💗【禮義廉恥】故事~黃香溫情
📍《曲禮》~為人子之禮
凡為人子之禮,冬溫而夏凊,昏定而晨省,在丑夷不爭。
📍東漢時有個人,姓黃名香,字文強。在他九歲的時候,母親便病故了。雖然黃香只有九歲,但他已深深懂得孝的道理。
黃香每天都非常思念去世的母親,常潸然淚下,鄉里的人看到他思母的情景,都稱贊他是個孝子。失去了母親的黃香,更把全部的孝心都傾注於父親,家中大大小小的事情,都親自動手去做,一心一意服侍父親。
三伏盛夏,酷熱難當。每天只要吃過晚餐,就可以看到鄰居們搬出椅子,坐在屋外乘涼聊天。小孩子這時總是會趁機要求大人們說故事,要不就是追逐著在夜幕下玩耍。但是在這麼多人中,卻永遠找不到黃香的影子。原來細心的小黃香,擔心勞累一天的父親因天太熱,睡不好覺,正拿著扇子在床邊扇枕蓆。左手扇累了,換右手,右手酸了,再換左手。就這樣一下又一下的扇著,一直扇到蓆子已經暑氣全消,黃香才會去請父親上床睡覺。一夜、兩夜……整整一個夏天都這樣。
過了秋天,隆冬來臨,每到晚上整個屋子就冷得像冰窯一般,要是碰上下雪的日子,就更有得受了。但是孝順的黃香,仍然有辦法讓父親每天晚上睡得舒舒服服。 只要天一黑,黃香就會鉆進父親冰冷的被窩里,用自己的身體,把被子弄得暖烘烘的,然後再請父親去睡,這樣父親就可以免去寒冷之苦了。
日復一日, 年復一年。黃香的孝行,傳遍了左鄰右舍,傳遍了全縣,也傳遍了全國。
現今科技發達,物質生活富裕了,我們不需要再像黃香那樣扇席暖床了。但他孝敬父母的精神是永遠值得我們學習的。當夏天夜晚來臨時,小朋友是否想到早早的開冷風讓房間涼爽,父母入睡再及時的關掉冷風,以免著涼;冬天時,是否想到開暖風讓父母感到絲絲暖意。當然用電的同時也一定要注意安全。
行孝也不只是小朋友的責任,而是天下所有做子女應該做的。當父母上年紀時,更需要的是精神上的關愛,如果有時間,應該經常和父母在一起,讓父母感到親情的溫暖。
我們要以黃香為榜樣,從身邊一點一滴的小事做起,孝敬父母。
📋文章出處
http://www.dfg.cn/big5/dygsh/bdgs/bdgs-3.htm
📋故事影片
https://youtu.be/4_JLjDPSPEg
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✏《學習小小心得》
黃香小小年紀就懂感念父母的恩德,「孝」字已表達為人子該有的倫理之意,老字在上,子字在下,從中學習倫理,有倫理道德涵養的人格,對人對事有上下之分且進退得宜,為人子因習得孝字涵養,能體察父母所需、喜好,時刻讓父母安心,有這樣老實、踏實的人格為基石,做人頂天立地,行聖賢之道,以還報父母的恩德。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,#舞茸菇 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯#無添加味精 #無添加激素飼養靚雞 #無激素 1.秋葵露筍蘑菇 https://youtu.be/9KrU_a6buEA 2.金菇紫菜肉碎湯 https://youtu.be/yjU9dVGll-c 3.芝麻菠菜蝦 https://y...
秋 凊 在 Facebook 的最讚貼文
2021年1月3日
依玲語錄585
除舊佈新,放下固執
新的一年,又是一個嶄新的開始,
我相信大家都充滿希望,充滿陽光,走向理想!
新年新氣息,萬物更新。
即使去年道路坎坷不平,放下吧!接受吧!
