【#日本設計】更多細節及展覽詳情:https://bit.ly/3kGIhy6
夏秋交接,又是遠足好時候。在韓國,人們途經山澗,會疊石塔以向神明祈福。而在日本,疊石有「石花」之稱,是門考驗創意、技法、耐性與專注力的藝術禪修。
積木品牌Tumi-isi,參考石花之美,設計出形狀與色彩皆繽紛的平衡木。10月,品牌將聯乘本港選物家品品牌Objective Lifestyle Shop,在上環舉行首個香港獨家展覽。
每顆Tumi-isi平衡木,都由百年吉野杉或櫻桃木等製成。從設計、打磨、塗天然顏料到包裝,當地工藝師均一手包辦。如堆壘河川旁石塊,Tumi-isi的形態會按大家擺放的創造力、次序、選取而變化;日常用來訓練孩子的手、心、眼能力,再適合不過。寄心神於小石,在堆疊中感受自然的輪廓和質感,亦充滿意趣。
今回與選物店Objective合辦的特展,將重推香港獨賣「OBJECTIVE EDITION秋日紅葉版」──把紅葉色彩之幻變,濃縮為五種相互搭配的暖色系積木。此外,還會放置大型海綿積木,供孩子玩樂。
愈簡單愈快樂,你或孩子,又將疊出怎樣奇趣而獨特的高塔?
---
《明周文化》推介:
【新字體設計】以宜蘭之名 justfont設計團隊再創新字體「蘭陽明體」
https://bit.ly/3zK55Bk
【新書店登場】只賣十本書的書店?西環 hiding place:用選書帶來盼望
https://bit.ly/3o0QdfF
---
◢ 緊貼明周文化 ◣
MeWe:bit.ly/3oCfmuo
Instagram:bit.ly/2TORYuE
YouTube:bit.ly/2klNzmB
Telegram:t.me/mpwchanneldepthreport
#tumiisi #ツミイシ #積木 #平衡木 #疊石 #石花 #玩具 #日本製造 #奈良 #藝術 #禪修 #療癒 #選物 #展覽 #香港限定 #期間限定 #簡單 #小確幸 #objectivelifestyle #educationaltoys #educationtoy #woodentoys #kids #kidsroom #我就是我 Studio Adjective Objective
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅賢賢的奇異世界,也在其Youtube影片中提到,#光明會 #光明會卡片 #預言 各位大家好,歡迎來到HenHenTV的奇異世界,我是Tommy 上一集我們說了辛普森一家卡通的預言,今天我們來說另外一個預言也是很準確的卡片,它就是光明會卡片。這個卡片是由Steve jackson在1982年發明和發行的,他的靈感來自於一本1975年的書,光明會...
「神創造的次序」的推薦目錄:
神創造的次序 在 每天為你讀一首詩 Facebook 的最佳解答
Blowing in the wind ◎Bob Dylan
How many roads must a man walk down
一個男人要走過多少路程
Before you call him a man?
才能讓你承認他是個男人?
How many seas must a white dove sail
一隻白鴿要飛潛多遠的海
Before she sleeps in the sand?
才能找到一片沙灘安靜沉睡?
Yes, and how many times must the cannonballs fly
噢,會有多少砲彈飛過天空
Before they're forever banned?
在他們被永遠禁止之前?
The answer, my friend, is blowin' in the wind
而答案呀,吾友,隨風飄盪
The answer is blowin' in the wind
答案就飄盪在風裡
Yes, and how many years must a mountain exist
噢,一座山要矗立多久年
Before it is washed to the sea?
在它被沖刷成大洋之前?
And how many years can some people exist
要有多少人誕生與死亡
Before they're allowed to be free?
在他們被允許自由之前?
Yes, and how many times can a man turn his head
噢,一個人要轉過幾次頭
And pretend that he just doesn't see?
才能假裝他從未看見那些苦難?
The answer, my friend, is blowin' in the wind
答案呀,吾友,隨風飄盪
The answer is blowin' in the wind
答案就飄盪在風裡
Yes, and how many times must a man look up
噢,一個人要奮力仰望多少次
Before he can see the sky?
才能看見他心中的天空?
And how many ears must one man have
又要擁有多少耳朵
Before he can hear people cry?
在他聽見人們哭泣之前?
