#屋諾強的嘉義美食推薦
嘉義真的是一個很神奇的城市
以前都只是經過,也沒真的深入玩過
終於找到一個機會,去玩了幾天
讓我發現,嘉義真的是不簡單
真的不是只有雞肉飯而已
如果你有Google過嘉義
肯定會Google到這間傳說中的烤玉米
在民族路上,沒有招牌沒有電話不能預訂
傳說中的阿婆烤玉米
嘉義有二間很利害的烤玉米
正好呢,這二間我都有吃到了
今天就先幫大家攻略這間很猛的阿婆烤玉米吧
猛的地方就是,如果沒有先來拿號碼牌
臨時想吃要來買,可能都要等3-5個小時以上
贛!蝦米!
買個烤玉米要等3個小時以上?
我一開始也覺得是在跟我開玩笑嗎?
不過就是烤玉米而已耶,是有沒這麼神?
但幸好我有先做功課
我就是鐵了心一定要吃到
所以我大概1140左右抵達店面
正在準備開店的時候,就能先拿號碼牌
排隊沒有用喔,要先拿號碼牌再排隊
我是拿到10號,然後就跟著人一起排隊
輪到你後,他比較特別的是自己選玉米
反正我也不懂,就看袋子裏玉米那隻比較順眼
我就選我自己喜歡的,看起來夠粗夠飽滿
我看人家說,如果不會選可以請老闆幫你選
看你是想要比較軟還是比較硬的口感
我買了5隻,秤重完總共是340塊
一隻大概是68塊左右,還算是蠻便宜的啦
老闆會問你要不要辣,然後要你記得你的價錢
12點出頭選完玉米付完錢後
然後呢,請下午三點再來拿你的玉米
是的,我都開店12點來買了
交貨的時間就是下午三點才開始
所以想吃的人,就先安排好自己的時間吧
一大早先去喝個牛肉湯杏仁茶
再去排隊買個福義軒,買完蛋捲後
差不多也就快12點,再繞來拿號碼牌買玉米
買完玉米再去吃個雞肉飯
再耗個時間就能滿心期待的來拿你的玉米了
下午三點出頭,我很順利的拿到
當然就馬上拿了一隻起來狂啃
的確是烤功了得水準之上的烤玉米
是屬於比較有濕潤感的醬汁
而我選的玉米好像也比較軟一點
他的辣,就只是辣味而已,沒有辣的感覺
玉米上面刷滿了紮實的沙茶醬汁
然後還有點花生醬的味道
微微的炭香味撲鼻而來
一口咬下,牙齒上沾滿醬料香
真的是讓人一口接一口的吃著,很唰嘴
我在店門口狂嗑玉米的同時
有人來買玉米,老闆居然說
要到晚上八點以後才能拿!!
我的老天鵝啊
這到底是多可怕的等待時間
但真的是吃的出來
是一隻一隻用心慢慢烤出來的玉米
我很愛吃烤玉米
但是天龍國的烤玉米價格都非常可怕
所以我根本不敢在天龍國吃烤玉米
如果你有來嘉義玩
中午真的可以繞來阿婆烤玉米
拿個號碼牌,買幾隻烤玉米吃看看
保證不會讓你失望
屋諾推薦
真心不騙
店家資訊
店名:阿婆烤玉米
地址:嘉義市東區民族路312號
營業時間:1200-2200 禮拜二公休
Be a Hero , We are X
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長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
雞蛋:2顆
細砂糖:30克
鹽:2克
低筋麵粉:40克
黑芝麻:13克
無鹽奶油:40克
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注意事項:
1.新手若火侯抓不好可都用母火來製作.
2.如果捲到脆掉代表你火太大時間太久要再縮短10~15秒.
3.捲的時候不要懷疑持續動作不要停容易脆.
4.新購入的模具一定要開模.
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