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https://www.instagram.com/lovefoodquestion/
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【🍢. #台北美食 】
🔎:#柒息地
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(滑一下👉👉👉👀還有更多美食照哦📸)
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🌿問號❓的每日小抒發💭
柒串燒我帶了朋友去吃~
朋友又帶他的朋友去吃…聚餐最夯的店
這間是他們新系列的柒息地
一樣也是走平價又美味可口路線
多了好多間分店對大家來說更便利了!!
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➡️➡️➡️用餐人數🐷:2⃣️位
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🍴:
🔺秘醬燒百頁豆腐 15元
🔺秘醬燒豬血糕 15元
🔺秘醬燒豆皮 25元
🔺秘醬燒米腸 30元
🔺秘醬燒花椰菜 30元
🔺秘醬燒香菇 30元
🔺秘醬燒花枝丸 35元
🔺秘醬燒去骨雞腿 80元
🔺牛肋條串 45元
🔺豬五花苞番茄 50元
🔺飛魚卵香腸130元
🔺高級秋刀魚 80元
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從來沒懷疑過他們家的烤功,超厲害又很平價
不管是肉串還是海鮮或是蔬菜這邊都吃的到
他們家醬料跟柒串燒不太一樣
十幾種配方熬煮7.5小時製成
柒串燒因為還有焦糖口味的可選擇
那個口味會偏甜
柒息地的秘製燒則是鹹香適中
吃多很順口也不膩
有任何聚餐的需求都可以選擇來這邊聚會
而且也很適合口袋不深的學生族
或月底沒錢時來吃(笑
這次吃到我自己很驚豔的是豬血糕
外酥內嫩,不會乾乾柴柴的我很喜歡
去骨雞腿排也非常多汁
而且份量兩人分食很剛好
真心喜歡~強力推薦!
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🎉🎉🎉好康報報🎉🎉🎉
現在內用或外帶都有95折優惠
(目前優惠到12月底唷)
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📍instagram👉🏻 @lovefoodquestion
📍痞客邦/FB粉絲專頁👉🏻問號的不負責任美食小記
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🏡:台北市中山區長春路128-1號(柒息地長春店)
🚇: #問號吃松江南京站
📞:02-2567-1770
🕛: 週一~週日 17:00~02:00(一到六最後接客0:100/星期日最後接客12:00)
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🏡:台北市士林區小北街3號(柒息地士林店)
📞:02-2881-5670
🕛:週一~週日 17:00~02:00(一到六最後接客0:100/星期日最後接客12:00)
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🏡:台北市大安區延吉街99號(柒息地延吉店)
📞:02-2777-1157
🕛:週一~週日 17:00~02:00(一到六最後接客0:100/星期日最後接客12:00)
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#大安區美食 #士林美食 #松江南京美食 #國父紀念館美食 #柒串燒 #平價美食 #銅板美食 #台北餐廳 #串燒 #燒烤 #台北串燒 #台北晚餐 #台北必吃 #台北燒烤 #宵夜 #台湾旅行 #居酒屋 #taipeifood #taiwanfood #foodie #foodstagram
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買Tefal 法國特福巧變不沾鍋+玉子燒鍋 按這裡→ https://lihi1.com/mAD34 材料 去骨雞腿肉 2隻/chicken thigh 2pcs 蔥段 30公克/chopped scallion 30g 薑片 15公克/sliced ginger 15g 米酒 2大匙/cook...
