#立蛋之後要幹嘛
你們有沒有覺得,現在居家防疫的生活,就像真實版的一日三餐? 每天想要煮什麼、找什麼休閒活動,下一步應該會在陽台種種菜 (之前有種過薄荷、九層塔跟百里香)。我的旅伴閨蜜,今天已達人生最高境界,拿出北海道大納言紅豆出來種了…。
連休三天又沒返鄉,不出門又不想在沙發上發芽,能不找點事做嗎?! 於是翻箱倒櫃找事做出之前買的鬆餅烤夾出來,跟女兒 DIY 下午茶。
🥞 日式九州鬆餅
來自日本的九州鬆餅 cafe,在台北富錦街、微風南山有門市,同時也有販售食材鬆餅粉。準備牛奶200CC、1顆雞蛋,與 1 包七穀原味鬆餅粉, 攪拌均勻,留點顆粒感,麵糊放置十分鐘讓膨脹劑生作用。烤夾在瓦斯爐上預熱完成後,刷抹一層奶油,倒入 1-2 匙鬆餅醬,小火慢烤。漸漸聞到香氣後,可以偷開一點縫隙看看是否有美麗的焦糖色澤。用鬆餅夾烤的口感較為紮實、Q彈,下次再來試試用平底鍋煎。
然後,用家裡各種水果、抹醬、蜂蜜等材料,開心裝飾囉!
🍋 韓風檸檬氣泡飲
在韓國咖啡廳,常會看到店家吧台上一罐罐糖漬檸檬,其實作法很簡單。買了知果堂的梅爾黃檸檬,先將外皮洗淨、晾乾,密封瓶可用熱水煮過或用酒精消毒後,晾乾。接著切薄片、去籽後,開始放入玻璃瓶中,一層檸檬片、一層二砂,層層疊疊,最後在上方倒入蜂蜜,我都會把下方檸檬與玻璃瓶的縫隙也讓蜂蜜補滿。
放入冷藏 3-5天後就可以食用,拿來沖泡氣泡水、茶飲、西西里咖啡,好喝不行!咖啡店一杯就要百元以上,自己醃一罐可以泡 2、30 杯不成問題。
沖一壺咖啡、調一泡氣泡飲,端午節的午后,在家裡涼涼爽爽的享受著。還有一個心得:建議各位老公們,如果太太想買什麼有的沒的傢俬頭,真的不要阻攔她,因為,買物千件,用在一朝。
#v宅日常 #v宅餐桌 #V宅一日三餐 #WFH #九州パンケーキミックス
九州鬆餅
同時也有91部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,🌟【防疫應援買一送一】MANTO創意數字油畫DIY|日本&韓國城市風光|富士山&京都&首爾塔(全台宅配含運) https://www.kkday.com/zh-tw/product/119567?cid=3084 🌟 我朋友Roy的品牌 ROCA ART STUDIO 流動畫 https://ww...
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#聲寶氣炸烤箱
雙11好多特價物商品要跟大家分享 ,
昨天介紹韓國年糕拉麵,
今天則是要分享
之前在台灣推薦的氣炸烤箱,
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✨聲寶12公升氣炸烤箱✨ 擁有超大容量
#內建16種菜單模式 #具有360度旋轉功能,
無需加購 #附七配件:烤籠、炸籃、轉叉、烤網、烤盤、網籃、轉叉夾。
從早中午餐到下午茶與宵夜,
都可靠這台變出來超多料理。
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試用心得:
我覺得真的很方便,如果還沒有買氣炸鍋,
不妨考慮這台智能氣炸烤箱,
不管是炸雞、炸薯條,
還是烤披薩、餅乾或蛋糕,
連麵團發酵可以,
一台就擁有超多功能,
甚至還可以烘咖啡豆和乾果,
真是懶人的福星,
我媽那時候看到馬上就想要,
第一次用來烤雞的時候就被驚豔到,
那雞烤出來可是外皮酥脆,多汁滑嫩,
超級好吃,
厲害的是烤的時候居然沒有任何油煙,
這點真的大大加分,
因為我德國大烤箱就是油煙多,
然後也難清洗,這台就不會這樣,
還有個重點是容量雖大,
但體積卻不笨重,
料理的時候機身也都不會很燙,
加熱過程也非常快速,不需要預熱,
真的很棒,一機抵多機,
CP值超高的,
以上心得提供給大家參考,
有什麼問題可以留言給我。
注意:烤雞和用炸籃和烘盤下面都要用烤盤,這樣油和一些粉都會掉在烤盤,直接拿去洗就好,不會像氣炸鍋難清理喔。
🎉為大家整理【聲寶】氣炸烤箱
與氣炸鍋/它牌氣炸烤箱的差異:
1.可當烤箱、氣炸鍋、乾果機,一機多用途CP值超高。
2. 氣炸烤箱12公升,炸籃5公升,容量大。
3. 功能較多,有16種菜單模式(如:解凍、保溫、乾果、全雞…等),一鍵即可料理完成,非常簡單。
4. 附有7種配件,包含烤籠、炸籃、轉叉、烤網、烤盤、網籃、轉叉夾。(直接全配,不需加購!!!)根據需求更換器具,簡單好清洗。
5.具有360度旋轉功能,可烤全雞、烘腰果.咖啡豆等食材。
6.如同烤箱,擁有透視窗,可直接查看烘烤情形,雙層防燙透視門(外層PC/內層強化玻璃),聚熱效果佳。
7.內有5圈迴紋式電熱管,氣炸效果更佳!
8.鏡面不鏽鋼內膽,(一般烤箱或是它牌氣炸烤箱多為鍍鋁板)。
9.附有配件多為304、430不鏽鋼材質。
❤️使用照片在留言處
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種菜箱 diy 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最佳解答
這次開箱這台國際牌30L蒸氣烘烤微波爐售價大概兩萬二。
是我們第一次使用這麼多先進功能的廚房家電。
依照慣例,我們先試了幾道最基本款,最容易變化的基本菜色。
那我們的心得呢...它真的是一台功能蠻強大的 “蒸氣烘烤微波爐”,能蒸,能烤,能微波。
不過也因為它的功能強大, 所以會需要花一點時間摸清楚它的眉角(設定)...
摸透之後很多菜色的確是可以把東西丟進去後就讓它一鍵完成的。
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\ E家熱門影片 \
*Cuisinart氣炸烤箱烤,超真實開箱實測! : https://youtu.be/v2QqZPwBf9U
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*日本26天完整看 ( 未完結 ):https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CePJSlk9uLxk11-zzkmPEnth
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*好吃到流淚的溏心蛋!!! 零失敗作法公開 : https://youtu.be/c1fypDcBX2o
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*在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
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