Yes, and how many deaths will it take 'til he knows
噢,究竟還要有多少生命被奪去
That too many people have died?
他才會知道太多人已經長眠?
The answer, my friend, is blowin' in the wind
答案呀,吾友,隨風飄盪
The answer is blowin' in the wind
答案就飄盪在風裡
-
◎作者簡介
Bob Dylan,本名Robert Allen Zimmerman,1941年生於美國明尼蘇達。創作歌手、作家、2016年諾貝爾文學獎得主。
狄倫是二十世紀以降西方樂壇最受尊崇、影響力最大的創作歌手,在《滾石雜誌》評選的「史上百大創作歌手」名列第一。他不僅繼承吟唱詩人的民歌傳統,亦能融會古今,緊扣時代意識,翻轉語言質地,徹底改變了民謠的風貌。又與搖滾結合,打破樂種藩籬,成為青年叛逆文化的旗手。同代人風行草偃,觸發了西方流行樂的巨大變革。其後一度回歸鄉村樂與草根歌謠,並漸次鎔鑄各路樂風,賦傳統以新意,亦帶來極深遠的影響。
畢生獲獎無數,包括十一座葛萊美獎(含一座終身成就獎),並曾以電影主題曲獲奧斯卡獎與金球獎,1988年進入搖滾名人堂。2008年以其「歌詞創作飽含特出的詩的力量,對流行音樂和美國文化帶來深遠影響」獲普立茲特別獎。
2016年獲頒諾貝爾文學獎,成為第一位獲此獎項的音樂人。瑞典學院表彰他「在偉大的美國歌謠傳統裡創造了全新的詩意表達」。
狄倫迄今出版逾三十張錄音室專輯,並著有小說《狼蛛》(Tarantula)、自傳《搖滾記》(Chronicles: Vol.1,中文版由大塊文化出版)。他也是業餘畫家,曾出版畫冊多種,並有鑄鐵裝置等藝術創作。
《巴布.狄倫歌詩集》收錄了狄倫1961至2012年間創作的386首歌詞,中英文對照,依31張專輯次序整理,其中多首經狄倫親手重新編輯。《紐約時報》謂:「狄倫作為一位歌手而足以躋身文學史,這部書便是最有力的證據。」
(簡介取自大塊文化《巴布.狄倫歌詩集套書》)
-
◎小編淵智賞析
這首〈Blowing in the wind〉想來大家都不陌生,作為Bob Dylan最被人記得的歌之一,從1963年發行以來,深深地影響了全世界整整一世代的人。臺灣自然也不例外,楊弦的〈江湖上〉便是向此歌致敬的衍生之作之一。Bob Dylan的許多歌曲,除了對音樂的實驗,也在其中納入了許多對於人生、社會的深刻思索,這也使得他在2016年獲得了諾貝爾文學獎,也是第一名獲得該獎的歌手,此舉一出無數人驚訝之餘,卻也紛紛表示能理解此一選擇。然而,即使有著這樣的光環,Bob Dylan卻在半年後,才親自領取此一獎章。在許多人譴責他傲慢無禮的同時,卻也得以讓我們看見他如何視這些榮譽如浮雲,也讓我們在他身上,真真正正地體會到了何謂「吟遊詩人」的姿態。正如Bob Dylan曾在1969年的訪談中說過:「我只把歌詞看成用來唱的東西,真正重要的,是字句依附的音樂。我寫歌,是因為我總得有些什麼可唱。這是紙上的字句和歌曲的差別:歌在空中轉瞬即逝,紙頁卻能長留。一位偉大的詩人,比方華萊士‧史蒂文斯(Wallace Stevens, 1879-1955)未必能成就偉大的歌者。一位偉大的歌者,像是比莉‧哈樂黛(Billie Holiday, 1915-1959),卻總是能夠成就偉大的詩人。」*
回到歌詞,整首歌分成三段,每段的結構近似,由三個問題開始,並以「The answer, my friend, is blowin' in the wind答案呀,吾友,隨風飄盪/The answer is blowin' in the wind答案就飄盪在風裡」作結,彷彿屈原面對世間種種萬物所賦之《天問》,差別在於Bob Dylan問的問題並不像屈原那樣從天地離分、陰陽變化、日月星辰等自然現象,一直問到神話傳説乃至聖賢兇頑和治亂興衰等問題。Bob Dylan的問題如此簡單,在三段分別開頭的第一個問題,他只問了白鴿、高山和天空,接著便回過頭來,以此自然現象的推移隱喻接力至人的存在:和平與戰爭、自由與囚禁、死亡與生命,這三件事幾乎便是人類有史以來永恆的命題,然而經過幾千年的歷史,我們卻似乎依然陷於這樣的困境,無法脫身。Bob Dylan歌中所建立的世界,便不僅僅只是當代,而是只要人類存在一日,便永遠無法迴避的。也正因如此,他的歌反應的世界觀永遠不會過時,在一個吟遊詩人走在風裡時,他所歌唱的一切,也正隨著風,垂問著一切尚在變動的事物、一切人的行動,而這些問題,也正問著我們:究竟人類能否為人類自身造成的苦難負起責任?
