我的數學很爛。
爛到教過我的同學都會翻白眼,爛到再熱血的年輕老師眼裡小星星也因我而熄滅的那種爛。
但是我一直很感謝我的一位數學老師。
大約國一的時候,我意識到我的數學再不補救,可能以後考不上當地的公立學校了。當時家裡正歷經一段辛苦的時光,我自行亂推論得出了「考不上國立就不能念書了」的結論,考慮很久、決定拜託爸媽讓我去鎮上補習。
繳了學費後,我在土庫小鎮的一間小補習班,認識了吳老師。吳老師很年輕、總是穿著牛仔褲、頂著一頭亂髮和行動麥克風,台大畢業後在土庫開了一家「吳老師補習班」(超白話的招牌名稱)教他熱愛的數學。補習班小小的,老師遠看也小小的,每天自己打掃教室、自己開著舊舊的廂型車接送我們、自己停好車上台教書。老師教的很好,我也是滿努力的,可是,數學不會就是不會。幾個月後,只換來老師的眉頭深鎖和我更大的懷疑,我的數學成績絲毫沒有任何動靜。(真的是拉到及格線以上都無法)
看著爸媽每個月努力擠補習費讓我投入水裡,真的很不好意思,所以就在幾個月後的某天晚上、老師開車送學生回家直到剩我一人的時候,我決定想喊停了。
「老師,我補習補到這個月就好,下個月不來了。」我在後座講。
吳老師在前座忽然放慢車速,車廂很暗,他沒有回頭,好幾秒沒講話。
「妳不補習了,是因為妳不想學了、還是家裡沒錢?」
我猶豫了一下,說:「我擔心家裡沒錢…。」
吳老師還是看著前面,握著方向盤:「……如果妳還想學習,可是擔心家裡,那我從下一個月開始,每個月算妳一半的錢就好,但是只要妳還想學,妳千萬不要放棄學習。」
咦?一半嗎?雖然還是一個經濟壓力……但是……
「我想學習。」我發現自己還是想再試試看。
於是從下一個月開始,每一個春夏秋冬,國中高中,直到我考大學,老師都算我一半的錢。現在回想起來我都還記得金額,一個月700多,換算起來一堂不到100元。老師到底賺什麼呢,真是不能想像。
吳老師在其中一堂課的下課時間,跟我們分享他念台大的回憶:「我跟好朋友一起在台北念大學的時候,真的很窮,每天都在想要怎麼樣用最少的錢吃飽飯。那時路邊有一位阿婆在賣鹹稀飯,一碗十元,隨便你撈。我跟朋友每次去那邊,都死命地瀝乾稀飯的湯,裝了滿滿尖尖的一碗濕飯,」吳老師微笑著說:「那時我們都沾沾自喜,覺得自己很聰明。但是長大之後才知道,哪是我們聰明啊,阿婆根本知道我們在幹嘛,用假裝沒看到的方式、照顧他鄉游子罷了。」
那老師現在是不是也用一樣的方式在照顧我、甚至更多學生?
我都在吳老師接送的時候、在後座跟他說學校考試成績。我考低分的時候,老師就又在那邊標準的眉頭深鎖,開車都快彎腰駝背;有次我段考考80分,老師知道了之後,眉飛色舞又狂喜,還開心到轉過頭來到我必須阻止他回頭(整台九人座抖滑了一下)。
但「高分」就那一次。之後我的數學一路低靡到高中畢業。滿分75級分的學測,我必須把社會英文衝到15、14級分,好去補數學的5級分(以100分計算大約35分XD)的洞。吳老師的眉頭深鎖也就沒有好過~!
