【#Like飲食】近年飲食界興趣一股西班牙黑毛豬熱潮。無論西菜或中菜,只要菜式裡用上豬肉,好多在食味上精益求精嘅廚師,都會採用西班牙黑毛豬,認為呢種豬嘅肉帶甜香柔軟,而且肉脂分明,能提升菜式嘅食香味。如果你都係西班牙黑毛豬愛好者,介紹返,中環開咗間西班牙黑毛豬專門餐廳「EL CERDO」,讓你盡情品嚐西班牙黑毛豬嘅滋味。
餐廳除咗有人手切割黑毛豬火腿外,其他以西班牙黑毛豬炮製嘅菜式都值得一試。精選推介有「西班牙式燒腩仔」,豬腩肉肥瘦參半,先以慢烤鎖住肉汁,再落鍋油炸,豬皮金黃焦香,一口咬落去,脆而不膩,更可以感受到肉香和油香。主廚Simon Lynch更為呢道菜特製咗蜂蜜蛋黃醬和甜椒,有如畫龍點睛,更突出黑毛豬嘅獨有肉香!
「EL CERDO」新店開張有優惠,由即日起至9月30日,於中環店堂食人均消費滿$150 (按加一服務費前計算),即可以優惠價$1換領炸黑毛豬火腿球1粒(原價$38 / 一碟兩粒),每人限加購兩粒。
INFO
EL CERDO中環店
地址 : 中環伊利近街38號
電話:2832 9222
營業時間:星期二至日上午11時半至晚上10時
#likemagazinehk #西班牙黑毛豬 #專門店 #中環 #燒腩仔 #優惠著數 #新開張 #識飲識食 #美食推介 #搵食 #新餐廳
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種豬蛋蛋 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的精選貼文
#小隻鴨吃台中
南區道地泰式料理 ➡️ #巫泰式燒烤
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔~💡
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🔥氣氛環境。餐點豐富🔥
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推泰式餐廳囉~😚
之前逛忠孝路夜市時就常常這意到這家裝潢擺設都超用心的泰式餐廳 這次終於跟朋友來品嚐看看 到訪後才知道店內除了餐點之外還販售各種泰國的特色零食與小物 重點是連許多大型擺設也都是泰國搬來的 太用心~
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🐷《 #豬肉套餐 》330
/ 菜盤 + Mama麵
這一整份道地的泰式火烤兩吃份量真的很大 燒燙的銅盤鋪上醃製過後的四種豬肉片 周圍的高湯再將蔬菜煮至軟爛 相當特別~
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🐷《 #荷包蛋打拋豬肉 》120
這應該是大家吃泰式都必點的餐點吧 打拋豬肉給超多 味道適中不會太鹹附上一顆迷人太陽蛋 真的很加分又飽足~
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🌛《 #月亮蝦餅 》180
這家的月亮蝦餅可是泰國老闆娘手工製成的 金黃酥脆的外皮脆口且厚度也足夠 口感跟香氣都很到位 推推
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🦐《 #泰式鮮蝦炒河粉 》180
鮮蝦炒河粉一端上桌整個香氣撲鼻 河粉軟Q而且炒的非常夠味 帶點辣度更是迷人 推薦大家可以點一份分食品嚐看看
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🦐《 #鮮蝦青木瓜沙拉 》250
這份佈滿新鮮海鮮跟大量青木瓜的沙拉 清爽又解膩 完全無負擔 嚐上一口整個感覺置身泰國 我很喜歡~
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🍨《 #摩摩渣渣 》80
泰國料理的必點甜點之一 裡面的料超多而且冰涼消暑 飯後來上ㄧ碗真的很滿足
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🥤《 飲品 》
/ # 泰式紅茶鮮奶( 泰奶 ) 80
/ # 泰式粉紅奶 90
這家的泰式紅茶鮮奶經過調整 味道濃郁之外不會過甜膩 真的很難的 哈哈 粉紅奶的草莓味也很討喜 蠻特別的 下次會想再點
