#抽四人套餐五位，價值2888元+10%
宜蘭又有新的韓式料理『韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳』
韓國旅遊時的必吃美食『一隻雞』，現在宜蘭也吃得到，韓雞村將韓國與台灣火鍋混搭，加入澎湃海鮮，還有活體波士頓龍蝦，吃起來更豐富。
店內使用一整隻雞煮火鍋，湯底是用雞骨、蔬菜熬煮的，放入45天的小雞，再加上馬鈴薯、韓國年糕、杏鮑菇等配料，雞上桌時才剪成塊狀，約煮10分鐘就能享用。
點六人以上套餐會搭配蒸籠塔，用蒸的方式，讓客人吃到海鮮最原始的鮮甜，雞湯裡融入海鮮滴下來的精華，讓湯底更加鮮美，原湯很清澈，加入雞肉及食材繼續燉煮，湯會變乳白色，喝起來很濃郁，可以加點刀削麵或用火鍋湯精華，煮海苔雞蛋粥品嚐。
火鍋沾醬有『韓式特調辣椒醬』及『韓式梅子醬油』，海鮮跟肉片沾韓式梅子醬油好適合。四樣小菜無限量供應，酸酸甜甜的醃蘿蔔好吃，泡菜微甜微辣。
主廚結合了宜蘭當地食材，研發了好幾道特別的特色料理，例如三星蔥雞、香酥椒鹽吻仔雞、蘇澳吻仔魚海鮮煎餅、礁溪泡菜番茄。
韓式炸雞可以選半半口味，辣味是甜辣口味不會太辣，醬汁包裹著酥脆外皮，辣炒年糕辣度比較明顯。
吃炸雞就想配酒，這裡有各種韓國飲料、燒酒、啤酒，ㄚ欣推薦女生可以試試『草莓冰雪瑪格利果昔』，酒精濃度不高好喝。
『韓雞村』除了有好吃的料理，二樓有韓風燒酒牆供拍照，一樓戶外有小庭院、盪鞦韆，小帳篷晚上燈亮時更有露營的氣氛。
#ㄚ欣粉絲專屬優惠：來店用餐分享此貼文，點四人套餐以上送一盤蝦，或單點一隻雞+1元送蛤蠣一盤，優惠不得與其他優惠重複(打卡分享可並行其他優惠）
九月優惠活動：
❶四人同行+1元送蛤蠣
❷店內IG打卡按讚分享-送韓式魚板一份（一桌一次）
❸店內點6人以上套餐-送韓國人蔘雞伴手禮
#優惠不得與其他優惠重複(打卡分享可並行其他優惠）
#九月份壽星來店贈冰雪思慕果昔一份（無酒精）
#寵物友善餐廳
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算，抽獎我只能抓一邊資料，到人多的地方留言就對了！
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文
#抽獎活動：活動到2021/09/26晚上10:00結束，2021/09/27公布五位中獎名單
獎品：四人套餐，兌換時不另享其他優惠活動，兌換期限到2021/10/31，跟店家出示中獎私訊即可。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳』 粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚，並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』，記得先截取公開分享貼文的畫面，中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『誰跟我去韓雞村吃一隻雞火鍋』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名：韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳
公休：星期二、中秋連假整天營業，9/22公休一天
電話：03-9515321
營業時間：
週三、周四：17:00~23:00(最後收客21:00)
周五至周一：11:00~23:00(最後收客21:00)，全天供餐
地址：宜蘭縣羅東鎮成功街166號
附近地標：羅東文化工場、清溝夜市
停車場：疫情關係暫不開放
餐點：一隻雞火鍋、韓式炸雞、海鮮煎餅、特色甜點、韓國飲料、燒酒、啤酒
※酌收一成服務費，沒有低消，用餐時間110分鐘
備註：有兒童椅，疫情期間沒有自助取用區，一樓是圓桌，二樓是方桌，雞湯鍋子很大，坐大圓桌會看不到料，大家都站起來撈，還滿有趣的^^
粉絲頁：https://www.facebook.com/k.c.5321
(2021/08拍攝)
