今年韓國中秋是五天連假(從週六~週三,比台灣多放一天)雖然因為疫情,很多人都不回家鄉,又或是減少聚會,不過店裡還是非常的忙,龍哥每天都晚上快12點才到家。
也有很多客人跟龍哥訂了香油,當作中秋的禮物。有一位常客買了60瓶高價油,上禮拜龍哥也特地親自送貨。一起看看送貨的過程吧!
我把今天拍的雞蛋進貨畫面也有放一些進去🥰
片尾散步影片則是龍山區解放村!
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,中秋節是重大節日之一,可開運、轉運、補運,中秋節的磁場、靈動力都超強!更是許願好時機,本集雨揚老師就要來分享, #中秋招財好運最強5祕法只要做好這幾件事,讓你錢財、桃花貴人一直來,好運一發不可收拾,延續到跨年! (一) 點燈與月光菩薩相應 1. 家中指定地點連續七天保持光亮 2. 財位放鹽燈、或點...
祭祖三大節日 在 Facebook 的最佳解答
中秋前最後一次進貨!
每次進貨是雞蛋大約900盤,一週進兩次貨。但最近都一下子賣光光。
所以第一天中午進貨+賣貨、第二天就賣光,第三天…沒東西賣🤣 然後又是第一天進貨、第二天賣光,第三天閒閒,這樣的循環。
韓國中秋等同於過年的地位,向來是返鄉+祭祖的大節日。雖然因為疫情,返鄉的人有減少,不過對龍哥一家來說,還是非常忙~
所以公公今天也去蛋廠,多進一次貨(不過只進了500盤左右)明天也會開店,到週二才能真的放假。
我剛剛帶切好的香瓜+客戶送的餅乾去探班,有拍到雞蛋進貨的影片。這邊可以看到一些預告👇
中秋節陪韓國老公去送貨🚚獲得年糕回禮
https://youtu.be/cNz6vjwpPBU
祭祖三大節日 在 Facebook 的精選貼文
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中秋節對韓國人來說,是個不亞於過年的大節日。一樣要返鄉省親,一樣要拜拜祭祖,一樣要團聚大吃。所以每逢中秋,大家就會互問「你們中秋要回老家嗎?」或是好奇問我「台灣人中秋節都怎麼過?」
「我們中秋節都在烤肉。」我回答。
然後韓國人就會一臉疑惑「中秋節?烤肉?」
因為對韓國人來說,烤肉根本就是超級日常,是每週都可以做的事!每次社區裡出現空的店面,我就會跟龍哥說︰「一定又是咖啡店、炸雞店,又或是烤肉店。」正確機率達90%,fi神算不準不用錢(?
韓國人超常吃烤肉,在烤肉店烤!去露營烤!在家裡也烤!
我來韓國第一年,對韓國文化還很懵懂時,認識一位韓國主婦朋友。第一次去她家吃飯,她拿出一個電鐵盤,每個人前面放了一碗大醬湯&白飯,接著出場的是一盤生的豬五花。我大驚︰「你要在家裡烤肉?這樣家裡不會都是味道嗎?」
她不懂我在驚訝什麼「開窗就好了,會散掉啊~」
後來我才發現,韓國人真的有夠愛在家裡烤肉,也有出各式各樣的烤盤。就連龍哥的妹妹住在加拿大,也扛了一台電烤爐過去,在加拿大一樣坐在餐桌上烤肉來吃(其實應該算是煎肉?🤣)
有次看到朋友PO照片,他在家準備了烤肉大餐,很聰明的用昌信生活的透明盒子來直接上肉。所以從保存分裝、醃肉、端上桌,可以全部在同一個盒子裡完成,不需要再另外擺盤,也就少洗很多盤子(這點超重要啊啊啊)
而且昌信生活的盒子有各種大小,但長寬有特意規劃,可以互相堆疊。陳列清楚,有什麼食材可以一眼望盡!
也許你會覺得「其他品牌也有出保鮮盒,為何要買昌信生活?」我也有其他品牌的玻璃盒子,混合使用。但我在煮飯時發現,SENSE系列側面全透明的設計,加上堆疊的系統性,真的有助於提醒「還有哪些食材可用」。一個小小的細節優化,能夠讓生活更順手。
#長條型大盒子7號
這次團購終於有兩個我很愛用的尺寸!第一個就是七號盒(1300ml)。我都用它當「切一半收納區」。
因為我食材常常只切一半來用。像是做一人份的親子丼,就只會用半顆洋蔥。剩下的半顆收納超尷尬,以前用小盒子來裝,冰箱東西一多,就忘了它的存在。而7號盒的高度,半顆洋蔥放進去剛剛好。一起放我其他切一半的長型蔬菜,像是小黃瓜、櫛瓜、紅蘿蔔,也都非常剛好。
所以這個盒子就是我的「暫停區」,很自然的能夠提醒「喔~我還有這些切了一半的蔬菜」。 就會盡快把它們煮掉。 另外我也用它裝過三層肉,大約可以裝一公斤的肉。還看到有韓國人拿來放魚,很多用途!
