你們有聽說了嗎?
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選,是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館
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以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀~
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤
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📍 祥和蔬食料理-慶城店
[鎮江店]
地址:台北市中正區鎮江街1巷1號
電話:02-2357-0377
[慶城店]
地址:台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話:02-2546-6188
🌟推薦:臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵
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📍 台中-曙光居蔬食料理
地址:台中市西屯區大墩十八街104號
電話:04-2329-2322
🌟推薦:非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)
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📍 臭老闆 現蒸臭豆腐
[本店]
地址:台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話:02-2305-2078
[二店]
地址:台北市中正區中華路二段309巷46號
電話:02-2305-2969
🌟推薦:清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵
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#留言告訴我們你吃過哪一間
#或是你最想吃哪一間
#也可以跟我們分享你推薦的必點料理
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,剛放暑假時,帶著孩子們上台北放鬆一下,台北姑姑帶著鄉巴佬來去吃米其林必比登推薦的蔬食餐廳慶生。 非常精緻美味的蔬食料理,環境服務也非常到位喔。 如果你喜歡我的影片,請訂閱頻道、按讚、分享,並開啟通知小鈴鐺喔!感恩~ 你的訂閱、分享、與按讚喜歡,就是對我最大的動力與鼓勵了! 按此訂閱:https:/...
「祥和蔬食料理慶城店」的推薦目錄:
祥和蔬食料理慶城店 在 鄭麗君 Facebook 的最佳解答
米其林Michelin Guide今天公布了台北和台中的星級餐廳和餐盤餐廳。月初公佈的必比登推薦也包括素食餐廳喔!這不僅代表許多鑽研在地食材、用心經營的餐廳受到肯定,也代表台灣多元的餐飲文化越來越被世界看見。
我們要恭喜所有獲得米其林肯定的台灣餐廳!而我也相信,除了米其林推薦的餐廳,大家都有自己推薦的口袋名單。身為素食者,我想跟大家分享幾間愛店,除了連續幾年獲得米其林必比登推薦的祥和蔬食料理之外,還有在土城也有分店的大溪陳師兄素肉圓、青島東路的中原素麵店,以及雖非純素食,但供應很多友善蔬食的育成基金會蕃薯藤餐廳。
你最愛的餐廳是哪一家?歡迎大家一起留言分享自己的私藏餐廳名單!也為這幾個月來辛苦經營的店家加油打氣!
祥和蔬食料理-鎮江店
陳師兄素肉圓
中原素麵食
育成蕃薯藤_忠孝庇護工場
照片拍攝於2020.06祥和蔬食料理-慶城店
祥和蔬食料理慶城店 在 Facebook 的精選貼文
每次回來都會吃祥和蔬食料理...
謝謝Tracy老闆的招待!
祥和蔬食料理-慶城店 #台北米其林推薦
祥和蔬食料理-慶城店
祥和蔬食料理慶城店 在 Daddy Frank Youtube 的最讚貼文
剛放暑假時,帶著孩子們上台北放鬆一下,台北姑姑帶著鄉巴佬來去吃米其林必比登推薦的蔬食餐廳慶生。
非常精緻美味的蔬食料理,環境服務也非常到位喔。
如果你喜歡我的影片,請訂閱頻道、按讚、分享,並開啟通知小鈴鐺喔!感恩~
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週六早上十一點定期更新。(其他時間不定期 額外更新)
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如果對影片有任何建議,歡迎在影片下方留言~
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Merry Bay by Ghostrifter Official https://soundcloud.com/ghostrifter-of...