上大學之後我真的很開心,從此不用碰數學了!不用補習了!偶爾回去看吳老師,看到他和喜歡的女老師結婚了很高興,但隨著時光逝去也就越來越少回去找他、最後變成好幾年都沒有回去看他。
直到有一天,我出書了,看著實體書的封面,忽然就很想念吳老師,所以決定跟親友相約一起回去看吳老師、想要親自送老師我畫的漫畫和卡片。
但是晚了一年。
老師因病需要躺在床上休息了,已經沒有辦法看我畫的圖跟卡片。吳老師的太太和孩子陪著我們,把信裡的感謝一字一句唸出來給老師聽,然後放在他的手裡。原本平靜的老師忽然用力捏住信紙。我想老師能收到我們的感謝。我想跟老師的孩子說,他們的爸爸是這麼的強大、這麼的善良、這樣的智慧。他守護了一個(甚至更多)想學習的學生,並且一併守護了學生的尊嚴、學生的理想和學生的選擇權。
我現在早就忘記所有該記得的方程式了,也無法了解吳老師說的「數學很美好」到底有哪裡美好。我都開玩笑跟人家說:「數學給我的啟示就是:有些事情就算你努力了一輩子都是沒有用的。」(實在是對不起老師啊啊啊)但是老師的身教、言教、和老師跟我們講的故事,我都會一直記得。
他教我不要放棄,我真的學會了:
面對不甘願卻必須面對的事情時,永不放棄。
我很想念老師,很感謝老師。
賣粥阿婆和您的精神,
我也會想辦法傳承下去的。
老師您有聽到嗎?
教師節快樂!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鮑魚雞粥 材料: 新鮮鮑魚8隻 急凍雞扒2塊 白米3/4膠嘜 程序: 1. 大火在煲內煲滾清水1升。 2. 白米,清水浸5分鐘。 3. 雞扒,清水解凍。 4. 鮑魚,用不鏽鋼羹,從它的嘴刮出鮑魚肉,然後除去內臟。 5. 水已煲滾,加入...
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今晚直播目錄出爐囉~
PArt One 疫情更新
2:49 又一堆人傳給我Chemtrail~~
-390萬人苦等默德納,但我知看到風暴兵,storm trooper,the dark side~~~
8:39 王大師學Darth Vader
10:30 學者建議餐廳疫苗泡泡!怎不建構「不信泡泡」,不信病毒的才能聚餐”信的人 自己封鎖在家?
-提防慢跑遭雷擊,不知有打疫苗嗎
16:20 有時間可看Hank兄提供的Lock Step: https://reurl.cc/KADOWM
-我只想說,天然、武漢實驗室,等等,都是套路
-所以他們有備案,如果疫苗打不夠多,就會放SARS + HIV + MERS的混合生物武器。它是一種強病毒,死亡率為30%
20:43 PArt Two 萬磁王哪來?
上次說明新冠哪裡來(冠狀gain of fucntion)
21:59 這次討論疫苗擺什麼!為何有萬磁王?電燈泡為何會亮?
28:00 分享 La Quinta Columna發布,生物統計學家 Ricardo Delgado、José Luis Sevillano 博士研究結果
-可查詢:https://cofacts.tw/article/dwirg3jf1owh
-真的是氧化石墨烯;是一種有毒物質,會產生血栓、血液凝固。免疫系統的改變
-氧化石墨烯就是所謂的 SARS-CoV-2
33:10 在一定頻率以上資料會被激發並非常迅速地氧化,
-透過5G啟動,這就是為什麼在大流行期間這些天線的部署從未停止的原因
--穿山甲和蝙蝠湯版本都只是分散注意力的元素。
39:05 PArt Three 疫情預測
39:46 打兩劑疫苗仍確診,討論第3劑!!
-大陸沒打疫苗,禁入公共場所
44:41 cyber polygon演練完幾天後,台灣就開始有下列新聞:
-去前至少15上市櫃公司被駭、實聯制陰謀
52:54 零接觸新常態,自助結帳增2成
-實體分行降溫,上半年僅增一家
-花蓮地震攻擊!
進入你斗內,我回答:
感謝斗內大德Rocky You
感謝斗內大德夢幻植物說:大濕濕~~請繼續加油 我明天再看重播~
-糾咪~
1:02:00 感謝斗內大德小脂鯉說:大師請問國外2035年以後禁售汽油車現在疫苗又有石墨西是要把人弄掛了當電池嗎?
