關於 神戶牛等級 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 神户牛肉很耳熟，但你清楚什么是和牛吗？ - 知乎专栏

日本养殖户除了相当重视和牛的血统和养殖外，对于肉质亦有非常严苛的等级区分，享受美食必须了解美食，你对和牛又了解多少呢？ 1.认识日本和牛. 日本和牛是一种日本明治 ...

#12. 最美味的牛肉！什麼樣的和牛能被稱作「神戶牛」？ - 食譜自由配

3 等級評定. 日本和牛在屠宰後，會先經過日本食肉格付協会（JMGA）的等級評斷中進行分類，只有取得一定高分 ...

#13. 肉肉控此生必吃！最高等級冠軍「神戶牛」 指名這家牛排館才 ...

日本兵庫県神戸市的「ビフテキのカワムラBifteck Kawamura」，這家神戶牛牛排專賣店裡吃得到最高等級的肉質，每年數量稀少的冠軍神戶牛就有20頭在這裡，只 ...

#14. 和牛與神戶牛的真正區別 - 每日頭條

取每頭牛枝肉第6、7根肋骨之間的橫切面，按照肉質等級，牛肉會分為5個等級，脂肪交雜度、肉的色澤度、肉的緊緻程度和脂肪色澤這4個指標分別評級，最終的 ...

#15. 和牛的身分解碼，原來神戶牛⋯ - 財訊

△和牛不同部位拼盤。不同級別的判斷方式是用看的，等級高未必保證好吃。 分享.

#16. 神戶牛館Kobe Beef Gallery @ 愛A5和牛的朋友必訪,還能享用 ...

... 的神戶牛(兵庫但馬牛)可說是老饕人人愛的頂級美食，也可說是來到日本關西必吃的美食之一；不過你懂怎麼判別神戶和牛(但馬牛)血統、等級、油花嗎？

#17. 關於和牛 - 美福貿易

日本和牛/產地. 【三大頂級和牛年生產量】. 松阪牛MATSUSAKA USHI：600頭 肉質細膩，霜降花紋最豐富; 神戶肉KOBE BEEF：7,000頭 評級制度最嚴格; 近江牛OMI ...

#18. 關於「神戶牛排Ishida. 銀座本店」

Ishida石田屋在致力追求最美味的和牛鐵板燒的30年裡，與兵庫縣內的三家牧場直接簽約進貨高級的嚴選A5等級神戶牛。 晚餐套餐所使用的皆為等級最高的A5等級，午間特惠 ...

#19. 北回歸線和牛專賣（神戶牛海外指定登錄店） | פייסבוק

日本和牛神戶牛最頂天的等級！A5(bms12級)!!! 就在北回歸線和牛專賣獨家販售！ 請鎖定每星期一。三。五，晚上6:30 相約北回歸線23.5度線上拍賣！ 1.

#20. 真假難辨的高級和牛！真正的「神戶牛」絕不冷凍販售、帶骨

牛肉 脂肪交雜基準則是1到12分，1代表純紅色，而12代表油花均勻遍佈整塊肉。在美國，我們會以名稱而非數字來評級，美國農業部的「Prime 極佳級」-也就是最高等級，代表 ...

#21. 美食雜談- 牛排/牛肉的等級- Miula 官網

而在日本和牛裡面，除了A1~A5 的分級以外，還有號稱比其他和牛更好吃的，高級中的高級的三大和牛松阪牛、神戶牛、米澤牛，以及其他足以與三大和牛PK 的 ...

#22. 在國內吃的神戶牛,不配叫做神戶牛 - 人人焦點

稍微了解點神戶牛的人都聽過A5等級神戶牛這樣的說法。根據神戶肉流通推進協會的評定標準，出生28個月~60個月的處女牛和去勢公公牛、紅肉等級在A級和B級 ...

