#大人的鐵板即將在8月24日早上10點整開團!!
是早上10點,不是晚上10點,鬧鐘不要設錯喔!
錯過這一團又要再等很久
鬧鐘趕快設好設滿⏰⏰⏰
星期五晚上有直播示範用大人的鐵板做各種好吃到瘋的料理
其中最多人買到大人的鐵板第一個會試的就是:牛排
我們已經煎過高價沙朗牛排、平價沙朗牛排
結果就是平價牛排獲得前所未有的好吃程度😍
高價牛排當然就更不用說,好吃到爆!
在家可以享受到這樣的牛排品質太感人了
📍牛排要怎麼煎得好吃
請一定要照著做以下10點必備步驟
1.不管你是買冷凍牛排還是冷藏牛排,在預計要煎的前一天一定要放冷藏一整晚,低溫熟成能讓肉汁更鎖住
2.要煎牛排之前先讓牛排在室溫30分鐘以上,不要從冰箱拿出來就煎,急個屁😏
3.將牛排上的水分用廚房紙巾擦拭吸乾,有水分就會導致下鍋遇到油而噴油,再次強調,會噴油不是鍋具的問題,是水分的問題!
4.在擦乾水分後,用海鹽、黑胡椒均勻兩面都抹上之外,連側邊都要抹上海鹽跟黑胡椒,這樣抹完後在室溫醃30分鐘
5.熱鍋後熱油,油不用太少,看到微微冒煙就是油夠熱了,再放上牛排,每一面煎40秒就翻面
6.用食物溫度探針測試中心溫度,因沙朗牛排5、6分熟最美味,而大人的鐵板蓄熱力又很高,所以建議中心溫度約煎到40度左右(大概4分熟)即可取出沙朗牛排放至平盤靜置5分鐘,此靜置5分鐘是鎖住肉汁非常重要的步驟!
7.用大人的鐵板上的油脂,加上奶油、新鮮百里香,煎大蒜煎出香氣,煎到有點焦香最好吃
8.將靜置5分鐘後的牛排重新放回大人的鐵板,關火,蓋上鍋蓋,端上餐桌,放置在大人的鐵板隔熱木墊上
9.打開鍋蓋,用藤次郎牛排刀具組滑順的切一塊完美到不行的沙朗牛排,搭配旁邊的奶油煎大蒜一起享用
10.感受那外焦內嫩又多汁完美的牛排絕妙美味,閉眼享受這一刻味蕾的感動,並讚嘆自己真是聰明的消費者,這一整組大人的鐵板跟刀具組真是買對了!😍👍
如果想要搭配鐵板麵
就是在靜置5分鐘的那段時間
除了煎大蒜之外,可以一起把鐵板麵下鍋炒
淋上黑胡椒醬+蘑菇醬,炒到麵條都吸附醬汁
還可以在最後煎荷包蛋
蛋打下去後灑點鹽,數十秒,(此時放上牛排)蓋上鍋蓋數十秒,關火
端上桌打開鍋蓋時就會是完美的半熟蛋囉😉
拍手拍公真心推薦
想在家煎出好吃肉品、炒出鑊氣十足的熱炒、煎出好吃的煎餃、一鍋到底處理各種食材
日本製燕三條出品「大人的鐵板」真的是極緻鐵鍋👍👍👍
好好養鍋就可以用一輩子的傳家寶鍋具
因為極緻所以稀少,不管是大方型、小方型、圓型都好用
大方型適合一次料理多種食材
小方型適合單身貴族或1~2人小家庭
圓型就是圓圓滿滿,都適合啦~😉
另外只有跟到拍手這一團「送最雄!!」
只要有購買大人的鐵板(不管大方、小方、圓型)
拍手自掏腰包送「日本製神田燕牌鐵板鏟」,#而且是一組兩支!!
再送 #防疫聖品日本VB專利抗病菌濕紙巾兩大盒共60片
光是這兩樣贈品價值就超過1000元啊!!
上哪找這麼瘋的?只有這一團!😎👉
8/24(二)早上10點準時發團購文章
敬請設好鬧鐘,錯過這一團,下次再到貨都是十月以後的事囉~~~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,“ 沒有最好的工具 只有適合你的工具 ” 一直是Chris跟朋友們分享的觀念 鐵鍋是新手入手的第一隻鍋 它可以讓你一路打到魔王 但 你以為鐵鍋就只有這樣嗎 窒化鐵鍋 解除鐵鍋限制 不用開鍋 不用養鍋 這不是廣告台詞 窒化--將氮擴散到金屬表面加以強化 讓鐵鍋不用塗層也能具有防鏽...
