《秋田縣發酵食品祭》現正舉辦中😍!
秋田縣發酵食品展正在以下4店鋪舉辦中♥也準備了很多在台灣第一次亮相的商品!是不是很想利用這個機會來嘗試看看日本・秋田縣的風味啊🤤?非常期待大家前來享受喔✨
■TSUTAYA BOOKSTORE(3店舗)
【展期】11月1日~12月31日
【會場】TSUTAYA BOOKSTORE 3店舗
【地點】
📌〔TSUTAYA BOOKSTORE 南港店〕
台北市南港區忠孝東路七段369號2樓
📌〔TSUTAYA BOOKSTORE 台中市政店〕
台中市西屯區市政北二路18之1號 2F&3F
📌〔TSUTAYA BOOKSTORE 高雄大立店〕
高雄市前金區五福三路57號1-2F(大立百貨A館)
https://www.facebook.com/oranginginc
■微風廣場(1店舗)
【展期】11月14日~11月25日
【會場】微風廣場
【地點】台北市松山區復興南路一段39號
https://www.facebook.com/originsfoodist
《秋田県発酵食品フェア》開催中!
現在以下の4店舗で秋田県発酵食品フェアを開催しているよ!今回は台湾初上陸の商品も!この機会にぜひ日本・秋田県の食を味わってみて欲しいな☆みんなの来店を待っているよ~
■TSUTAYA BOOKSTORE(3店舗)
【期間】11月1日~12月31日
【会場】TSUTAYA BOOKSTORE 3店舗
【住所】
📌〔TSUTAYA BOOKSTORE 南港店〕
台北市南港區忠孝東路七段369號2樓
📌〔TSUTAYA BOOKSTORE 台中市政店〕
台中市西屯區市政北二路18之1號 2F&3F
📌〔TSUTAYA BOOKSTORE 高雄大立店〕
高雄市前金區五福三路57號1-2F(大立百貨A館)
https://www.facebook.com/oranginginc
■微風廣場(1店舗)
【期間】11月14日~11月25日
【会場】微風廣場
【住所】台北市松山區復興南路一段39號
https://www.facebook.com/originsfoodist
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「秋田 発酵食品」的推薦目錄:
秋田 発酵食品 在 秋田趴趴走 Facebook 的最讚貼文
【秋田發酵食品文化🤤】石孫本店
改建為體驗空間並在6月23日重新開放!🎊
有著160年以上歷史為傲的湯澤市味噌醬油釀造廠的石孫本店,除了釀造藏內部和醬油裝填的見學課程外,可以近距離接觸發酵食品的體驗也是非常多的哦!😲❤ 見學課程會送一般商品買不到的醬油粕+食譜卡做為土產禮物!🎁
「生醬油攪拌體驗」或「味噌、醬油、鹽麴、醬油麴製作」等正式課程體驗外,也有不花時間、簡單完成的「手烤仙貝體驗」💁♂🔥
米香小編🐶最喜歡的是「味噌球製作」!只要把味噌球放入碗裡,澆上熱水,就可以輕鬆完成味道濃郁的味噌湯囉~🤗
等日本鬆綁出入國限制後,就可以到這裡自己親手體驗秋田發酵文化、品嘗DIY手作樂趣啦~~🤸♂🤸♂
照片提供:石孫本店
※秋田縣從4月15日開始新型肺炎感染者數為⭕
各地區設施為防範新型肺炎感染擴大,都有配合防疫措施,歡迎參考照片確認
⏰預約請點這裡(日文):https://main-ishimago.ssl-lolipop.jp/
🚎交通:「JR下湯澤站」下車走路15分鐘
(路線:https://goo.gl/maps/xoHa2XZLGif3tZRy9)
~注意事項~
⚠見學體驗一定要事前預約
⚠避免細菌繁殖,來館當天請勿食用「納豆」「橘子」
【秋田の発酵食文化!】石孫本店
体験スペースを設けて6月23日にリニューアルオープン!160年以上の歴史を誇る湯沢市の味噌・醤油醸造元の石孫本店。醸造蔵の内部や醤油詰め作業の見学コースはもちろん、発酵食品をより身近に感じることができる体験ものが盛りだくさん。見学コースは通常商品にはない醤油粕+レシピカードのお土産付き♪体験コースは「生醤油絞り体験」や「味噌、醤油、塩麹・醤油麹作り」等の本格的なもののほか、時間もかからず簡単な「せんべい手焼き体験」もあるよ!米香が気になる体験は「みそボール作り」!作ったみそボールをコップ等入れてお湯を注ぐだけで、簡単に具入りの味噌汁ができあがり♪日本との出入国制限が緩和されたら、自分の手で秋田の発酵文化&本物の手作りの味を体感して欲しいな!
