 15公克 minced garlic 15g
辣椒末 15公克 minced chili 15g
香菜末 5公克 minced coriander 5g
作法:
1. 板豆腐切成一口大小備用。
2. 氣炸鍋中先噴少許油,將豆腐放入氣炸鍋,設定溫度200°C、10分鐘,待時間完畢將豆腐翻面再烤10分鐘。
3. 蒜末、辣椒末、鹹蛋末倒入氣炸鍋,與豆腐拌勻再氣炸溫度200°C、3分鐘,起鍋時再拌入香菜末即可。
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磚魚溫度 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
豬扒向來是香港庶民美食代表,從茶餐廳到粉麵店,都找到用豬扒做的美味菜式,豬扒包、焗豬扒飯、吉列豬扒,港式、中式、日式做法,不論用平價的急凍貨抑或用本地豬扒,都各有風味,豐儉由人。
鋒膳
地址:灣仔石水渠街69-71號年威閣2樓B號鋪
電話:2267 0288
營業時間:12nn-3pm,6:30pm-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2Jg4Oh8
焗豬扒飯在不少高級粵菜館都有提供,這間藏身灣仔舊區內的鋒膳就做得出色。大廚兼老闆黎兆鋒(Nansen)出身飲食世家,爸爸黎汝森入行超過四十多年,曾是鄭裕彤開設富萬年酒樓(已結業)的總廚,後來自立門戶開了東湖海鮮酒家,Nansen從小已懂吃愛喝,兩年前開了這間私房菜。
晚市貴,平均消費過千多二千元,午市亦不便宜,用一級食材來做碟頭飯,賣百多元的番茄豬扒飯,不用茄汁,用新鮮荷蘭番茄來做茄醬,鮮酸開胃,豬扒用日本黑豚,肉香豐富,賣相標青。價錢更包括一碗足料鮮甜的爵士湯,是貴族版焗豬扒飯。
翠華餐廳
地址:灣仔駱克道54-62號博匯大廈2樓
電話:2542 2288
營業時間:7am-1am
詳情: http://bit.ly/2BX4K36
連鎖店的焗豬扒飯又平又好味。但眾多店中,哪家出色?早陣子,入行30多年的中菜名廚鍾志強,為我們實試5間連鎖店的出品後,挑選了翠華餐廳為連鎖店中的焗豬扒飯之王。
翠華餐廳的焗豬扒飯全是即叫即焗,色澤金黃,醬汁飽滿,香氣撲鼻。豬扒是厚切,口感、肉汁都豐富,入口一咬,鬆軟程度恰到好處,配料豐富,蘑菇、甘筍粒、洋葱、西芹及紅蘿蔔。醬汁調味也豐富惹味。美中不足是飯,雖然有香味,但煮飯時下得太多水,令飯太濕,未能粒粒分明。賣$72,價錢比其他連鎖店都貴些少。
炊豕店
地址:銅鑼灣加路連山道11號地下
電話:2805 6665
營業時間:星期一至日12nn-9pm
詳情: http://bit.ly/2TC245a
炊豕店於2013年開業,只賣家常菜,秘製豬扒、南乳豬手、滷水蛋、滷水雞翼等,再放在白飯上吃,簡單卻美味。帶骨豬扒以薑葱蒜醃足一日再炸香,肥瘦均勻,入味腍滑,再淋上手切五花肉的台式肉燥,是最原始的滿足肉香。除了白飯,亦可配粗麵或幼麵。全店裝修懷舊,綠白瓷磚、手繪黑尾公雞碗、斑駁的藍綠鐵凳,全是老闆珍藏。最近在中環開分店,坐得較舒服。
豬大王
電話:9069 3886
地址:旺角黑布街99號昌明大廈地下C號鋪
營業時間:11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2MU2ywT
豬大王單是店名,已告訴大家主角是豬,屯門、旺角都有店。豬大王以雞翼、豬扒聞名,豬扒醃得入味,即叫即煎,厚身但鬆軟,鹹香入味,非常可口。另外豬雜亦出色,店主Mo哥表示單是洗豬雜便要花一整個上午,每款都要花個多小時沖水把內臟裏的血沖洗掉,各款內臟該爽的爽,要粉的粉,質感味道都是應有的準繩。小店平時所配搭的粉麵及湯底都只是平平,建議加錢轉加芫荽皮蛋湯,甘鮮下火。
Porker
地址:中環威靈頓街55號地庫
電話:6706 5298
營業時間:星期一至五12nn-3pm,6pm-11pm;星期六及日12nn-10pm
詳情: http://bit.ly/2NJglXu
日本吉列豬扒專門店,是人氣燒肉店298 Nikuya的姊妹店,裝修以撲克牌為主題,環境有些逼狹,位於地庫內,勝在隱蔽。
