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寶血會:從事教育工作的目的是作育英才,發揚真、善、美、聖的理想,尤以靈性及道德教育為首要目標,使學生在德、智、體、群、美、靈六育上均衡發展。修女們以身作則,循循教誨,透過教育以實際行動向學生及同工宣揚基督的福音。本會辦學的另一個理想是發揚和保存中國文化,故一直堅持興辦中文中學﹙德貞女子中學,寶血女子中學﹚,甚至在中文地位受到忽視和動搖的時期,仍盡力堅持這原則。當然,在國際文化交流極盛的今天,外語的應用亦屬必要,為此,本會在能力範圍內,亦創辦了一所英文中學﹙上智英文書院﹚。
本會初期的使徒工作,因應當時社會的需要,即次第開辦女校和義學。先後計有:正教學校(獨立之初,西灣河聖十字徑臨時修院旁)德貞女校(現今德貞女子中學之前身)德嬰女校之第一、第二分校道志小學為回應當今急劇的教育改革,並更有效落實本會的教育使命,確保教育質素,因此,於2001年9月成立「教育事務處」,有系統地統籌本會的教育事業,集中資源,使各同工達致同一步伐,履行本會辦學的使命。本會轄下共有三間中學、八間小學及三間幼稚園及一間幼兒園。
德貞女子中學(1923年創立)
寶血女子中學(1945年創立)
寶血會上智英文書院(1966年創立)
德貞小學(1923年創立),已於2016年完成歷史任務。
寶血小學(1945年創立)
寶血會培靈學校(1959年創立)
華富邨寶血小學(1968年創立)
寶血會嘉靈學校(1969年創立)
寶血會伍季明紀念學校(1984年創立)
海怡寶血小學(2000年創立)
寶血會思源學校(2009年創立)
德貞幼稚園(1938年創立)
寶血幼稚園(1945年創立)
寶血幼稚園(深水埗)(1951年創立)
網上資料:圍繞着深水埗北河街市政大廈的井字形有四條街—北河、桂林、基隆和大南街。它是個不愛休眠的地方。馬路的車聲,街頭的香味與叫賣,熱鬧的人群,由早至晚,不同的攤檔散聚,見證小販們謀生的努力。昔日,深水埗對出是一片汪洋,設有碼頭往來,使北河街擁有成為墟市的條件,聚集各種小販供應日常所需,成為社區生命力的來源。由來已久,它仍是以人情味和超低價為招徠的地方。由於舊區租金比較低,令商販經營成本大大減輕,於是「價廉物美」成為北河街購物的一大特色,簡直是整個深水埗的小縮影。北河街名字的由來眾說紛紜,有指是因為當地以前有一條小河涌,名叫北河而命名, 深水埗及長沙灣一帶街道,多以中國城市及省命名 。北河街街市檔販,很多是90年代北河街街邊排檔被遷拆後安置過來。連同北河街市政大廈在內的北河街鮮活食品市集,是全港最受歡迎街市之一。某店主認為最大優點是樓底高、夠闊落,可容納較多人。熟客遍佈荃灣、青衣和沙田,很多是駕車過來買雞的中產主婦。街市檔販更說,遠自天水圍與東涌的主婦,都會來這裏買餸。由於生意好銷量大,向供應商訂貨多,批發價便可更低,零售價因而可下調,蔬菜平均比旺角區每斤平2至3元。競爭力大增。網頁特色店介紹資料輯錄:
北河燒臘飯店(深水埗大南街):北河燒臘飯店老闆陳灼明帶點自嘲口吻說。這裏是有名的「窮人愛心飯堂」,一碟三餸飯,再送白飯一大碗,只賣22元,炒蟹蒸魚咕嚕肉番茄煮蛋廿多個餸隨意選,份量大,兩個人也吃得飽,多年堅持不加價,店子也幾乎沒翻新過。「我們曾經承諾只要夠交租、夠出糧就唔會加價。一個飯盒,最多只能賺幾蚊,所以我哋平日唔會浪費,寧願乜都慳少少,賣多幾個薄利多銷,維持舖頭嘅運作。」為了收得平又做得好,他扭盡六壬,卻不偷工減料,像平日用的就是號稱第二靚米的金嘉禾米、生粉堅持用荷蘭或德國入口,拒用劣質國貨等等。自己既是老闆又是廚師,日做十多個小時,捱到金睛火眼,節省人手成本。朝六晚十,門外的外賣檔總是擠得水洩不通。「深水埗咁多年都係新移民基地,劏房最多,係臨時落腳嘅地方。呢度窮人最多,唔做啲平價嘢點得?自己有能力就幫助有需要嘅人。」幫襯的人,以基層人士最多,有各式各樣的人,他見怪不怪。「試過有阿婆叫我飯裝大碗啲,又叫我送湯送呢樣嗰樣,煩咗我幾轉,送俾佢唔係問題,我最怕煩。」明哥笑說。除了推行「飯券」計劃,也定時推出免費飯餐,更不時派發飯盒予有需要的人。
華南冰室(深水埗桂林街87號地舖):「呢杯奶茶,我由後生飲到而家有埋孫,咁多年都冇變過。」年約六十多歲的周女士說。華南冰室最受歡迎的,是一杯奶茶,像周女士的老街坊,上了這裏的奶茶癮,不能不來,大部份更是銀髮一族。這條奶茶秘方有半世紀歷史,是八十六歲的老闆周焯騰研發。用粗、幼茶葉和lipton茶包溝成茶膽,反覆拉兩次才入杯,早在幾十年前,已率先採用黑白奶,茶奶比例剛好,沖出來香濃幼滑,日沖百幾杯,從未失手。「當年黑白奶訂做奶茶杯時,有問過我意見,睇吓杯嘅大細厚薄啱唔啱,單係咁就知我哋幾認真。」他中氣十足地說。1959年,他在荔枝角道開了豪華冰室、豪華餅店,1978年,再開華南冰室,不過最後豪華相繼結業,只餘下華南一間。
車仔麵包西餅(基隆街256地下):基隆街由街頭走到街尾已有五六間麵包店,可想而知競爭如何激烈。店舖惟有各出其謀,其中一間每逢下午便以特價包速銷,5元3個菠蘿包或雞尾包,5元2個火腿蛋包,新鮮出爐,近乎全港最平。
德明粉麵廠(基隆街254號地下):店是前舖後工場,已有超過半世紀歷史。門外擺滿各式各樣的麵類,由傳統的全蛋麵、蝦子麵至日本的拉麵烏冬都有售,還有不同種類的通心粉,稱得上是粉麵博物館,平日最多街坊熟客幫襯。除了門市外,還供應附近麵檔食肆。
生隆餅家(北河街68號): 港式傳統老店,已有三十多年歷史。食品價格親民,店專賣懷舊中式糕餅,鹹的甜的均有,如缽仔糕、合桃酥、雞仔餅等,連坊間少見的雞屎藤、白糖糕都有,不同時節,更會供應不同的應節食品。坐擁自家工場生產,食品大部份以人手包辦,保證新鮮。皮蛋酥,新鮮出爐,皮香而酥化。每個$7
信興酒樓(桂林街93號地下,已結業) :開業於1936年,是深水埗老茶客平日最愛吹水聯誼的地方。以點心靚和水滾茶靚為招徠。設有茶倉放置茶葉,以普洱最有名,以茶為先;傳統點心如節瓜甫、豬肚燒賣等,仍可在信興找到,每次點心車一出,茶客總爭先上前搶奪心頭好,這種街坊風味絕非剔紙仔可比。
不夜天趁墟:入夜,當店舖陸續打烊後,一架架大小貨車駛入,擠得水洩不通。每晚約七八時,便有近百地攤沿街兩邊開攤擺檔,一個接一個,幾乎沒有空位,賣的多是二手貨,堆積如山、亂七八糟的,莫笑它們不值一哂,卻吸引各方奇人異士拿着電筒照明尋寶。約六十多歲的娟姐是深水埗的街坊,在這裏擺檔已有兩年歷史,她有五個小地檔,賣的是兩元至二十元不等的雜貨。她賣的二手貨,部份是在家中剩餘的物資,像子女的手錶首飾、衣服,有些則是朋友送贈。「我剛剛做完手術,諗住賺錢幫補吓,搵得幾多得幾多,呢度係一個尋找生計嘅好地方。」