#23. 和牛的迷思：神戶牛只是品牌，等級A5不一定比A4好吃！

神戶牛 其實並不產於神戶，而是產於兵庫縣的但馬。「但馬牛」是和牛的其中一個品種，神戶牛則是牛肉的品牌。但馬牛生長到一定階段，滿足血統、 ...。

#24. 晚餐｜神户牛肉炭烤牛排Grill De Kobe

A5等级神户牛晚餐套餐. 步留等级A级，肉质等级5级（BMS8-12） 最高等级“ A5”。还指定了生产者。 请从以下部位选择您喜欢的一种。 赤身（上后腿肉）100g: 4,900 日元 ...

#25. 徹底搞懂神戶牛肉，小心吃到贗品 - Zi 字媒體

日本和牛的等級由兩部分部分組成。第一部分是「步留等級」（Yield grade），即牛肉的產肉肉率，分為A-C三個級別，A為 ...

#26. 肉肉控此生必吃！最高等級冠軍「神戶牛」 指名這家牛排館才 ...

想吃最頂級的神戶牛，就來這家！日本兵庫県神戸市的「ビフテキのカワムラBifteck Kawamura」，這家神戶牛牛排專賣店裡吃得到最高等級的肉質，每年數量稀少 ...

#27. 台灣也吃得到的三款夢幻和牛品嘗日本在地風土 - 天下雜誌

日本和牛-松阪牛-神戶牛-田村牛-川普 ... 除了要求血統純正，屠宰過後的肉質等級、霜降花紋都需符合「神戶牛認證」，才能被稱為神戶牛。

#28. 你吃到的神戶牛，有可能不是真的

... 神戶牛肉」其實是假的。 標籤: 你吃的食物是真的嗎？, 牛排, 神戶牛排, A5, 和牛. ... 所有的神戶牛肉都是A4到A5等級。 日本人對於油脂注重的程度 ...

#29. 日本高級品牌牛「神戶牛排」嚴選3大推薦人氣餐廳介紹！

現在就立刻來看看美味魅力難以抵擋的神戶牛排介紹吧！ 關閉 目錄. 日本上等牛肉——「神戶牛」. A5等級神戶牛的「 ...

#30. 你吃的是真的日本高級神戶牛肉嗎？如何聰明分辨和牛？

品嚐牛肉料理，很多人追求高級的澳洲、日本和牛，像是日本神戶牛肉被譽為高檔精緻的和牛。坊間標榜高級的牛肉料理 ... 還是來自其他產地、牛肉等級混充？

#31. 日本第一牛: 宮崎牛 - 安靜的老人與一家六口

如果說日本最好吃的牛是哪種牛，大部分的人一定會說：神戶牛。 ... 在日本，肉的品質是由JMGA（日本肉品等級鑑定協會）來鑑定國內所生產的食用豬、 ...

#32. 4個原因快速了解日本和牛神戶牛為何如此昂貴 - 世界高級品

能生產神戶牛肉神戶牛，只能是由兵庫縣的但馬牛配種，且母牛必須從未生產過，而公牛則需去勢。油花也是很重要的評斷基準，分布的基準(BMS)値在6以上。宰殺 ...

#33. 對肉的堅持| MISONO的堅持| 鐵板燒的始祖牛排MISONO

MISONO有自信能提供您優質的「神戶牛」和從國產黑毛和牛中挑選出的A4・A5等級的「MISONO嚴選牛」。 比起創立當時，現在備有更美的霜降肉質。 沙朗比脂肪較少的菲力充滿 ...

#34. 日本和牛來了！這輩子吃過「這8大」就值了… | GQ瀟灑男人網

其實飛驒牛的脂肪分布非常美麗，特別適合燒烤，甚至用於製作牛肉刺身也十分美味，即使是最高等級的A5級飛驒牛（最飛牛），入口不會像神戶牛那樣滿口 ...

#35. 牛肉等级划分标准详解，原来A5和牛并非最好！ - 红厨网

品种等级分为三个等级A、B、C。A级表示这种牛肉来自血统纯正的神户和牛；B级代表来自混血的神户和牛；C级代表来自其它国家的牛种，如安格斯牛和荷斯坦 ...