新的起點,才能有新的開始~
人生就是這麼回事⋯⋯。
我們每個人都單槍匹馬闖入這世間,只為活出屬於自己的所有可能,但是,又有誰能夠一生順遂呢?
請記住,21世纪,是一個團结互助的社會型態。
想要快楽的曰子,
身旁一定要有家人支持,貴人相助,明師指導。再加上自己的智慧與勇氣,配合正確的方向上努力。
願每個人,這一生既有隨處可棲的江湖,也有追風逐夢的驍勇。
一個成功者不會輕言放棄,而一個放棄者永遠不會達到目標。
今天是2021年1月3日了,今年又過了三天....。我們也該起身動一動了。给自己一個人清靜30分鐘,想清楚,今年自己最想完成的願望。然後,全力以赴。
年輕人,不去追逐,永遠就不會擁有。不往前走,永遠原地停留。
就是一年又一年......年年錯過美好。
中年人,如果不吸引正能量,永遠無法達到自己想要的生活。
不管是晴天還是陰天,一定要記住給自己一個美好的笑容。
用笑臉來迎接,每一天的凊晨。
人生,總會有不期而遇的溫暖,和生生不息的希望。而不是怨天尤人,怪東怪西。不管未來的路有多苦,只要走的方向正確,不管多麼崎嶇不平,都比站在原地更接近幸福。
老年人,就要放下我執,人生短短,凡事看淡看開,健康最重要。
一個新的開始,必定有一個痛苦的階段,種下春的希望種子,付出夏的汗水培育,收穫秋的金黃碩果,進入冬的雪窯冬眠。
回望過去,汗水與苦累相伴,收穫與喜悅纏綿;祈願2021年,簡單與快樂相伴,成功與輝煌呈現!
加油💪加油,加油!!!
每一個人,一生中,總有無悔和後悔,總會無奈和不捨,總有簡單和複雜,總有感慨和冷淡,總有難忘和想忘,但生活卻仍要向上,夢想依舊要奔忙,每天總要過日子。
願2021年。每個粉絲好友,幸福與健康相伴,平安快樂長久。
讓我們觥籌交錯,為我們自己,也為了愛我们的人。
生活本來就是一場惡戰,給止疼藥也好,給巴掌也罷,最終都要單槍匹馬練就自身膽量,誰也不例外!
人生的奮鬥目標不要太大,認準了一件事情,投入興趣與熱情堅持去做,你就會成功。不要太小看自己。
一定要用力抓緊自己喜歡的人或美好的事物,因為以後可能沒那麼好的運氣,能夠相遇,能有機會。
讓我們一起珍惜當下,把握當前。
2021新的一年,新的開始,好的運氣。又是一個嶄新的開始,新年新氣息,萬物更新,一切也將不同於往年。
讓我们2021年大家彼此祝福,共同努力。一起健康、幸福、顺利。
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4.藜麥蓮藕蒸豬肉
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9舞茸海蝦豆腐鍋https://youtu.be/cZ9F_i9qWQw
10.雞湯浸西洋菜瑤柱
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11.扇貝雞湯會白菜https://youtu.be/ARdTqkP3KCE
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
扇貝雞湯燴白菜
材料:
家樂牌純清雞湯1升
扇貝9隻
黑木耳30克
白菜仔300克
花菇仔12隻
蝦乾30克
乾蔥頭8粒
薑粒50克
調味料:
蠔油1茶匙
米酒1茶匙
生粉1茶匙
1. 白菜仔,清水浸10分鐘,去除沙泥。
2. 木耳,清水浸1小時,清水洗乾淨。
3. 木耳,用剪刀剪去硬的部分。
4. 木耳,切粗條,大約半吋1條。
5. 蝦乾,清水浸3分鐘。
6. 白菜仔,已浸好,清水洗2~3次,擎乾水。
7. 薑,切碎。
乾蔥頭,去皮。
8. 冬菇仔,清水浸軟。
烹調:
1. 慢火,在鑊中加入冬菇、乾蔥頭及薑粒,轉大火炒香。
2. 轉中火,加入家樂牌純清雞湯300毫升,煮10分鐘。
3. 煮了7~8分鐘,檢查一下,冬菇可否被筷子穿過。
4. 加入木耳絲,轉大火,如果鑊中的湯不夠,就再加入清雞湯,煮3分鐘。
5. 過了3分鐘,加入白菜,冚蓋,煮1分鐘。
6. 再加入少量清雞湯。
7. 加入扇貝及蝦乾,煮1分鐘。
8. 加入米酒1茶匙及蠔油1茶匙。
9. 生粉半茶匙加入清雞湯20毫升,攪勻。
10. 生粉芡,逐少逐少加入鑊中至收汁。
11. 完成,上碟,可享用。
Pak choy braised with scallops and clear chicken broth
Ingredients:
Knorr clear chicken broth 1L
Scallops 9 Nos.