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[本文轉錄自TaichungBun 看板#1VIRm4VK ] 作者: kumaris (懶散女子) 看板: TaichungBun 標題: [食遊] 北區大份量早午餐禾間糧倉時間: Sat Aug 29 ... ... <看更多>
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餐廳名稱:禾間糧倉消費時間:2015年/8月地址:台中市北區台灣大道二段342-1號電話:0423219037 營業時間:週一-週五10:30~16:00、18:00~21:30 週六- ... ... <看更多>
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圖文並茂好讀網誌版:https://ozwan.pixnet.net/blog/post/5595985
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facebook搜尋關鍵字「禾間糧倉」
禾間糧倉 MIDDLE RESTRO
地址:台中市北區台灣大道二段342-1號(近科博館)
訂位專線:(04)2321-9037
營業時間:MON-FRI 10:30-16:00、18:00-21:30
SAT-SUN 10:30-16:00、17:30-21:30
價位:$240-$375(10%、現金、供蛋奶素餐點)
最低消費:$120/人,12歲以下免低消
用餐限時:2小時
消費日期:2016/5/21
※
【前言】
本來說好要野餐放風箏,怕天氣太熱郭氏一家會融成地上的水,
決定改成室內約會。
妙小姐祭出禾間糧倉,恰巧也是我口袋積放許久的餐廳,
禾間糧倉是陳代表朋友的店,網路上評價兩極,推與反推的比例差不多,
雖不致於像恰恰到底該不該上場比賽般引起口水戰,卻也足夠讓我裹足不前,
既然妙小姐提議,那就來吃!截至目前為止妙小姐推薦的我還沒有不愛的呢~
【用餐環境】
臨近科博館,附近有位置蠻多的收費停車場,
抵達時還沒到我們訂位的12:00,與人群一起在外面等候。
店家恪守2小時用餐的守則,翻桌率掌握的剛剛好,
喜歡與否因人而異,我們帶著小孩,非親子餐廳7小孩都沒什麼耐性,
2小時剛剛好到了他的極限。
店名「糧倉」讓我誤會,以為空間很大,其實只有一層樓,
為呼應店名而選用木頭色與灰色系營造出倉庫的風格。
桌上的告示牌表示店家不協助打包,考量食物衛生,不再經過第三地/人手,
如有打包需求,請客人自行處理,怎麼處理?
大門口這邊有外帶杯、外帶盒、免洗刀叉、紙袋,
我蠻喜歡這樣的方式,要裝什麼自己來,減少尷尬與麻煩~
就像另一區擺放醬料、紙巾,也歡迎客人自行取用。
店家的考量著實令人感覺貼心與良善,
不過有額外收服務費,我認為可以再思考服務費的意義與必要性。
桌上的水杯款式我蠻喜歡的,握在手中覺得頗有質感。
提供的水是檸檬水,要自己倒哦!
點餐後,店員會將明細交予客人,請客人再自行核對餐點。
【餐點選擇】
以夾板夾著牛皮紙列印的MENU,像極了辦公室常出現的文件資料,
翻閱率想必不低,因為每一頁都有折痕與邊角捲曲。
菜單內容我研究了一會,難道我理解能力不好嗎,剛開始真的看不懂,
店員只說了可以點什麼就離開...