#36. 日本的神户牛肉怎么分的等级！ - 百度知道

一般来说，No.6以上的神户牛品质和口感比较好，BMS值到达No.11甚至No.12的就是极品了，真正的“入口即化”就是用来形容A5级、BMS值在No.11以上的极品神户 ...

#37. 什麼是“和牛”？我們會告訴你正確的定義。

例如，「黑毛和種」的和牛包括日本三大牛肉品牌的神戶牛肉、松阪牛和近江牛，各有 ... 有仔細的評級等級，體重類別等，可見被認證「神戶牛肉」之前有非常之多的検査。

#38. 國產牛和牛傻傻分不清？牛肉等級怎麼看？日本牛肉分類基礎知識

要在日本品嚐好吃的牛肉，卻總是被各個品牌牛肉及等級分類搞得眼花撩亂？ ... 大品牌牛」了，三大品牌牛分別為松阪牛、神戶牛、米澤牛/近江牛，不過 ...

#39. 黑毛和牛，神戶牛，銘柄牛？好吃的牛肉即是正義 - 今天頭條

"難道我們昨晚在京都吃的壽喜燒，不算肉料理嗎？" "請給我更高等級的肉，能代表霓虹國的牛肉。".

#40. 認識但馬和牛

關於和牛的等級、品種、產地名稱，都令人難以釐清。神戶牛肉與和牛有什麼不同？但馬牛又是什麼？以下的簡短介紹，讓你在片刻間認識和牛。 和牛的起源.

#41. 日本和牛解禁瞭！松阪牛、神戶牛…這些品牌都有哪些區別？

等級 中的數字表示牛肉的肉質等級，主要取決於牛肉切片中脂肪交雜的程度、肉的色澤、緊實程度與筋的粗細、脂肪的光澤與品質四個方面。肉質等級的評定非常 ...

#42. 【神戶】體驗最高等級的神戶牛搭配蔬菜師所嚴選的季節野菜 ...

不用說也知道牛排最高級部位的精華霜降牛肉是A5等級的證明。 黑毛和牛沙朗牛排A套餐80g（單份） 4,400日幣. ② ...

#43. 日本旅遊就要吃和牛！日本美食高級牛肉「和牛」的等級大解秘

□銘柄（產地）： 日本的三大和牛神戶牛、松阪牛、近江牛，前方的的地名就是所謂的「銘柄」，指的是和牛的產地。日本國內黑毛和牛銘柄牛約有150種以上， ...

#44. A5等級神戶牛肉，超美大理石紋路油花，加上肥嫩口感難忘的 ...

神戶 モーリヤMouriya 凜| 大阪自助行程來到第四日，一行人決定白天時來去神戶走走，因我們住在難波交通相當便利，只要乘坐阪神電鐵從大阪難波直達神戶 ...

#45. 日本美食》略懂頂級日本和牛（日本十大和牛 - 徐，在水一方。

但也有另一種說法，主張日本三大和牛為松阪牛、米澤牛、神戶牛，綜上所述，松阪牛和 ... 日本牛肉等級分法有「BMS」與「格付け」兩種，最常見的評法為 ...

#46. 1945年种!由當時許多美軍進駐時很喜歡來訪的

神戶肉. 目前日本正在育肥的和牛,90%以上為黑. 毛和牛種,其中神戶牛肉,是指符合團體 ... 肉質等級(1~5):對霜降(雪花)程度、顏色、肉質的紋理細膩以及脂肪質量等進行 ...

#47. 神戶牛是什麼牛世界高級牛肉的代名詞 - 壹讀

日本和牛在屠宰後，會先經過日本食肉格付協會(JMGA)的等級評斷中進行分類，只有取得一定高分的但馬牛才能被稱作神戶牛。推薦你先看：日本和牛的等級 ...