-
參考資料:
馬世芳〈以歌詞躋身當代文學史——談巴布.狄倫的創作歷程〉
--
美編:浩瑋
圖源:浩瑋
#每天為你讀一首詩#當代詞選#西洋詞選#巴布狄倫#隨風飄盪
https://cendalirit.blogspot.com/2021/09/20210916.html
神創造的次序 在 半宅職薯 Facebook 的最佳解答
我也是在噓聲中向前行的
=====
誇讚我是人生勝利組?我反而感到不安……
在最近一次飯局之中,有一位朋友對我說:「你而家都係人生勝利組啦,其實好過好多人……」
「人生勝利組」?!這幾個字令我不知如何反應,我受過的噓聲,經歷過的挫敗,不比大家任何一位少。若果以接受噓聲的次數計,說我是「人生失敗組」可能更加貼切。
中學時期已不被看好
記得在中四那一年,我的學業成績不好。老師把我調到座課室的最後排位置,而我的身高卻在班中數一數二矮。說得直接一點,是把我放棄了。
中四學期終要見家長,老師對我爸爸說:「其實都唔一定要喺度升中六呀」。言下之意,其實是說我沒有機會升中六。
別人可以放棄我,但我可以規劃自己
別人放棄我,不代表我要放棄自己。我就在中四升中五那一年暑假,每天溫習最少八個小時,追回一整年的進度。在中五那一年,每天只睡五小時。拼命去溫習,追進度。
身為一個不被看好的學生,要追上來其實是很困難的:就是小息要問問題,老師也自然把你的優先次序放到最後。
這也難怪,始終學校是一處以成績論勝敗的地方。
結果,我在不被看好的情況下升上中六,然後取得大學offer。
初踏入社會,已被迅速歸類
在我中七畢業那一年,大學生仍是半個天之驕子。
但我卻走了一條更崎嶇的路-出來社會由低做起。
就在我踏進社會的第二天,我的同輩問我:「喂!你A-Level衰邊科?」
我答:「我A-Level 冇衰到喎!」
然後,同輩回以一個極度懷疑的目光。
我頓時感到錯愕,原來就連我的同輩,也把我視為失敗者。
學位的分界線
我被社會迅速歸類。就連當年中學和我要好,然後升了上大學的同學,也在言談之間糾正我英文的發音。我感覺到,那並不是發音問題,而是社會階級問題。
是的,學位是一條分界線。十八、九歲那些年,我耳朵接收的是最粗俗侮辱的「__你老母個__!」,而昔日的好同學, 耳朵接收的是大學教授的英文。
沒錯,我只是藍領階層,那是鐵一般的事實。而當年那些大學生,是極有機會成為白領階層的。
為自己創造奇蹟
在短短幾年間,「__你老母個__!」已經不再刺耳,甚至感到詼諧,大概是我已經完全麻木了。能夠刺激我神經的,是我成功晉身白領了。
由18歲紅褲子出身,直至22歲成功晉身白領,對我來說是一個奇蹟。那一刻,我拿著自己的升職信,激動得為自己鼓掌落淚。
電影一般的公開奚落
因為工作至上,我有兩三年把公開大學的遙距課程擱在一旁。
在二十幾歲的某一天,我在一個培訓課程之中,被安排站到課室前面介紹自己。我說:「我在公大的學位已斷斷續續讀了七年,希望在最後這個學期把它完成……」
話未說完,我被在座數十位同學同時恥笑,是數十人同時發聲恥笑!那個你以為只有在電影才會出現的震撼畫面,大概只有站在課室前的我才能感受得到!
