#必存 菜刀鈍了不好切？專業的來教你磨刀啦～ #自己的刀自己磨
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影片授權／克里斯餐桌
#磨刀 #教學
磨刀教學 在 udn.com 聯合新聞網 Facebook 的最佳解答
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剛磨完的刀子切起東西來就是療癒啊～
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#磨刀 #霍霍 #療癒
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等一下來Youtube 直播手動磨刀教學，請看Youtube喔
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#磨刀 #在家系列
最近疫情真的來得又急又快，原本很忙的行程突然變得寬鬆了起來，原本寬鬆的褲子也突然開始變緊...待在家的時間，不仿來替自己好好的磨刀一下吧！這次的影片是我自己初學磨刀的示範，各位歡迎參考然後分享你的磨刀方式～
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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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終於輪到我出磨刀影片了
磨刀真的很難教
難度約莫等同口述教你騎腳踏車
這是一個大坑
我僅止於分享我日常慣用的方法
綜觀華人圈裡
我最推崇的還是KTH kitchen 香港景德行的Alan
條理分明專業度100％
今天由我來帶領初次磨刀的小白們
希望能讓你們對磨刀有初步認識
最後測試中含有微量ASMR👂
有興趣的同學們可以戴上耳機聽聽
👉更專業的磨刀教學可以上 香港景德行的頻道參觀
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Panasonic GX85
Lumix 25mm f1.7
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Tascam DR-10L
YN600 ll led持續燈
YN360 ll 補光棒
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【Syoukon Hamono Edition EP2】
I'll mainly talk about the correct method of using whetstones, directions and angle, and common mistakes made by beginners.
Opening 0:00
Introduction 0:45
Whetstones 2:27
Sharpening 4:13
Burr 7:35
Demonstration by a beginner 14:04
Burr removal 27:20
Sharpness test 28:22
Conclusion I 32:00
Conclusion II 32:17
#sharpening #learning #whetstone
磨刀教學 在 基礎磨刀技巧-1 的推薦與評價
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不曉得是否可在這裡問^^"
如不適合會刪掉
家父是木工師傅
每次磨刨刀因為用力壓都會磨到手流血@@
有聽說有種鑽石刀石(不確定名字)比較好磨但價錢很貴
爸爸不願意用 也覺得那不會好用@@
堅持用那塊骨董級的磨刀石~
戴手套也沒有用 還是會磨破
還是說 有什麼技巧能不受傷的嗎?
向大家請教了 謝謝喔!
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◆ From: 36.226.69.120
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