1:06:45 感謝斗內大德李道揚說:請大師回顧好文受中研院技術輔導的浩鼎:「鬱金香不過是賞心悅目的植物,魅影瞬間破裂價格僅剩下高峰時的百分之一讓荷蘭各大城市陷入混亂。荷蘭「鬱金香泡沫」至少僅止於市場投機者炒作。反觀台灣為詐騙集團「整廠輸出」炒作「抗癌疫苗泡沫」的程度,甚至涉入最高學術機構首長、大善人企業家不該因身為強島人而驕傲嗎?!」
1:09:55感謝斗內大德鳗魚說:請問牙膏選擇會影響松果體嗎?你用的無氟牙膏用得如何?
-還停在心理層面
-我學到....
1:19:48感謝斗內大德Verna Liu說:大師,印度疫情那麼嚴重也有可能是假的嗎?畫面都路邊一堆屍體欸~
1:23:23 感謝斗內大德小道姊說:大師封面駭客基努李維超帥!請大師回顧卡爾洪老鼠烏托邦,期待能以此主題結合agenda21寫作。足夠的空間及乾淨的墊草,有家庭的老一代老鼠把持社會,雄性小鼠開始與同性交配,或是進食飲水梳毛都自己完成。
-there is no spoon......only 萬磁王~~
-老大哥的優生學實驗
感謝斗內大德Chris說:隔海抖內。
感謝斗內大德WU
1:31:45 感謝斗內大德稀飯弟說:我五年級,很喜歡聽大師節目。請我爸幫我抖內大師。請問大師我適合聽您的節目嗎?
1:37:40感謝斗內大德陳大媽說:純斗,很佩服大師敢冒著被罰300萬的風險,每天在那講打疫苗的風險,雖然講了也沒用,而且全台讀書人好像也只有大師知道紐倫堡公約,一堆醫生律師八成是英文太爛了,他們都看不懂國外講疫苗有問題的文件,悲哀。
感謝斗內大德林大貓說:支持講真話的頻道主
感謝斗內大德HSIAO說:謝謝大師的精彩內容,純斗內。
PArt Four 國際政經
1:44:28 鮑爾續唱鴿;道瓊創新高;說是緊縮還早,FEd資產負債表恐破9兆!美元
-金價來到一個月新高
-殖利率1.314;美元兌新台幣破27
-看起來真沒鷹派的fu,只覺得又一堆買美元的被套
1:49:49 感覺邁阿密在完「塌樓式都更」,居然跑出這新聞:Two-Thirds of Miami Condo Buildings Are Older Than 30 Years. The Repair Bills Are Coming Due.
-古巴、南非、黎巴嫩大暴動
1:52:52 上半年,台對陸出口增35趴
-歐盟擬徵碳邊境稅
-預備一個拜習會
-美強化ai戰略,反制陸威脅;我看到愛的互助!
直播網址:https://youtu.be/p9DS0Nt9r7o
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媽我的年終獎金被自己吃掉了
omakase💰6000+10%
自從吃了板前料理以後,我的錢包跟嘴巴就回不去ㄌ~這次依舊要感謝小夥伴的邀請,讓我品嚐到仰慕許久的日料名店鰭二七,小夥伴是在用餐的兩個月前訂位,訂到的時間是平日晚上6:30用餐,當天入座率滿座,我們被安排到邊邊的位子,看著師傅正在專心拌醋飯的樣子,產生了一種莫名的療癒感,也謝謝小夥伴選了一款氣泡清酒招待大家配日料,實在是太愜意啦~好啦以下就是本次的食記分享時間,防疫期間,我們大家就一起望梅止渴吧(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#omakase
🌕🌕🌕🌕🌕
這次的餐點含甜點總共有20道,因為無法依依詳述,我就點出我特別喜歡的好啦,首先印象最深刻的是小鯽魚,銀亮的外皮帶著莫名格格不入的彩度,味道意外成了當日的最愛,小鯽魚吃起來帶著淡雅的醃漬香氣及清甜的口感,配上溫潤的醋飯,真的非常好吃,連平日不隨意說出喜好的傲嬌友人,都邊吃邊點頭。再來的紹興酒螢烏賊和小鮪魚佐海苔醬這兩道,讓我嘴巴完全停不下來耶,前著螢烏賊是小魷魚屬於深海生物,之所以有個瑩字是因為牠會發光,浸在紹興酒裡的瑩烏賊,口感非常軟Q順口,酒的香氣與烏賊的鮮甜,融合起來是十分的鮮美的好味道,後者的小鮪魚生活於大西洋及太平洋亞熱帶,吃起來的口感也屬於爽口型,師傅用配上大人小孩都愛海苔醬(海苔醬配稀飯我稱之它為東方不敗),那濃郁及清爽的交織,是柔中帶剛的組合,非常討人喜歡。鮪魚大腹肉油嫩滑順的口感和醬油漬鮪魚清爽解膩的口感,擺在前後上菜,明顯形成了一個有趣的對比,不知道是不是師傅可愛的小巧思~最後ㄧ道品項是用魚漿做成的玉子燒,清爽蛋香的玉子燒吃起來像蜂蜜蛋糕,而最後再以外皮酥脆、內餡甜而不膩的紅豆年糕和回甘的濃抹作為甜點收尾,真的是完美。話說餐期師傅很喜歡跟客人互動,在介紹金目鯛的時候,師傅突然說this is golden eyes fish,日式食材台式名稱用英文呈現,這樣的international 讓我和小夥伴瞬間爆笑,還有倒數第二道的鯖魚卷,師傅拿著他們巡迴演出拍照的時候,也讓人格外感到親切。
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
媽:為什麼你沒錢!