#48. 【食事-美味尋真】認識日本和牛 - 饌。時珍

關於和牛的等級、品種、產地名稱，都令人難以釐清。神戶牛肉與和牛有什麼不同？但馬牛又是什麼？以下的簡短介紹，讓你在片刻間認識和牛。

#49. 日本美食科普向：凭什么神户牛肉这么贵？ - 手机搜狐网

所谓“步留等级”就是一头牛最适合用来食用的部分，一般分为A、B两个等级，以A为优，神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部，按照等来分是梅、竹、松、藤；.

#50. [神戶美食]神戶牛排Ishida-生田新道店-來到神戶怎麼能不吃神戶 ...

A5等級神戶牛,入口即化的夢幻口感(含訂位方式分享). ▸ 文章最後更新：2020 年2 月9 日. page2.jpg. OK!是不是要 ...

#51. 認識高級日本和牛品牌的完美指南：從歷史、地區到餐廳等資訊！

數字等級則取決於三個標準，而且都是以目視判斷：肉的顏色、肉質結實度和細膩度，以及 ... 一般公認的日本和牛三大品牌，是神戶牛、松阪牛和近江牛。

#52. 日本和牛最受歡迎8大部位選購攻略！銘柄、格付等N個名詞你 ...

日本和牛被譽為世界上最高價的牛肉，其中等級崇高、代表性的「松阪牛」 ... 日本三大和牛神戶牛（兵庫縣）、特產松阪牛（三重縣）、近江牛（滋賀縣） ...

#53. 日本和牛的夢幻逸品放入舌尖就融化的神戶牛來囉 - 三立新聞

日本牛肉日前解禁，大批頂級肉品也紛紛登台。日本最高等級、擁有和牛傳奇之稱的「神戶牛」，今天開始也能在台灣吃得到，每100公克要價1200元起， ...

#54. 原來這就是和牛！日本各地品牌和牛大公開| All About Japan

在滋賀縣內飼養的優良和牛，即使非以但馬牛作為素牛，只要達到A4或B4等級以上品質保證的和牛都能夠被稱為近江牛。近江牛不但有著不遜於但馬牛、神戶牛 ...

#55. 正宗日本神户牛肉价格多少钱一斤？ - 哈尔滨广播电视台

正宗日本神户牛肉价格多少钱一斤？正宗神户牛肉哪里有？神户牛肉英文名Wagyu Beef，神户牛是日本黑色但马牛的一种，主要出产于兵库县神户市。据深圳80后走四方论坛介绍 ...

#56. 日本神戶其實不養牛那神戶牛從哪裡來的？ - 天天要聞

日本專門販售神戶牛的名店「神戶Plaisir本店」（神戸プレジール本店）傳出造假事件， ... 再來就是肉質的評等，在肉質的評價上，精肉率是A或B等級、肉質等級要在4等級 ...

#57. 和牛等級- 優惠推薦- 2022年2月| 蝦皮購物台灣

日本和牛/神戶牛/A5和牛/~冷凍全家超商🈵️799元免運費~. $399. $169. 已售出2,689. 雲林縣斗六市. 【大江生鮮】澳洲M9+日本種和牛牛排150g/片！日本和牛/神戶牛/A5 ...

#58. 日本神戶牛肉為什麼這麼貴？和普通的牛肉有什麼區別？ - GetIt01

再來是神戶牛肉，作為整個吃貨世界裡最最有名的牛肉之一，它是日本和牛中的一個極品 ... 所以不少國家都把牛肉中條紋狀脂肪的含量作為區分牛肉等級的主要因素之一。

#59. 頂級和牛搶鮮嘗－神戶牛厲害在那？ 美福飯店讓你嘗

1983年「神戶肉流通推進協議會」成立，為神戶牛肉建立了複雜且嚴格的評鑑認證制度，經認證的神戶牛必須是：霜降花紋須達「BMS」6級以上、精肉率是A或B等級 ...

#60. 神戶牛柳魅力果然 - GlobalEAT

為什麼神戶牛肉這麼美味？在日本，哪個縣是你能找到最好的神戶牛肉? ... 牛肉中的脂肪層「Marbling」決定肉質的優劣等級。但馬牛（Tajima-gyu）是和牛 ...