後來發現其實寫的還算清楚,只是要依序從上而下閱讀而已~
提供早午餐、午晚餐、義大利麵、燉飯、開胃單點、飲品。
☆早午餐=套餐,有分「全日供應」、「日場供應」、「特別時段」,
附餐前飲料+湯+沙拉+冰/熱美式咖啡/$60飲品(超過補差價)。
☆午晚餐,18:00過後供應的餐點,附湯+沙拉+$60飲品,
+$60升級套餐,另加餐前飲料、甜點、飲品升級為$100。
☆義大利麵/燉飯=單點,附紅/綠茶,+$60/$120升級套餐。
麵條為杜蘭小麥混墨魚麵;燉飯為泰國香米混台灣長米。
早午餐是禾間糧倉的招牌賣點,重點是它的大份量,
店家有標出警語:
「早午餐份量大,建議小鳥胃兩人分享剛剛好,大食怪當然歡迎您自己嗑一份!」
貼心的提醒,大食怪哇吼哇吼哇吼~現場其實蠻多人自己點一份耶XDD
【開動了】
【開胃單點—起司軟法(5入)】($70)
點給7小孩的麵包,口感比較柔軟的麵包,還有附一小抹奶油。
【佛卡夏夾蕈菇韓式味噌烤雞肉】($375)
主餐=佛卡夏麵包+烤墨西哥雞胸肉+滑蛋+炒菇+薯條+水果。
今日水果是我不愛的芭樂。
餐前飲料有兩款:玫瑰蘋果醋、青梅果醋。
我們很有默契的都選了玫瑰蘋果醋,有著淡淡的玫瑰香氣,
不過我個人覺得不夠酸,可能我最近太愛吃酸,點到為止的感覺顯得不過癮。
沙拉,有黑木耳絲、番茄、小黃瓜、芹菜、山苦瓜、蓮藕、蘿美生菜,
配色與營養都相當健康,是活力蔬菜團,
我最近開始開始學習吃苦瓜,想不到山苦瓜好苦啊,我舉白旗投降!
搭配濃郁的胡麻醬汁,裝在小容器裡,要加多少自行取捨,
沙拉口感新鮮爽脆,我個人蠻喜歡的。
湯,蘑菇濃湯,菇的味道濃厚,不過麵粉味也蠻重的。
炒菇搭配滑蛋,我最愛的蛋料理,濕潤的嫩蛋,沒有多餘的調味,
與炒出香氣的香菇一起入口,味道剛剛好,旁邊是有點油膩但7小孩喜歡的薯條~
剛從廚房端出來時,我的薯條掉到地上、雞肉也掉到外面...
店員趕緊拿回去重新擺盤,但沒發現有塊雞肉還是在盤子外面。
和進橄欖油與香草的佛卡夏麵包,其實我平時沒有很喜歡這款麵包,
覺得太厚又太乾了,完全是為了烤雞肉才點它,
最後是吃掉雞肉與生菜,留下麵包孤單,很抱歉我還是不愛你~
我這個人很奇怪,比起雞腿還比較喜歡柴柴的雞胸肉,
烤雞肉醃得很入味,又不致於太鹹,不用配麵包單吃就好吃,
味噌醬汁是以小容器另外裝,能額外添加,醬汁超鹹。
【芒果雞腿好朋友】($375)
烤雞腿排+番茄起司貝果+滑蛋+炒菇+薯條+水果。
除了貝果與雞腿排不同之外,其它的配餐都一樣。有附一盒奶油當做貝果的抹醬~
芒果雞腿其實是芒果醬+雞腿,腿排很大隻覺得物超所值。
【田園焗培根香蔥軟法】($350)
培根軟法+熱狗+雞米花+滑蛋+炒菇+薯條+水果。
現場不少人的選擇。
麵包與培根、蔥花和在一起,烤得金黃酥脆,油油亮亮看起來十分美味,
外酥內軟的口感,深得我心啊,而且好香。
原味的雞米花與口感紮實的德國香腸受到7小孩的青徠。
餐點給人的感覺很鹹,其實不會!
反而老公一直嫌棄滑蛋沒味道,影響整體的平衡,讓他的味覺失調~
【禾間特調—蔓越莓姐】($150 → $90)
前面提到最近吃很酸,所以幫自己點了一杯蔓越莓姐,名稱很有趣,
就是蔓越莓氣泡飲的意思,點完才發現自己失心瘋...
分層的顏色覺得蠻美味,攪拌後變成粉紅色,比果醋酸很多。
【心得感想之我見】
用餐氣氛良好,環境舒適,早午餐的份量相當驚人,很難不打包,
店員隨時掛著微笑,看到7小孩哭不停還拿糖果來安撫他,
餐點味道不錯,可食材都很常見一般,均是熟悉的角色,
因此覺得價位偏高,而且採取半自助(打包、倒水、醬料區)的方式,
可以針對收服務費再思考店員能提供的協助,如:介紹餐點等;
雖然網路評價兩極,下雨天生意還是很好呢~
這次約會時間短暫,下次真的要去野餐放風箏滾大球!
謝謝招待!
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皮小姐 ☆ 貓咪俠與海盜爸爸
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歡迎光臨~
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