#切西瓜必備8號大盒子
拿來裝切好的水果超級方便!放一整顆香瓜綽綽有餘。我夏天的時候都會把西瓜切好放進去,想打果汁就夾幾塊,非常迅速。我也會拿來放葉菜類,下面鋪廚房紙巾,葉菜類放進來就可以保存的比較久。
每個人習慣使用的食材、愛煮的料理都不一樣,FB貼文有限,我把自己常用的方式,以及會做的料理,整理成文章給大家參考👉 https://fionslife.com/chang_sin_living/
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只要留言告訴我你中秋節打算做什麼,就隨機抽出兩位😉(贈品不挑色)
祭祖三大節日 在 Yu Young Youtube 的精選貼文
中秋節是重大節日之一,可開運、轉運、補運,中秋節的磁場、靈動力都超強!更是許願好時機,本集雨揚老師就要來分享, #中秋招財好運最強5祕法只要做好這幾件事,讓你錢財、桃花貴人一直來,好運一發不可收拾,延續到跨年!
(一) 點燈與月光菩薩相應
1. 家中指定地點連續七天保持光亮
2. 財位放鹽燈、或點酥油燈
3. 線上點燈
(二) 拜土地公求財
(三) 拜月光菩薩、曬月光
(四) 中秋多佈施、送禮
(五) 中秋祭祖
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祭祖三大節日 在 Yu Young Youtube 的最佳解答
分享《中秋開運十大秘法》❣️ 中秋節是重大節日之一,可開運~轉運~補運、除了團圓吃月餅吃柚子之外~想求財~想求姻緣~想家庭和諧~想求人氣好人緣都在中秋節!!!千萬不要錯過如此大好開運機會囉!
一 整理家裡
二 拜土地公求財
三 整理錢包
四 拜月老求姻緣
五 名利雙收曬月光,求人氣旺貴人來
六 家庭圓滿開運法
七 夫妻和合、求子順利
八 養生開運:吃好、睡好、情好
九 點燈「祈福消災、圓滿」
十 中秋祭祖
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祭祖三大節日 在 Kids Playground孩子們的遊樂場 Youtube 的精選貼文
潤餅卷,又稱潤餅、薄餅卷、嫩餅菜,臺灣中南部地區亦稱為潤餅[食夾]、春捲,是一種用薄餅(春捲皮)捲食其他肉菜等的食品。狀似春卷,但捲好熟食後直接食用,無須油炸。潤餅作為閩南飲食文化的一部分,流行於福建南部、潮汕、臺灣和印度尼西亞、菲律賓等東南亞地區。越南春卷在形式上也比較類似於潤餅。
遠在中國春秋戰國開始[來源請求],就有在春天以五辛盤祭祀春神的禮俗,五辛盤內容為大蔥、小蒜、韭菜、香菜、芸苔,再祭祀春神後食用這五辛,以求開五臟、去伏氣的保健效果,但因五辛味道辛辣,單吃難以入口,於是後來逐漸發展以麵餅包裹五辛成為春餅來食用,春餅也就成了潤餅和春卷的前身。自東晉開始中原數度戰亂使中原人士大舉南遷閩避難,以致今日台閩一帶吃潤餅還保有古代春餅之俗,桌面無論菜色多少,內容一定必須具備五辛在內,僅芸苔以滸苔代替。吃潤餅在閩台一帶是家族一年中重要的聚會禮節,大多為家族成員食用,一般不會用來招待外人。但近來也出現潤餅專賣店、賣潤餅專車,尤以夜市、菜市場等地最常見。
傳說
相傳潤餅由明代福建泉州同安縣金門島才子蔡復一的夫人李氏首創,相傳是蔡夫人因為蔡復一公務繁忙,無暇用餐,特意為他製作,可以邊辦公邊享用[3]。
故事版本眾多,姑取其中最盛行者如下[4]。
民間流傳,蔡復一是明朝萬曆年間進士,但身體殘缺得很厲害,獨眼、跛腳又駝背,但是他熟讀四書五經,不僅能作詩、賦、八股文;才華橫溢,兩手能同時寫字,在殿試上大出鋒頭,皇帝原本想點其為一甲(前三名),但蔡態度狂傲,皇帝又改其為二甲。不過放榜之後,皇帝憐才之意又起,常對蔡加以賞賜,四個奸臣於是過來消遣他,欲挫其銳氣。
四奸臣前來,第一人取笑他是獨眼龍,蔡說:「一眼觀天下。」第二人取笑他是瘸子,蔡回應:「一腳登龍門。」第三人取笑他是駝子,蔡回應:「一背藏千卷。」最後一人又質疑他兩手同時寫字是假的,蔡就回答「兩手作萬言。」立成一首詩。四個奸臣無趣而返,於是告訴皇帝,蔡復一說天下文書都抄寫得成,「兩手作萬言」,皇帝很生氣,覺得蔡太狂妄了,故要求蔡一個月內抄寫朝廷歷年來的邊防文書,如不從,將以「欺君」論處。
為了完成任務,蔡只好廢寢忘食,晝夜雙手齊書,幾乎不吃飯,蔡夫人看在眼裡,急在心裡。有一天,她想出了一個妙法:麵粉加水,攪成糊狀,在熱鍋上輕輕一抹,做成一張張薄薄的麵餅皮,再把各種菜切細,炒成燴菜,然後用餅皮把燴菜捲成圓筒狀。每天用餐時,蔡夫人雙手捧著「薄餅」餵正在抄寫的蔡復一,這樣既不影響工作,又不耽擱用餐。在夫人的照料和協助下,蔡復一如期完成使命,他抄的文件足足放滿了九個櫃子。
皇上認為蔡是個能吃苦、有智謀的人,故大力提拔蔡,蔡後來作到湖南、湖北、貴州、雲南、廣西五省經略。從此,蔡夫人做餅的故事在當地傳為美談,因「潤餅」是蔡夫人所創,所以民間又有「美人薄餅」或「夫人薄餅」的說法。