研之有物 好文推薦【外太空的電力來源,可以在地球上廣泛應用嗎?談談如何用「廢熱」發電】
隨著氣候極化,高溫來的愈來愈早、延續時間變長,用電量也隨之年年創新高,然而冷氣、汽車運轉所產生的「廢熱」卻讓城市更加蒸騰,陷入「愈熱愈要用電、愈用電就愈熱」的無限迴圈……
如果,「熱」可以變成「電」就好了!你也曾這麼想過嗎?其實,早在200年前,德國科學家西貝克(Thomas Seebeck)就發現「溫差」可以形成電壓,而從30、40年前起,熱電已應用於太空科技,成為太空船或衛星的重要電力來源。
今天, 研究熱電材料十多年的中研院物理所研究員陳洋元,要跟大家分享熱電的原理、發展歷史、限制與近2年的新突破──未來某一天,或許我們不用再帶行動電源,可以更有效地將廢熱轉為能源,為手機充電。https://bit.ly/396uc6L
★提供觀點,促進思辨,#贊助報導者:http://bit.ly/2Ef3Xfh
#用熱發電 #廢熱 #能源 #電力 #材料 #中研院 #報導者
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,本單位規劃拍攝製作過程長達四年,拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片,在大家都不能出國的時候,在這時候公開讓大家看看吧! 櫻井博志會長:【Dassai這個名字,寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字,是因為我們家的地名。...
「科技突破科學限制」的推薦目錄:
- 關於科技突破科學限制 在 報導者 The Reporter Facebook 的最佳貼文
- 關於科技突破科學限制 在 呂秀蓮:台灣和平中立 Facebook 的精選貼文
- 關於科技突破科學限制 在 呂秀蓮 Facebook 的精選貼文
- 關於科技突破科學限制 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳貼文
- 關於科技突破科學限制 在 PanSci 泛科學 Youtube 的最讚貼文
- 關於科技突破科學限制 在 凌子楚 最清楚 Youtube 的最佳解答
- 關於科技突破科學限制 在 陳良基的創新筆記- 「科學突破性」與「產業應用性」是科技對 ... 的評價
- 關於科技突破科學限制 在 為何不用海水淡化?低耗能的海水淡化科技登場!台灣缺水問題 的評價
科技突破科學限制 在 呂秀蓮:台灣和平中立 Facebook 的精選貼文
當205個國家的體育健將在東京奧運競技奪牌時,疫情及天災毫不留情地同步在全球各地肆虐狂飆,而美國鷹與中國龍的軍事對峙更有增無減。
在台灣的人由於東京奧運新一代國手的優異表現而暫時忘卻疫情陰霾和台海風雲,大家恰似被溫水慢煮的青蛙,早已失去危機感。若非有中國「小粉紅」胡言亂語,製造「台獨」,台灣人完全忘了:「大敵當前,毋忘在莒」這句老話。
事實上,8月3~16日美軍在全球17個時區舉辦「2021大規模演習」(LSE2021),而中國也於8月6日到10日在南海進行超過10萬平方公里範圍的軍事訓練,並延伸至西沙群島東北方,這是解放軍近年最大規模的南海演習。
此外,2021年以來美軍維持每月一次穿越台灣海峽的頻率,7月15及19日,美空軍C-146A特種作戰運輸機及中情局所屬C-130J運輸機先後降落台灣機場,更是突破1979年美台斷交以來的首例,令人側目。
今年7月9日是美國前國務卿,「中國人民的老朋友」季辛吉密訪北京,突破美中敵對關係50週年的日子。已屆98高齡的季辛吉,是當年推動美中建交的幕後高手。回顧美中建交種種,他透過視訊表示:
「中美之間的衝突,將會分裂整個世界。」
