讓人著迷的 #煙燻滷味
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祥發滷味 在 食尚玩家 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅News金探號，也在其Youtube影片中提到，00:17 台東 嘉明湖 05:55 台東池上 大坡池 07:35 池上便當大評比：悟饕、全美行、家鄉 金探號更多【台灣在地旅遊】資訊： https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd #金探...
祥發滷味 在 彤彤Anna C Facebook 的最讚貼文
幸福的滋味在立祥公寓
單純又充滿濃烈人情味的牛肉麵
滿足你對美食的慾望
填飽你的胃 溫暖你的心
一間餐廳成功的秘訣關鍵在於食材的選用 烹調的技巧
以及用細膩的心完成所有繁瑣的程序
一碗牛肉麵裡所烹煮的環節
醞釀的工序配方都不能省略 忽視
每個程序都像是人生所經歷的每段路程
平坦的路是走不出精彩的人生
歷經不斷的研發以及改良
讓麵食昇華 美味升級
堅持用心走的路 細心品嘗美食的你
必定能感受的到立祥公寓所想傳達的美味及概念
立祥公寓在2019台北市牛肉麵饗味國際大評比節
榮獲 10名優選店家
是邵老闆從小住的公寓名稱 以此為名
兒時記憶中最熟悉最難忘的牛肉麵
透過母親所傳承下來的家傳味道 烹調秘方
用心煮出一碗令人感動人心的牛肉麵
除了店內可以品嘗到之外
也有販售 冷凍水餃包和牛肉麵湯包
讓你在家烹煮就如同店內享用
原汁原味般的美味帶到家裡品嘗
和店內享用的口感完全ㄧ致相同
邵昕哥在演藝界一直都是一位敬業又專業的藝人
在餐飲也是我看過最親力親為的老闆
不僅自己手工包水餃還親自送貨給我
他們的招牌水餃 出了非常多口味 必吃
每一顆水餃都是手工製作
水餃最注重的就是麵皮和餡料的比例調配
麵皮不能過薄不然容易爛容易破
他們審核製作過程真的很用心
為了口感品質很嚴格把關
只要在包水餃的製作過程中
有出現裂痕或比例不對就不會拿出來給客人
剝皮辣椒口味和香菜口味的水餃超特別
我第一次吃到 天啊～太驚為天人了
吃起來肉餡飽滿不乾澀 超級好吃😋
他們的豬肉餡全部都是黑毛豬而且通過SGS認證
食材的品質真的一流
紅燒牛肉冷凍湯包的湯頭是川味帶麻香湯底
將牛骨先烤過增香 熬煮八小時牛高湯
牛肉嚴選牛腱肉 超厚超大一塊
吃起來非常軟嫩鮮美
麵條是手工刀削麵 很Q彈
牛肉和麵條吸了牛肉湯汁 麻香在嘴巴裡擴散
滷味跟市面上的滷味不一樣的地方是
他們的滷味也有麻香 很入味
真的很推薦大家吃看看
吃得出他們的品質與用心❤️
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立祥公寓 @lx_apt
地址：台北市大安區安和路二段74巷2號
電話：(02)2708-2887
營業時間：11:30-14:30、17:30-20:30、週日公休
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#邵昕 #立祥公寓 #眷村美食 #牛肉麵 #水餃 #滷味 #豬腳#凍品 #即時品
祥發滷味 在 Facebook 的最佳解答
五種口味，一盒二十四格，總共一百二十顆水餃，躺在冷凍櫃裡。
和水餃們近身肉搏爭搶空間的，還有二種滷味組合、四款燉湯、二包雞肉切盤，以葷素生熟不及備載的種種儲糧。其中有許多等著我試吃開箱。
像是編碼一般，我把必須試吃的商品、自己想做的菜、餐廳的外帶外送，交織穿插進每週每週的飲食生活。向來由心情引導食欲，雖時常有工作之不得不，但總能挪挪調調，騰出符合心意的空間，滿足真正想填飽的口腹。
該怎麼一次試吃五種口味的水餃？
食物保存還是第一重要。我取出拍攝需求與二人飽餐的份量，剩餘全部丟進夾鏈袋，寫好保存期限，即刻放回冷凍櫃。五種口味混在一起，每次煮都不知道會嚐到什麼，成了水餃福袋！
不行啊，此刻我必須分辨誰是誰，宋芸樺跟夏于喬還是二個不同的人。所以我決定，先煮五顆水餃，一味一顆，分別剖半，來場斷面秀；再煮五顆，不切開，放上餐盤才好看。我的餐具櫃上唯一一只靛藍色橢圓陶盤，成了最佳舞台。
玉米鮮肉、芹菜大蝦、剝皮辣椒、香菜鮮肉、四季豆鮮肉，五中選一，大家投票給誰？
我投給香菜！🙋♀️
