Day 26:D&Department Okinawa
以往在東京及京都,都將 D&Department 視為一般的選物店,直到幾年前,在福岡門市(註①)等待家人在結帳的片刻,正好看到在店家的入口處,以一幅相框裱著長長的一段文字,完整地寫著 D&Department 的精神理念,這才對 D&Department 有了更多的認識,及更深的敬佩。物品因為被使用,進而到了老舊及損壞的階段,如果將此階段的物品,透過設計再次的循環,變成能再次使用的商品,就是 D&Department 在商品與消費者間,存在的重要價值。
這樣的理念,也跟著長大後的自己,對於使用、消費的觀念有點相似。在年輕時,在物質的需求上處於摸索階段,總是會買得過太多,一昧追求流行,最後因為不合適而淘汰浪費。而現在自己在消費前,都會多點反問:這樣的商品是否能用得長久?是否真的符合自己的需求?
沖繩的 D&Department 位於中部的宜野灣市(註②),整間店相當寬闊、格局正方,商品分類整齊清楚,從傢俱、生活雜貨、器皿、服飾到在地食材應有盡有。而每一間 D&Department 都會收進許多當地特有風格的商品,每次訪店都宛如在尋寶。像是在沖繩的門市裡,販售著一系列的筆記本,是以啤酒箱的瓦楞紙製成,而沖繩特有啤酒「ORION」的款式就格外值得收藏。下次在國際通、壺屋逛盡,不妨租台車來一趟 D&Department,說不定可以找到別具風格的紀念品。
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(註①:D&Department 福岡門市已歇業)
(註②:D&Department 沖繩門市已遷移至新址)
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D&DEPARTMENT PROJECT
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,未知是否看準港人思念日本旅遊的商機,近日燒肉店開不停!剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」,顧名思義專食和牛,其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」,而除了單點菜式,更設有6款放題套餐,豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式,滿足大家打卡需要,難怪在開業短短日子便成了當...
福岡 租 屋 在 Facebook 的最佳解答
暑假Kano一直忙吹奏樂社,上週一剛結束整個福岡的比賽,這週又有市內的合同演奏。
上週的全縣比賽因為比較遠,所以是租車過去,其實一直到賽前都不知有租車。
這週(明天搬入器材和排練,後天正式)的市內幾校合同演奏,會場不近不遠,走路30分鐘。可以選擇家長接送、腳踏車或是公車或是徒步。但是這裡人口多,不知為啥就是公車不普及的鄉下,循環公車順時鐘逆時鐘各2小時一班,早上第一班8:30才開,傍晚6:30就下班,完全老人公車。
明後天要怎樣去問小孩小孩也不清楚,會開車也能出時間出車的要幫忙載樂器,所以也不太能搭便車,公車更是時間上根本無法利用,所以只剩腳踏車或徒步。
明天就要去排練了,根本不知大家怎樣過去,因為要搬器材過去,所以是學校集合,集體過去用走的倒是不擔心,當作遠足,但是既然有腳踏車選項,當然是希望小孩騎車去免得中暑🥵。結果直到昨天都沒有消息通知孩子們會如何移動,公車時間(走一段路去搭非循環公車再走一段路去會場)等等,哪些人是徒步等等,因為騎腳踏車的話規定要戴安全帽,只說學校可以租借,也沒說何時開始能借、是否需要寫借條等等⋯⋯
於是早上在群組問說明天登校時是不是直接騎腳踏車去學校,安全帽何時可租借、以及當初發的這兩天簡略行程表的集合地點是不是xxx?
