2021/09/08 (三)
#蘇菲的購物週記
隨著疫情緩解,李愛買重出江湖,是說繭居在家的時候網路購物也是沒有斷,不過有些東西還是喜歡看實體,摸了才知道。
#家事布
記得以前有跟大家提過,我非常喜歡買家事布,家事布這種東西對我的廚房來說只會多不會少,是絕對必須要有很多條的存在。
三條一組的套裝,有很多種顏色可以選擇,我買的是紅色組以及藍色組。30*30cm的大小,有布環可以吊掛,屬於偏薄的厚度薄度,吸水力卻也在水準上,印度製品。
一樣是家事布,不過這條比較厚且大(40*40cm),是德國有名的刷具品牌REDECKER的產品,德國製品。它的設定是食器擦拭布,對我來說,厚薄的食器擦拭布我都有,應該說兩種各有其優缺點,但事事沒有絕對,你覺得好用,就是好東西。
#萬能調理器
這是瑞典omegavispen的產品。一開始是被它特別的形狀給吸引,再來看它的說明說可以拿來擠壓、拌炒、撈物、攪拌,所以我就買了。
撈東西是蠻好用的(像水煮蛋、燙番茄),不過拿來拌炒的時候,條狀物容易勾在裡面迷路(例如青菜、豆皮...),所以我應該只會拿來攪拌跟撈物。
#玻璃米桶
這個玻璃筒是在信義微風B1的 Crate and Barrel購入的(美國製品),有很多尺寸,我買的是最大的5.7L,而且是手提坐捷運+走路扛回家...果然是真愛無誤。
這個米桶不是密閉型的,也就是沒有膠條。一開始有擔心一下潮濕長蟲的問題,不過因為實在太愛它的樣子,所以那些都不是太重要的問題了。
米桶裡面放大蒜辣椒(或者是買回來的米先放到冷凍庫2-3天將蟲卵凍死)就可以解決米蟲的問題,然後米筒放在陰涼的地方,我家都買3公斤裝的小包米,一次倒一包,也很快就吃完,其實也就沒那麼擔心潮濕的問題了。(總之顏值勝於一切^^)
#筷子
在studio CLIP購入,一種是客人的筷子,另一種是自己的筷子。
這兩種筷子純粹是因為覺得可愛而購買的,熊抓魚那款還有許多不同的款式,可以依照家人的喜好,一人選一雙自己喜歡的;另一種是客人的筷子,除了頂端的花色以外,其餘長的都一樣,剛好適合給客人使用。只不過筷尖過於圓潤且沒有防滑紋路,夾東西比較容易滑,想要內在大於外表的朋友要三思呦。
蘇菲家目前還是用公長齋的筷子。尖尖細細的筷尖刻有防滑的紋路,再細小的豆子都夾的穩穩穩,是我心目中的筷界no.1。
#冷凍食物
我家的冷凍總是在飽和狀態,尤其是疫情期間更是幾度爆滿,也因此一家三口的五倍卷我想要拿來買直立式冰櫃(冰櫃打敗了洗衣機還有帳篷成為最需要的東西),有了冰櫃我就可以放更多冷凍食物啦~~
蘇菲家的冷凍食品以生鮮雞排還有餐廳出的調理包為主,然後還有大小爺都喜歡的義美蔥抓餅以及我的下酒菜毛豆。
餐廳的料理包很方便,像烏咪開學了,一週有三天是全天,接他回家已經快6點,這時候餐廳調理包就是很好的救火隊。
我通常都會預放兩三包料理包在"冷藏"解凍,當然這數量是我確保兩三天以內會吃完的,接完烏咪回家以後,只要把解凍完成的料理包倒出放入電鍋加熱,再設定快煮飯(或者去接烏咪前就先放下去煮),然後炒青菜,煎蛋捲;天氣熱的時候再快速做個涼拌菜,30分鐘就可以完成有肉有蛋有菜有飯而且營養均衡的晚餐了。
餐廳料理包吃膩的時候,我就會用阿拉丁烤雞腿,由於雞腿沒有任何調味,因此我灑什麼調味料上去它就變成什麼口味的雞腿排。大家也知道我是調味料王,我家什麼沒有,調味料很多很多^^ 而且自己的調味,坦白說,比我之前因為好奇而購買的熱門團購雞腿排味道好很多很多很多!
所以冷凍食品對我來說非常方便,尤其是料理包更是好幫手 (喔,對了,小潘跟蛋捲界LV鬍子國王也在這裡喔) >>> https://bit.ly/3nG9YWG
★豬跳舞、小田食光、福里安花神還有勵進酸菜白肉鍋都是我的愛~~
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本次的購物週記就到這裡,下回再跟大家分享囉!
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #料理道具
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福里 安 花神 晚餐 在 Facebook 的精選貼文
今天起包括雙北等多縣市開放餐廳內用,你們有出去吃久違的大餐嗎?😉
我。沒。有。😔 繼續煮婦人生。
上週難得自己點了兩次Uber eat結果都超傻眼!(我不想講怕影響你們食慾😒)決定還是乖乖自己上菜。反正我團的方便菜比外送好吃100倍!😠
《今日晚餐》
#上海鄉村蟹黃獅子頭(被美少女美寶評點為她人生中吃過最好吃的獅子頭😶)
#筍干扣蹄䠙
#泰式打拋豬
#蒜炒有機黑葉白菜
#小菜/韓式泡菜&油封干貝
#繼光香香雞雙色地瓜球
上海鄉村是台北知名上海菜老店,以前我爸媽行動還靈活、也還願意跑外頭吃飯時,這是我們最愛去的餐廳之一。
現在他們行動漸漸不方便⋯竟然有冷凍真空包、家中電鍋蒸蒸就可吃,真的太好了!立刻又下單了好幾樣往爸媽家寄,跟他們說不要天天吃餃子⋯
#蟹黃獅子頭 #上海菜飯 #八寶辣醬 #無錫排骨⋯都是我必點菜色!暫時不敢也不方便帶老爸老媽出門,上海鄉村在家吃也很棒🤗~
至於把冷凍的繼光香香雞寄回家自己氣炸真的很狂😂!今天因為冰箱裡沒啤酒了(嗯⋯我社團社員都知道姐家裡最後一瓶1664給誰喝了😭),所以先弄個地瓜球來當甜點。真好吃!比夜市好吃多了!(夜市很多裡面都空的🥲)
好飽的一餐~舒服!好吃!安全!
❤️最受歡迎家常菜大集合:
台電勵進餐廳酸菜白肉鍋/易牙居港點/上海鄉村/繼光香香雞/必比登清真中國牛肉麵/好好吃飯/小田食光地中海料理/塔拉朵冰淇淋/福里安花神易/豬跳舞/味覺的感動/儂來餐廳/Alleycat’s窯烤小pizza….(實在太多寫不完~請自己點進開團連結看看到底有哪些菜色)
📌開團連結:https://bit.ly/2Idzn8J
📌開團介紹:http://bit.ly/202106台電勵進餐廳酸菜白肉鍋
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