那一刻我對自己說:「我的努力我自己知道,有福氣full-time讀大學的各位,請盡情恥笑我!」
有一種堆,叫「埋唔到堆」
在打工的世界,是很公平的,但那是對打工仔的父母公平。
自小安排子女入讀名牌幼稚園、名牌中小學、國際學校…… 的父母,他們的子女會比紅褲子出身的人更公平。
原來在打工仔的世界,社會階級不限於收入和職位,也在乎 出身背景。打工仔會互相吸引同類,有potential的人會互相認同扶持,結果出現名校堆、外國留學堆……
紅褲子出身呢?也有一堆呀!叫做「埋唔到堆」,或者以今天的語言,叫「圍爐取暖」堆。
明日之星,心底裏是知道自己是明日之星的。對於我這類的懵仔,面部微表情難掩心中的一絲不屑。
營商世界,平行時空
最後,我踏上了營商之路,進入了一個截然不同的平行時空。
踏進了營商之路,我希望聽到的, 不是「你是人生勝利組」 之類。
我反而希望聽到多一點噓聲。今時今日,再大的噓聲也不能傷害我、動搖我。相反地,這令我更加肯定我在走一條大多數人還未想到的路。
在營商的世界,你有前瞻性的麼? 你便會被絕大多數的普通人取笑奚落。而當你成功之後,他們又會以「你好彩!」、「你好命!」之類自圓其說。卻看不到你成功之前所承受的壓力和付出的努力。
這也是正常的,因為普通人佔大多數。
說到這裏,我想給你一些建議
如果你今天做的事被身邊的人喝倒彩、奚落、嘲笑,你更加要越戰越勇,因為你正在走一條大部分人仍未想到,潛力無限的創新道路。
而當大部分人為你的成就鼓掌的時候,你反而要加倍保持清醒,以免迷失於掌聲之中。
營商世界就是孤單的,辛勞的,但也是潛力無限的。你做的決定只有你最清楚,而你最需要交代的人,其實只有你自己而已。
#創業 #副業 #創業家 #企業家 #網店
一對一網店副業或創業培訓:
https://seminerdlabs.com/learn-business/
=====
「半宅職薯研習所」提供:
一對一事業諮詢
網店副業或創業培訓(一對一培訓,手把手幫助你建立出可營運嘅網店!)
助你找到事業的出路。
立刻 Direct Message 半宅職薯
或 WhatsApp: 52444531
神創造的次序 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的最佳貼文
#光明會 #光明會卡片 #預言
各位大家好,歡迎來到HenHenTV的奇異世界,我是Tommy
上一集我們說了辛普森一家卡通的預言,今天我們來說另外一個預言也是很準確的卡片,它就是光明會卡片。這個卡片是由Steve jackson在1982年發明和發行的,他的靈感來自於一本1975年的書,光明會三部曲,這本科幻小說是帶有諷刺,後現代主義,一些關於光明會的存還有陰謀論。雖然沒有證據這套卡片是光明會的會員創造的,但是裡面的卡片卻可以預測在1995年後發生的大事件,究竟這是否是真的?
今天我們就來深入研究這套卡片,然後我們也來用這套卡片去預測未來。
如果你也喜歡這些陰謀論或是去破解真假的影片,記得訂閱HenHenTV,順便打開旁邊的小鈴鐺,然後選擇全部,如果覺得我的頻道做得不錯,也可以成為我的會員,可以提早或者是觀看會員限定的影片。
好!我們開始吧!
光明會,是在1776年在德國巴伐利亞的秘密組織,這個組織整天被人說是控制世界金融,政治等背後最大的贏家,該組織也被指策劃世界的大事件,例如法國大革命,滑鐵盧戰役還有美國肯尼迪總統被暗殺等等。還有安插會員在政治,金融,發明,醫學,通過這些代理人控制政治,經而達成他們所謂的新世界次序。
所謂的新世界次序,就是產生一個極權主義的世界,取代主權國家和民族國家的體系,用戰爭,金融,醫藥,教育等等去達成控制世界的陰謀。但是其實光明會可能在更早的時期就有了,只是最近這個光明會並不秘密了,開始很多人知道這個組織的存在。
那麼這個卡片裡面究竟有什麼?