集合地點直接寫略語「ふれ文」,說真的不是當地人或是聽過的,根本不知那是哪吧,尤其一年級新生裡,還有從名古屋搬來的,更不會知道這些建築的略稱吧。
後來有個回文也是問明天排演的需要家長去嗎?等等。可能寫的人很老油條了,忘了新入生和新入生家長其實什麼都不知道。包括安全帽租借。
上週的比賽是賣票入場的,而且有入場限制。這次什麼相關說明都沒,連是否有入場限制、是否需要買票都不知道。
嗯,難得遇到考慮不周全的日本族群。
福岡 租 屋 在 驅筑出境 Facebook 的最佳解答
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回想起來還是不可思議
Google 相簿跳出3年前的今天
因為部落格能夠出差去日本九州根本巔峰⛰️
何德何能只有爽而已~
(搭配圖說)
▪️自己在超美書屋hostel安排行程認識新朋友
▪️介紹九州超有名明太子還若有其事的跟他們的行銷主管交換名片確認採訪重點
▪️明明不會開車還是介紹怎麼在當地租車😂
▪️第一次瞭解到美食節目主持人根本大胃王,一開始真的很爽超爆狂吃,但一個下午吃了6家吃到後來快吐
▪️出差結束之後自己在福岡多留了幾天去吃九州有名的辛味噌內臟鍋
▪️亂入國小運動會看到很多嫩屁屁🍑
▪️本來要去找廣島學妹結果颱風天🌀
▪️從九州帶回來的伴手禮包裝超衰尾好好笑
雖然那時本來還要衝到鹿兒島採訪但後來因為颱風的關係行程都取消,也算是意難忘。
💬怎麼知道3年後的今天都佛系更新😅
我去撈了之前介紹九州的文章
請看🤩 https://nvn83325.pixnet.net/blog/category/3336428
🔍 #chuchu玩日本 #chuchu玩九州
福岡 租 屋 在 alex lam Youtube 的精選貼文
未知是否看準港人思念日本旅遊的商機,近日燒肉店開不停!剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」,顧名思義專食和牛,其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」,而除了單點菜式,更設有6款放題套餐,豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式,滿足大家打卡需要,難怪在開業短短日子便成了當紅燒肉店!
和牛放題最吸睛
相比起單點菜式,不少人更關心放題的收費和美食選擇,因此CONY會主力介紹放題菜單。餐廳提供6款「和牛食べ放題」套餐(A至F),定價每位$348至$1,098,周末收費會高一點。最基本的兩個套餐(A及B),只包括「美國和牛」及「澳洲和牛」。如果想食獨家供應的「小田A4和牛」就要光顧C至F餐,最便宜每位$448,共有76款美食供選擇,包括燒肉、蔬菜、前菜、飯麵類主食及湯品等,但值得留意的是有部分盛合只能點一次,不能任食。
鹿兒島小田A4和牛特選盛合7種類(單點$498):只有F餐供應的「小田和牛盛合」,包括7種部位,有牛肋肉、肉眼、內側後腿肉、辣椒肉、臀肉、西冷及三筋。
舟・盛合(單點$248):所有放題套餐均可點一次,當中包括美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜。
「小田和牛」
50年歷史的「小田和牛」來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的牛舍,以其農場莊主小田賢一先生的名字命名。小田先生特意研究出以12種不同材料複合而成的飼料餵飼牛隻,甚至更以國產杉木和柏木製成床墊給牛隻躺着休息,因此小田和牛的油花格外閃亮吸睛,同時口感柔滑濃郁。
智能化送餐
除了以美食作招徠,餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式,運送部分盛合及肉類,當中最適合打卡的必數「是日寶箱」,在乾冰上盛載新鮮即切的小田和牛,充滿仙氣。另外必食和牛刺身和壽司,口感跟魚生相似,卻沒有腥味,不敢吃太生的朋友則可試經火炙的「壽喜燒壽司」,味道香甜豐富。
和牛壽司:生牛肉壽司(單點$78)、牛大腹肉壽司(單點$118)、牛中腹肉壽司(單點$98)及香蔥牛腹肉碎壽司(單點$68)
炙燒壽喜燒壽司(單點$98)
任食九州美食
除了和牛料理和燒肉,菜單中亦有加入多款來自九州的美食,例如「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」等。還未夠喉的話,更可額外以$68(星期一至星期四)或$78(星期五至日及公眾假期)加配無限量供應的沙律、飲品、甜點及雪糕,並於自助區域自由挑選。提提大家,放題套餐限時兩小時,而且據聞近日預訂已經爆滿,最快5月才有位,有興趣的朋友記得提早預訂位置啦。
疫情影響之下,店鋪租金都略有下調,尤其唔係傳統旺區嘅地段租金就顯得更為吸引,結果就係開始有啲你估唔到嘅店鋪餐廳,進駐啲你估唔到嘅位置。例如來自日本、獨家供應日本小田A4和牛的「和牛燒肉一郎」,就冇揀港島或尖沙咀甚至旺角,轉而進駐佐敦。