Black fungus 30g
Baby Pak choy 300g
Baby mushrooms 12 Nos.
Dried sea shrimps 30g
Shallots 8 Nos.
Minced Ginger 50g
Seasoning:
Oyster sauce 1 tsp
Rice wine 1 tsp
Tapioca starch 1 tsp
1. Baby pak choy, soak in tap water 10 minutes to remove dirts and sands.
2. Black fungus, soak in tap water for an hour. Rinse thoroughly.
3. Black fungus, cut off the hard parts with a pair of scissors.
4. Black fungus, thickly slice about 0.5" per each.
5. Dried sea shrimps, soak in tap water for 3 minutes.
6. Baby pak choy, has been soaked well. Rinse with tap water for 2~3 times. Hang dry.
7. Ginger, get it chopped well.
Shallots, get them peeled.
8. Baby mushrooms, soak in tap water until they turn soft.
Steps:
1. Low flame, put mushrooms, shallots and minced ginger in wok. Fry well at high flame.
2. Turn to medium flame, put Knorr clear chicken broth 300ml, braise for 10 minutes.
3. Have already braised for 7~8 minutes, check the mushrooms if they can be pinched through by chopsticks.
4. Put black fungus. Turn to high flame. If the broth in wok is not enough, just add it, cook for 3 minutes.
5. Put pak choy after 3 minutes. Cover up the wok and cook for a minute.
6. Add little chicken broth.
7. Put scallops and dried sea shrimps. Cook for a minute.
8. Add rice wine 1 tsp and oyster sauce 1 tsp.
9. Put tapioca starch 0.5 tsp, mix well with Knorr clear chicken broth 20ml.
10. Tapioca sauce, put little by little into wok, to make the sauce thick.
11. Complete. Put on plate. Serve
Fan Scallop & Baby Bok Choy Stew?Healthy & Delicious CNY Dish?
扇貝雞湯燴白菜
健康又美味的賀年鎹
Fan Scallop & Bok Choy Stew

秋 凊 在 草屯囝仔Official Youtube 的精選貼文
#草屯囝仔 #少年家 #分享按讚開啟小鈴鐺
《少年家》是專輯裡最代表草屯風格的一首歌曲!