我這裡剛剛下載了1995年版本的光明會卡片,原版的一共有409張卡片,200張普通卡,100張不常見卡,100張稀有卡,還有9張光明會卡。
,這個牌的玩法就是用一些大事件,或者製造一些假新聞,用任何的一切手段來打敗對手,經而達成控制世界。而卡片的種類分為八種,
1. 災害
2. 暗殺
3. 集團
4. 光明會
5. 名人
6. 地點
7. 劇情
8. 資源
那麼我們來看看那幾張照片是和一些大事件有雷同之處,例如好像這種卡片Enough is enough, 是不是很像trump?特朗普,
還有這種照片是不是很像世貿中心?還有這張五角大廈被攻擊,還有這張,是海鳥被原油沾滿的卡片,是說著原油洩漏事件,還有這張照片上面很明顯是前總統克林頓,還有他的老婆希拉里,還有第三個女人是誰呢?大家應該都猜到,這個事件很像克林頓的性醜聞吧!還有這張是說戴安娜吧!但是這張卡片發明於1995年,而戴安娜死於車禍是1997年,而且卡片也沒有說她發生車禍啊?
有人說是光明會裡面的人為了要告知大眾這一些即將或是存在的事件,就把這些訊息放進卡片裡面來通知大家,但是為什麼光明會的人需要通知我們呢?如果他們是要達成新世界次序,應該不理我們的死活,達成他們要的目的就可以了。如果真的是說預言準確的只有幾張,可能是少過10張卡吧!但是會不會是事件發生過後才加進去呢?
我們姑且相信裡面的卡片的確都是1995年發明的,但是裡面一共有657張,如果你一張張去看,應該會發現這根本就是作者自行腦補而發明的卡片。好像紐約這張卡,看到帝國大廈上面有金剛嗎?難道這又會發生嗎?
以其說是可以預測未來的卡片,不如說這是把一些未解之謎,或者是一些都市傳說,一些神秘事件加起來,和一些謠傳的陰謀論等等,不如我們來看看那幾個是未解之謎吧!
1. 約櫃
a. 這是在聖經舊約裡面的約櫃,而這個約櫃裡面就是放著摩西和上帝的十誡,在所羅門王時代,上帝曾經吩咐他建造存放約櫃的聖殿,我在魔法書的影片裡面有講過。
2. 大腳怪
a. 傳說中的大腳怪,是在1967年曾經被人拍攝到的巨大長毛的怪物,不知道是真的還是假的。
3. 麥田圈
a. 就是在麥田裡面出現的神秘圖案。而且還是一夜之間形成的。
4. 外星人綁架事件·
a. 聽過很多,有些更說和外星人發生關係。
5. 水晶頭顱
a. 這個是在瑪雅古蹟裡面發現的水晶頭顱,這個我非常有興趣,下一集做這個影片講水晶頭顱吧!
6. 死靈之書
a. 傳說中的死者之書,也是有詛咒,預言等等。
7. 尼斯湖水怪
a. 已經公佈過是假的照片,但是並不代表它不存在。
8. 屠牛事件
a. 在1978年發生的牛只被切割事件,身上的血被抽乾,器官不翼而飛,而切口好像是鐳射切割一樣,傷口四周變硬等等,傳說中是外星人來到地球抽取樣本。
9. 外星人綁架事件。
a. 大家都聽過啦。。
10. 51區
a. 我以前的影片有說過,大家可以去看看
11. 聖杯
a. 傳說中耶穌最後晚餐中的杯子,也是在耶穌被釘死後盛裝過他血的杯子
12. 百慕達三角洲
a. 傳說中神秘的海域,飛機和船經過就會失靈。
還有很多很多,需要去想那麼多種卡片並且需要去思考怎樣去用這些卡片也是不簡單的。所以作者的創造力也是很不錯的。
那麼究竟這些卡片是否真的有預測未來呢?我覺得有點過於牽強,除了世貿中心比較像之外,其他的解釋有點牽強。如果真的是光明會的人逃出來就是為了告訴你們大眾,他們會策劃這些恐怖襲擊,或者這些外星人和一些不解之謎都和他們有關係,那麼未免太過容易知道。
我是覺得如果他們有,應該不會告訴我們。。。我覺得不知道反而更可怕。
我覺得有時陰謀論本來它本身就是陰謀。
好像可以讓你們那麼容易就知道光明會的陰謀論,本身就是一種陰謀吧!
