[關於東岸的在地嘴,濱海味覺的常民Punch ]
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這次很開心受到觀銷處的邀請,
來場東西岸的小吃大比拼,
其實這個主題對小編來說很有趣,
原來我們這樣小小的城市在東岸與西岸的飲食也各有擁護者,
既然小編今天要站在東岸的這一側beat站在西岸的 回基隆,
就來一記東岸的超猛小吃KO上鉤拳吧!
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#早餐當然要吃炒大麵炒配虱目魚羹,
你沒看錯,
在眾多精彩的早餐之中,
小編選擇了每天早晨廟口十字路口處的虱目魚羹湯加炒麵組合,
這真的是補充精氣神的超級在地早餐,
大蒜與特調醬料點燃還沒醒來的味蕾,
很特別的是他們選用粗圓麵體能夠吸附醬汁,
吃起來濃而不膩、香而不煩,
再來他的虱目魚羹更是一絕,
帶點脆度的魚羹有著淡雅的魚香,
再配上基隆特有的清澈濃郁湯頭,
把整個早晨的鬱卒一掃而空。
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#午餐我的選擇是燒賣配旗魚湯
你有沒有發現,
怎麼又是羹湯類?
我就愛啊!
清甜的湯頭配上吃得到海鮮本體的魚羹,
直接把大海送入喉頭啦,
義二路這間旗魚羹最厲害的就是每口都吃得到魚肉塊,
本來偏乾的肉質在魚漿攻勢的配合下變得涮嘴鮮甜,
再來,
千萬別忘了基隆特有的大燒賣,
充滿油蔥香的大燒賣可是港式燒賣的兩倍大,
扎實的內餡有著濃濃的油蔥酥、豬腰內肉與鯊魚漿,
佐上在地特調甜辣醬,
熱熱的一口咬下,
馬上再喝一口湯,
只能說夫復何求!
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#點心是基隆最好吃的咖哩餅
來到沙灣美食聚集的地區,
除了麵線羹、金龍肉羹莫過於就是大新餅店的咖哩肉餅了,
一進店裡就是滿室的咖哩香,
他的招牌咖哩肉餅是小編覺得平衡感最好的咖哩肉餅,
鬆軟咖哩香滿溢的穌皮、內層清甜的白豆沙、豐富香料的咖哩肉塊,
完美的呈現何謂鹹甜交錯,
也讓這塊餅成為小編下午茶最閃亮的一顆星!
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#晚餐我想要來點水產餃子
水產,
是正濱舊漁會一帶的舊名,
水產餃子則是這個地區最美味的水餃店,
每天都有大量的漁港工作者、在地居民、學生聚集,
小編特別喜歡他們的高麗菜水餃,
渾圓適口的大小,
一口咬下香甜的高麗菜甜湧入口腔,
豬肉與香料帶來的豐富湯汁則在後面不斷產生尾韻,
總是停不下來的送入口中希望讓尾韻源源不絕!
除了多汁美味的水餃外,
他們的小菜更是慰勞一天辛勞的聖品,
小編特別推薦他們的豬頭皮,
不同於一般乾乾油油的豬頭皮,
他們家的是帶新鮮肉塊的,
非常爽口的瘦肉與香味四溢的肥肉,
總是能讓小編辛苦工作的一天完整,
然後充滿能量面對更多挑戰,
我想很多在地漁工也是這樣的心情吧!
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第一次用東岸的視角寫食物,
不太想介紹一般大家都知道的東岸美食,
但又希望是歷史悠久的在地味道,
更希望大家在吃這些小吃的時候能想起海洋與這座城市,
以上四道就是小編推薦的「東岸常民美食」,
如果你也想成為「巷仔內」,
趕緊來我們東岸走走吃吃!
(西岸都選擇了什麼呢?快去看 @回基隆 粉專吧)
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基隆西看看|高遠新村_潮見丘市集
1200-1300|東西岸美食大匯集
報名連結|https://www.accupass.com/go/ku04
活動)
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#東岸上勾拳
#其實是希望大家多研究西岸啦!
#私房東岸美食
#還好多可以選擇沙茶咖哩面蔥油餅麵線羹blablablah
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅Bonjour Louis! 我是路易,也在其Youtube影片中提到,又是外國人帶台灣人玩台灣! Ada是不是要檢討啦😂 除了帶大家去間隱藏在深山裡的環保民宿外 還有一間我在台灣吃過最好吃的法式可麗餅! 嗚啦啦!咬下去不誇張一秒回法國的港覺!! 🏡 梯田山民宿 https://goo.gl/maps/R62UPPy3rjThMFhT8 🥞OH LA LA https...
私房東岸美食 在 Bonjour Louis! 我是路易 Youtube 的最讚貼文
又是外國人帶台灣人玩台灣! Ada是不是要檢討啦😂
除了帶大家去間隱藏在深山裡的環保民宿外
還有一間我在台灣吃過最好吃的法式可麗餅!
嗚啦啦!咬下去不誇張一秒回法國的港覺!!
🏡 梯田山民宿
https://goo.gl/maps/R62UPPy3rjThMFhT8
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0:28 出發
1:54 前往小油坑
3:30 前往七星主峰
6:40 下山
8:27 苗圃
10:00 到家
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我的上一支影片:https://youtu.be/EwR_QdDr5JU
[開開心生活] 📍新竹 #VLOG #新竹一日遊,內灣老街、薰衣草森林、失戀博物館、合興車站、莫內咖啡
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開開我這次要去 #陽明山 #小油坑,睽違幾百年要來去爬山,還攻 #七星主峰 ,回到家腳整個廢掉了
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影片時間軸
0:21 第一站 內灣老街
1:42 第二站 薰衣草森林
6:32 第三站 合興車站
8:26 第四站 莫內咖啡
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我的上一支影片:https://youtu.be/L79UCjHNRW4
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開開我這次要去新竹玩 - #新竹旅遊,一日輕旅行好自在
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