草屯囝仔的作品總可以唱出濃厚的鄉土氛圍,朗朗上口的旋律及具有深度的台語歌詞反映了現代社會現象,歌詞裡提及「越在地越國際」,呼籲現代人需專注自己、忠於自己,生長環境會深深影響「人性」和「個性」,這樣的影響不全然是一種不好的現象,而是希望在這樣的環境下,我們的「土性」也可以讓自己活得更獨樹一幟。
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詞 Lyrics|陳樞育、李明倉
曲 Composing|陳樞育、李明倉
製作人 Producer|陳皓宇
編曲 Arranger|陳皓宇
錄音/混音 Recording Engineer/Mixing|陳皓宇
母帶工程師 Mastering Engineers|Wayson Hsu 奇洱文創
母帶工作室 Mastering Studio|Wayson Hsu
Recording Studio|陳皓宇的錄音室
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聽著這條做伙搖 聽著這條做伙oh
少年家氣味少年的酷
想欲證明別人有的咱嘛無輸
聽著這條做伙搖 咱是少年家唷
聽著這條做伙oh 咱是少年家唷
少年家氣味少年的酷 咱是少年家唷
想欲證明別人有的咱嘛無輸 咱是少年家唷
嘿唷 少年家頷頸袚鍊七兩濟
嘿唷 少年家烏衫烏褲白布鞋
咱攏俗佮俗佮俗佮俗佮欲倚盡碰
咱的家鄉家鄉家鄉培養咱的力量
少年家 飄撇 團結 咱攏在地的
土命格 一劃 一撇 local gang gang
正港愈在地 人講 煞是愈國際
歹勢咱風格 帶點 野性才四配
咱攏脱赤跤無驚恁穿鞋(穿鞋穿鞋)
恁有我嘛有免遐咧假共一塊(一塊一塊)
身軀的版霧烏烏烏
恁爸咬薰拍四支刀
讀遐濟冊不如行踏萬里路
環境 像搖笱 搖咧搖
檳榔 接地氣 哺咧哺
想欲比咱嘛袂輸
ハンドル踅落咱是少年酷
地基拍在徛家咱的厝
成群結黨少年家向檯面浮
聽著這條做伙搖 咱是少年家唷
聽著這條做伙oh 咱是少年家唷
少年家氣味少年的酷 咱是少年家唷
想欲證明別人有的咱嘛無輸 咱是少年家唷
嘿唷 少年家頷頸袚鍊七兩濟
嘿唷 少年家烏衫烏褲白布鞋
我是放蕩不羈少年家 阮名聲直直拚
我是庄跤來的少年家 兄弟攏結做伙
你插潲我走跳庄跤也是市區
我是愈在地愈國際挈出真功夫
Oh gang gang 你看全部攏咧看我
Oh gang gang 人會使飄撇袂使偏差
Oh 行甲佗位大家攏會借過
因為我著是上愛這片土地
局勢攏予我來掌控
街仔路攏看著我的行蹤
凊彩出手欲予你袂擋
若欲出來走跳著要創予盡碰
為著生活出來撋
大家欲做兄弟攏莫泉
毋管時間偌爾晏 門窗攏莫閂
做伙放著這條歌
嘿唷 少年家
聽著這條做伙搖 咱是少年家唷
聽著這條做伙oh 咱是少年家唷
少年家氣味少年的酷 咱是少年家唷
想欲證明別人有的咱嘛無輸 咱是少年家唷
嘿唷 少年家頷頸袚鍊七兩濟
嘿唷 少年家烏衫烏褲白布鞋
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草屯囝仔粉絲專頁:
https://www.facebook.com/CaoTunBoyz/
草屯囝仔Instagram:
https://www.instagram.com/caotun_taiwan/
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VIDEO CREDIT
導演 Director|沈皇名 GREEN
攝影師 D.O.P|左治 Jorch Ma
攝大助 1st AC|鍾庭勛 Vettel Chung
攝二助 2nd AC|馬崇智 Ma Chung Chih
攝三助 3rd AC|蔡秉軒 Tsai Ping-Hsuan
燈光師 Gaffer|蘇志博 Anthony So
燈大助 Best Boy|鄭嘉 Cheng Chu
燈二助 Best Boy|賴俊羽 Lai chunYu & 熊浩澤 Alex Hsiung
調色師 Colorist|沈皇名 GREEN
後期 Editor&Colorist|沈皇名 GREEN
執行製片 Producers|黃怡萱 Stacey Huang 沈皇名 GREEN
平面攝影 Graphic Camerawork|劉冠汶 Guanwen Liu
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場地租借|速邑國際私人飄移學院 Racing Track
攝影器材|鏡頭銀行 LensBank
燈光器材|秋山宅 AKIYAMA HOUSE
甩尾車手 Drift Racecar Drivers|戴曉祥
特別感謝:
丹迪手工訂製西服Bespoke suit
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秋 凊 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡」介紹
訪問作者:凌煙 (方凌煙)
內容簡介:
自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙,最新飲食散文作品!