餐牌以豬肉為主題,採用鹿兒島三元豚,提供吉列豬柳、吉列豚肉餅、吉列豬柳三文治等不同吉列吃法,所有豚肉在日本屠宰後,經過控制溫度、濕度熟成起碼一個月,令肉味更濃,肉質更柔軟。即叫即炸,外層酥脆,配合豬扒外的肥脂,入口油香。每天都會轉換用過的油,沒有討厭的油味。
除了吉列豬扒,還有多款豬肉不同部位的小吃,吉列煙肉、香荽豬耳、醋豬雜都是惹味之選。
老友記
地址:中環華賢坊東17號地鋪
營業時間:11:30am-8pm(星期一休息)
電話:6189 6898
詳情: http://bit.ly/2Cm59gr
人氣小店,裝修以舊屋村為主題,撥輪電話、嘉頓玻璃杯、初代紅白機、上下架床,是打卡勝地。賣懷舊小食如豬扒包、燒賣、魚蛋、豬油渣銀針粉等。豬扒包跟別處不同,是洋葱豬扒包的版本,洋葱炒得焦糖化,爽甜,豬扒分量足,肉多,麵包是軟身豬扒包,略為薄身。
編輯:楊志強
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其實我逛這個版好久了,不過關於我的愛魚的文少之又少
可是,我相信養牠的人不在少數....他這麼可愛......(微笑)
在進入主題之前...我想先提一些前言
自己正式認真的碰魚,大約也才快四年的時間
從一開始是以非純系的孔雀入手,後來一遇見了珠鱗
我和女友就一起開始養牠養到了至今,有很多很多的喜怒哀樂
不過這不是重點,只是四年的資歷尚淺
想說這篇真的只是心得文提供同好或者新手參考,不是所謂的準則或者公式
(其實在生物這個領域,也很少有所謂100%的準則吧~~)
版上有很多神人,養過的缸甚至是我的百倍數,我的經驗遠遠不足
所以下文中若有錯誤還望指正,大家一起把心得文補齊!!
(自己還有很多地方尚需向這些大大學習,請各位大大不吝指教!)
===============我是分隔線===============
首先,金魚並非金魚科,應該是錦鯉科
金魚的種類真的很多,我只提我專養的「珠鱗」
每種魚的習性多少有些差異,舉例:琉金是較有「個性」的金魚
這只是普遍而言,我也看過被珠鱗反欺負的琉金(完了我快離題了...)
回歸主題,以下進入正文
珠鱗本名珍珠鱗,在古代這可是帝王之魚,也就是為了讓帝王賞玩所培育的魚種
其個性貪吃好動又溫馴,最大的特徵在於那圓滾滾的魚肚,以及搖擺的泳姿
一般市面常見多半是紅白珠鱗以及鵝頭珠鱗,價位因其大小不一
品系:
(A)珠鱗 (B)鵝頭珠鱗 (C)長尾花珠鱗
(其實還有好多好多人家培育的品系,我只舉很常見一般的)
在下自己養過A、B兩種,C完全沒碰過所以我也不提
養珠鱗首先就要熟知其習性跟必須要注意的事項
珠鱗乃中下水層之魚種,也就是說這兩個水層是他最常待的地方
當然他也會到上水層來覓食,尤其看到妳拿飼料走過去
環境基本建議:
1.PH值:
酸鹼值珠鱗並不特別要求,不特別要求的意思是請維持正常即可
2.水質:
請維持「乾淨」,珠鱗不是對污染耐受度很高的魚
新水請曝氣至少超過四天才放入原缸,市面上有水質穩定劑
這是給懶人使用的品項,我非急需絕不使用此類化學物品
除此之外若連換水都懶,我認為您得重新考慮是否養魚這件事情。
3.溫度:
最適宜溫度約為22度左右,但是依照我自己的飼養心得
我大約都設在27度左右,高溫真的比較容易飼養
不過金魚要生卵需經過低溫的刺激,才有「追星」的出現
進而交配產下一代,所以請您自行考慮。
(我自己玩過之後就不玩了...所以都設在27度左右。)
4.嚴禁海波以及高鹽浴:
海波會使您的珠鱗掉鱗以及皮膚表面出血。
高鹽浴則是會使皮膚過敏。
5.底沙:
由於珠鱗休息時會沉在水底部份,所以底沙以舒適為主
請盡量避免坑坑洞洞或者有尖銳物的底沙型(EX:珊瑚砂 <註1> )
除此之外,由於其休息會在底部,所以底部的清潔相當重要
請千萬不要忽視這一塊,或許這就是病因也說不定。
6.可以放棄水草這一塊了,因為牠會把你精心佈置的草給毀了
(不過若是可以在缸內放適量的浮萍,對金魚是好的喔!<註2>)
7.擺飾品:
請避免尖銳之擺設品,以避免您的魚隻因為意外而受傷<註3>
8.密度:
以魚隻體長全長每1公分需要25平方公分面積(以長度與活動面積計算)
但是珠鱗我會建議您更改為1:28甚至30會比較好一些
原因是若放養密度過高,您的環境污染的也就會更快
那麼您倒缸的機率就是直線上升,所以還是養的安全些好
如果您不相信還是堅持小缸多養才有C/P值,那我祝福您的魚......
