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【#LikeJapan旅遊】供小動物棲息 有如森林的福岡建築 都市綠洲ACROS山

一位日本建築師網友，在福岡建築ACROS山在1995年建好時，說「這座建築在60年後會成為森林」，推主當時還笑了一番，結果只是過了25年，預言就成真了，還成了野鳥與小動物的棲身地！到底再多35年後會這裡會收成......？

*ACROS福岡階梯花園，又稱“ACROS山”，是福岡市中心模仿山的概念建造的大規模可攀登的展望台，屋頂種植有綠化。高60m，共14層，第14層的屋頂只有周末開放。

ACROS山 / アクロス福岡
地址：福岡市中央區天神 1-1-1 福岡阿庫羅斯
開放時間：3月〜10月 9:00〜18:00 / 11月〜2月 9:00〜17:00
原文：twitter.com/toihaus/status/1282138131802677248
© ACROS Fukuoka ALL Rights Reserved.
by #Likejapan_Owen
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【福岡】有唔少朋友推薦呢間三原豆腐店，仲多番提醒一定要預約，店主係足球選手，退役後開設呢間以豆腐料理為主嘅居酒屋，座落內街，全店約廿零個位置，座無虛席；我地被安排到吧枱，可以見到廚師製作同分工😄

菜單以豆製品入饌，將平凡嘅食材經心思創意配搭變化。主食有肉、海鮮、鍋物、飯麵、甜點，我地就食左¥7500。酒以外，有豆乳、烏龍茶、果汁等，每人低消一杯飲料。呢度有英文餐單，店員亦都會基本英文溝通，招呼亦都好好✍️

👉前菜 自家製豆腐 ¥200/位
👉炸豆腐 ¥500
👉腐皮鰻魚牛油果春卷 ¥850
👉蟹肉豆腐高湯 ¥850
👉豚肉豆乳鍋 ¥1200/位(兩位起)
👉Soymilk Amazake ¥500
👉Non Alcohol Beer ¥500

自家製豆腐嫩滑到不得了；豆乳豆味重，口感濃稠。炸豆腐係其中一款最受歡迎嘅料理，大過拳頭嘅豆腐炸起，外層炸漿薄身微脆，豆味明顯，而且結實，唔會一夾就散。腐皮鰻魚牛油果春卷好清新，幾乎冇多餘調味，層次豐富， 可能冇喺其他地方食過呢種形式嘅腐皮卷，覺得幾有趣😛

湯頭濃郁，蟹肉份量不少，裡面有兩件好似魚蛋彈牙嘅豆腐。點左兩位豚肉鍋，共10片豚肉同大量大蔥，奶白色嘅豆乳鍋加入豚肉油香，飲光光無誤，沾少少芝麻辣椒醬，清淡得黎又幾過癮。

生朱古力有四款口味，分別係原味、抹茶、冧酒提子同開心果。每款有兩粒，貫徹全晚每道菜，擺盤唔花巧。生朱古力幾大粒，口感雖然較紮實，但都入口溶化，唔會話好硬👍原味嘅幾濃郁、抹茶大眾化得黎都會有少少回甘、冧酒提子都好出、而我最鐘意係開心果味，同樣突出，有驚喜😊
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三原豆腐店
地址：福岡縣福岡市中央區西中洲3-19

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【福岡】食左幾間班戟，都唔算好有驚喜；喺香港食過嘅，又唔想重複。最期待就係bills，回味！味道記憶猶新，又冇遇到所謂不禮貌對待😊

福岡店位於中洲，距離地鐵唔遠，喺水上公園河岸邊，可以網上預約，好方便。加上平日早餐時間，客人唔多，以遊客為主；餐廳面積頗大，落地玻璃，枱與枱間有適量空間，店員亦有疏落咁安排座位。

餐牌分早午晚時段，早餐以麵包、輕食為主，鬆餅則全日供應。店員可英文溝通；午市、晚市選擇更多，喺官網有完整餐牌✍️

👉Ricotta hotcakes ¥1500 (+稅)
👉Full aussie ¥2200
廚房不停整，所以唔需要等好耐，招牌蜂蜜奶油鬆餅一份三塊，香蕉墊底，賣相唔似其他梳乎厘班戟咁fancy。

鬆餅唔算厚身，唔似蛋糕亦唔似食空氣，火喉剛好，質感輕盈，口感綿密唔乾，最重要係牛油香，鬆餅蛋味重，加埋蜂蜜令人非常回味👍

另一份早餐簡單美味，蕃茄、雞蛋、蘑菇、煙肉、腸仔組合。雞蛋唔死實，富蛋香、酸種包脆口；但相對鬆餅性價比較低，兌番都接近百五蚊~😅
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Bills
地址：福岡市中央區西中洲13-1水上公園1階
營業時間：Mon-Thu: 8.30am – 9pm；Fri: 8.30am - 10pm
Weekends & Holidays: 8am - 10pm
網上預約：https://billsjapan.com/en/suijo-park

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福岡巨蛋
日本福岡県福岡市中央區地行浜二丁目2-2
路線：福岡市營地下鐵「唐人町」站1號出入口，出站後步行10分鐘
https://www.softbankhawks.co.jp/index.html

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*圖片內容截取自Google搜尋網站
**音樂與音效取自Youtube及Youtube音樂庫
#挑戰玩日本#福岡巨蛋#軟銀鷹