最近很多患者因為脹氣、排便問題來診間求助,
柴爸第一個問題就是是不是月餅或烤肉吃太多?
或是防疫期間運動量太少?
或是工作整天久坐,加上壓力大容易暴飲暴食等......,
這些問題都容易造成肥胖甚至便秘喔!
🤔怎樣才叫正常大便?
柴胡覺得中醫的定義比較嚴謹:
每天都要有一兩次,且是正常條狀的!
最好是在早上六七點左右一起床就有便意💩
因為早上五到七點卯時經絡循行走到大腸經,
大完然後迎接美好的一天!多舒爽啊~
然而如果一週排便不到三次,需要非常用力,
且會有羊大便或排不乾淨的感覺,就是已經便秘了!
便秘在中醫大致可分為四種:
👉胃腸實熱的「熱秘」型,胃腸裡的大便乾硬,
可用麻子仁丸或含大黃的承氣湯系列來清熱潤腸;
👉肝脾氣滯的「氣秘」型,常腹痛噯氣,
可用含柴胡、枳實、陳皮、檳榔等藥來順氣導滯;
👉脾腎陽虛的「冷秘」型,常手腳冰冷腸胃無力,
可用腎氣丸、理中湯等溫陽通便;
👉氣血虛的「虛秘」型,用盡洪荒之力也大不出,
常頭暈心悸,可用黃耆、人參補氣、四物湯補血。
另外以中醫的觀點來說,肺和大腸相表裡,和秋天一樣都屬金
皮膚又和肺有關,所以便秘也會引起皮膚(乾燥、癢、疹子等)的問題,在秋天這個秋燥季節會更加成!可以參考 #我柴不起秋
㊙️便秘如何預防
🥬攝取高纖食材:菇類、牛蒡、梨子、地瓜、水蜜桃、甜菜根等
🫒食用優質油脂:杏仁、橄欖油、芝麻、中藥的麻子仁等含油脂類的種子,可以幫助糞便在腸道的排出。
🍍食用富含天然酵素的食物:木瓜、鳳梨、諾麗果、奇異果、烏梅等
💧飲用足量水分:一天2000~3000c.c.的水,水能使糞便更柔軟有彈性
🏋️適度運動:運動能增進腸胃蠕動,更能增加基礎代謝率去消化多餘的熱量累積,避免肥胖
*如果是腸胃蠕動不好屬於寒性便秘的朋友,
這時就要吃熱性食物或藥物加強腸胃蠕動,例如胡椒、咖哩、薑等辛香料,大腸才有力量把大便推出去!
除了以上這些方法之外,
柴胡知道現代人都很忙碌,難免飲食不均衡QQ
所以特別推薦「智諦科農嚴選野薑花酵素飲」,
完全以蔬果、花蜜發酵而成,
過程不加水、不加糖、不含瀉藥,甜味自然,天然無負擔!
而且全成分經屏科大食品檢驗通過,安全又安心~
且《本草綱目》記載:桃可作脯食,益顏色,肺之果,肺病宜食之。
智諦科農的野薑花酵素飲還特別添加水蜜桃,
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便秘的問題解決之後,還能順便讓氣色變好~
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祝大家的便便每天都完美無瑕喔!