#61. 牛年和牛誰最牛 - 明報：樂在明廚

如此花費心力飼養的牛隻，還須達到肉質等級4以上的標準，才能掛上松阪牛的 ... 神戶牛的的最大特點是其霜降部分完美分佈於肉中，最推薦的品嚐方式是現 ...

#62. 关于日本和牛，有了这篇知识谁都可以成很牛的专家！ - 搜狐

品尝和牛绝对是去日本必不可少的体验。那所谓“和牛”，和被奉为极品的“神户牛”、“松阪牛”等有什么关系，最高等级A5又 ...

#63. 日本和牛？澳洲和牛？A5？M9？和牛等級分級一次搞懂

上次曾經介紹和牛品種的相關知識， 這次要來釐清的是和牛的分級標準。日本和牛在分級上有較為直接依照「產地」區別如：神戶牛、松阪牛、近江牛等， ...

#64. 和牛｜牛種·等級｜不只懂吃，更要懂和牛知識和牛懶人包

神戶牛肉 可以做牛排、壽喜燒、日式火鍋、鐵板燒或刺身。它不僅在日本國內，神戶牛肉在海外知名度也相當高，是世界高級牛肉的代名詞。 和牛. 近江牛 ...

#65. 神戶牛還有分等級？老饕都到BIFTECK KAWAMURA品嘗高級 ...

- 雖然神戶牛已經是經過嚴格標準才有辦法獲得的稱呼，但在裡面，還是有分級的。基本上，牛肉當中以母牛的肉質為佳，因為脂肪多、肉質也相對柔軟！去勢公牛 ...

#66. 茨城常陸牛與神戶牛同級- 翻爆- 翻報

一年只產八千頭的「常陸牛」，是由茨城縣指定的生產者飼養的但馬牛系黑毛和牛，與神戶牛及松阪牛為同一等級。 ... 茨城縣是日本僅次於北海道的農業大縣， ...

#67. 常見問題 - 北回歸線和牛專賣

肉質等級的基準，首先是判斷有多少油花（霜降）分布在內的B.M.S.（牛肉脂肪交雜 ... 銘柄（產地）： 日本的三大和牛神戶牛、松阪牛、近江牛，前方的的地名就是所謂 ...

#68. 【神戶美食】高CP值Steak Land，一千元就能吃到正宗神戶牛!

所謂神戶牛必須出生於兵庫縣的純種但馬牛血統，霜降和脂肪分布必須達到A4，甚至A5的等級，並經過「神戶肉流通推進協會」認證，每年經認證的只有3000 ...

#69. 牛肉好不好有公式耶實用文長知識 - 蘋果日報

「日本和牛」的等級以A1最低，A5最高，而常聽聞的松阪牛、神戶牛、米澤牛，則是「高級中的高級」三大和牛，其他可以與三大和牛比拼的則有仙台牛、飛驒 ...

#70. 從譜系到吃法完全解密！李登輝也著迷的日本和牛

至於經常聽到的神戶牛、宮崎牛等名詞，指的並非是和牛「品種」，而是地方 ... 「日本食肉格付協會（日本肉品等級鑑定協會JMGA）」會依據肉質、脂肪 ...

#71. 中風也要吃的A5等級神戶牛鐵板燒神戶モーリヤ - snufkinchih

中風也要吃的A5等級神戶牛鐵板燒神戶モーリヤ- Kobe beef Teppanyaki in Mouriya, Kobe. 看看這神一般等級的A5神戶牛肉，明明已經是菲力這樣號稱油脂 ...

#72. 神戶a5和牛 - 松果購物

還在一一幫神戶a5和牛比價嗎？松果購物給您全台線上最優惠的神戶a5和牛，快速到貨、買貴包退，輕鬆省更多！ ... 【上野物產】日本和牛A5等級頂級牛排.