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種豬蛋蛋 在 Facebook 的最佳貼文
生活需要美好的儀式感🍾🍾🍾
今晚餐桌繼續吃好吃滿☺️
送給大家一個大大微笑😊
🔸皮蛋豆腐
🔸清蒸鱸魚
🔸咖哩燴豬肋排
🔸毛豆(這根本要當下酒菜但我家只有氣泡水可以喝)
✅工商服務區✅
🍖老闆吃肉 豬肋排真的很好吃
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老闆說大家捧場他之後會讓我持續開團讓你們吃個爽啦!我等等又要來補松阪豬了👍
種豬蛋蛋 在 G蛋布丁 Youtube 的最佳解答
想不到吧~
下午茶時間又來了
這次要吃水根肉乾寄來的
「柚遇見秋」中秋禮盒
身為彰化人的我
居然有機會業配同鄉老字號名店
真是莫名感動哈哈哈哈哈
因此還準備新造型來介紹肉乾
禮盒裡面有三種豬肉乾口味
分別是原味、檸檬、柚香
柚香是為了中秋研發的新口味
肉乾香加上柚子香真的超好吃
買來自己吃、跟同事團購
或是送禮給親朋好友都很適合
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種豬蛋蛋 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
德國南部很流行吃德國豬手,而香港人慣常叫的這種豬手,其實是豬腳的部份。到訪韓國首爾,當地人亦很喜歡吃豬腳,今次就跟大家去弘大一間豬腳店試一下韓國豬腳跟德國的有甚麼分別。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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種豬蛋蛋 在 Ashlee xiu Youtube 的精選貼文
今天要不專業評比 Myprotein的鹹零食,
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我在吃這個零食的時候
我就是在補充蛋白質
哈囉大家好 我是Ashlee
不管你有沒有在增肌、減脂、飲食控制
常常會有那種想要吃零食的慾望
我想你完全可以理解
但是你們知道那種市售的洋芋片
那種零嘴 有多垃圾嗎?
基本上這些我們市面上可以輕易買到的零食
它的營養價值根本是超級少
對我們人體其實沒有什麼幫助
可是它卻擁有很多 讓你發胖的熱量
哎呀 人生啊
所以我今天想要分享一些
相對健康 營養價值相對高的一些
高蛋白的零食 順便做個評論
今天準備的有蛋白質薯片
高蛋白脆片、炸豬皮
蛋白泡芙
這些很多我也都沒有試過
就讓我們來吃吃看
首先 蛋白質薯片
BBQ口味
嗯~好香喔
它是很薄的薄片
長得就很像洋芋片的感覺
基本上吃起來就跟洋芋片的口感一樣
非常的香脆
但是它少了那種一般洋芋片吃完
嘴巴會殘留的那種油膩感 它沒有
還ok
一包只有100卡
它的碳水跟脂肪的比例都非常少
它主要成分是用大豆蛋白做的
所以我覺得吃起來有一點豆味
蠻像BBQ那種甜點 BBQ的醬的味道
豆味
再來呢 我要試蛋白脆片
它們這都長得好像喔
但是是不一樣的產品
蛋白脆片我今天選的是燒烤口味跟起司口味
先吃起司
我先吃燒烤好了
剛剛上一個也是吃烤肉味
兩個放在一起比應該會
可以感覺到它的差異
它長這樣
是比較厚 然後外面裹油粉的感覺
有沒有對焦 對焦一下
嗯~
香味
有一些餅乾不是是裡面會有那種
鬆鬆的空氣感
然後它完全沒有豆味
它外面撒的這個粉
還蠻香的
然後帶一點甜味
層次感
好吃
我覺得它吃起來就跟外面買的零食很像
唯一少的就是
吃完不會有那種油膩感
起司口味的
嗯 有一點起司的香味
嗯 我覺得起司口味就還好
這就很單調
有一點冰箱味
這是很多外國人喜歡吃的
我覺得還好
下一個
再來我要吃的這個是
高蛋白泡芙
口味是海鹽跟醋
我喜歡那種酸酸鹹鹹的東西
聞起來沒有太多太重的香味
它長這樣
喔 有一點壓碎了
一顆一顆的
有酸酸的味道
這個口感是更脆
不是那種扎實的脆
是那種鬆鬆的脆
豆味也很重
帶有那種碗豆的味道
但我吃的時候就有一種
會流口水 口味溢出來
嗯 沒錯
它也是大豆蛋白
主要成分是大豆蛋白
至於營養成份
我等一下會把它們所有的營養成份