以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡在心頭!
‧收錄43道家傳台味食譜,是最值得珍藏品味的廚房筆記。
‧知名插畫家手繪水彩圖,以溫暖色彩重現料理的原貌。
‧每一道上桌的料理,都是人生的寫照!每一口吃下的食物,都有自己的故事!
對凌煙來說,人生中很多重要時刻都和食物有關,從讀書時為賦新詞強說愁的文藝少女,到飽嚐人間冷暖的初老阿嬤,隨著時間流逝,餐桌上的每道菜色都是情感的紀錄,不論是友情、愛情亦或是親情。藉著替媳婦做月子餐的飲食筆記,延伸為結合人生經歷的飲食手札,驀然回首,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡在心頭。
本書記錄了凌煙一路走來的生命歷程,有窮困但溫馨的童年、離家出走學歌仔戲的叛逆青少年、與先生「方博土」艱辛創業的壯年,及對家人的書寫。透過她的文字,我們彷彿看到早期台灣社會的縮影,那些在大時代下生活的小人物故事。
‧翻開43道菜譜,凌煙以溫暖筆觸回憶過往,娓娓道出料理中的動人故事!
【鹹清鯽仔魚】
我那愚癡的父親,在人生的盡頭依然故我,不知惜福,就像阿嬤一樣,即使兒子再不成材,她還是記著做他愛吃的鹹凊鯽仔魚,鹹味正是阿嬤流不盡的眼淚啊!
【小米香腸】
人生無常,從市場買回現成的糯米及花生灌大腸,用平底鍋油煎一下使皮赤黃,再煎些小米香腸,配上蒜片沾辣椒醬與醬油膏吃,只差沒在珠仔台與老闆賭輸贏,而人生的輸贏在於智慧的抉擇,何須賭?
【潤餅】
小時候吃潤餅總愛撒上很多花生糖粉,母親並未特別教我做潤餅菜,但我自然就會張羅料理,準備過程雖然耗時費力,但包入的愛心與互相交流的人情,就像那花生糖粉一樣,又香又甜的從味蕾深植在記憶中。
本書不僅是作者的半生回憶錄,也是一本透過「飲食」記錄舊時代故事的散文集,
讓這些逐漸從現代社會中消失的老味道,能被保留下來,不被遺忘。
作者簡介:凌煙 (方凌煙)
從小生長於嘉義縣東石鄉,偏鄉孩子最大的娛樂就是在廟口看戲,所以立志長大後要成為歌仔戲班的小生。不料遭父母反對,遂於20歲離家出走,跟隨戲班到處流浪,才半年便戲子夢碎。26歲時以自身在戲班的經歷,寫成十萬字長篇小說《失聲畫眉》,並獲得自立報系百萬小說獎,卻也在此時選擇走入婚姻,隱居於荒野當起農婦,直到2007年,睽違17年後,以《竹雞與阿秋》宣告復出文壇,並獲得高雄市打狗文學獎長小說首獎。
本著對料理的喜愛,藉由為媳婦做月子餐的飲食筆記,透過料理開始回憶過往,進而寫下本書,希望透過文字與食物的連結,喚起每個人心中的食光記憶,串起屬於你我的情感故事。
〔作品介紹〕
長篇小說集:《失聲畫眉》、《扮裝畫眉》、《竹雞與阿秋》
短篇小說集:《泡沫情人》、《蓮花化身》、《養蘭女子》、《情定夏威夷》
散文集:《幸福田園》
作者粉絲頁: 凌煙的文學廚房
出版社粉絲頁: 聯經出版
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