不過今年的確是太多事情發生,難免會想預言究竟接下來會發生什麼事情。
不如這樣吧!大家留言給予我10個號碼,從1-657號,然後我就在我的卡片裡面抽出那些卡片,來預測今年會發生的事情吧。
只限十個號碼,快點留言吧!
好啦!今天的影片就到這裡,今天也發掘了不少新題材可以做,下一集我們就說水晶頭髏吧!如果你也喜歡這些影片,記得訂閱或者直接加入會員,來支持我做更優質的影片吧!
好啦!我們下個奇異世界見!Bye Bye!
神創造的次序 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
東京,永遠都有新奇事,肉食界的玩法更加是千變萬化,曾經創造出不少叫好叫座的潮流,現在就跟大家回顧近年玩得出色的肉店!
牛肉拍賣 ヒレ肉の宝山
餐廳名叫寶山(不入寶山,焉得好肉?),是一間主打牛肉的小酒吧,為了製造話題,特別想出「牛肉大拍賣」(meat auction)這個環節,每晚八時進行,歷時約半個鐘。
拍賣的牛肉,每晚只得一塊,約重 2kg,都是 A4的黑毛和牛,負責的職員會把牛肉切成幾份,由在場的顧客隨意競投,價高者得。每口叫價由¥ 50-¥ 100不等,視乎拍賣的牛肉底價而定。成功競投的牛肉,會即時交給廚房,用鐵板煎好後,就成為成交者當晚的美食,過程有趣又刺激。
如果錯過了拍賣,又或者競投失敗,不妨試試她們的牛扒,燒得不俗,特別推介一個「環太平洋牛柳肉巡禮」,一碟有齊日本、美國、澳洲和新西蘭四個不同地方的牛柳,可視為一次味覺的旅行,用舌頭去品嘗和區分各地牛隻的相異之處,十分好玩。
臨行前,經理送上溫馨錦囊:下雨晚上客人相對較少,拍賣沒周五六般熾熱,成交價往往偏低。甚麼日子比較容易用超低(抵?)價投得靚肉歸?大家應該心中有數吧。
ヒレ肉の宝山 (銀座店)
地址:東京千代田區有樂町2-3-1
電話:+81 03 6280 6581
營業時間:4pm-12mn
人均消費:$260
前往方法:銀座駅或日比谷駅步行 3分鐘
網址: http://houzan.net
塊肉風潮 煉瓦
塊肉潮流,近年在日本愈來愈流行——把偌大如大腿的肉塊,像聖誕節的火雞般,原條原塊放入烤爐裏大火猛燒,因切口少,肉汁不易流失,肉味也原汁原味地鎖緊保留,味道特別濃郁可口。
煉瓦是當地人的心水推介,也是東京主打塊肉的先頭步隊。處身地庫的小店,不惜工本找專人訂製磚爐,巨大肉塊先以千度大火猛燒,然後以斷熱慢慢烤上2-2.5小時,美味一點一滴凝聚在肉塊之內!選用的 A3-A5黑毛和牛,塊塊超過 1kg,部位是近臀部的赤身肉,肉質較有嚼勁,卻有適量的脂肪。牛肉靚,輕輕用鹽簡單調味後便放入窰爐以山櫻木來烤。這種木頭水分含量較多,燃燒時釋出的水氣,會巧妙地為肉塊「保水」,外皮不易乾爭爭,裏面分外juicy。這裏的塊肉套餐,有一套自家進食流程:採取時間入座制,分6點、7點和7點半(8點半後可單點不同料理)三個時段。 由於塊肉每天只烤一塊,而且鐵定在8點出爐,想按照開胃菜、前菜、熱菜、主菜、甜品、咖啡或茶這種最傳統的次序方式進食,就要準時6點入座,若在7點或 7點半入座,上菜次序會前後更改,即是先吃開胃菜,然後吃主菜,之後才吃前菜和熱菜,有這樣的安排,是希望不同時段入座的食客都吃到塊肉新鮮出爐瞬間即逝的熱辣鮮美!