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- 關於秘醬燒去骨雞腿 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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秘醬燒去骨雞腿 在 Jimmy吉米吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
[台北•中山區-柒息地長春店]
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🔺豬五花包番茄💲50
🔺秘醬燒豆皮💲25
🔺秘醬燒香菇💲30
🔺秘醬燒豬血糕💲15
🔺秘醬燒花椰菜💲30
🔺秘醬燒花枝丸💲35
🔺秘醬燒百頁豆腐💲15
🔺秘醬燒去骨雞腿💲89
🔺飛魚卵香腸💲130(兩隻)
🔺葡萄檸檬沙瓦💲120
在大台北地區超平價串燒店,每串15元起就吃得到~~特別是他們串燒上都會刷上很厲害的和風焦糖醬汁!!用了十機種配方熬煮7.5小時的醬汁,甜鹹甜鹹很唰嘴,刷在什麼配料都很搭🙌🏻
個人很推他們豬五花包番茄🍅咬下去多汁清爽不油膩,去骨雞腿吃起來鮮嫩多汁搭上烤肉醬非常好吃,讚讚👍🏻
飛魚卵香腸很適合當下酒菜,豬血糕也很入味,燒烤店必點😍
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................................分類標籤📌………………………
🔎餐點:#jimmy吃串燒#jimmy吃宵夜
🔎地區:#jimmy吃台北#jimmy吃中山區
🔎捷運:#jimmy吃松江南京站
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ℹ️店家資訊
→🍭柒息地長春店官方IG:@chan.128_1
🏡台北市中山區長春路128-1號
🕰週一至週日17:00-20:00(最後收客於01:00)
📞0225671770
🚇捷運松江南京站8號出口👣6分鐘
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📍柒息地-延吉店
🏡台北市大安區延吉街99號
🕰17:30-02:00
📞0227771157
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📍柒息地-士林店
🏡台北市士林區小北街3號
🕰17:30-01:00
📞0228815670
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台灣#台北#台北美食#台北燒烤#台北居酒屋#中山區美食#中山居酒屋#行天宮美食#台北宵夜#宵夜美食#串燒居酒屋#台北平價美食#平價美食#朋友聚餐#柒息地#taiwan#taipeifood#popyummy#dcard美食家#foodie
秘醬燒去骨雞腿 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的最佳貼文
🔎詳細圖文介紹:https://iriseating.com/qixidi/
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📌台北士林
📍柒息地
🏠台北市士林區小北街3號
🚇捷運士林站2號出口
☎️02-28815670
⏰週一至週日17:30-01:00
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位在士林夜市商圈超高人氣的 #柒息地,平價又美味的串燒讓人潮總是絡繹不絕,一到用餐時間絕對是大爆滿!小櫃子裡的串物琳瑯滿目,要吃什麼自己拿~通通銅板價,最低竟然只要 $15。
很適合和朋友聚會的居酒屋!外帶、內用攏誒賽唷
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【秘醬燒風味】
這個秘製醬還真的大有來頭!費時4個多小時的熬煮~醬汁吃起來偏甜,鹹甜醇厚的味道不論和哪種食材都是完美融合,彷彿畫龍點睛一般!吃完也不會有那種過鹹讓人很口渴的感覺,反而很涮嘴。店員火侯拿捏的不錯~金黃色的表面光聞到香氣就讓人食指大動。最喜歡豬五花包蕃茄,吃起來多汁爽口。
#豬五花包蕃茄 $50
#秘醬燒雪花羊 $45
#秘醬燒蔥肉串 $45
#秘醬燒牛五花串(包蔥) $50
#秘醬燒去骨雞腿 $80
#秘醬燒豆干 $20
#秘醬燒百頁豆腐 $15
#秘醬燒豆皮 $25
#秘醬燒豬血糕 $15
#秘醬燒米腸 $30
#秘醬燒甜不辣 $25
#秘醬燒花枝丸 $35
#秘醬燒青椒 $30
#秘醬燒四季豆 $30
#秘醬燒花椰菜 $30
【神奇風味】
一樣是店家的獨門秘粉,沒有過於厚重的調味醬汁,這樣最能吃出食材的原味!每一樣都是在水準之上。必須頒嘉獎給秋刀魚,外皮烤的酥酥脆脆,肉質也新鮮,擠上一點檸檬汁就很讚!
#牛肋條串 $45
#梅五花豬肉串 $45
#雞腿肉串 $45
#鯛魚下巴 $55
#高級秋刀魚 $80
【柒息地私房菜】
#韓式泡菜豬五花 $150
#明太子山藥 $100
山藥濕潤滑口,鋪上滿滿的明太子醬~整個大滿足
【酒類】
#1644白生啤 $150
完全沒有啤酒的苦澀味,口感細緻滑順。不喜歡喝啤酒的我給他高分通過!有驚豔到!
#葡萄沙瓦 $120
這款必須推!淡淡的葡萄香氣清爽解渴~尾韻還有檸檬香。女生一定愛!
#台北#台北美食#台北燒烤#台北串燒#柒串燒屋 #台北居酒屋
@ 柒息地 士林店
秘醬燒去骨雞腿 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買Tefal 法國特福巧變不沾鍋+玉子燒鍋
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材料
去骨雞腿肉 2隻/chicken thigh 2pcs
蔥段 30公克/chopped scallion 30g
薑片 15公克/sliced ginger 15g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1大匙/salt 1tbsp.