9.混養:
珠鱗以混養的可能性而言,其溫馴的個性可以跟無攻擊性的魚種混養
但須注意其相對的互動以及獨立的關係
由於珠鱗隨著年紀跟飼養方式,其身體會越來越胖,靈活度會越來越低
所以有時候會演變成爭食爭不到的情況,甚至會被其他魚種欺負
這時您就必須注意且實際有效的改善此情況。
(EX:隔離餵食或者其他解決辦法...)
10.過濾器材:
過濾方式以上部和圓筒型最為建議。
因為其過濾的最為完整且水流碰觸過濾器材的時間最久(個人建議)。
除此之外,您必須相當注意入水口的吸水能力不宜過強
珠鱗可能會承受不住然後就被吸在入水口而往生
(承受水流之能力與其身體大小以及生理狀況有關。)
而濾材放置順序<註4>:
(1)上部式過濾系統:過濾棉→吸附性濾材→物理性濾材→生化性濾材→生物性濾材。
(2)桶式過濾系統:過濾棉→物理性濾材→吸附性濾材→生化性濾材。
(3)外置式或底部式過濾系統:過濾棉→生物性濾材→吸附性濾材→物理性濾材→生化性濾材。
飼養基本建議 (依照魚隻大小):
仔魚期:
其實這部份的魚,大部分的人都不會接觸到,所以我就很粗略的講
水質當然重要,不過更重要的是含氧量與營養
營養部份以高蛋白的幼魚飼料為主,並且少量「多餐」
幼魚期:
我想這部份很多人會接觸到,也就是所謂的彈珠珠鱗
這時期的魚真的好可愛,但是因為是幼魚所以照料其來需要更花心思
首先您的水質必須更要求,所以基本的功夫絕不可省略
在來是魚隻的營養,請以少量多餐為主<註5>
我個人都是以一般細碎的高蛋白飼料搭配豐富維他命的片狀飼料
也就是交互投食(EX:這餐投高蛋白,下一餐投維他命)
除此之外,我每隔八天會滴下含高維他命營養液
幼魚末期:
意思是指較大隻的魚(含尾約四公分),這時候是比較穩定
就可以脫離幼魚期這麼多的要求,一天二到三餐的正常餵食
您可以都用高蛋白餵食即可,我自己還是有搭維他命
不然就是浮萍來輔助飼養就是了(偶爾有乾燥活體..)