煉瓦
地址:澀谷區澀谷1-6-4成功ビル1f
電話:+81 03 3409 2911
網址: http://www.renga-shibuya.com/top
營業時間:6:30pm-12mn(完全預約制,一日前預約,逢星期日休息)
人均消費:$442
前往方法:澀谷駅東口步行 5分鐘
意x日 熟成牛肉 CARNEYA SANOMAN'S
熟成肉不是西方牛扒專美,近年日本就流行熟成和牛,Carneya Sanoman's就是當中的表表者!餐廳撮合了 Carneya和 Sanoman's兩大品牌,前者為神樂坂的人氣意大利餐廳,後者是日本數一數二的熟成肉公司,素有「肉匠」之稱。近年東京熟成肉風吹得熾熱,在老饕眼中,Carneya與 Sanoman's的攜手合作,堪稱天造地設的美味完全體。難怪今年年頭開業,新知舊雨相繼殺到,人氣旺盛。餐廳的熟成肉,由 Sanoman's的大型熟成庫特別提供,連骨的國產和牛經嚴格監控熟成 40天,長期保持一級高水平,氨基酸是一般熟成牛的 3倍。一般黑毛和牛風乾熟成後,水分只有42%,她們的熟成牛卻有65%,吃起來分外juicy。箇中細節是商業秘密不便透露,一輪旁敲側擊下只知關鍵在於風的調節。熟成肉出色,負責烹調的主廚高山いさ己,也有相當功架。他煮得一手出色意菜,眾所周知,在烹調熟成肉方面,花款心思也比坊間食店多,漢堡包、意粉、炸牛扒……煮法多,新意層出不窮。對於味道的調控,更是細膩,善用不同香草,做法看似平平無奇的,但入口卻是五味紛陳,往往為味蕾帶來連番驚喜。諸如最簡單的一道炸牛扒,用上高級的日本短角和牛,肉質甘香結實,肉味醇厚,牛肉以沾了香草的麵包糠來炸,很乾身,外面鬆脆,裏面半熟誘人的粉紅色,每口都是高潮。
CARNEYA SANOMAN'S
地址:港區西麻3-17-25 KHK西麻布 ビ ル
電話:+81 03 6447 4829
網址: http://www.carneya- Sanomans.com 營業時間:星期一至五 11:30am-3pm; 6pm-11pm;星期六 11:30am-3pm; 5:30pm-10:30pm;星期日休息 人均消費: tasting menu$507(二人起) 前往方法:地下鐵廣尾駅 3號出口步行 5分鐘
四) 小鮮肉鍋 金蔦
當一眾吃肉料理款式日新月異程度還快過手機程式 upgarde之際,一直原地踏步的涮涮鍋,原來也靜靜地起革命,由賣相到吃法,由視覺到味覺,都反轉傳統,一新耳目。
金蔦的涮涮鍋,外形相當立體,堪稱玲瓏浮凸:肉都是鋪在鍋盤上面,肉上放了切成幼細的葱絲,遠看像座紅白色的小火山,整裝待「吃」。中間的「火山口」,放上牛尾煮成的清湯,賣相跟傳統的涮涮鍋大相徑庭。涮涮鍋的配料,更是天下無敵,集日本兩大黑勢力於一身: A4的佐賀黑毛和牛 X鹿兒島黑豚,如此強勢組合,套用後現代最地道說法,就是冇得輸。不過最驚喜還是吃法——原來肉下墊了大量長葱絲和椰菜,吃時連肉連菜夾起,放到湯中灼幾秒,即成。 而不論和牛還是黑豚,本身已是柔嫩鮮美,不用多咀嚼,已在口中化作一口鮮甜,如今在椰菜和葱絲的陪襯下,更覺輕盈甜美,多了一份清新,也少了傳統涮涮鍋單一吃肉的飽滯感,每口都是健康滋味。
金蔦
地址:港區六本木 4-12-11竹岡 ビ ル b1
電話:+81 03 6804 5070
網址: http://www.kintsuta.jp
營業時間:5:30pm-11pm
人均消費:$319(黑毛和牛鹿兒島黑毛豬套餐,二人起)
前往方法:都營大江戶線六本木駅 7號出口步行1分鐘
編輯:溫曉嵐
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
神創造的次序 在 黃偉民易經講堂 Youtube 的精選貼文
Wong Wai Man
北京正在驅趕低端人口。北風呼呼,在攝氏零度以下,借一場貧民窟大火,驅逐這些弱勢人士,離開京城。
迄今,被驅逐的已超過三百萬人。
什麼是低端人口?