神田 鐵鍋 日本 買 在 克里斯餐桌 Facebook 的精選貼文
各位~這次戰況前所未有激烈
備貨狀況比上次多 但是卻在一小時售罄
最後機會是三天後沒付款完成的
或者重複下單的 其它異常狀況的
系統會釋出數量
各位禮拜一(8/16 23:59)可以再刷新一次看看
數量會更新
所以有下單還沒付款的同學們要記得喔
不要白白把機會拱手讓人
然後我再跟廠商研究看下次什麼時候可以再開
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時間:8/13 21:00 ~ 8/20 21:00
開團品項
✅33cm 平底炒鍋
✅30cm 平底炒鍋
✅26cm 平底鍋
✅38.5cm不鏽鋼中華炒瓢(柄長29cm 炒瓢直徑9.5cm)
✅39.5cm不鏽鋼料理鏟
❗ 炒瓢及料理鏟僅提供有買鍋子的加購且最多各買一隻
❕也就是說,一張訂單至少要有一隻鍋子以上才能加購,且一張單最多一隻炒瓢一隻料理鏟
💗本團特色重點:
1. 日本國內款
2. 鍋柄有神田鐵鍋品牌標誌
3. IH爐可使用
4. 鍋柄與鍋身連結是三顆以上的鉚釘設計。
先講好
這炒瓢跟料理鏟就是定位在商用款
只是台製的也買不到這麼小
你不一定要擁有它
就真的是獨特而已
我不推 只是我用得習慣
剩下留給你們自己決定
因為數量不多
❗廠商只開放加購
下單連結
👉https://p3.groupbuyforms.tw/xc9ch
#配送範圍限台灣本島
神田 鐵鍋 日本 買 在 Facebook 的精選貼文
分享吾家今日的午餐
陶盤烤肉
起司泡菜辛拉麵
牛排炒飯
哈密瓜草莓刨冰

Tasteology香料科學
還沒入手的請趕快~~~
隨便加隨便好吃!混搭或單品都好香!
哪裡買?
訂購連結⬇️⬇️(下星期一收單)
https://www.liqform.com/v/zd72m95j
📍順便預告下星期二4/13會開期待已久的
#神田窒化鐵鍋(全台獨家第一團)
尺寸齊全(應該😅)
因為疫情的關係、大部分的日本人都在家自炊減少外食。所以日本也是大缺貨⋯
等了將近一年終於釋出給海外訂購了。
#神田鐵鍋睽違一年強勢回歸
📍在家燒肉不會怕煙味嗎?
放心、入手伊萊克斯A9之後⋯
我很少去外面吃燒肉了、在家用好鹽更對味。 伊萊克斯A9 4/15也會勁爆開團、超優惠!
吃飯的同時啟動伊萊克斯A9、約莫10-12分鐘就淨化屋內燒肉氣味。
待我洗完碗遞上甜品⋯
(關掉空氣清淨機)
煮一壺熱咖啡,室內僅剩咖啡香。
原本一直考慮要換掉抽油煙機⋯(但又沒壞、煮婦精打細算不能換)
幸好遇到伊萊克斯A9、美型又功率強!
非常適合愛煎牛排的我們家🧡
神田 鐵鍋 日本 買 在 克里斯餐桌 Youtube 的最讚貼文
“ 沒有最好的工具 只有適合你的工具 ”
一直是Chris跟朋友們分享的觀念
鐵鍋是新手入手的第一隻鍋
它可以讓你一路打到魔王
但 你以為鐵鍋就只有這樣嗎
窒化鐵鍋 解除鐵鍋限制
不用開鍋 不用養鍋 這不是廣告台詞
窒化--將氮擴散到金屬表面加以強化
讓鐵鍋不用塗層也能具有防鏽能力
卻又保有原本導熱快的特性
重點是~ 防鏽!沒有塗層 !不用開鍋!
天哪這根本是開掛了吧!
今天Chris帶來的這隻神鍋
就是來自日本專門生產職人道具的KANKUMA
神田株式會社出品的神田鐵鍋
沒錯!有在買鍋的人聽到神田鍋就知道香了
沒聽過的朋友們
今天帶你入坑
如果你覺得跟鐵鍋老是格格不入
覺得命中帶繡
或者你的鍋牆就是少那麼一把的
那麼就跟Chris一起攻頂吧!
神田窒化平底鍋: 直徑 26 公分,1.6mm 厚,深度約 6 公分;重量約 1200 公克,平底內徑約為21公分。
神田窒化平底炒鍋: 直徑 33 公分,1.2mm 厚,深度約 8.7 公分;重量約 1300 公克,平底內徑約為15.5公分。
神田窒化平底炒鍋: 直徑 30 公分,1.2mm 厚,深度約 8.3 公分;重量約 1190 公克,平底內徑約為15公分。