成魚期:
其實已經相當成熟嚕!!基本的注意一下就好了
餵食甚至可以改為一天一餐都無妨
注意事項:
A珠鱗不可以過胖:
由於其過胖的魚肚會壓迫到呼吸管而造成魚隻淹死,所以須慎重控制
以上的投食方法不過就是粗略的大概,您仍需依照魚隻狀況來做調整~
比方說您的魚隻體長大的比體寬慢,投食方法請逐一減量
萬萬不能忽然完全「改變」投食方法及份量,請切記
B天然餌料:
珠鱗適用的天然餌料有三項:水蚤、草履蟲、麵包蟲
不過因為餵食活體就必須相當注意體內寄生蟲的問題,所以見仁見智
有些人偏好自己培養活體餵食,可我跟我女友都恨蟲
所以我頂多只買乾燥處理好的那種罐頭回來投食
除此之外投食活體,水質污染會比較快,請慎重注意環境。
常見的一般疾病以及處理方式:
1.白點病:
其徵狀是身體上會有一點一點的白色小斑點
處理方式就是提高溫度(一度一度往上調高),並且下「粗鹽」<註6>
在不行請魚隻藥浴(黃藥),要隔離還是全缸看您的狀況
若是整缸都差不多了,其實整缸要藥浴也是可以,但是劑量請拿捏
隔離藥浴較好是因為藥劑量可以較低,不怕有藥害
(不過其有傳染性,在下建議是整缸處理比較好喔!!以免不斷復發。)
2.充血潰爛:
若是寄生蟲(EX:魚虱)或者外傷造成,只要泡黃藥或次甲基藍(劑量約2PPM以下)即可消炎。
若非寄生蟲性所引起,那很有可能為細菌性感染。必須黃藥以及次甲基藍同時使用
藥浴3~5天效果較佳。期間減少餵食量,並且每2天換水一半左右,再補充其藥量。
我也看過有魚友將魚隻撈起塗抹黃藥濃液或者紫藥水,效果不錯,每天約四次。
3.魚鰾病:
控制身體平衡的魚鰾產生異常,使其身體呈現45度角甚至90度的異常泳姿
還有更誇張的肚子朝上的朝天泳姿,此並不會傳染也不會死亡,但目前無藥可醫
我的作法是,以隔離盒單獨隔離在原缸裡,餵食時特別注意
務必使其吃到飼料(必要時可以用手輔助其吃飼料。)
自己本身曾經這樣子救回一隻珠仔,不過目前碰過三隻只有成功一次
分享給大家做參考。
新手教學(不僅僅是金魚):
看到很多新手不斷地犯這些錯誤,所以我就還是打一下好了
1魚店挑選魚隻小技巧:
這只是需要注意的一些小技巧,並非您照著此步驟就可以完全避免病魚
首先先挑選出幾之外觀無任何外傷(EX:傷痕、缺鰭或缺眼)且您喜愛的魚隻。
再來請花大約五分鐘來觀看這些魚隻的泳姿是否異常
(我自己會魯個八分左右,包括靜態觀看以及搖動水妖精來看其驚嚇的反應)
然後就挑選活潑有生氣,自己又喜歡的魚隻回家吧!!
2養水:
在您設完新缸之後,應該使其過濾設備運轉個約五天左右
使其環境由一開始的動盪不安,漸漸轉至平衡才開始準備下魚
養水之後的下魚,我都會下1隻耐受度較高的魚
比方說朋友家死不了的大隻朱文錦(約6CM),當然這樣的想法我不宣揚
感覺好像是它比較不值錢所以才來養環境
不過事實上我真的當初是抱著這個想法來養我現在五呎缸的環境
若您沒有這種義氣相挺的朋友,您也可以去魚店買個半兩的朱文錦回來放
養完缸之後請還朱文錦給魚店,如果您不想養的話
3對水:
對水的前提是您養水養好了,就去魚店提著你喜歡的魚回來吧!
回來之後先別急著開封,直接把整袋魚連同袋子丟到魚缸水裡面
這個主要目的是對溫,約莫15分鐘至20分鐘就可以回來對水質
這裡的方法我問過很多人,也有很多不同的作法
我是以加10次為主,每次將魚缸的原水加入袋中,每十分鐘一次
加入的水量相當少,我沒測量過,大概是袋中水的十分之一以下
(我都只抓個大概而已.....SO~~您可以參考參考)
===============我是分隔線===============
後記:
為了這一篇文章,我打了快五小時,裡面所有的粗略知識都是我的過去的心得
當然包含了過去聽魚友或者是網路上其他可以參考的資料。
生物本來就沒有準則,有時候明明這樣子養就不行,可是你這樣養卻養的起來
所以我這一篇珠鱗心得文,不是一定的公式或者法則。
只是看到很多人都用自己的金錢以及魚兒的生命來摸索其養法
我想我們這些懂知識的人若是沒有善盡告知的責任,或多或少我們也要負點責任
所以我盡其可能的打了這篇我所有目前可以想到的事情都打了上去
就是希望可以供很多的新手不要用魚兒寶貴的生命走冤枉路
當然像很多大大說的,養之前不先好好爬文,把自己問題丟出來就要人回答
這當然是不對而且很不負責任的方式,所以這篇躺在這裡
希望拋磚引玉,在其下讓許多大大有其他意見的可以補足這篇文章
讓這些新手真的有一個比較有系統的文章可以爬,免得一錯再錯
並且我自私的希望,許多版上的大大可以針對自己熟知的魚兒發基本飼養文
(我也很想要偷學大大的撇步阿...快發快發.........)
