#龍宮大廚月亮蝦餅
✅原來月亮蝦餅是台灣發明的,難怪不分老幼都這麼愛吃
月亮蝦餅是一種在台灣常見到的台灣小吃,實際上並非源自泰國,而是由台灣人所發明,有媒體報導為泰國華僑藺以愛移民台灣當餐飲學徒時偶然創造之作。
◎ 規格 :200 G/片,2 片/包
◎ 食用方式 :無須解凍,直接置入油鍋(170℃~180℃)油炸約3~4分鐘,表面呈金黃色即可食用。
代購價:100元/包(2片裝)
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[廣澤尊王聖誕千秋]
農曆八月二十二日是廣澤尊王聖誕千秋。
廣澤尊王又稱「保安尊王」、「保安廣澤尊王」,俗稱「郭聖王」、「聖王公」。姓郭名洪福,也有一說為郭乾或郭忠福,生於後唐同光元年(西元923年),福建泉州人。亦有另一說法農曆二月二十二日為祂的聖誕,八月二十二為得道成神之日。
郭洪福七歲喪父,幼時家貧受雇於楊姓地主,幫忙放牧。楊姓地主為富不仁、生性吝嗇,因欲遷祖墳而聘請了一位道行高深的風水師,但卻未善待風水師還百般侮辱,而郭姓牧童善良忠厚,因此風水師便將難得一見的「羊棚蜈蚣穴」吉地告知牧童,指點他將父親遺骨遷葬至吉穴,並指引他上山修行可昇化成仙。於是他日夜在山上打坐修行,在一次坐禪時得道升天。
廣澤尊王的神像造形十分特殊,由於祂在十幾歲即成道升天,因此神像面容童稚中帶有威嚴,頭戴官帽、身穿蟒袍,右腿呈盤坐姿態,左腳下垂,相傳是飛昇之際母親想拉住他,故其造像為一腳盤腿、一腳下垂的翹腳姿態,有「翹腳王」之稱。
成仙後受人立祠奉祀,常顯神蹟,歷代皇帝加封不斷,清同治九年受封為「威鎮忠應孚惠威武英烈保安廣澤尊王」,簡稱「廣澤尊王」。
廣澤尊王在福建泉州一帶香火最盛,成為泉州的守護神;由於祂幼時為牧童,因此也被奉為畜牧業的守護神。而後隨著福建泉州人移民台灣,早期橫渡俗稱「黑水溝」的台灣海峽十分危險,人們會將守護神放在小盒內隨身攜帶祈求平安,廣澤尊王也隨之飄洋過海,在台落地生根。因地緣關係,台灣南部多供奉廣澤尊王,而北部則多信仰漳州守護神開漳聖王。
農曆八月是廣澤尊王回泉州「封塋祭祖」的月份,在台灣民間諸多神明之中,回祖廟朝拜、祭祖相當普遍,但「掃墓」則唯有廣澤尊王,堪稱獨一無二!
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