「美國必須和中國針對全球秩序達成新諒解,以確保國際體系的穩定,否則世界將重返一次大戰前的危險期。」
他更在2021世界AI大會開幕式致詞時呼籲,「由於高科技的商業領域具有壟斷性,雙方必須建立符合安全利益的限制。」「中美兩國應建設互利共贏關係,雙方領導人應展開對話。」
其實,早在2019年的聯合國大會上,秘書長古特雷斯就指出:
「值此全球大國關係過度的異常時期,一個新的風險迫在眉睫,那就是在中美兩國間出現大分裂。」、
「我擔心世界將分裂成兩個陣營,地球上兩個最大的經濟體建造兩個獨立的、相互競爭的世界,各自主導貨幣、貿易和金融體制,以及自己的網際網路和人工智能,還有零和的地緣政治和軍事戰略。」
美國自二戰結束後以戰勝國之姿稱霸全球,冷戰時期,蘇聯成為敵對手;美中建交後極力拉攏扶植中共政權。90年代蘇聯解體,中共坐大,對美並未感恩圖報,反倒要與美國共管太平洋,平分國際霸業,終於促成共和及民主兩黨同仇敵愾。中國已雪百年之恥,但美國正要洩「養虎為患」之恨,這就是當今龍鷹爭霸的歷史因緣。但美國離中國太遠,台灣卻離中國太近,因而成為龍鷹兩強必爭之地。
自古紅顏多薄命,台灣的戰略地位以及人文資質如此珍貴,我們必須自重自愛,自立自強,在美中雙強之間左右逢源,隨遇而安。當今的南韓是一例,新加坡更憑恃既說英文又懂中文的優勢,扮演美中外交的最佳諮詢角色。李光耀及李顯龍父子,每當美中元首會晤之前,均成為中南海及白宮的座上賓,對雙方關係詳加解析建議,新加玻雖無「和平中立」之名,實已善盡「和平中立」之實。
8月3日在ASPEN安全會議中,李顯龍說中國「東升西降」的想法是錯誤的,他不認為美國正在永久衰落,因為「所有的華裔諾貝爾科學獎和醫學獎得主,除了一位是中國公民,其餘或者是美國公民,或者變成美國公民,可見美國最能吸引世界各國人才。」不過,李顯龍也說,「中國不會消失,因它是一個充滿活力和力量,擁有人才並決心在世界上佔據一席之地的國家。」他指出,世界上許多國家都希望美中兩國的惡化關係可以控制住,一旦發生衝突,不僅對兩國,對全球都是災難。
李顯龍也對台灣問題表達關切。一方面他不認為中國會在沒有受到任何挑戰的情況下,片面使用武力改變台灣現狀,因為風險太大,尤其「台灣三分之二的人認同台灣而非中國。」但他不諱言,台海戰爭可能會因「誤判情勢」而釀成大災難。
忠言向來逆耳,未知習近平和拜登是否聽進季辛吉及李顯龍的逆耳忠言?至少我們看到中國新任駐美大使秦剛甫抵華府,就於凌晨12點多,以推特恭賀美國運動健將們榮獲奧運金牌榜首的消息。其實東京奧運美中實力相當,金牌得主以39比38一面之差,美國險勝,中國小輸而已。秦剛此舉,算是向美國遞出橄欖枝。
奧運精神是揖讓而升,公平競爭;勝不驕,敗不餒。台灣雖然進步多多,但也不能夜郎自大,畢竟在205個參賽國中,得獎排名34,而日本第三,英國第四,頗與全球實質國力相符合。
然而辣椒辣,不必大。台灣不只小而美,小而強,更重要的是小而善!在美中兩強之中,我們應該學會扮演新加坡的角色,不卑不亢,更不選邊站!打造和平中立好台灣。
科技突破科學限制 在 呂秀蓮 Facebook 的精選貼文
當205個國家的體育健將在東京奧運競技奪牌時,疫情及天災毫不留情地同步在全球各地肆虐狂飆,而美國鷹與中國龍的軍事對峙更有增無減。
在台灣的人由於東京奧運新一代國手的優異表現而暫時忘卻疫情陰霾和台海風雲,大家恰似被溫水慢煮的青蛙,早已失去危機感。若非有中國「小粉紅」胡言亂語,製造「台獨」,台灣人完全忘了:「大敵當前,毋忘在莒」這句老話。
事實上,8月3~16日美軍在全球17個時區舉辦「2021大規模演習」(LSE2021),而中國也於8月6日到10日在南海進行超過10萬平方公里範圍的軍事訓練,並延伸至西沙群島東北方,這是解放軍近年最大規模的南海演習。