且將這些文章置底或者放入精華區,讓爬文可以更有系統一點
(因為我自己有時候也是爬到霧茫茫....科科。)
文內若有讓你不舒服的口氣或者錯誤的資訊請在下面推文部分敘述
我看到會立即訂正改過,如果您有不一樣的意見願意提供
我也會補進文內並且附名,其實我自己也還不是完全的了解珠鱗
若是有其他新的資訊或者我沒有提到的內容可以補進這一篇文章裡面
我想對我自己以及版友來說都會是更大的收穫。
歷時4小時又52分,我真的肚子餓了,我的魚兒也肚子餓了
所以我要去覓食了,感謝你落落長的收看,謝謝你(妳)。
(謎:寫的不差可以收進精華區或者置底嗎?科科......)
<註1>:其實我剛開始也適用大珊瑚砂作為底床來飼養,其實也是可以
這一點是以珠鱗習性來設想,就好像你睡高級彈簧床或者沙發都還是睡得著。
所以此點還是見仁見智,請自行思索決定。
<註2>:因為金魚可以完全吸收植物性蛋白質,而在腸道內會轉化成醣蛋白
而此類蛋白可以助金魚禦寒,身體健康、頭好壯壯。
<註3>:我們家其中一隻名叫飛飛的珠仔,因為愛玩水流剛好其下是假山
所以肚子應聲劃出一道血痕,其後急救醫治有救回來,此血淋淋的例子僅做警惕。
<註4>:
過濾棉:白棉
生物性濾材:生化磚、生化球、生化珠 ; 吸附性濾材:活性碳、吸氨石
生化性濾材:生物珠、陶瓷環、硝化石 ; 物理性濾材:陽離子、泥碳苔
<註5>:
以我個人的學生生活作息而言,我每天早上七點半出門上課,約晚間六點到家
所以就是早上七點餵一次、中午十二點餵一次、晚上六點餵一次,睡前十二點餵一次
當然是由我+我媽來餵,我在我餵,我不在我媽會幫我餵。
<註6>:
妳媽媽炒菜的鹽是高級精鹽..........不要在亂下了...........Orz
--
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作者: winterkiller (曲終人散的落漠) 看板: Aquarium
標題: Re: [討論] 珠鱗心得文
時間: Fri Feb 29 01:06:04 2008
: 環境基本建議:
: 1.PH值:
: 酸鹼值珠鱗並不特別要求,不特別要求的意思是請維持正常即可
金魚這類島內自產的魚隻PH還是維持在6.5以上比較好
但不建議刻意增鹼至7.0以上,那樣會使得NH3比例大
幅增高易加劇水質汙染
一般飼養上建議丟少量的草泥丸或泥碳土或欖仁葉即可
使PH維持在6.5至7.0這範圍
: 2.水質:
: 請維持「乾淨」,珠鱗不是對污染耐受度很高的魚
: 新水請曝氣至少超過四天才放入原缸,市面上有水質穩定劑
曝氣四天可能有些過久,純粹除氯的話曝氣15至24小時就差不多
了,死水放置太久會造成其中的微生物開始死亡,反而會使加入
缸中的水汙染程度增加,不過在一般魚缸這點汙染微乎其微可以
忽視,但其實沒有太大的必要放置四天
: 這是給懶人使用的品項,我非急需絕不使用此類化學物品
水穩其實沒那麼不堪啦~"~ 很多經營數代的繁殖場及專賣店
也都有在使用 水晶蝦飼養者也同樣有在使用,金魚基本上
對水質敏感程度不會比水晶蝦來的高
: 除此之外若連換水都懶,我認為您得重新考慮是否養魚這件事情。
換水真的很重要
: 3.溫度:
: 最適宜溫度約為22度左右,但是依照我自己的飼養心得
: 我大約都設在27度左右,高溫真的比較容易飼養
: 不過金魚要生卵需經過低溫的刺激,才有「追星」的出現
: 進而交配產下一代,所以請您自行考慮。
: (我自己玩過之後就不玩了...所以都設在27度左右。)
高溫的確對一些水黴或白點等的感染有一些預防能力
不過金魚在超過25度的環境下飼養壽命會較短,所以
一般維持在25度是比較適宜的 至於降到13度時生長
會停止活動力也會下降,7度時就有死亡的危險
: 4.嚴禁海波以及高鹽浴:
: 海波會使您的珠鱗掉鱗以及皮膚表面出血。
: 高鹽浴則是會使皮膚過敏。
粗鹽浴就金魚的飼養來看還算是蠻重要的一環
甚至許多繁殖場和專賣店還建議每換完水便下
粗鹽,這樣可以有效預防出血性細菌感染及體
外寄生蟲的發生
: 5.底沙:
: 由於珠鱗休息時會沉在水底部份,所以底沙以舒適為主
: 請盡量避免坑坑洞洞或者有尖銳物的底沙型(EX:珊瑚砂 <註1> )
: 除此之外,由於其休息會在底部,所以底部的清潔相當重要
: 請千萬不要忽視這一塊,或許這就是病因也說不定。
其實其他魚隻也是一樣 無使用浪板的話還是裸缸較安全
: 8.密度:
: 以魚隻體長全長每1公分需要25平方公分面積(以長度與活動面積計算)
: 但是珠鱗我會建議您更改為1:28甚至30會比較好一些
: 原因是若放養密度過高,您的環境污染的也就會更快
: 那麼您倒缸的機率就是直線上升,所以還是養的安全些好
: 如果您不相信還是堅持小缸多養才有C/P值,那我祝福您的魚......