#73. 炭火烤肉Nikunabe店Biidoro 生產者和素材的堅持

據說神戶牛是世界上管理最嚴謹的肉品，也被評選為世界上最高級9項高級食材之一。本公司在神戶牛的原產地 ... 神戶牛肉的油酸是在肉類當中油酸含量最多最高等級的肉品。

#74. 台灣有辦法養殖出像日本的神戶牛嗎?

日本之所以興起高級和牛養殖、有大部分原因是起因於神戶牛。當年美國牛肉因為國內產量 ... 我想了解了她的飼養方法,台灣當然也可以養出這等等級的牛隻~台灣牛NO1.

#75. 神戶牛其實不存在？和牛知識懶人包！ | 日本 - 妞新聞

於宮崎縣內飼養的黑毛和種和牛，肉質等級必須達至由日本食肉格付協會所制訂之分級制度4級以上。由於4種評價項目（霜降紋理、肉質結實程度、肉身色澤、脂肪 ...

#76. 神戶牛:定義 - 中文百科全書

神戶牛 是日本黑色但馬牛的一種，因主要出產於兵庫縣神戶市而得名。 ... 只有那些從最高等級的但馬牛中挑選的，必須是未產過子的牛和閹割牛，骨腿肉等級符合以下條件的 ...

#77. 「神戶牛但馬牛分別」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

神戶牛 但馬牛分別資訊懶人包(1)，,神戶牛肉與和牛有什麼不同？ ... 雜度、肉的色澤度、肉的緊緻程度和脂肪色澤這4個指標分別評級，最終的等級是按照這4 .

#78. MOURIYA的講究| 神戸牛ステーキレストランモーリヤ

它延續了神戶牛素牛（開始育肥前的小牛）—但馬牛的血統，選取未曾生育的母牛， ... 或是兵庫縣內指定食用肉中心養的牛，在A、B等級中BMS值（顯示夾脂牛肉含量的數值） ...

#79. 什麼牛排最好最貴？ - 小熊問答

對於牛排來說，A5 Kobe Strip Steak A5神戶牛柳是世界上最貴的牛排，世界 ... 估計很多人已經看出來了，牛排的等級標準並不是吃出來的，而是看出來和 ...

#80. 神户牛排等级区分

的神户牛肉分等级的方法如下:平行的标准就是BMS,BMS分为12-1的等级,等级越高,霜降越多,那么对应的肉知质也会越高.道一张图让你看明白肉质等级和BMS的 ...

#81. 金曜日本雜學堂 栗子大福の冷知識時間EP2 - 日本旅行情報局

大家一定常聽說和牛／國產牛，以及其評鑑等級A5、A4等，不過這些對於我們一般消費者來說，到底代表 ... 代表品牌：松坂牛、神戶牛、米澤牛、近江牛等

#82. 神戶牛來了！台灣首間「神戶牛」指定登錄飯店在台北美福大 ...

圖片說明：台北美福晴山日本料理-神戶牛紐約客現刨松露。 ... 而「GMT義法餐廳」同樣選取最高規格A5等級的沙朗、菲力及上蓋老饕肉入菜，以香煎的方式 ...

#83. Secret of Wagyu：和牛完全指南 - Hami書城

近江牛的定義為「滋賀縣產之A4／B4等級以上黑毛和種」，其特徵為肉質細嫩、脂肪帶有甘甜香氣，相較於名氣響亮的松阪牛和神戶牛，價格平易卻同樣有優良品質 ...

#84. 油花均勻是基本！神戶牛厲害在哪？A5評級又代表什麼意思？

在美國，我們會以名稱而非數字來評級，美國農業部的「Prime 極佳級」—也就是最高等級，代表著全國前2%的高品質牛肉，對應到日本評級，牛肉脂肪交雜基準 ...

