【福義軒胚芽餅遭爆含乳化劑標示不實下架! 「乳化劑」是什麼?能不能不加?】
嘉義排隊名店「福義軒」以蛋捲聞名,近年來與里仁結盟推出胚芽餅,成了另一個熱銷產品,不過近日遭檢舉胚芽餅標榜不含添加物乳化劑,但包裝上卻有「山梨醇酐酯」成份,其實是一種乳化劑,究竟什麼是乳化劑,會對人體造成不良影響嗎?
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福義軒胚芽餅 在 食力foodnext Facebook 的精選貼文
【🍪 即時新聞❗️福義軒胚芽餅因標示不符遭下架 】
乳化劑是烘焙食品常添加的原料
雖然福義軒確實有標示不實的問題~
但消費者不用過度驚慌😄
#乳化劑 #里仁胚芽餅
福義軒胚芽餅 在 經濟日報 Facebook 的最讚貼文
「里仁」商店販售的「福義軒」胚芽餅,原標榜餅乾不含添加物,但被檢舉包裝上標示有「山梨醇酐酯」,是乳化劑添加物...
#福義軒
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福義軒胚芽餅 在 [新聞] 福義軒胚芽餅出包!標榜無乳化劑涉標示- Chiayi 的推薦與評價
媒體來源:自由時報記者署名:林宜樟新聞標題:福義軒胚芽餅出包! ... 衛生局通知福義軒說明,福義軒表示非故意額外添加,而是酵母粉原料內有微量乳化劑,但該胚芽餅 ... ... <看更多>
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