把它列一個表
讓你們輕鬆的做比較
炸豬皮
我第一次看到炸豬皮的時候
就覺得超新奇的
不過聽說有一些國家
他們很喜歡用炸豬皮來當做零食
配啤酒
嗯 肉的味道
它長的是這樣子喔
嗯~非常脆
它是豬皮整個放下去炸
然後把油瀝乾
所以它真的非常非常的香脆
就豬皮啊
因為它是整塊豬皮放下去炸
所以它的蛋白質含量也是非常高
油脂雖然有瀝乾過
但是還是比前面幾款
蛋白點心的油脂稍微高一些
它就只是豬肉的味道
沒有撒上太多其他的調味
這好無聊
你就可以吃到那種 豬肉豬油的香味
如果你不太敢吃豬皮
你可能覺得它有一種味道
不好吃 我覺得就是皮的味道 不好吃
但如果你什麼皮都吃的話
我覺得這一款還不錯
吃起來有那種真正肉的感覺
讓我再來比較一下
嗯 我最喜歡這兩個
這些高蛋白零食 真的很不錯
它的營養價值比市售的好很多
但它也比市售的貴一些
畢竟蛋白質就超貴嘛
如果你們有興趣購買的話
我建議你可以跟朋友湊單
台灣網站購買的話
買3200就免運
大陸地區的朋友呢
398人民幣也一樣免運
建議你們可以湊單到免運
你可以輸入我的折扣碼
會有75折的優惠
我會把這些東西的回購意願
跟我試吃的感受
全部列表在下面
我也會把它們的連結
放在影片的下方
嗯~好吃
我覺得這些點心就是
可以把你的罪惡感降到最低
基本上是沒有什麼罪惡感
因為我在吃這個零食的時候
我就是再補充蛋白質
我真的蠻推薦的
好啦 希望今天的評比你會喜歡
如果你還有對什麼其他產品有興趣
想要看我的評論
歡迎你在下面留言給我
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好 那我們下次見
Peace
#高蛋白餅乾 #高蛋白點心 #高蛋白甜點 #MYPROTEIN
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種豬蛋蛋 在 睪丸奶昔!種豬睪丸,羊睪丸,雞睪丸『震撼你的味蕾』 - Facebook 的推薦與評價
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種豬蛋蛋 在 機關名稱:行政院農業委員會畜產試驗所高雄種畜繁殖場 的推薦與評價
日期 類型 代碼
20230214 公開取得報價單或企劃書公告 112A002‑1
20221213 決標公告 111B019‑2
20221110 公開招標公告 111B019‑2 ... <看更多>
種豬蛋蛋 在 Re: [問卦] 種豬的精液量很多嗎? - 精華區ck54th122 的推薦與評價
※ 引述《axzs1111 (★~板橋本環奈~★)》之銘言:
: 我印象中種豬去配種的時候
: 好像都牽去一個檯子上
: 檯子會塗母豬的費洛蒙之類的
: 然後讓種豬去幹那個檯子
: 射出來的洨好像會被裝起來
: 那種豬一次射的精液量是不是很多啊
: 不然怎麼分配給很多母豬?
: 有沒有八卦?
人工授精
這是一個現代化養豬場必備的,人工授精有很多的好處
這是一個很有效率的方法,也避免掉很多的問題
優勢
高效率-精液可以稀釋,配多隻母豬
選育-提高表現ex:日增重
避免問題
公母體型差距,會壓傷母豬
避免疾病。ex:母豬子宮內膜炎
個人認為是提高了很多的效率,因為現代化的養豬場是批次管理,所以母豬發情會同時發情
在那週/天 都要配種,如果是要自然配種,公豬可能會很累導致精液品質不佳,降低受精率及提高胚胎不良率
且如果一個廠要養那麼多的公豬,設備也要很充足,水簾式是豬舍是一定要的配備
要牽豬哥也不知道要哪裡找,耗費很多人力
這樣無形中就會增加很多開銷
相對的,如果使用人工授精一隻公豬的精液平均有300c.c,有些高/低不一定
可以稀釋數10倍,要看精液的品質及精子數。
現在其實很方便,有公司開發專門app,在iPad 鏡頭裝有特製的鏡頭,你只要打開它的app並操作
它就會幫你分析精液的好壞及要稀釋幾倍,也可以同時紀錄哪隻種豬什麼時後採精。
所以聽起來人工授精好處多多,也創造很多效益,那要如何做呢?
假母台
就是讓公豬騎乘上去,你幫他取精的配備之一
我沒有訓練過,但是方法百百種。抹精液、學習模仿...等等
公豬平時脾氣火爆,是很危險的。因為睪固酮的關係,他們會衝撞人、頂人之類的,要特別注意才行
但是就在採精這段時間是最溫馴的時候
訓練過的公豬,會自己上去,因為就是想要...
