練習休息。豆單更新。
我想在所有人告訴你該如何往前奔跑的時候,提醒你停下來看看自己,不要變成你討厭的樣子。
我看著窗外的雲朵隨著風飄散開來,我看著手裡的手沖壺加熱跳開了,現在的我只想好好的沖一杯咖啡,我拿起新到貨的豆子倒入磨豆機,我溫熱好待會要用的杯子,我仔細的聞香,小心翼翼的倒入濾杯,調整好心情,調整好姿勢,好好的,幫自己沖一杯咖啡。
我繼續看著窗外的雲飄散,還有遠方的那座山,我正在休息呢。意識到自己的意識正在休息,此刻的我,才是真正的在休息。
從台南回來台北一陣子了。而這趟旅程特地去找了老師,若有觀看動態的相信都有看到我的分享。
而我始終相信,一杯咖啡能喝出一個人的狀態以及個性。在老師面前的我始終渺小,雖然老師開玩笑的對著我說:你現在是達人了,可要幫我喝喝看這一杯咖啡及不及格。
在您面前我始終是你的學生。是您教導了我客觀的看待咖啡這個世界。
:郎叔,你現在還是覺得沖咖啡很有趣嗎。
:是啊。
有趣,很重要呢。它能支撐著你,帶領著你走到更遠的地方。
:怎樣,咖啡還可以嗎?
:怎麼會不行。
時間久了,因為我們有所追求,能感動於心的逐漸變少。我曾擔心害怕著是不是因為當時的自己這麼的渺小,所以對於很多的事情才有所觸動。而味道,也會因為你的成長有所改變,就如同喜好一般是會變的。
適時的把自己歸零。你也曾是這樣一無所有。而你始終沒有擁有過什麼。不要害怕忘記那份感動,要找的其實是自己的感受。
老師這杯咖啡,依舊溫暖,細緻的無法言語,咖啡液體在嘴裡逐漸擴散開來,滑入喉嚨,散發著溫暖,還有那份感動。
那份感動,我想是因為堅持吧,重複著做著同一件事,數十年如一日。
謝謝你,郎叔。謝謝你至今教會我的一切。
豆單更新:
衣索比亞 日曬 丹尼74412單一品種
(花香、藍莓、葡萄)
衣索比亞 水洗 耶加 尼羅河
(檸檬卡士達、水蜜桃、荔枝)
衣索比亞 水洗 罕貝拉 舞蝶
(甜橙、白花、荔枝)
衣索比亞 水洗 谷吉 堤波波
(茉莉花、檸檬紅茶)
盧安達 日曬 富士
(葡萄、桑葚、櫻桃、楊桃)
以上。雖然九月休息,但豆子多少能補貼,想念味道的,不嫌棄的,歡迎私訊訂購。
任選兩包免運。7-11店到店。
最後,咖啡沖好了,從熱到冷,依舊討喜,是新豆子,丹尼。
感恩惜福。
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福吉茶那堤是什麼 在 小滿 Facebook 的最佳解答
本週防疫包開單。咖啡豆任選兩包免運。
聽說目前南北雙享禮盒剩不多,台南的朋友不要錯過這次的機會,禮盒除了肉桂捲還有掛耳包的搭配,至一家咖啡 @1pluscoffee 取貨無需運費。相較於外縣市訂購的朋友比較吃香, 還請把握。
(總覺得我的肉桂捲跟台南很有緣)(台南的朋友大概都會以為我是專賣肉桂捲的了)(沒辦法,客座都在賣捲)(會不會有人真的以為我是肉桂捲專賣店)(咦,啊你不是本來就是賣肉的嗎)(喂咦)
積欠的防疫包今天已全數寄出。若先前有詢問過想要再下訂的朋友歡迎私訊。另外,包爐肉桂捲當然相對划算,這先前的貼文我就有說過了,如果你的口袋夠深,不是啦,我是說你的冷凍庫夠深,包爐是好選擇。一爐為12顆。口味香橙跟黑糖擇一。無法混搭口味。
總之,本週防疫包還有名額,直接私訊訂購。
防疫包內含:
黑糖肉桂捲*
香橙肉桂捲*2
伯爵茶司康*2