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好的，明天開始的這個禮拜，#美食加的口袋名單 又換上全新檔期，除了水餃滷味，還有天天想來一根的冰棒，著時的台灣酪梨，以及（比較）吃不胖的減醣麵包！
#冰菓手作冰棒：來自 #台東 的人氣水果冰棒，使用天然水果原汁，風味組合受調酒啟發，好看又好吃，大家看圖片就懂我在說什麼！
#慶祝烘焙：就是原本的「野上麵包」天母店，創辦人張家豪師傅是跟隨野上智寬師傅多年的大弟子，也是陳耀訓師傅的師兄。這次開出特殊的低醣麵包，小麥香氣豐盛，以及人氣的羅馬佛卡夏、毛豆起司、肉桂捲，居家必備！
#知果堂：愛吃酪梨的你，該入手台灣酪梨囉！台南大內有機酪梨，油脂細緻，等你做avocado toast或搗一搗guacamole！
#立祥公寓：就是我試吃的五款水餃，還有番茄紅燒牛肉麵、經典紅燒牛肉麵、青花椒麻辣豬腳等等，快速上菜好幫手。
🙋♀️🙋♂️歡迎加入我們！
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每週六日晚上：22:00-23:00
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09:36 薄霧中的少女：宜蘭-太平山翠峰湖
22:47 北橫明珠：宜蘭-明池
33:06 暗黑奇幻仙境：嘉義-水漾森林
40:23 上帝的眼淚：台東-嘉明湖
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00:20 太平山熱門住宿選擇：太平山莊、翠峰山屋
01:50 三星有機村民宿：明水露民宿
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18:55 忘憂森林順遊路線：忘憂森林→杉林溪繡球花季→溪頭主題園區
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祥發滷味 在 祥發茶香煙燻滷味 - Facebook 的推薦與評價
又到了青芒果產期囉，有來過玉蘭不能不知道祥發，每到假日社區裡看到整間店客人絡繹不絕的就是我們啦（祥發），除了看著每位客人一整籃的滷味外，其次就是我們的青芒果 ... ... <看更多>
祥發滷味 在 [食記] 宜蘭大同祥發茶香煙燻滷味- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：祥發茶香煙燻滷味
消費時間：2017年/9月
地址：宜蘭縣大同鄉松羅村鹿場路1-6號
電話：03-9801266
營業時間：週一~週五 8:00-售完為止 週六日 7:00-售完為止
（全年無休，臨休會提前公告）
推薦菜色：茶燻蛋.茶燻貢丸
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版:
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/331268965
*『祥發茶香煙燻滷味』濃郁鹹香煙燻 讓人吮指回甘好滋味！
*推薦茶燻蛋 光滑估溜 半熟蛋黃 近明池森林遊樂園/玉蘭茶園 宅配美食！
前往明池森林遊樂園的路上並沒有太多賣吃的店家可以選擇
兩人小組誤打誤撞來到當地夯夯的滷味店－祥發茶香煙燻滷味
其實也沒有什麼小撇步，純粹就是看見門口停放了很多車子&人潮
一袋袋的裝好裝滿，看起來都滿新鮮的，價格上也很實惠
聽說鳳爪很好吃，可惜我們在趕路，只挑了幾樣容易進食的產品
茶香豆干我們有買，一大包才50元，高CP可以吃飽
買完今天午餐後，因為怕明池沒有地方可以坐下用餐
我們選擇就地完食，用餐位置很舒適，不僅遮陽還有電風扇
因為是滷味，所以即便有叉子還是難免會沾手
這時候看到洗手台覺得備感貼心
茶燻蛋
茶燻蛋裡的蛋黃，半熟又鮮嫩
外頭的蛋白相當的光滑估溜
唯一一點就是調味上還滿重鹹的，建議要配著茶水喝中和一下
茶香豆干
豆干彷彿是被醬油沾滿般，充滿鹹香滋味
因為份量多，所以吃完會很有飽足感
不過沒什麼空氣感，我跟大食怪都不是很愛
茶香貢丸
茶香貢丸倒是出乎意料好吃
微辣，鹹度適中，而且還保有水份
唯一我不用配水就能吃下肚的一款
除了架上固定商品之外，還有販售一些農產品喔
『焦糖曼曼小總結』
今天來祥發茶香煙燻滷味買的產品，本質上都滿好吃
就是調味上都還滿鹹的，吃多會有點膩口
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