我:媽,我的年終獎金被自己吃掉了。
錢包對不起,我真的需要這個酷東西。雖然我沒有每一道品項的細節都寫出來,但每道料理都有表現出自身的特色,若要說日料店家的喜愛度,對我來說鰭二七會在比先前的岡心再高一些,除了味道方面外,大概是這裡的氣氛實在是太溫馨了,讓人會忍不住有再訪的衝動⋯但要錢包再次允許的時候。好啦這次的不專業介紹就到這裡結束,喜歡的人就幫我按個讚、追蹤我,跟分享此篇文章吧,防疫期間大家儘量沒事不要出門,我們下次再見啦~~以下是當日全品項( ´▽`)
鮪魚中腹
鰈魚前鰭邊肉/水果醋醬
青山縣水針
北海道金鱒/柴魚醬油果凍
小樽北寄貝
真鯛/花生醬
法螺
富山縣/瑩烏賊/紹興酒
青山縣烏賊
蝦夷鮑/肝醬
鹿兒島小鮪魚/海苔醬
醬燒海鱺
神奈川縣鮪魚大腹肉
刺身醬油漬鮪魚
小鯽魚
金目鯛
青森縣海膽
鯖魚捲
玉子燒
————————————————
📍 鰭二七
🏠台北市大安區安和路二段167號
🚇信義安和站
💳現金/信用卡(需付訂金)
#台北美食 #台北 #板前 #日式料理 #握壽司 #相機先食 #手機食先 #sushi #japanesefood #popdaily #popyummy #dcard美食板 #delicious #美味 #alli吃日式 #alli吃台北
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
鮑魚雞粥
材料:
新鮮鮑魚8隻
急凍雞扒2塊
白米3/4膠嘜
程序:
1. 大火在煲內煲滾清水1升。
2. 白米,清水浸5分鐘。
3. 雞扒,清水解凍。
4. 鮑魚,用不鏽鋼羹,從它的嘴刮出鮑魚肉,然後除去內臟。
5. 水已煲滾,加入白米,大火滾起,繼續攪拌,避免黐底。
6. 粥滾起後,轉慢火,放一雙筷子在煲上留一條縫隙,避免滾瀉。
7. 鮑魚肉,加入生粉1湯匙,捽乾淨,清水沖洗乾淨,擎乾水。
8. 雞扒已解凍,倒去水分,用粗鹽1湯匙乸15分鐘,清水沖洗乾淨,擎乾水,用廚紙索乾。
9. 雞扒,切去脂肪,切粒。
10. 雞粒,加入調味料:
a. 胡椒粉半茶匙
b. 雞汁半湯匙
c. 生粉1/4茶匙
撈勻。
11. 粥已煮成稀飯,加入滾水至適當稠厚度,攪勻。
12. 粥已滾起,加入雞肉,轉大火至再滾起,放鮑魚,再煮2分鐘。
13. 完成,倒入大碗內,可享用。
Abalone chicken porridge
Ingredients:
Fresh abalone 8 Nos.
Frozen chicken steak 2 Nos.