紅蔥油 2大匙/shallots oil 2tbsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
作法
1. 雞腿肉劃開筋膜,用熱水汆燙後備用。(熱水汆燙去腥味)
2. 鍋內加入1100公克的水,放入蔥段、薑片煮到微滾後放入雞腿肉與米酒,中火煮滾後轉小火再煮15分鐘。(筷子戳肉小字:有沒有熟 筷子戳戳看就知道)
3. 雞腿肉夾出靜置;撈出鍋內蔥薑,原鍋的湯加鹽、紅蔥油與醬油,攪勻後靜置。待雞腿肉與湯都冷卻後,雞腿肉放回湯內,加蓋冷藏至少5小時。(入味的秘訣就在這裡!)
4. 取出後切片,淋上原鍋湯汁即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
秘醬燒去骨雞腿 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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親子丼
材料
A
去骨雞腿排 250公克 chicken thigh 250g
洋蔥絲 100公克 onion 100g
蛋液 2顆 egg
蔥絲 30公克 scallion 30g
B
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
味醂 1大匙 mirin 1tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 150ml water 150ml
作法
1. 微波盒中放入材料B混合均勻。
2. 再放入洋蔥絲、雞腿肉拌勻。
3. 蓋上蓋子,放入微波爐中,以800W微波5分鐘。
4. 打開蓋子,加入蛋液、蔥絲,再蓋上蓋子繼續微波30秒。
5. 取出淋在飯上即可。
燒肉丼
材料
A
五花肉片 180公克 pork belly 180g
洋蔥絲 80公克 onion 80g
B
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
味醂 1大匙 mirin 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 50ml water 50ml
薑汁 2大匙 ginger juice 2tbsp.
作法
1. 微波盒中放入材料B混合均勻。
2. 放入五花肉抓勻後,再放入洋蔥絲。
3. 蓋上蓋子,放入微波爐中,以800W微波4分鐘。
4. 取出淋在飯上就能享用。
牛丼
材料
A
牛肉片 180公克 180g
洋蔥絲 100公克 onion 100g
蔥花 10公克 scallion 10g
B
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
味醂 1大匙 mirin 1tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100ml water 100ml
作法
1. 微波盒中放入材料B混合均勻。
2. 再放入洋蔥絲、牛肉片拌勻。
3. 蓋上蓋子,放入微波爐中,以800W微波2分30秒。
4. 取出撒上蔥花,淋在飯上就能享用。
洋蔥蛋丼
材料
A
洋蔥 150公克 onion 150g
蛋液 3顆 egg
蔥絲 30公克 scallion 30g
B
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
味醂 1大匙 mirin 1tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100ml water 100ml
沙拉油 1茶匙 oil 1tsp.
作法
1. 微波盒中放入材料B混合均勻。
2. 再放入洋蔥絲、蛋液拌勻。
3. 蓋上蓋子,放入微波爐中,以800W微波2分鐘。
4. 取出加入蔥絲,淋在飯上就能享用。
微波煮白飯
標:米水黃金比例=1:1.5
標:不焦無鍋巴 完勝電鍋口感
材料
白米 2杯 rice 2cup
水 3杯 water 3cup
作法
1. 洗淨的白米放入微波盒中,倒入水。
2. 蓋上蓋子,放入微波爐中,以800W微波7分鐘。
3. 取出打開蓋子,攪拌一下,再蓋上蓋子,續微波4分鐘即可。
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楊桃美食網
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秘醬燒去骨雞腿 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【照燒雞腿排】鮮嫩多汁!香氣四溢!
鹹甜適中的醬汁帶點蜂蜜香氣
包裹著鮮嫩多汁的香煎雞腿排
慢慢滑入口中.....
啊!
簡直是人生一大享受🤤
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想知道照燒醬汁比例怎麼調?
雞肉怎麼煎最嫩最好吃?
超簡單秘訣今天通通交給你!💪💪💪
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉去骨雞腿 3副
👉醬油 50克
👉米酒 25克
👉味琳 50克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉蜂蜜 25克
👉芝麻 適量
👉蔥花 5克
👉水 60克
🥘開始簡單製作🥘
①雞腿加上鹽巴、白胡椒、米酒醃漬
②加入味醂、水、醬油、米酒、蜂蜜攪拌均勻
③熱鍋下油、將雞腿皮面朝下煎至金黃色
④翻面再燜一下後加入醬汁小火燜至縮汁即可完成
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#照燒雞腿排
#簡單哥
#快速料理
#簡單料理
#家常料理
#居家料理
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