。餐廳主打全港獨家供應、來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的「小田A4和牛」,牧場創辦人小田賢一先生以12種材料混合成牛飼料,令牛肉油花分佈如大理般均勻。
餐廳亦提供美國及澳洲和牛,亦有「「薄炙蔥花牛舌」丶「牛肋條」和「大判壽喜燒牛里脊肉」等;豚肉及雞肉選擇如「日本產豚肋肉」丶「日本產雞腿肉」及「薩摩豚香腸」等。「和牛食べ放題」亦備有多款每天新鮮空運到港的海鮮選擇,包括「海老」丶「帆立貝」丶「墨魚」丶「生蠔」及「鮑魚」以至「帝王蟹」及「伊勢海老」等。
為配合小田和牛風味,品牌製作人暨清酒侍酒師釜谷將史先生更親自搜羅多款在香港市場上甚為稀有的日本清酒,例如帶清新香氣的「賀儀屋 無濾過 味口本釀造 青ラベル」、帶柔和酸香的「山の壽 純米酒 山田錦」。亦有多款以日本清酒調配而成的Cocktail及Mocktail。
「和牛燒肉一郎」
地址:九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓
營業時間:中午12時至下午3時,下午6時至晚上11時
電郵:yakinikuichiro01@gmail.com
電話:(852)2736 8218。
Facebook: www.facebook.com/wagyuyakinikuichiro/
Instagram: www.instagram.com/wagyuyakinikuichiro/
福岡 租 屋 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
丁蓓是在北海道工作的港人,她原本在香港做飲食及旅遊記者,三年前她儲了一筆錢,獨自到札幌讀日文,一圓留學夢,一讀就一年半。當時曾想過之後繼續在當地工作,但外國人在日本,很多時都只能做販賣或接待等工種,她覺得不太適合自己,始終想發揮學過的知識,所以決定返香港。不過,因為很喜歡北海道這個地方,她同時又開了一個facebook page「情熱北海道 Ding's Hokkaido Journal」,介紹當地旅遊景點,偶然機會下吸引到日本公司請她到當地做公關,去年暑假,她決定放下香港一切,隻身到札幌工作及定居。
https://hk.appledaily.com/special/20170206/MSOJ5EGJBWMKBZEZS5TIFCVNU4/
外國人在日本工作,公司的福利通常都不錯,會向外國員工提供住屋及交通津貼,香港人丁蓓在北海道札幌一家公司從事公關及市場推廣工作,她現時獨居的三百多呎單位,有廳、有房、有廚房、有小露台,一個人足夠有餘,屋租就是公司替她付的,只需要五萬多日圓(約三千多港元),香港完全不可能租到,就連平日坐車用的交通卡(類似香港的八達通),也是公司幫她充值。很多人眼中,日本是個高消費的地方,但丁蓓卻覺得日本物價較香港低,特別是食方面,「如果吃簡單的家庭料理、拉麵、湯咖喱都是(港幣)一百元樓下,香港現時一百元以下,除非食米線、雲吞麵,食唔到好食嘅食物,pasta都唔得,假設你對食有少少要求的話。日本生活上基本都一定搵到唔貴嘅嘢,當然最大誘惑係太多奢侈品,會忍唔住買嘢,但感覺上比香港易儲錢好多。」
https://hk.appledaily.com/special/20170206/ETU2WBQETQKHRBJOCNIIA2VH4E/
來自北海道函館的藤本真由美(Mayumi Fujimoto),大學時期看過王家衛的《花樣年華》後,覺得香港很浪漫,繼而愛上這地方,已先後來過六、七次旅行。她曾經在東京、福岡從事有關食物安全生的工作,兩年多前,她透過工作假期計劃來香港打工,其後找到公司願意聘請她做長工,便決定申請工作簽證,留下來定居。她現時在一間日本人開設的公關公司工作,主要和日本客人開會,推廣日本景點和產品到香港。
https://hk.appledaily.com/special/20170206/MP3FMMORPAHQ2NA276OEIHLQBQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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福岡 租 屋 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|日本馬桶-合輯— 潛入福岡工廠看完美座廁誕生 專有0.2毫米防護層污垢一沖即走 你或不知道日本馬桶的7件事
日本著名的除了是各種美食、怡人的風景,還有就是其讓全球讚嘆的廁所文化與座廁。這次帶大家到日本衞浴設備品牌TOTO位於日本福岡的工廠,參觀其完美廁所的製作過程。
另外,說起日本廁所,大家一定想到高科技、潔淨及舒適。但是在幾十年前,就有另外4個形容詞來形容。「被稱為4K,是指暗(暗い)、髒(汚い)、可怕(怖い)和臭(臭い)。」建築設計師小林純子指,為改善廁所的質素,30年前日本就出現一場廁所改革,她亦有份參與。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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