魚缸是三度空間用面積來表示可能有點難計算^^" 4公升水
對一公分魚應該可以算是輕鬆飼養金魚的密度
: 幼魚期:
: 我想這部份很多人會接觸到,也就是所謂的彈珠珠鱗
: 這時期的魚真的好可愛,但是因為是幼魚所以照料其來需要更花心思
: 首先您的水質必須更要求,所以基本的功夫絕不可省略
: 在來是魚隻的營養,請以少量多餐為主<註5>
: 我個人都是以一般細碎的高蛋白飼料搭配豐富維他命的片狀飼料
: 也就是交互投食(EX:這餐投高蛋白,下一餐投維他命)
金魚的話以植物性成份較多的薄片飼料餵食對其健康較有助益
一般這類飼料色澤為綠色,對水質影響也較小,金魚要養得漂
亮跟孔雀七彩這兩種需要短時間內狂塞高蛋白食物以免錯過生
長期的魚種恰恰相反,供給均衡的營養讓他們緩慢的長大比較
不容易發生暴斃.過胖或體態不佳的問題!魚隻的整體精神及活
動力也會較好。
: 除此之外,我每隔八天會滴下含高維他命營養液
其實飼料中應該就有足夠的維他命了 我個人是覺得在水中直
接添加的效果很有限! 如果要使用用水蚤或無節幼蟲來吸收後
餵食效果會較佳
: 幼魚末期:
: 意思是指較大隻的魚(含尾約四公分),這時候是比較穩定
: 就可以脫離幼魚期這麼多的要求,一天二到三餐的正常餵食
: 您可以都用高蛋白餵食即可,我自己還是有搭維他命
: 不然就是浮萍來輔助飼養就是了(偶爾有乾燥活體..)
: 成魚期:
: 其實已經相當成熟嚕!!基本的注意一下就好了
: 餵食甚至可以改為一天一餐都無妨
: 注意事項:
: A珠鱗不可以過胖:
: 由於其過胖的魚肚會壓迫到呼吸管而造成魚隻淹死,所以須慎重控制
: 以上的投食方法不過就是粗略的大概,您仍需依照魚隻狀況來做調整~
: 比方說您的魚隻體長大的比體寬慢,投食方法請逐一減量
: 萬萬不能忽然完全「改變」投食方法及份量,請切記
所以說如上的植物成份較多的薄片飼料是飼養上維持魚隻健康
蠻重要的一環
: B天然餌料:
: 珠鱗適用的天然餌料有三項:水蚤、草履蟲、麵包蟲
: 不過因為餵食活體就必須相當注意體內寄生蟲的問題,所以見仁見智
上面三者魚隻體內蟲的問題是沒有什麼聽說
: 有些人偏好自己培養活體餵食,可我跟我女友都恨蟲
: 所以我頂多只買乾燥處理好的那種罐頭回來投食
: 除此之外投食活體,水質污染會比較快,請慎重注意環境。
: 常見的一般疾病以及處理方式:
: 1.白點病:
: 其徵狀是身體上會有一點一點的白色小斑點
: 處理方式就是提高溫度(一度一度往上調高),並且下「粗鹽」<註6>
: 在不行請魚隻藥浴(黃藥),要隔離還是全缸看您的狀況
: 若是整缸都差不多了,其實整缸要藥浴也是可以,但是劑量請拿捏
: 隔離藥浴較好是因為藥劑量可以較低,不怕有藥害
: (不過其有傳染性,在下建議是整缸處理比較好喔!!以免不斷復發。)
白點病治療:加溫至32度 然後加WATERLIFE PROTOZIN(每日添加 在隔日
添加前換掉1/3水) 買不起WATERLIFE的可以用連翹浸泡來代替(每三天
要換一次連翹)
黃藥的話因為有較強的殺菌能力所以對硝化系統造成之可能破壞會較大
如果只是單單白點病其實不須要使用
白點病治療加溫最好加到32度以上才有實質效果 因為在此種溫度會讓
在魚隻身上的成體生長週期過快而死亡 在水中的幼體也會因生長週期
過快在未附上魚體前即死亡(也有說法是32度以上幼體會直接死亡)
而白點最適合的繁殖溫度是在15至20度
因此白點治療 加溫至32度(請確實)然後搭配每日換水其實是可不藥而
癒的! 會得白點是因為水質不良! 絕大部份魚隻得白點的缸子都有NO2-