此外,2021年以來美軍維持每月一次穿越台灣海峽的頻率,7月15及19日,美空軍C-146A特種作戰運輸機及中情局所屬C-130J運輸機先後降落台灣機場,更是突破1979年美台斷交以來的首例,令人側目。
今年7月9日是美國前國務卿,「中國人民的老朋友」季辛吉密訪北京,突破美中敵對關係50週年的日子。已屆98高齡的季辛吉,是當年推動美中建交的幕後高手。回顧美中建交種種,他透過視訊表示:
「中美之間的衝突,將會分裂整個世界。」
「美國必須和中國針對全球秩序達成新諒解,以確保國際體系的穩定,否則世界將重返一次大戰前的危險期。」
他更在2021世界AI大會開幕式致詞時呼籲,「由於高科技的商業領域具有壟斷性,雙方必須建立符合安全利益的限制。」「中美兩國應建設互利共贏關係,雙方領導人應展開對話。」
其實,早在2019年的聯合國大會上,秘書長古特雷斯就指出:
「值此全球大國關係過度的異常時期,一個新的風險迫在眉睫,那就是在中美兩國間出現大分裂。」、
「我擔心世界將分裂成兩個陣營,地球上兩個最大的經濟體建造兩個獨立的、相互競爭的世界,各自主導貨幣、貿易和金融體制,以及自己的網際網路和人工智能,還有零和的地緣政治和軍事戰略。」
美國自二戰結束後以戰勝國之姿稱霸全球,冷戰時期,蘇聯成為敵對手;美中建交後極力拉攏扶植中共政權。90年代蘇聯解體,中共坐大,對美並未感恩圖報,反倒要與美國共管太平洋,平分國際霸業,終於促成共和及民主兩黨同仇敵愾。中國已雪百年之恥,但美國正要洩「養虎為患」之恨,這就是當今龍鷹爭霸的歷史因緣。但美國離中國太遠,台灣卻離中國太近,因而成為龍鷹兩強必爭之地。
自古紅顏多薄命,台灣的戰略地位以及人文資質如此珍貴,我們必須自重自愛,自立自強,在美中雙強之間左右逢源,隨遇而安。當今的南韓是一例,新加坡更憑恃既說英文又懂中文的優勢,扮演美中外交的最佳諮詢角色。李光耀及李顯龍父子,每當美中元首會晤之前,均成為中南海及白宮的座上賓,對雙方關係詳加解析建議,新加玻雖無「和平中立」之名,實已善盡「和平中立」之實。
8月3日在ASPEN安全會議中,李顯龍說中國「東升西降」的想法是錯誤的,他不認為美國正在永久衰落,因為「所有的華裔諾貝爾科學獎和醫學獎得主,除了一位是中國公民,其餘或者是美國公民,或者變成美國公民,可見美國最能吸引世界各國人才。」不過,李顯龍也說,「中國不會消失,因它是一個充滿活力和力量,擁有人才並決心在世界上佔據一席之地的國家。」他指出,世界上許多國家都希望美中兩國的惡化關係可以控制住,一旦發生衝突,不僅對兩國,對全球都是災難。
李顯龍也對台灣問題表達關切。一方面他不認為中國會在沒有受到任何挑戰的情況下,片面使用武力改變台灣現狀,因為風險太大,尤其「台灣三分之二的人認同台灣而非中國。」但他不諱言,台海戰爭可能會因「誤判情勢」而釀成大災難。
忠言向來逆耳,未知習近平和拜登是否聽進季辛吉及李顯龍的逆耳忠言?至少我們看到中國新任駐美大使秦剛甫抵華府,就於凌晨12點多,以推特恭賀美國運動健將們榮獲奧運金牌榜首的消息。其實東京奧運美中實力相當,金牌得主以39比38一面之差,美國險勝,中國小輸而已。秦剛此舉,算是向美國遞出橄欖枝。
奧運精神是揖讓而升,公平競爭;勝不驕,敗不餒。台灣雖然進步多多,但也不能夜郎自大,畢竟在205個參賽國中,得獎排名34,而日本第三,英國第四,頗與全球實質國力相符合。
然而辣椒辣,不必大。台灣不只小而美,小而強,更重要的是小而善!在美中兩強之中,我們應該學會扮演新加坡的角色,不卑不亢,更不選邊站!打造和平中立好台灣。
科技突破科學限制 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳貼文
本單位規劃拍攝製作過程長達四年,拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片,在大家都不能出國的時候,在這時候公開讓大家看看吧!