#85. A5級神戶菲力牛排－モーリヤ@ YOYO日本 - 隨意窩

由於神戶是西化的港口，所以在神戶和牛大多以牛排型式來料理，不同於其他地區 ... 首先煎上來的是A5級的菲力神戶牛排，照牛排的品牌來分應該是沒有超過這個等級的了。

#86. 台灣神戶牛哪裡可以買?台北買日本和牛自己回家燒烤壽喜燒

但馬牛通常需要比一般黑毛和牛多飼育2～4個月，大約在30～32個月可以達到最接近理想肉質的月齡，便能進行屠宰，再依照JMGA進行分級判斷，最後挑選出的牛肉 ...

#87. Kobe Beef 神戶牛｜沒吃過神戶牛等於沒來過神戶！ - DaisyCode

City Guide 神戶牛是出產於日本兵庫縣的但馬牛。神戶牛的認證非常嚴格， ... 但馬牛的骨腿肉都是通過日本肉食等級劃分協會進行分級和評價的。

#88. 和牛是什么？和牛和神户牛肉区别- 惠农网触屏版

它与普通牛的区别就在于育肥，和牛产出的牛肉口感风味非常不错，因而备受消费者的喜爱。 二、和牛和神户牛肉区别. 在日本和牛当中划分了两个平行等级标准 ...

#89. 3分鐘！輕鬆學會牛排分級&美福食集採購指南

澳洲牛肉分為M1-M9九個等級，後來因為引進日本和牛配種後，培養出的”澳洲和牛”美味更 ... 在日本和牛中，除了A1~A5等級以外，還有更高級的三大和牛：神戶牛、松阪牛、 ...

#90. 網羅日本3大和牛漢來飯店邀品嘗神戶近江極上黑毛牛 - 台灣好 ...

針對肉品品質，更有獨立分級制度，包括由英文字母代表的步留等級和數字表示的肉質等級。步流等級代表了可食用比率，A級和牛比例最高，肉質等級則再依照 ...

#91. 澳洲和牛肉與日本和牛肉的區別有哪些？ - 劇多

在國內，人們比較耳熟能詳的和牛大概是神戶牛、松阪牛、近江牛，對日料更瞭解一點的人也 ... 日本的和牛從高到低共分為五個等級A5，A4，A3，A2，A1。

#92. 神戶牛和牛英文 - Chisoku

神戶總店 · 神戶牛觀光俱樂部 · A5/A4日本和牛/其他肉類Wagyu/Meat · 日本和牛、美國牛肉、澳洲牛肉等級差別在那邊？牛排各部位圖解 · 日本必吃神戶牛鐵板燒軟嫩口感配上蒜片超 ...

#93. 彩ダイニング神戶牛。A5級神戶牛好吃但怎麼沒驚豔感阿。

日本友人推薦了這間位於巷子裡B1的彩，專賣A5等級神戶牛的鐵板燒餐廳。 不太起眼蠻容易錯過的，從樓梯走下去有許多獎牌~.

#94. 海外和牛「Wagyu」登場，日本和牛邁入新時代 - nippon.com

以神戶牛和松阪牛為代表的「和牛」堪稱日本的珍寶。然而最近市場上出現了具有日本和牛遺傳基因的外國「和牛」——「Wagyu」，兩者逐漸難以區分。

#95. 日本神戶牛傳奇再現台北美福大飯店限量呈獻 - POP！微博

台北美福大飯店將於10月12日推出「神戶牛傳奇再現饗宴」，「晴山日本料理」選用肉質最高級(A5等級)的紐約客、菲力、肋眼心及老饕部位，以鐵板燒、炭火 ...

#96. 直擊神戶牛A5菲力鐵板燒 - 日本和牛

這2個名譽賞的掛披可真的就厲害了，不是隨便店家拿的到了(就像超跑有錢也不一定排的到)。但這2頭牛早就被下肚了，今天吃的是神戶牛A5等級(不過也是夠 ...

#97. 日本和牛搶攻老饕胃- 工商時報

日本的食用牛肉文化在明治時代開始普及，在兵庫縣但馬飼養的「但馬牛」，因被 ... 「神戶牛認證」評鑑標準包含霜降花紋、精肉率等級、屠體重量、肉質 ...