不低的情況,在這個寒冷的寒假我有受託幫一些版友翻缸或重整缸子
在過濾系統完整且良好的魚缸就算把水抽換80%然後灌入的水跟原缸水有
三到五度的差距,還是都沒有白點病的發生! 相信很多人都有類似經驗
至於白點病的其他部份我以前文章應該有說過囉
: 2.充血潰爛:
: 若是寄生蟲(EX:魚虱)或者外傷造成,只要泡黃藥或次甲基藍(劑量約2PPM以下)即可消炎。
: 若非寄生蟲性所引起,那很有可能為細菌性感染。必須黃藥以及次甲基藍同時使用
: 藥浴3~5天效果較佳。期間減少餵食量,並且每2天換水一半左右,再補充其藥量。
: 我也看過有魚友將魚隻撈起塗抹黃藥濃液或者紫藥水,效果不錯,每天約四次。
整隻抹藥應該是目前最有效的方法囉
不過金魚體肉充血潰爛有分細菌性 寄生蟲性和黴菌性
一般如果需藥浴的話以孔雀綠較為廣效且藥力較強
: 3.魚鰾病:
: 控制身體平衡的魚鰾產生異常,使其身體呈現45度角甚至90度的異常泳姿
: 還有更誇張的肚子朝上的朝天泳姿,此並不會傳染也不會死亡,但目前無藥可醫
: 我的作法是,以隔離盒單獨隔離在原缸裡,餵食時特別注意
一般魚隻是因為無法進食而虛弱引起其他疾病感染而死亡
: 務必使其吃到飼料(必要時可以用手輔助其吃飼料。)
: 自己本身曾經這樣子救回一隻珠仔,不過目前碰過三隻只有成功一次
這病真的很難搞~成功一次很厲害了!! (拍手)
: 分享給大家做參考。
: 新手教學(不僅僅是金魚):
: 看到很多新手不斷地犯這些錯誤,所以我就還是打一下好了
: 1魚店挑選魚隻小技巧:
: 這只是需要注意的一些小技巧,並非您照著此步驟就可以完全避免病魚
: 首先先挑選出幾之外觀無任何外傷(EX:傷痕、缺鰭或缺眼)且您喜愛的魚隻。
: 再來請花大約五分鐘來觀看這些魚隻的泳姿是否異常
: (我自己會魯個八分左右,包括靜態觀看以及搖動水妖精來看其驚嚇的反應)
: 然後就挑選活潑有生氣,自己又喜歡的魚隻回家吧!!
珠鱗的話 除了明顯的破鰭缺眼或體表有白絮外
體表鱗片部份有沒有出紅的區塊也是觀察的重點之一
還有鰓部有沒外翻 鰓內紅色區域是否可以看到超過5MM(可以看到就別買)
現在水館好的小珠鱗其實不好挑! 常常整缸十幾隻有三到五隻能抓就
不錯了~因為他們其實都沒有受到好的照料
而挑到有問題的珠鱗日後出問題的機率就會很高
: 2養水:
: 在您設完新缸之後,應該使其過濾設備運轉個約五天左右
: 使其環境由一開始的動盪不安,漸漸轉至平衡才開始準備下魚
五天其實算是最動蕩不安的時期之一 設缸第一至三天是氨化菌
生長的時期 他們把有機氨變為無機氨 設缸第三到十二天是亞
硝酸菌生長的時期 他們把NH4+/NH3轉為NO2- 而NO2-真正開始
被後來才起步的硝酸菌轉為NO3-至少也是設缸第七天以後的事情
了! 不過整體硝化系統仍是需要38天來建立完全! 所以非常不建
議在五天這個時間點放魚! 詳細的我以前文章說過許多
: 養水之後的下魚,我都會下1隻耐受度較高的魚
: 比方說朋友家死不了的大隻朱文錦(約6CM),當然這樣的想法我不宣揚
: 感覺好像是它比較不值錢所以才來養環境
: 不過事實上我真的當初是抱著這個想法來養我現在五呎缸的環境
: 若您沒有這種義氣相挺的朋友,您也可以去魚店買個半兩的朱文錦回來放
魚店朱文錦帶菌帶寄生蟲問題很嚴重 不建議
基本上在設缸期間不建議製造過多額外汙染
這點我在淡水魚缸的過濾系統(或是別篇文)內有說
: 養完缸之後請還朱文錦給魚店,如果您不想養的話
: 3對水:
: 對水的前提是您養水養好了,就去魚店提著你喜歡的魚回來吧!
