端午又要來了！營養師站出來🐲！
我媽每次到了節慶就會說
營養師又要在電視或報紙出來叫大家不要吃什麼什麼...
舉凡～
元宵節叫大家不要吃湯圓
中秋節不要吃月餅
端午節不要吃粽子
各大傳統節慶都會有營養師出來潑大家冷水🥰
媽媽最近看著報紙專欄碎念又來了
但最愛看這種健康專欄和新聞的94她
即時自己女兒是營養師，媽媽也覺得營養師都在講幹話
（我們家也是一天到晚講幹話）
例如趕快把錢拿去買樂透然後沒中就去全家喝西北風
（不知道在舉什麼例子，不過就是這種沒營養的話，講完全家人笑完都忘了）
好啦，媽媽很重視健康，也沒有討厭營養師喔！
回應媽媽，端午節我想說：
「媽媽！沒有喔！我沒有叫大家不要吃喔」
...所以教大家怎麼吃（營養師笑）
（營養師笑是什麼笑？）
（應該是這樣☺️或😊）
對了，我還跟媽媽說
我覺得4張圖片都很清楚了
就不另外把文字打出來～
身為南部人的我，對南部粽沒什麼特別的執念
其實我不愛吃粽子，不覺得粽子哪裡好吃
但自從長大後某次吃了高雄有名的 #郭家肉粽
真的驚為天人～粽子就是要有花生粉阿☺️
還有南門市場的 #福州粽 也好好吃
活到現在只認可這兩家👌
但郭家每年端午節價格都漲好兇
加上排隊排得天長地久真的不敢端午去吃🥺
除了好吃以外，對我來說，
還要繩子好解、粽葉好撥才是頂級好粽子😇
希望大家端午連假也能過得開心又快樂
吃粽要當心別過重喔☺️ @ Kaohsiung, Taiwan
福州粽 在 [請益] 永和那邊的市場有在賣福州式肉粽- 精華區ShuangHe 的推薦與評價
※ 引述《bsg2005 (腥風血雨)》之銘言：
: 福式肉粽特色是糯米和配料全是生的下去包成粽子再煮熟的
: 一般的台式粽應該是都炒熟了再包成粽子
: 以前在中興街和竹林路中間的市場有一個婦人在賣
: 但是消失好久了,不曉得有沒有在別的地方繼續賣福式肉粽呢
永和的中正路(智光商職這邊), 轉進民有街(華南銀行旁邊),
進去大約 100 公尺, 右手邊就有一家在賣肉粽的.
據老闆的說法, 他們是外省粽, 就是生糯米和生配料下去水煮.
這幾天買了好幾顆在吃, 味道真的是很棒. 粽子的外形不是台式
粽的這種, 而是像湖州粽的那種樣子 (就像7-11的飯糰啦).
一般台式肉粽可分為「北蒸南煮」, 南部的台式粽就是生料下去
水煮, 黏性十足, 而北部的台式粽則是原po說的方式.
這一家的肉粽真的很好吃, 有七八種不同的粽子, 花生肉粽裏面
是包上等五花肉和花生, 蛋黃肉粽則是上等五花肉和鹹蛋黃, 另
外還有甜口味的.
我最喜歡的是蛋黃肉粽, 糯米都有入味, 光是吃糯米就很棒了,
而上等五花肉的口感更是一流, 再咬一口鹹蛋黃, 真是美味.
花生肉粽跟蛋黃肉粽, 好像都是35元一顆, 另外還有全家福肉粽
就是餡料包很多種的, 45元一顆. 經過時可以去買一顆試吃.
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A.T. ～(@￣▽￣@)～
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