Plain rice 3/4 measure cup
Steps:
1. Heat up water 1L at high flame in pot.
2. Plain rice, soak in tap water for 5 minutes.
3. Chicken steak, defrost in tap water.
4. Abalone, get the flesh with a stainless steel spoon. Remove the intestines afterwards.
5. Water boils up, add in plain rice. Boil it up at high flame. Continue stirring.
6. Turn to low flame after boils up. Put a pair chopsticks between the pot and its lid avoiding boil over.
7. Flesh of abalone, add in tapioca starch 1 tbsp, rub until it is clean. Rinse thoroughly. Drain.
8. Chicken steak has been defrosted, pour away water. Season with cooking salt 1 tbsp for 15 minutes. Rinse thoroughly. Drain. Dry with kitchen towels.
9. Chicken steak, cut off the fat. Dice it.
10. Season the chicken:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Chicken sauce 0.5 tbsp
c. Tapioca starch 1/4 tsp
Mix well.
11. Porridge has been cooked in form of congee. Add in appropriate amount of water to a suitable thickness. Mix well.
12. Porridge boils up, add in chicken. Turn to high flame until boils up again. Put abalone, boil for 2 minutes more.
13. Complete. Pour into a big bowl. Serve.
鮑魚(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_T6_zW7GVSunjdENYpRA_n8
?這系列全部影片都有中英文翻譯
?粥(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QO1E1-54bC0PXyvxNKuPj1
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Abalone Chicken Congee?Homely, Luxurious & Affordable?The Ultimate Comfort Food❗
生滾鮑魚雞粥
家居味道平價豪華版
終極心靈美食
Abalone Chicken Congee
稀飯英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
選米的第一原則是,約新越好、越完整越好、越透越好。
食材知識今天來到了「米」主題,看完這篇,你也會更了解如何選擇,怎麼吃最美味😊台灣米也很好吃,日本米也不一定全適合亞洲菜喔!
米的種類 1:18
米的選法 4:09
米的保存方式 6:00
米的期限 7:36
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★延伸食譜★
土鍋煮白飯|完美煮飯作法 https://tasty-note.com/rice/
綿密清粥,大同電鍋煮稀飯 https://tasty-note.com/qingzou/
韓式泡菜糙米雜炊 https://tasty-note.com/kimchi-brown-rice-congee/
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#米的種類 #保存期限 #保存方式
稀飯英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
今天介紹運用大同電鍋做台灣人常常吃的清粥。
在日本,我們做清粥的時候通常會放一個秘密武器,並且我們想吃美味的清粥通常用土鍋來煮。
雖然還是土鍋做出來最美味,但是用大同電鍋煮的話,不用顧爐火更適合忙碌的現代人。
為了引出清粥的鮮甜,我加入了「昆布」這項秘密武器,吸飽昆布鮮甜的清粥,非常美味,推薦你們試試!
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
白米_1/2杯
水_600cc
昆布(有的話)_2-3cm
●外鍋
水---2杯
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
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希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#大同電鍋 #清粥小菜 #稀飯
稀飯英文 在 英文單字筆記粉絲團- 每天早上都是吃稀飯配醬瓜 的推薦與評價
... 是吃稀飯配醬瓜,又或者是火腿夾蛋配牛奶嗎?不知道今天有沒有人早上是來個法式的浪漫早餐呢?法國麵包配上一杯香醇的黑咖啡,來個法式的早晨。 法國麵包英文:... ... <看更多>
稀飯英文 在 [閒聊] 無言的長榮空姐- 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
話說我表弟從國外搭飛機回台灣的時候
(以下為表弟第一人稱敘述)
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睡覺被長榮空姐叫起來
服:請問你要吃早餐嗎?<英>
我:我不用 謝謝 <英>
服:我們今天有粥跟稀飯 (完全沒再聽我講話) <英>
我:痾 我不想吃東西 謝謝 <中>
服:喔 那你需要喝東西嘛 <中>
我:蘋果汁 謝謝
正在倒柳橙汁...
我:.....
第二次 他來收餐盤
服:需要喝的嗎?
我:麻煩給我水好嗎?
正在倒柳橙汁.....
我:.....
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◆ From: 61.62.162.10
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