今天的旅遊單元，邀請花蓮秧悅美地度假酒店董事長 尹純綢來到空中，帶大家到花蓮來個「下鄉體驗」！花蓮是全台擁有最多有機認證土地的縣市，面積廣達2500公頃、超過500戶的農戶以有機農法種植各式作物，體驗友善土地、優質環境的同時，並以自採農產入菜、大嘗以香草配方養殖的格雅雞。而亞洲第一座有機農業研究中心也將於今年11月完工，可提升農戶朝有機農作邁進的意願。另外除有機農產品之外，連畜牧業也都是採友善飼養，吃有機飼料，朝有機認證努力。
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◎內容簡介
花蓮是全台擁有最多有機認證土地的縣市，面積廣達2500公頃、超過500戶的農戶以有機農法種植各式作物，體驗友善土地、優質環境的同時，並以自採農產入菜、大嘗以香草配方養殖的格雅雞。而亞洲第一座有機農業研究中心也將於今年11月完工，可提升農戶朝有機農作邁進的意願。另外除有機農產品之外，連畜牧業也都是採友善飼養，吃有機飼料，朝有機認證努力。
致力於有機農業30多年的君達集團，2018年與花蓮瑪布隆、明淳等60家有機農場組成花蓮悅農協盟，將它們的作物使用於飯店的餐飲、樂活館販賣部，以及線上購物；此外，君達也在行政院農業委員會畜產試驗所花蓮種畜繁殖場的指導下，歷時8年推出格雅雞（Gaea），並於今年3月舉辦技術移轉暨上市命名發表會。吃香草配方長大的格雅雞，特色為皮薄、低脂肪、肉質結實有彈性，飯店的全日餐廳推出的有機香草火鍋，除了各種有機蔬菜等食材，主要食材便是格雅雞。
秧悅美地的設計上，採東方禪意、回歸返璞的簡約風格，且於飯店大廳、餐廳、通廊以及客房內廣泛使用薰香；這裡不但規劃有偌大的戶外泳池、SPA、香草花園、可喝杯香草茶的茶坊等諸多設施，還有著佔地2公頃的一畝田有機農園，房客可體驗到農園裡自採野菜、香草，再到香草廚藝教室經廚師指導教作，感受從產地到餐桌的整套流程。
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