礁溪壽星餐廳 在 [食記] 台北龍鳳湯品把豆腐雕成菊花的甜湯怎能不愛- 看板Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Datong 看板 #1YirvcN5 ]
作者: lovepig227 (卡達) 看板: Datong
標題: [食記] 龍鳳湯品 把豆腐雕成菊花的甜湯怎能不愛
時間: Thu Jun 23 02:24:34 2022
餐廳名稱：龍鳳湯品
消費時間：2022年/5月
地址：台北市大同區民族西路63號
電話：02- 2592-3718
營業時間：1100-2300（週三公休）
每人平均價位：$85
圖文網誌：https://guanna.site/dragonphoenix-yuanshan/
店家環境＆菜單價格Menu
宜蘭礁溪的網美煨湯龍鳳湯品開來圓山了，主打無添加調味料養生燉湯的龍鳳湯品（圓山
店）從捷運圓山站走來約4分鐘，是通勤族友好餐廳。招牌白底墨字模樣有點嚴肅，不過
店內主調是白色大理石鑲金邊的輕奢北歐風格。
不大的空間裡有個創作彩畫的文藝小角落，餐桌上放有裝著真花的水杯，可以看出店主為
了營造店內風格相當願意下重本。
龍鳳湯品主要販養身湯品，餐點下方有加註食補對應的體質，像部長熬夜菸酒就可以喝「
花膠花旗蔘燉烏雞湯」，另有麵飯類料理和港式甜品可選擇。多數湯品單點都是非整數的
＄193元，飯麵類大概＄100元左右，甜品則是＄65~＄85元間搖擺。
另外內用有些規矩得注意，低消＄150元／人（超過120公分即須低消），尖峰時間用餐限
時50分鐘相當緊張，還有加收個人感受不太到的服務費10%，也許這就是在漂亮餐廳
吃飯的必須代價。
龍鳳湯品（圓山）－優惠活動
˙當月壽星送甜品：當月壽星到官方FB打卡按讚＋分享，便可獲贈免費甜品一份。
˙Google評論送小菜：Google Map上評論＋照片，便可獲贈免費小菜一份。
菊花豆腐，＄65元
當天衝著這超美的菊花豆腐前來，切成細條的豆腐在菊花茶湯中舒展成一朵菊花，上頭的
枸杞就如心口上的硃砂痣，工藝品般的甜品，視覺效果堪稱95分。
活到這把年紀除了卡通中華一番，現實中沒見過如此上乘的刀工，心想居然只要
＄65元也太划算了。後來朋朋跟我說，豆腐條粗細形狀一致，形狀工整呈長方柱體，甜湯
裡感覺不到師傅的熱血（物理），應是模具切的，查了一下蝦皮就有在賣這菊花豆腐刀。不過人生第一次見識到如此具視覺震撼效果的甜品，還
是感謝龍鳳湯品。
菊花豆腐冷／熱皆可，當天吃的是涼品。豆腐不是採用帶有豆香味的嫩豆腐，而是用自然
帶點黃色的雞蛋豆腐，以求與菊花形似，不過味道上就少了點豆香，硬度也比嫩豆腐高出
一階，這朵菊花比想像中的再硬一些。枸杞似未泡過，仍是乾硬，最後沒能吞下肚。
龍鳳湯品的菊花茶湯部分，是單純冰糖和菊花的味道，喝得出兩者均加入不少份量沖泡，
味道濃厚，伴隨甘味的是海嘯般的苦味，而且前一啜的苦韻還留在舌根，後一波又激盪而
上胬，整個人甜苦不堪言，想必肝火都被清退。最後僅吃完菊花豆腐，茶湯則還留有餘
底。
楊枝甘露，＄85元
和想像中的有點不同，原以為是塊塊芒果在橙黃奶酪與鮮奶油譜成的漩渦中載葡載橙，實
際上龍鳳湯品的楊枝甘露比較像是西米露沼澤，上面灑點紅葡萄柚果肉點綴。
缺乏芒果／柚子果肉的楊枝甘露像是粥品缺乏口感，或許是被菊花茶湯麻痺了味蕾，楊枝
甘露嚐起來是單一的微甜芒果奶味胬，缺乏層次，有點可惜。
芒果味像是較清新的金煌芒果味，搭配奶味後更不明顯，可能是龍鳳湯品想呈現接近食材本身，所以整體味道較寡淡。相較起來，之前在麻古茶坊喝過的楊枝甘露雖不道地，
但更接近我理想中的甜品型態。
小結－龍鳳湯品
龍鳳湯品是中式餐廳少見的北歐輕奢白色風格，店內裝潢和餐點很適合來拍拍網美照，不
過侷促的用餐時間和額外收取的服務費，好似跟店家努力打造的舒適用餐空間背道而馳。
如果不想吃的慌忙，建議離峰時間再來用餐。
當天前訪的時間比較晚，整間店只有我們1組客人，吃完之後才發現我們未達低消，感謝
老闆沒把我們掃地出門。也許是被養慣甜湯就該用精細方式調味，這次品嘗龍鳳湯品的甜品，古式質樸的忠粹原味我吃不太習慣，Google評論說煨湯、生滾湯等經過長時
間熬煮能吃到食材精髓的味道，應該會是更好的選擇。龍鳳湯品，6／10分介紹給愛拍照
的你。
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