櫻井博志會長:【Dassai這個名字,寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字,是因為我們家的地名。山口縣岩國市、周東町獺越,有川「獺」穿「越」這兩個字。獺這個漢字對日本人來說非常難寫。我身為這裡出身的釀酒人,就總想用上這個字當品牌。再加上(中國)有「獺祭魚」這個說法,就決定以這個命名了。另一個是因為正岡子規是日本文學上非常有地位的改革者、詩人。他的屋號就是用獺祭屋;更讓我想用這個名字。】
以日本知名的國宴酒著稱的獺祭,並非如同大眾所想像的一樣,是一個位在大城市中的超級酒造。事實上,旭酒造並非位在東京或大阪等大城市中,其實是位在山口縣岩國市山中的酒造。從最接近的位在周南市的新幹線德山站出發,若要到達他們在山中的總部,開車至少要四十分鐘以上。說它是一個崛起於偏鄉的企業也絕對不過分。
對於這個位在山口縣的酒造,也許大部分人的印象都還停留在獺祭這個品牌上,但事實上,櫻井一家經營酒造的時間,其實遠比媒體批露的時間要來得早。他們的先祖早在明治年間就已經開始投身這一行業。
但事實上,對於外表看來慈祥和藹的櫻井博志會長來說,繼承旭酒造和開發出獺祭這個品牌並非如同傳統的接班一樣順遂,完全是一路披荊斬棘走來的戰鬥歷程。一開始最大的挑戰,就是櫻井博志年輕時雖然待在家族企業旭酒造中,但個性剛烈的他跟父親起了非常大的衝突
櫻井博志會長:【我跟父親的關係不是那麼融洽,兩個人衝撞得很厲害。那時候,我經營了一家石材經銷商。在這石材經銷商的經驗裡,我學到最重要的事,就是品質愈好的東西愈好賣,生意才會蒸蒸日上。那時的日本酒造業界,好像幾乎沒有這種認知;廣宣打得很厲害,業務也跑得很勤,覺得好像靠品質以外的努力就賣得動。我其實不以為然。】
但等到櫻井博志的父親驟逝,他必須回來正式接班時,所面對的卻是持續衰退的清酒市場,和經營波動起伏的旭酒造。原先旭酒造的代表品牌【旭富士】在整個岩國市只能排到第四名,業績也下滑到全盛時期的三分之一。
櫻井博志面對這重重的危機,在退此一步即無死所的困境下,開始進行了全面性的改革。首先,旭酒造為了穩定產量和導入整體數據化科學化的製程概念,由冬季釀造改變成四季釀造,也就是一年四季都可以釀造生產出貨的概念。利用溫度控制、先進的自動系統來釀酒,讓產量更能夠配合市場調變,也更能夠穩定的出貨,這等於讓旭酒造的釀酒流程擺脫了手工作業的印象,變成可以量產,即時出貨,且品質穩定的產品。
另外一個重要的改革則是改變了以前委託專業的杜氏釀酒的概念,完全由公司的職員來釀酒。
二號藏工廠長三浦史也:【既有的常識裡,好酒是不可能大量生產的。但是旭酒造把大量生產好酒這件事化為可能,成功實現,並且能夠進一步大量行銷海外,讓那些覺得獺祭好喝的消費者輕鬆就能買到獺祭。能夠把好東西量產,這也是我們在生產上不可或缺的優勢。】
歷經奮鬥,多年之後,旭酒造不只在東京站穩了腳步,更開設了實體商店,成為東京這個時尚都會的一員。位在銀座最繁華五丁目的獺祭Store就正是旭酒造打贏了一場又一場戰鬥的結果。
