有沒有一種人,跟她/他在一起相處時總是帶給你正面能量、讓你變成更好的自己?💖 在一起能夠互相給對方產生助益的組合, 就稱為「共榮關係」
在蔬菜當中也存在這樣子的同居關係:小黃瓜🥒與青蔥、番茄🍅與羅勒、番茄與韭菜、茄子🍆與巴西利(歐芹)、紅蘿蔔🥕與毛豆、高麗菜與萵苣等組合一同種植都會讓彼此長得更好
舉例來說,番茄與羅勒的組合中,羅勒能使害蟲遠離,並吸引番茄的授粉昆蟲。且這兩種蔬菜在料理搭配上亦是十分對味呢!🍕 再來看小黃瓜與青蔥的組合,小黃瓜根部所排放出來廢物會被長蔥分解利用,而長蔥根部排放出來的廢物則會被小黃瓜分解利用,互相促進對方的成長
根部所排放的廢物很神奇,會吸引對植物好的益菌來到根部周邊,因此才會排放出來,這些群聚過來的微生物稱為根圈微生物
目前已知,長蔥的根圈微生物中存在好菌,能對抗導致小黃瓜土壤病害的病原菌,所以能預防小黃瓜根部的疾病
有共存會更好的植物,當然也有敵對關係的植物,下回農編再來介紹
同居這回事,選對了對象能上天堂,選錯了則天天是煎熬,適不適合真的很重要哦! — 部分知識摘自「種菜の趣味科學」
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