這是共產黨另一個創造名辭。
2016年八月,人民日報稱在京的低收入、低學歷、從事低端產業的勞動人士,統稱“低端人口”。
自此,媒體,互聯網,這個名辭便流行起來。
其實,在我們世界,他們就叫窮人而已,社會的最低層,一個很熟識的階層。
在大陸,貧富懸殊,比文明世界更為嚴重。
在農村,生活不了的人,都會走到城市,尋找機會。
他們住在陋巷暗角,做城市人不肯做的勞動,等待機會,希望幸運之神的眷顧。
北京政府嫌他們是老鼠曱甴,弄髒這個城市。
諷刺的,只是這竟然發生在“習近平新時代中國特色社會主義”下的中國大陸。
中共是靠窮人起家的。
工業革命之後,出現資本家和工人階級。資本家剝削工人。
資本家拿去了大部份的勞動成果,工人們只有汗水,沒有回報。
馬克思本著知識分子的慈悲,苦思出路。
他得出的結論,是取消私產,由政府集中財富再分配,沒有階級,人人平等,最為公義,遂寫下“資本論”。
蘇俄十月革命,列寧將資本論變奏,成為蘇聯的共產主義。
時間正值中國近代史的清末明初,重重國難的時期。
那時的中國飽受列強欺凌,人民一窮二白,社會特權處處,大家都期望有一套新的政治模式,救民水火,與民休息。
1921年,值五四運動之後,中國共產黨在上海成立。
當時,這個新的主義在大陸出現,吸引了熱血的青年,追求公義的知識分子,和貧無立錐的貧民。
他們希望建立一個人人平等,公義的新中國。
窮人聽到取消私產,政府集中財富,重新分配,當然趨之若騖。即使今日在香港聽來,仍然吸引吧。
中共就是在這個背景下,一步步壯大,再由農村包圍城市,窮人鬥爭地主資本家,最後奪得政權的。
今日嫌棄窮人,就是嫌棄根本,嫌棄這個政權的出身。
社會上總有弱勢社群,家中總有失意家人,怎樣面對他們?協助他們?
將低端人口逐出北京,等於將失業的兄弟姊妹逐離家園,將患病的父母丟給公立醫院,關閉聯絡方法,減輕負擔,拒絕失敗。這樣就可以過著優雅的中產生活?
鄺美雲說:沒有國,那有家?
這犯了基本邏輯上的錯誤。
國,是由無數的家組成;家,則是由人組成的。所以,中國先賢,要我們做好自己,先是格物致知,然後誠意正心,跟著的次序是,修身齊家治國平天下。
自我提升,關心百姓,和天下人做到止於至善,最好為止。
習近平對特朗普說中國歷史,文化承傳,誇談中華盛世,民族崛起……
中華文化追求的,大同思想的要求是:
人不獨親其親,不獨子其子;使老有所終,壯有所用,幼有所長;鰥寡孤獨廢疾者,皆有所養……
為什麼說毛共竊國,因為他們的行為,與中華文化背道而馳。
2017年11月28日 星期二下午5pm
你的收看、訂閱、讚好便是對「易經講堂」的支持,謝謝。
神創造的次序 在 基督教兒童主日學- L1. 8/NOV/2020 (K1-K3) 上帝創造天地. 經文 的推薦與評價
上帝用說話來創造天地萬物的次序如下: 1. 光2. 空氣3. 海.地.植物4. 光體(日.月.星辰)、晝夜5. 水中生物及空中飛鳥6. 地上的活物和人Gen 1:1 起初神創造天地。 ... <看更多>
神創造的次序 在 神的傑作– 創造 - YouTube 的推薦與評價
為了能把聖經中的故事教導我們珍愛的小朋友,我們把這些聖經故事動畫翻譯作廣東話,讓他們更容易明白。 ... <看更多>