: 回來之後先別急著開封,直接把整袋魚連同袋子丟到魚缸水裡面
: 這個主要目的是對溫,約莫15分鐘至20分鐘就可以回來對水質
: 這裡的方法我問過很多人,也有很多不同的作法
: 我是以加10次為主,每次將魚缸的原水加入袋中,每十分鐘一次
: 加入的水量相當少,我沒測量過,大概是袋中水的十分之一以下
: (我都只抓個大概而已.....SO~~您可以參考參考)
: ===============我是分隔線===============
: 後記:
: 為了這一篇文章,我打了快五小時,裡面所有的粗略知識都是我的過去的心得
: 當然包含了過去聽魚友或者是網路上其他可以參考的資料。
: 生物本來就沒有準則,有時候明明這樣子養就不行,可是你這樣養卻養的起來
: 所以我這一篇珠鱗心得文,不是一定的公式或者法則。
運氣 個案 及遺傳變異一直是生物研究很麻煩的問題
但因為有統計學這東西所以我們可以統整出風險最低的做法
: 只是看到很多人都用自己的金錢以及魚兒的生命來摸索其養法
: 我想我們這些懂知識的人若是沒有善盡告知的責任,或多或少我們也要負點責任
: 所以我盡其可能的打了這篇我所有目前可以想到的事情都打了上去
: 就是希望可以供很多的新手不要用魚兒寶貴的生命走冤枉路
: 當然像很多大大說的,養之前不先好好爬文,把自己問題丟出來就要人回答
: 這當然是不對而且很不負責任的方式,所以這篇躺在這裡
謝謝你的用心囉
: 希望拋磚引玉,在其下讓許多大大有其他意見的可以補足這篇文章
: 讓這些新手真的有一個比較有系統的文章可以爬,免得一錯再錯
: 並且我自私的希望,許多版上的大大可以針對自己熟知的魚兒發基本飼養文
: (我也很想要偷學大大的撇步阿...快發快發.........)
針對個別魚種的基本飼養文...好像是個好提議耶!有空的時候應該會
弄看看 不過會先以個板為主就是了
: <註1>:其實我剛開始也適用大珊瑚砂作為底床來飼養,其實也是可以
: 這一點是以珠鱗習性來設想,就好像你睡高級彈簧床或者沙發都還是睡得著。
: 所以此點還是見仁見智,請自行思索決定。
: <註2>:因為金魚可以完全吸收植物性蛋白質,而在腸道內會轉化成醣蛋白
: 而此類蛋白可以助金魚禦寒,身體健康、頭好壯壯。
: <註3>:我們家其中一隻名叫飛飛的珠仔,因為愛玩水流剛好其下是假山
: 所以肚子應聲劃出一道血痕,其後急救醫治有救回來,此血淋淋的例子僅做警惕。
: <註4>:
: 過濾棉:白棉
: 生物性濾材:生化磚、生化球、生化珠 ; 吸附性濾材:活性碳、吸氨石
這上下都是生物性濾材 在一般情況 吸氨石不能用!JACKYU大BLOG有解釋
除了有孔隙陶瓷環跟石英石外效果都
還未被認可
: 生化性濾材:生物珠、陶瓷環、硝化石 ; 物理性濾材:陽離子、泥碳苔
它們應該算化學性濾材
: <註5>:
: 以我個人的學生生活作息而言,我每天早上七點半出門上課,約晚間六點到家
: 所以就是早上七點餵一次、中午十二點餵一次、晚上六點餵一次,睡前十二點餵一次
: 當然是由我+我媽來餵,我在我餵,我不在我媽會幫我餵。
: <註6>:
: 妳媽媽炒菜的鹽是高級精鹽..........不要在亂下了...........Orz
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