豆單更新:
衣索比亞 日曬 罕貝拉 花蝶
(莓果、水果茶)
衣索比亞 日曬 谷吉 紫風鈴
(芒果、水蜜桃)
衣索比亞 水洗 谷吉 堤波波
(茉莉花、檸檬、紅茶)
哥倫比亞 水洗 粉紅波旁(新豆)
(莓果、蘋果、檸檬)
目前任選咖兩包半磅咖啡豆免運費。耳掛咖啡一盒十入。
每次到這好像都要做結尾,感覺對咖啡沒有愛,都是發發豆單更新而已。
還是想念出攤能沖上咖啡的日子,還有半夜在烤布丁的夜晚。
還記得喝咖啡的感動嗎?多久沒有好好的喝一杯咖啡了。
昨日去寶山,真的是一座寶,也很久沒有喝的這麼安心自在了我想。我就在想,那些來小滿的客人是否有這樣的感受呢。我還能給予大家這份感動嗎。那些純粹的都是最為可貴的。
或許你們也可以跟我分享來小滿喝咖啡的趣事。或是對於咖啡留下了什麼印象,都可以跟我分享。(應該也沒有什麼趣事吧)(老闆長得很黑而已)
感恩惜福。敬純粹。
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微~您好 微出攤嗎
日子的推移,確診數的下降,是大家樂見的,但台灣人的健忘是一直以來的毛病,微解封在各自的立場都有各話,大家都要生活,不去批評,只需要把自己管理好就好。
微~您好這裡是小滿,我是阿豪,我相信我跟多數人一樣,在工作上受到一定的影響,身為經營人,各自有各自的難題需要想破頭的去解決,在許多夜晚,身體的緊縮讓我意識到那不安全感,緊張感,日與夜的伴隨著,久而久之也習慣了。
要說什麼好,想起某些日子,初期擺攤的困難泥沼日,那幾乎是沒什麼人知道的,就連身邊最親密關係的朋友家人也不太曉得的狀況,但路走著走著就寬敞了,於是我常常說,擺攤人就是吃苦慣了,不管是豔陽天還是寒流日,就是站在那個地方等著需要一杯咖啡的客人到來。
你問我苦嗎,我沒辦法回答你。我只知道還能好好吃飯好好休息好好跟我愛的人在一起已經很幸福了。
我感恩一切,還是那一句,感恩惜福。
微~您好。這裡是小滿,微解封的日子要開始了,或許市民大道與忠孝東路的交通又要開始壅塞了。
但不變的是,微出攤的日子是不會來的,要喝咖啡,還有很多選擇,大家外帶支持店家,包含我一直都會順道的去一些店帶上一杯咖啡幾塊甜點。
而小滿呢,如果你看到了這裡,我感謝你的閱讀,支持我的方式除了防疫包的選擇當然還有咖啡豆,畢竟,我是賣咖啡的嗎。
咖啡豆單更新:
衣索比亞 日曬 罕貝拉 花蝶
(百香果、莓果、水果茶)
衣索比亞 水洗 谷吉 堤波波
(茉莉花、檸檬、紅茶)
衣索比亞 水洗 耶加 尼羅河
(檸檬、水蜜桃、荔枝)
衣索比亞 水洗 古吉 橙河
(葡萄柚、甜橙、白花)
哥倫比亞 水洗 粉紅波旁(新豆)
(莓果、蘋果、檸檬)
三包依舊免運,咖啡部門隨時為您服務,小飛機即可。
肉桂捲包爐服務歡迎詢問,換算下來的確是比防疫包便宜。
總之,願日日好日,待解封我們再好好飲歡。
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知道福吉茶粉本身就有甜度,
那請問福吉茶那堤在製作時還會額外加糖嗎?
剛剛發現福吉茶那堤的熱量竟然比抹茶那堤高了許多!
既然兩者都是含糖的茶粉加牛奶,為什麼熱量可以差到這麼多?
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