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秋天湯水木瓜 在 唐安麒 Angel Tong Facebook 的精選貼文
長夏養脾不水腫💦
脾負責吸收、消化,以便製造氣血津液。當脾的功能不良時,體內水濕停滯,就會頭重身困、痰濕水腫。
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中醫稱立秋🍃起至秋分(2021年9月23日)前這段日子為「長夏」,早晚有秋涼、午後卻炎熱濕熱,人們一旦掉以輕心,容易濕邪入侵,因而得病,所以長夏又有「秋老虎🐯」之稱。
中醫典籍《素問.藏氣法時論》載:「脾主長夏」,意指長夏養生,重在護脾;《脾胃論》說:「百病皆由脾胃衰而生」。脾為後天之本,主運化,脾虛則阻礙運化,水液失利💦導致體濕痰多、氣短乏力,體力下降則活動量減少,惡性循環下就由水腫變肥腫。🐷
中醫認為五色、五味入五臟,黃色、甘甜食物均對應脾臟,長夏期間,可多吃黃色食材如粟米🌽、南瓜、木瓜;至於甘甜食物,中醫是指源自大自然的甜味食物,例如甘草、杞子、山藥、南瓜、豬肉、米飯🍚、紅薯等,並非冰冷甜食,如雪糕、乳酪等。
除了著重補脾,長夏仍有暑氣☀️,如要煲湯水或涼茶消暑,並不宜煲大暑時的消暑材料,也不宜亂飲廿四味、夏枯草等涼茶。因立秋後天氣開始乾燥,若再飲用冬瓜湯、廿四味等利尿清熱功效強的湯水,或過度清熱,損傷陽氣,在乾燥秋季時易傷腎。建議飲用較平和的五花茶,或改用相對溫和的合掌瓜(佛手瓜)或絲瓜煲湯代替。合掌瓜性溫,助清熱解毒、理氣和中、疏肝止嘔,高蛋白質高鈣低熱量,適合減肥者食用;絲瓜性涼,清涼利尿、解毒通便,更富含維他命B,能保護皮膚,除斑美白。
長夏過後,即將迎接秋天,天氣將慢慢由熱轉涼及濕轉燥,養生要循序漸進,逐漸潤燥護肺。可多吃淡補食物如山藥、蓮子、芡實、粉葛、百合、雪耳等等,白色食物於中醫學上具潤肺效果。日常應避免進食辛辣刺激和濕毒食物,如竹筍、芒果、菠蘿、榴槤等,還要戒吃喝冰品。😅
食療以外,穴位按摩也有效降服「秋老虎」。按摩除了能紓緩肌肉緊繃,還能暢通氣血、打通穴位。中醫認為,經絡是運行氣血、聯繫臟腑和體表及全身各部位的通道;穴位則是臟腑、經絡氣血輸注出入的特殊部位。透過按壓穴位,能達致疏通經脈、活血通絡、寬胸理氣、緩解情緒等效果。建議以手腕內側輕揉足三里穴(小腿前外側髕骨下緣向下4橫指、脛骨外側4橫指),堅持每日一至兩次,每次約五分鐘,有利健脾化濕、增強免疫力、強壯身心,安度長夏。
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秋天湯水木瓜 在 Facebook 的最佳解答
最近收到很多朋友來訊說,因為防疫在家,多吃少動的情況下,家人紛紛有了便秘的問題,於是就來發這篇,給大家一些理解跟幫助,其實防疫期間,在家煲湯最好,溫潤的煲湯滋養可以讓身體修養平衡的更好,而且煲湯好好喝,不是藥膳沒有藥味,煲湯只是運用了藥食同源的理念,合宜的配搭身體獲得的舒適你該體驗下;當然也有人說這麼熱喝湯不就熱死? 其實我在去星馬書展時問過來簽名的粉絲,你們天氣這麼熱,這麼愛喝湯? 他回答我:「喝煲湯才會真的解熱降火的…」果然是懂得煲湯的人,煲湯的內蘊你該來理解的,與其外尋吃各種保健品,不如廚房裡找解藥,我們就是家人最好的醫生!
便秘,不是排不出那麼簡單,可連帶連串健康問題:口臭、肥胖、食慾不振、皮膚差、痔瘡甚至形成大腸瘜肉、失眠、情緒焦慮……,所以可千萬不可輕忽呀!
有些人每天一便,另也有些人幾天才排一次,而便秘分輕淺,習慣性兩、三日如廁一次,屬淺度便秘,有些一星期才排便一次,而且排出來是堅硬顆粒狀的、乾結類,則屬嚴重便秘。便秘其一原因是腸道缺少水份,在中醫學上屬肺脾氣虛、肝胃不和、氣虛,較嚴重者甚至有陽虛症狀,會出現不同程度便秘,而且便秘者較傾向體內有燥熱居多。
男女老幼都會便秘,不同年齡的人小至幾個月大幼兒至年老長者都有機會發生,以中老年人士最常見,與身體虛弱、體內水份容易流失有關。近年年輕便秘患者亦增多,因嗜吃煎燥及辛辣食物,導致便秘;女生便秘的情況似較男生為多,這與女性生理結構腸道蠕動偏慢大有關係。而且,女性一般易有氣血虧虛,又或生育後都易出現便秘。
夏、秋之間易多便秘,這是因為天氣漸涼,人體津液較易虧損,秋天屬肺,一些人易有肺氣虛及肺陰虛症狀,便秘便隨之而至,但不等於夏天就毋須理會,因不少便秘者,一年四季皆可被此問題困擾。加上夏季高溫,導致患者身體缺乏水份,腸道吸收了糞便內的水份,會導致糞便乾結,引起便秘。
便秘是其一症狀,事實上,便秘患者除排便困難外,多含有其他問題,如肺氣虛者易有便秘外,常兼有自汗(不自主地出汗)、氣促,本身攝取營養能力、津液轉化也較差。另外,部分有心臟病的中老年人病人,也是便秘高危群。