在東京,旭酒造剛站穩腳步之後,就立刻面對必須要推出更高品質產品的挑戰。初期櫻井博志推出的是精米步合50%和精米步合45%的純米大吟釀。清酒是由米所釀造而成,米的表層有蛋白質和脂肪,在釀造時會造成不純的雜味,留下來的米心【稱為心白】,澱粉質越純,釀造的品質也越高。精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀,但光是磨米就必須花到四十五小時,獺祭二割三分的標準則是驚人的精米步合23%,也就是磨除酒米77%的外層,而所花的磨米時間必須花到整整七天,一百六十八個小時。而獺祭二割三分的第一次海外訂單,是西元兩千年的元月初榨,由旭酒造的社員親自護送通關,目的地則是一月三號的中華民國總統府。
櫻井博志會長:【最喜歡的……!與其說喜歡,我會說我最看重的獺祭精磨二割三分這一款。怎麼說呢,這應該是我付出最多心血的一款酒吧。在二割三分當中,我們付出了所有的技術、甚至夢想、尊嚴這些,把這些東西都賭上了,所以說我非常看重二割三分。】
親身來到旭酒造的釀酒區,你會聞到一種與其他酒造都不一樣單一而純粹的水梨香味【亦有一說是哈密瓜的清甜】。這是因為旭酒造只專注於釀造純米大吟釀以上等級的清酒,對櫻井博志會長來說,這就是一種玉不琢不成器的磨練。
櫻井博志會長:【這種香氣,就是您提到這種類似水梨的香氣,算是吟釀酒特有的香氣;也的確是因為精米步合的關係,透過更低度的精米步合才能產生這樣的香氣。我們在酒槽內投入比一般酒造更大量的酵母,而酵母在非常低溫的環境下,比一般酒造低得多的溫度下,進行長期發酵。然後也正因為在已經精米的情況下,除了葡萄糖之外,酵母攝取不到其他任何養分。所以酵母會在飢餓乾涸的狀態下,在嚴寒中、低溫,而且嚴峻的競爭環境下存活下來。在這麼惡劣的環境下,酵母不單是成長,甚至產生了代謝異常,所以才產生了這樣的香氣。另外就是我們只釀純米大吟釀,跟其他酒造的香氣明顯不一樣,所以你才會在我們家聞得到這麼純淨的好味道。】
一路拚搏奮鬥到今日,雖然清酒的市場在日本四十年間衰退到只剩三分之一,但旭酒造比起當年櫻井博志接班時搖搖欲墜瀕臨破產的狀況,光是業績就逆勢成長了一百倍。甚至因為獺祭的成功而讓全日本的山田錦酒米栽種成長超過六倍,但偏偏獺祭與傳統概念中的使用在地米釀酒完全不同,他們的酒米來源來自於日本各地,但就是沒有山口縣。因為當初連續三年,當旭酒造想要採購山田錦時,山口縣的經濟農業協同聯合組合會找盡各種理由拒絕,連旭酒造想要自己栽種山田錦,經濟連也拒絕提供穀種。走投無路之下,旭酒造才開始設法跟全日本各地的農民契約耕種山田錦。
山田錦是一種心白較多,非常適合釀酒的稻米,但也因為這樣稻穗的重量較重,容易倒伏,耕種也需要更多的技巧,不是熟悉種植酒米的農家很難快速上手。旭酒造想到的方法非常符合他們不斷突破傳統限制的精神:他們找上了科技公司富士通。