写真提供:石孫本店
※秋田県は4月15日から新型コロナウイルスの新規感染者数がゼロとなっています。
各施設では新型コロナウイルス感染拡大防止対策を行っていますので、写真をご確認ください!
予約先など詳細はこちら:https://main-ishimago.ssl-lolipop.jp/
アクセス:「JR下湯沢駅」から徒歩で15分
(徒歩ルート:https://goo.gl/maps/xoHa2XZLGif3tZRy9)
~注意事項~
・見学・体験には事前予約が必要です。
・菌の繁殖を防ぐため来館する当日は「納豆」「みかん」を食べてはいけません
秋田 発酵食品 在 秋田趴趴走 Facebook 的精選貼文
#我愛發酵物 #常見的味噌醬油都是哦 #特色食品與甜點😍
【秋田的發酵食文化!】發酵小路 田屋
就在以日本酒🍶「雪之茅舍」聞名的齋彌酒造店的對面!👉
米香🐶這次要介紹的是,以發酵為主題的咖啡廳兼賣場的「發酵小路 田屋」。這間賣場除了有齋彌酒造店的日本酒、味噌、醬油等發酵食品,還有販賣秋田縣內的點心、麵等食品類,也有原創商品唷!😍👍
店內也備有咖啡廳區域!☕ 可以品嘗到店家引以為傲的甜酒及市內產的100%蘋果果汁等製成的飲料🥤、甜點🍰、午餐🍜~ 加入酒粕的奢華霜淇淋與使用齋彌酒造店的釀酒水烤的麵包,也非常有人氣🔥
喜歡日本酒的、對發酵食品有興趣的人絕對不能錯過的地方唷~
⏱營業時間:10:00~16:00
🛌休息日:星期四
🚎交通資訊:
①從JR「羽後本莊站」開車約7分鐘。
②從「本莊站前」巴士站搭乘由利本莊市循環巴士至「桶屋町」巴士站後,下車步行約7分鐘。
(🚶♂步行路線:https://goo.gl/maps/4nQiBQhQZbjwuoPHA)
👉詳細請點此:https://www.facebook.com/hakkokojitaya/
【秋田の発酵食文化!】発酵小路 田屋
日本酒「雪の茅舎」で有名な齋彌酒造店のすぐ目の前!米香が今回紹介するのは、発酵をテーマにしたカフェ&ショップ「発酵小路 田屋」。このショップでは齋彌酒造店の日本酒や味噌・醤油などの発酵食品はもちろん、秋田県内のお菓子や麵などの食品やオリジナルグッズも販売しているよ!奥にはカフェスペースも!お店自慢の甘酒や市内産りんご100%ジュースなどのドリンクやスイーツ、ランチまで楽しむことができるんだ。酒粕入りの贅沢なソフトクリームや齋彌酒造店の仕込み水を使って焼き上げるパンも大人気♪日本酒好きにはもちろん、発酵食品に興味がある人にも是非足を運んで欲しいスポットだよ~
営業時間:10:00~16:00
定休日:木曜日
アクセス:
①JR「羽後本荘駅」から車で約7分。
②「本荘駅前」バス停から由利本荘市循環バスで「桶屋町」バス停下車後、徒歩で約7分。
(徒歩ルート:https://goo.gl/maps/4nQiBQhQZbjwuoPHA)
詳細はこちら:https://www.facebook.com/hakkokojitaya/
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