好想吃鐵蛋（¯﹃¯）
「鐵蛋界的隱形冠軍」，福記，不強調自有品牌，但生產的蛋品包含鐵蛋、滷蛋、溫泉蛋、茶葉蛋，銷售點遍及家樂福、大潤發、好市多、全聯、全家等等通路；雖無任何自有門市，整體年營業額卻達3億元…
【棄當藥劑師 他拚出鐵蛋八成五市占】
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※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧Costco] 福記日式滷蛋
時間: Fri Dec 25 00:57:39 2009
[新竹‧Costco] 福記日式滷蛋
網誌圖文好讀版：https://www.wretch.cc/blog/pure816/13955462
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Costco的花蓮石安牧場溫泉蛋頗受歡迎，雖然我想買來吃看看，但一包16顆溫泉蛋
的保存期限只有30天，所以在暫時沒找人合購之前，我就先不出手了。
而上次就在站在溫泉蛋前觀望許久之後，卻意外看到另一款福記日式滷蛋。
它可常溫保存達一年之久，又剛好有些許折價的優惠，就不考慮地拿一包放上推車。
福記日式滷蛋一包25入219元，一顆是8.76元。
將近九元的售價，並沒有很便宜。
畢竟還是有些麵店可以買到七元的滷蛋。
不過，它勝在真空包裝，方便保存。
對於不常開伙的我，這滷蛋是很適合拿來豐富菜色、補充營養的配菜。
甚至當做零食來吃，也是超方便的啦！
蛋白部份有ＱＱ的口感，蛋黃則頗為綿密濃郁，是蠻好吃的滷蛋。
可惜因為它是日式滷蛋，所以味道不太鹹香卻偏甜。
如果有香辣口味的話，就太完美了。
嗯～在便利商店是曾見過福記的其他口味鐵蛋，但一顆卻得要價12元。
這價格就真的太高了，不適合拿來當存糧。
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新竹市慈雲路188號
03-5638000 10:00～21:30
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等待 那一季的玫瑰
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