富士通株式会社秋彩事業部加納正裕:【比較大的挑戰有兩點:第一個,我們完全不知道會做出來什麼樣的成績。為什麼這樣說,是因為到目前為止以我們的實際成績來說,確實有過食用米的相關經驗,但酒米這個領域我們沒碰過,不知道能做到什麼程度。】
【秋彩系統會把生產者的農作、農家生產的數據,以及感應器所偵測而來的數據一起匯入整理。重點是讓那些老經驗的、栽培技術高超的資深農民,如何把他們的經驗轉換成數據保留下來,讓新進者能夠共享這些經驗、讓新手也能運用這些資源讓生產更容易上手,我們在往這個方向努力。】
在技術上不停尋求突破的旭酒造,在二零一七年十二月十日,又破天荒的在讀賣新聞上刊登了全版的廣告。但廣告的目的不是賣酒,而是告知全日本的消費者不要買貴了!廣告上面寫著獺祭真正的定價,跟明列出六百三十家直接合作的店家,希望大家直接用合理的價格跟這些店家購買。
櫻井博志會長:【之所以要刊這個廣告,是因為那時候獺祭非常熱門,我的營業數字也非常漂亮。但相對的,我的產能跟不上。產能跟不上的話,那些旁門左道的店家就有了哄抬價格的動作。比如跟來路不明的地方拿貨,然後轉手賣個三倍價錢,這種事時有耳聞。你要賣多貴我管不著,可是這些投機取巧的店家,根本沒有心好好照顧我的酒。不重視低溫保管,更不會冷藏,常溫的狀態下直接擺在架上、倉庫亂堆;這樣子亂搞,客人怎麼可能喝到高品質的獺祭!?對我們來說,這種行為不但讓客人喝不到我們真正想呈現的獺祭,而且也會對我們的營運產生殺傷力。就是這幾個點,讓我們決定刊登這個廣告。】
旭酒造也透過對山田錦的特A級產區,兵庫縣加東市的契約耕作,來鞏固高品質且老練的農家生產出來的山田錦酒米。加東市在多年前因為水質和有山有水的地勢以及黏土土質,被評斷為最適合生產山田錦酒米的地方。而在加東市的山中,除了有著耕種好米重要的水源,東條川的支流以及鴨川水庫之外,也有著十分清幽的南傳佛教聖地,念佛宗三寶山無量壽寺,每年重要祭典時,佛教之王堂都有數萬人聚集在此處參拜,也是當地民眾的信仰中心之一。
藤原健治 農民:【作為釀酒原料用的山田錦不同於其他食用的稻米,它的稻梗長得很高,在東北地區的氣候下容易傾倒。一般食用的稻米的稻梗比較短,有一點風吹不會傾倒。你看那邊的食用稻米和山田錦明顯不一樣吧。他們的種植方式和肥料使用量都不同。山田錦的種植很難,所以不是針對一般消費者的農產品。】
藤原健治 農民:【我現在種植稻米的面積是4丁5反(約20畝),每年的賣米所得是800萬日幣。我今年74歲,一般的上班族應該是已經退休的年紀了,他們是靠養老金生活,如果我以前去做公務員,我現在也有在領養老金可以領呀。種植稻米每年有800萬日幣的收入很好呀!當然和領高薪的上班族比可能比不了,但是我很知足了。】
旭酒造和獺祭這個品牌越挫越勇的精神,必須從他們一個又一個突破難關的紀錄中看出。平成三十年,發生了極為嚴重的西日本水災,位在山區的旭酒造雖然沒有承受直接的傷害,但持續的斷電卻對他們以0.1度C為標準管理的發酵過程造成了無法確認的影響。原先估計有超過九十萬瓶的純米大吟釀都因為發酵過程無法百分之百保證而不能掛上獺祭的品牌,必須報廢。
