#換到家裡繼續烤😆
這次中秋連假
沒有出遊跟大家人擠人😂
選擇用烤肉烤到飽
連續吃讓小人吃到膩(一段時間應該不會想再吃烤肉)😅
沒想到~
他們不但沒有吃到怕😆
這群人還烤到最後
用剩肉、剩菜、剩飯,全都炒成一盤什錦炒飯
一人一口有人一大碗(還真好吃
整桌食材吃光光(剛剛好
#真的是太離譜的一群(不知道又餓了多久😅
以前在家裡(用電烤盤烤肉
空氣清淨機總是會顯示PM2.5超標
馬上開始強力運轉😆
這次我們改用
卡式爐搭配烤盤+移動式抽油煙機
味道確實有降低
空氣清淨機依然正常運轉
聲音就像風扇的聲音(聽久也習慣不惱人😆
有了這台
以後可以常在餐桌鐵板燒
#真是不錯☺️(移動式油煙機預定10/27會開團)
連續三天烤
說實話,真的沒有膩
反而更喜歡😂
室內有冷氣
在自己熟悉的環境
跟自己愛的人在一起
聚在一起有說有笑
大家分工合作,收拾善後
#疫情讓家人的心更凝聚在一起
#珍惜每次相聚時刻
#真的還好有掃拖地機和洗碗機
#人生中已少不了它們
#每次聚餐後都會再度發現它們的好🥰(讓我好輕鬆❤️
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祝大家中秋節快樂🌝
今年大家都怎麼烤肉呢?
嚴禁室外烤肉,在家裡用電烤盤也能烤得很有氣氛~
中秋節飯局不少
早上和小海先到台北ABV美式餐廳大吃一頓後
馬不停蹄回娘家相聚烤肉
蓉媽又是準備蝦子,又是生蠔的
食材整個大提升!
(該不會下次龍蝦都來了吧🤣)
這個中秋節又要胖好幾公斤了😢
在家裡吹冷氣烤肉油煙多,勢必要有一台雙濾網移動式抽油煙機
才不會將家裡搞得烏煙瘴氣喲
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昨天到婆婆家烤肉
今天到朋友家繼續烤😆
疫情期間全都改到室內烤
沒想到有冷氣吹,有沙發坐
換成電烤盤、移動式抽油煙機、卡式爐配烤盤
這些人烤累了就換那些人來接手😅
#疫情打亂了我們的生活
#卻也創造另外一種新生活😅
#換種方式努力生活
#食材零浪費
#原來烤肉也可以這麼舒服😁
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▶影片介紹◀
相信許多人跟我們一樣~
都夢想著擁有一個寬闊、漂亮的開放式廚房!!
現在不論大坪數、小坪數~
很多人都會將家中廚房改為開放式並放一個中島!!
但是...往往因為坪數、預算、規劃...等!!
非常難在中島上方放一個抽油煙機!!
導致許多人在做菜時...整個家裡都是滿滿油煙味!!
這次我們新家一樣是採開放式的廚房!!
為了不要讓夢想瞬間幻滅!!
我們想出了一個方式!!在不需要動工的前提下~
有效的解決各家開放式中島的油煙問題!!!!!
那就是由Acer宏碁推出的最新家電品牌~
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移動式抽油煙機 在 [問題] 移動式抽油煙機& 降低油煙味的方法- 看板cookclub 的推薦與評價
想請問有沒有板友使用過移動式抽油煙機?覺得除油煙和除味的效果如何呢?
因為近期搬了新家,才發現爐子上方的抽油煙機沒有裝排煙管。
小坪數屋子的開放式廚房周遭沒有任何管道間能接,所以這陣子料理備餐都是水煮。
前幾天煮湯前先煎個蛋和洋蔥讓湯比較有味道,
儘管煮完馬上清理廚房,但到隔天晚上回家都還能聞到點味道..
然後就很剛好看到某平台廣告新推出這產品,也發現之前就有幾間廠商有在做。
不過查了一下心得似乎不多幾乎都是廣告,不確這是否真的好用。
另外也在想,因為以往都用鐵鍋和鑄鐵湯鍋,煎炒東西都習慣熱鍋放油。
如果換成不沾鍋系列應該能降低油的用量,也能在比較低溫的情況下開始烹煮食材。
這樣是不是也能改善油煙和味道的問題呢?
謝謝大家。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.146.49 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1695515400.A.9B1.html
裡面還真有一段寫可不外接排煙管,但無外接管子的情形下不建議有用油的料理方式。
XD
可能這種單面採光的小坪數房子都有這種困擾?
前幾天看到有人在募資平台FB貼文下面留言,
大致是說這種東西在實際使用時根本無法像影片那樣讓油煙乖乖被吸進去。
也有人貼淘寶上已有外型極為相似的產品在販售,究竟如何就看個人怎麼想。
所以我就不考慮買了,之後會再買個不沾鍋來應付真的需要煎炒的情況~
※ 編輯: darkwave (136.226.241.98 臺灣), 10/03/2023 12:02:04
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