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/merry-bay
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/6ZZpkyyaSaU
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🎵 Track Info:
Title: Merry Bay by Ghostrifter Official
Genre and Mood: Hip Hop & Rap + Calm
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Piña Colada by LiQWYD https://soundcloud.com/liqwyd
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_pina-colada
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/dcoIsg4I-YQ
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🎵 Track Info:
Title: Piña Colada by LiQWYD
Genre and Mood: Dance & Electronic + Bright
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/K0tuclMZ95o/hqdefault.jpg)
祥和蔬食料理慶城店 在 祥和蔬食料理-慶城店 - Facebook 的推薦與評價
祥和蔬食料理 -慶城店 · 4,751 people checked in here · https://serenity.com.tw/ · +886 2 2546 6188 · Chinese Restaurant · Price Range · $$ · Indoor Dining. ... <看更多>
祥和蔬食料理慶城店 在 [食記] 台北祥和蔬食精緻料理- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐館名稱:祥和蔬食精緻料理慶城店
地址:台北市南京東路三段303巷7弄7號
電話:02 2546 6188
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00
平均價位:300~500元/人
網誌多圖版 內有菜單
https://saliha.pixnet.net/blog/post/468553949
雙北素食懶人包:
https://saliha.pixnet.net/blog/post/445063304
*需收10%服務費,假日用餐1.5小時,
可以訂位,不可刷卡
祥和蔬食目前在台北有兩間分店,
一間在善導寺站,一間在南京復興站,
我們今天吃的是南京復興站附近的慶城店,
搭捷運可以從南京復興站七號出口出來,
餐廳在巷弄中,門外的必比登先生相當好認。
店內用餐環境乾淨雅致,
那天是假日,生意很好,門口有些客人在候位,
建議大家來之前務必先訂位囉!
以下是我們今天的餐點
可免費續的熱茶
用餐附熱茶喝到飽,
大概是客人太多,人手有點不足,
所以不會主動加茶,
不過店員都很親切,跟他們講一聲缺什麼,
例如熱茶紙巾之類的,他們都會盡快送上來
祥和菜飯 中$380
因為我們人多,就點了中份的,
雖沒有菜單上看上去的好吃,賣相普通,
但受到親友們一致好評,
真的是蠻香的,粒粒分明,入口帶香。
(菜單上有灑紅紅的東西,看起來比較好吃)
麻辣拌麵 小$160
小份也是頗夠六個人分食了,
裡面沒有其他料,就是麻辣口味的拌麵,
香辣又帶麻,不過我覺得蠻辣的,
大概是小辣再辣一點的程度,
所以我只吃幾口就放棄了
松露松柏長青 小$300
相較其他餐點,這道小份的要300元,
其實我覺得頗貴,
因為看起來跟吃起來都沒有松露的感覺,
是不是忘記灑了啊?(菜單圖片有灑上很多黑黑的)
寫食記時才發現這點,所以也沒來得及當場詢問,
味道上就是常拿來搭配椒麻雞的那種酸酸開胃的涼拌高麗菜,
是蠻爽口好吃,但就是覺得cp值很低。
ps.如果有點這道,請特別注意有沒有黑黑的,
我覺得他們應該是忘了灑松露了,
因為人家分享的圖片都有黑黑的ˊ-ˋ
糖醋素雞丁 小$260
素雞肉是本日大家一致最驚豔的菜色,
真的很像雞肉耶!又香又Q嫩,
而這盤的調味也不錯,酸酸甜甜,味道剛好,
值得一點!
干鍋茶樹菇 小$260
這道好像只有我喜歡,親友們都不愛,
所以最後大部分都是我吃光的,
大概是因為菇有個苦味吧,讓人覺得沒那麼順口,
但我就喜歡這整體咬起來的口感,嫩中有脆,
而且菜上有灑上一點點糖,鹹中微帶甜,蠻合我口味。
酸白菜炒素牛肉 小$260
這個也好吃,微酸下飯,
不過素牛肉偏軟,不及素雞肉令人驚豔
紅麴豆腐 小$280
這道也是被親友們喜愛,
每塊豆腐都很入味,滿溢紅麴香氣
蓉城口水雞 小$350
第一次吃到素的口水雞,
這雞的口感跟那「肉香」也是令人驚豔,
感覺素雞肉好像是他們家的強項耶,
今天點的兩款素雞料理都好好吃!
不過這道口水雞很辣喔,
辣油少的地方約小辣,沾到辣油的部份大約是中辣吧
贈送的甜點-黑糖麻糬
耶~原本還打算點一份這款甜點,
沒想到飯後有送一人一塊!
麻糬甜甜嫩Q,略帶點酥酥的口感,好吃!
小小心得:
算是有點可惜,
寫這篇之前,我會蠻推這間,
沒想到被我發現沒灑松露,就扣了點分。
雖然除了素雞肉以外,
餐點味道不到超好吃或是驚豔,
但今天點的都無雷,家人們都很喜歡,
有主動說出「好吃」的評語,
而且服務人員親切,交通也方便,
整體還是算不錯的用餐經驗。
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