旭酒造株式会社 営業部長松藤 直也:【因為水災有部分製造設備受損,雖然超乎我們的預想供電等基礎設施很快恢復了運轉,但是由於水災造成停電酒廠內部分正處於發酵過程中的獺祭酒受到影響,無法以合格產品來銷售。正當我們陷入困擾不知道該如何對應時,很多熱心的人們伸出援手,其中就包括漫畫【島耕作】作者弘兼 憲史老師】
因為大水必須暫停釀造工作的旭酒造一公布要暫時停產,末端銷售網站甚至直接將獺祭零售價格上漲五倍,一場可見的屯積和價格飆升的風暴即將來臨。旭酒造一方面要面臨嚴重的損失,一方面又要面對市場上缺貨的嚴重危機。不過,反敗為勝的機會再度出現。
櫻井博志會長:【大概一個星期之後,慢慢在想,這批酒雖然已經不符合獺祭的的既定標準,好歹也還是純米大吟釀,是不是還能做點什麼努力!或者說再用個什麼別的品牌之類的;品質上我們覺得自然比不上獺祭,賣出去的話會違背我們對客人的承諾,所以在想是不是用個什麼其他形式來處理…】
【所以大概在災後第三周左右吧,我跟島耕作的原作者弘兼憲史老師聊到這個,我有這個想法,不知道老師怎麼看。他說要不我們就來個獺祭島耕作吧!有了老師的授權,整個案子很快就動起來了。】
不到一個月,旭酒造不但從天災中恢復,而且成功地化危機為轉機。每瓶售價1200日幣的獺祭島耕作每一瓶都捐出200日圓,共計一億三千萬日圓作為此次水災的捐款,六十五萬瓶一上市就被一掃而空。反而成功為獺祭這個品牌打出了更成功的公益形象。
就這樣,旭酒造從日本山口縣岩國市深山中一座搖搖欲墜的破落酒造,成長為各國元首手中的國宴酒,甚至逆勢成為日本酒的代表品牌,他們靠的並不是單純的幸運。而是一步一步,一戰一戰面對逆勢也絕不屈服的堅毅信念。未來的獺祭和旭酒造也將在父子二人的攜手之下,繼續往更高更遠的方向邁進吧。
櫻井博志會長:【一開始雖然不全然是這樣,但現在來說,日本酒對我而言,就是人生的全部了。】
櫻井一宏社長:【我父親擅長去挑戰各種新的嘗試,嘗試的開始很快,失敗時終止嘗試也是當機立斷。他通常設定幾種不同的方向,而且向著設定的方向邁進的信念非常堅定。現在的我和他相比,還有很大差距,我要更多的學習他這種風格。其實獺祭這只產品也正是在我父親的大膽快速的嘗試風格影響下經過多次的失敗和挫折後,才研發成功的產品。今後,我還要繼續堅持和模仿我父親的這種風範去嘗試更多的挑戰。在建立了這個信念的基礎上,將來我是否可以超越我父親不是我的理想目標,我在意的是如何讓獺祭變的更加美味。在追求目標的過程中,如果獺祭的品質和消費者的滿意度可以不斷提升,對我來說比起超越我的父親,能帶給消費者更多更大的快樂和享受是更有意義的結果。】
科技突破科學限制 在 PanSci 泛科學 Youtube 的最讚貼文
#promo 你認為目前人類面臨了哪些問題?如果是你,又最想解決哪個呢?
在臺灣,有許多為了解決這些問題而存在的社會創新組織。這種「眾人之事,眾人助之」的模式,提供新的機會、激盪新的思維,讓期待社會更好的夥伴們能聚集在一起。
而數位社會創新突破了距離的限制,利用數位、科技的力量,把大夥集結起來,創造更美好的世界!