便秘是當事人有苦自己知,但原來從外觀也能概略看到,此類人士臉上易有青春痘、皮膚乾燥、有口氣、聲音洪亮。肝陽上升者、嗜酒及高血壓者面色充紅,此類人士都易有便秘。由於便秘與整體健康息息相關,想趕走這困擾,日常生活習慣要作出改善,如夏天飲水不足,身體會缺水,腸道與脾胃水份會大大減少引致便秘,預防方面就是適時補充水份,宜飲用暖水。如屬嚴重便秘者,可在早上的一杯暖開水中加入六分一茶匙粗鹽,攪拌後慢飲。謹記此水口感應是微鹹,切忌下過多鹽份,否則或弄巧反拙,令便秘加劇。
吃大量水果又如何?不建議吃太大量的水果,如芭樂、榴槤吃過量,會增加便秘。習慣性便秘者,吃蘋果也要留意,攝取太多反會加深便秘程度。」他說,夏天時間吃小量木瓜、西瓜和哈密瓜是可以的;清潤、降火的煲湯經常飲用也是會有很大幫助。便秘時常兼有腹脹氣,可進行摩腹,做法是右至左順時針打圈輕柔腹部,為時3分鐘,能對便秘有改善作用。
中藥治理便秘,不少人首想到大黃和番瀉葉,但其實這兩種中藥要慎用。「大黃、番瀉葉是大熱治便秘中藥,但未必每個便秘者適用,宜先由中醫師辨證論治。而且大黃、番瀉葉的通力強大,過度使用可能會氣虛下陷,影響腸道的修復能力。反而柏子仁、火麻仁、郁李仁、決明子等較潤通,可減少上火。此外,像我之前就有教大家多煲火麻仁茶,一星期飲一、兩次,有助減少乾結原因的便秘。
紓緩便秘靚煲湯
功效:清熱潤肺、健脾養胃、潤腸通便。
適應證:脾胃燥熱、大便乾結等。
材料:木瓜約1斤(去皮瓤)、雪耳5錢(先浸開)、無花果、麥冬、雪耳、沙篸、玉竹、生薑兩片。
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秋天湯水木瓜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
中醫師教煲百合雪耳桃膠羹和焗桂花石斛茶,並可以在平日食用有潤燥作用的食物,例如海底椰、木瓜、無花果、蜂蜜,亦可以吃香蕉、牛油果等水果,也有滋潤身體的功效。
滋陰養顏湯水
百合雪耳桃膠羹
材料:
桃膠 20克
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桂花石斛茶
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桂花 3克
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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秋天湯水木瓜 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
|豬手章魚木瓜湯| 煲湯食譜
材料:(4人份量,注意:孕婦忌飲)
1)木瓜2個
- 平肝和胃、清熱、滋潤皮膚、有利筋骨
- 最好選擇夏威夷或菲律賓品種,青色皮、黃色肉,由心熟出來,肉質實淨,煲湯甜而不爛
2)豬手1隻
- 滋潤、增加皮膚彈性、補血
3)花生2両
- 健脾、潤肺
4)眉豆2両
- 補腎、健脾、益氣
- 含優質蛋白蛋,容易被人體消化吸收
5)章魚1-2隻(視乎大小)
- 補氣血、催乳
6)瑤柱碎 約2両
- 滋陰、益氣健脾
7)陳皮2角
- 理氣、化濕
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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秋天湯水木瓜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
秋天南瓜當造,是食南瓜的好時機,亦是萬聖節會拿着南瓜的原因之一。不如我們就介紹一下三大南瓜家族,包括中國南瓜、西洋南瓜及栗子南瓜。
中國南瓜又可以叫作金瓜,較長身,看上去有點像木瓜,果皮是有斑紋的綠色或黃色,果肉就是深黃色或者橙色。食起來黏黏的又鬆軟,水分較多,而且甜度中等,最適合就是切絲煮成南瓜粥,或者炒南瓜米粉。西洋南瓜就較扁身,果皮是鮮豔的橙色。肉質較厚身,口感鬆軟,而且是最甜的,吃落有點像番薯。最適合用來做南瓜批,南瓜濃湯或者南瓜餡。
最後一款栗子南瓜,多數由日本出產,但都開始有其他地方出產。果皮是深綠色,而且會比較細。口感滑溜又軟綿綿,有點像栗子,可以連果皮一起煮。最適合做紅燒南瓜,或者做炆南瓜,亦可以用微波爐煮,非常方便。下次想買南瓜烹調,就懂挑選啦。
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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