如果你也有想要解決的社會問題,不妨去社會創新平台尋找夥伴與資源喔:https://si.taiwan.gov.tw/
社會創新實驗中心團隊招募只到11月9日:https://pse.is/38yvz2
※本影片由計畫主辦單位經濟部中小企業處和執行單位社會創新實驗中心、社團法人台灣數位文化協會委託,泛科學企劃執行※
延伸閱讀:
從資訊教育出發,創新高中教育
https://pansci.asia/archives/101973
食品新視界:植物肉的科技風潮—— ILSI Taiwan 會議紀實
https://pansci.asia/archives/193165
科技突破科學限制 在 凌子楚 最清楚 Youtube 的最佳解答
一日行腳:從新富里出發,走向書院里,明天繼續(921)
感謝今天接待我茶水的朋友,還有巧遇補教名師林老師的媽媽,阿姨,還有姨丈,熱情的款待。
姨丈,退而不休,是組裝真空管音響的民間高手,百萬等級的音響,在他手上信手拈來,讓台語和國語歌曲,重新找到真人演唱的生命力,有如在國家音樂廳,欣賞演唱會,是頂級的享受。
今天是國慶假期的第一天也遇到許多返鄉探親的嘉義遊子,假期回家,陪父母共進三餐,共享天倫,一家和樂融融,三代同堂,滿是甜蜜,這是只有,每次在連續假期,才能難得一見,讓大家滿足親情,片刻的美好。
愈離開文化路中山路,民族路垂楊路,吳鳳北路,仁愛路,友愛路,興業路,等市中心區的主要商業幹道,商店街歇業的家數,和店面出租的廣告,就超過五成,小時候,記憶中繁華的市內(台語),正在快速的萎縮中,大部分的店家,都是校長兼撞鐘,老人兼顧孫,十足反應了,人口老化,青年外移的現況。
每天6小時的行腳,所見所聞,就會更加堅定,從比較新竹市和嘉義市,同步升格省轄市,37年來城市發展的差異,你會更加堅定自己,為嘉義,爭取科學園區的強烈慾望和決心。
因為,嘉義市是非常早期開發的城市,從日治時代開始,就有完整的都市規劃,以26萬人口來設計,依據現有的都市計劃法,要變更土地區分,為科學園區,有人口和法令上的限制。
另外,先天不良的是,在自籌款只有27%的預算限制下,也很難籌措科學園區所需經費。
唯有行政院科技部,有政策規劃的權力,讓嘉義縣市合作,個別提供350公頃的農地,成立牛稠溪科學園區,才有可能突破現有的都市計劃,土地區分法令,從土地徵收,道路開闢,污水下水道,污水處理場,到招商引資,配合中美貿易大戰,台商回流,一條鞭的規劃,才有可能成事。
原本我想等,走完西區45個里,爭取到民調第一名,再來宣布參選立委。
現在想想,既然有心爭取牛稠溪科學園區,就只需要誠實的面對自己,是不是,能堅持做對的事,心存善念,盡力而為,問心無愧就好。
這是我15年來的堅持,堅持平民政治理想,堅持選舉不是有錢人的事,堅持別讓政治講幹話,堅持讓嘉義重生。
不同的是,因為有臉書的幫助,不只可以突破媒體的封鎖,也可以實現超越藍綠的窠臼,公開透明的呈現,用政策,用預算,用立法,詳細說明問題,和可以如何解決問題的建議和能力。
一個人,一個網站,尋找一群志同道合的朋友,不用競選總部,不用吵死人的競選活動,把複雜的政治簡單做,把簡單的事認真做,讓政治可以落實到每天的生活,解決人民的問題,快快樂樂走過嘉義的大街小巷,跟自己的意志力賽跑,朝著為嘉義爭取,有產業,有就業的科學園區目標,努力邁進。
跟自己賽跑,改變嘉義發展的困境,改變政治,從文化做起,改變文化,從自己做起,改變自己,從行動做起。
一日行腳,明天繼續。
訂閱『凌子楚最清楚』YouTube
https://youtu.be/zfboh7slEv4
科技突破科學限制 在 為何不用海水淡化?低耗能的海水淡化科技登場!台灣缺水問題 的推薦與評價
》廣告段落02:11 台灣缺水問題03:08 海水如何淡化?蒸發法04:29 逆滲透是什麼?為何是海水淡化的主流? 05:55 逆滲透的使用 限制 ... 科學 實證「心情不佳真的 ... ... <看更多>
科技突破科學限制 在 陳良基的創新筆記- 「科學突破性」與「產業應用性」是科技對 ... 的推薦與評價
今年底,仍將持續舉辦未來科技展,歡迎研究成果具有「科學突破性」或「產業應用性」的學校團隊,踴躍報名參加!一起為台灣產業或科研實力提升,盡一份心力! https://www. ... <看更多>