剛開始要先擠一下讓尿或是其他比較不乾淨的東西先排出來
之後他就會勃起,生殖器會伸出來且前端為螺旋狀,要輕輕地抓握,否則會把他弄受傷。
技巧是輕輕抓一下用小指扣住螺旋狀的地方不要大力捏,因為很滑容易縮回去捏的化他會受傷
剛開始前段也不要搜集,因為可能還有一些尿液雜質及精清,在收集的杯子上也會有濾網過濾精清
之後乳白色比較乾淨的就可以開始搜集了
在這時候雖然公豬很穩定,但是也要保持警戒,因為它隨時可能會結束跳下來
建議採戰鬥蹲姿,以便隨時站起來離開採精欄
採完的精液就可以拿去分析、稀釋等待配種用
通常一隻母豬配種一次大約使用100c.c
普遍行情應該是300元/罐,不知道現在行情有沒有變就是了
通常100頭母豬的場大約需要2.3頭公豬就夠了,有時候除了精液量要夠,也要看品種。所以會有不同品種的種豬供選用
以上大概就是一些豬隻人工授精淺薄的觀念及技巧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 139.67.92.8 (美國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1588009095.A.562.html
如果吃到沒有閹的公豬,可以馬上知道不一樣
我沒看過影片,但我可以很有自信的說我閹3日齡豬可以在15秒內,如果是2~3週把豬架好應該也是30秒內
因為豬大比較難抓體型差異也較大不好控制
※ 編輯: SeanChien (139.67.92.8 美國), 04/28/2020 01:51:58
因為每隻公豬高度長度不一樣,後腳對於種公豬是很重要的因為要站起來,沒力的會就會容易腿軟
※ 編輯: SeanChien (139.67.92.8 美國), 04/28/2020 02:01:41
其實應該是賠的風險比較低
因為現代化豬場密度高,吃飽睡睡飽吃,如果尾巴很長,豬就很無聊開始咬別的的尾巴
就會受傷,爛尾。整個尾巴會很腫。容易感染死亡,所以出生剪尾巴可以避免這類行為的發生
※ 編輯: SeanChien (139.67.92.8 美國), 04/28/2020 02:10:09
不然豬相對雞跟乳牛跟人類作息一樣,早8晚5,除非有些要顧分娩半夜會起來
豬不會打架 日增中重也比較高
我很少吃豬肉就是
飼料都是自動餵飼,甚至是室內負壓水簾
可能很早期就跟他們一樣,但是他們那種閹豬我是真的第一次看到,大家不要被嚇到
那種傷口大流血 這樣抓 人也很累 豬隻也緊迫 通常多少都會有影響
養豬或其他動物賺錢真的不是那種髒亂,豬農絕對是提供最好的環境就為了他們舒服長得快
雖然他們會被殺掉做培根,現在也都很人道的方式處理,台灣豬農對待豬基本上就是好這樣才會長得好又快
而且台灣養豬的個體戶都是幾百隻千隻起跳,要那種方法跟速度閹豬不倒才怪
希望大家不要被嚇到,年輕人也願意接觸這個產業
台灣投資管道可能比較少,通常都是豬場給員工插股。或是多人集資一起蓋或是頂下來做
現在牌不好申請,有些人會找舊的來下手也是一個方式
很多豬場都算是家族企業也沒有什麼機會投資。如果是要合資去弄一間,就要找人也通常都是認識或是就在這個圈子打滾的
但是說真的錢要很夠,因為設備機器等,再來是不可能馬上賺錢因為要等豬長大整個場穩定等等
但是這段時間豬還是要吃飼料 排泄物還是要處理 週轉金要準備充足
不過2~3週閹 可以有豬蛋蛋可以炒來吃 很好吃
※ 編輯: SeanChien (208.124.74.243 美國), 04/28/2020 06:19:54
※ 編輯: SeanChien (208.124.74.243 美國), 04/28/2020 08:50:48
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: andolphin (海豚) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 種豬的精液量很多嗎?
時間: Tue Apr 28 03:00:09 2020
既然有人分享了產業的整個概況了
那我就來講講我自己當豬豬手天使的經驗吧
好幾年前我出社會的第一份工作
就是去某家上市公司的種豬場上班
而我剛好被分在配種區
每天看母豬發情、趕待配母豬、採公豬精液
不過我一個小菜鳥不會一開始就讓我接觸大大大大種公豬
所以我就先被分到教小公豬騎假母胎
並奪走他的豬生第一次~~~~
小公豬經過重重外觀的挑選
確定留種後100多公斤
真的比大大大公豬和善許多
不過也蠢許多
首先我會先把假母台移到公豬的欄位中
1、小公豬通常都自己一欄要不然他們有可能會打架
2、有些小公豬很膽小不好趕所以移假母台比較快
通常小公豬看到假母台都會好奇的聞一下或咬一下頂一下但是不見得會騎上去
當然也是有某些蕭D哥一看到假母台就爬上去開始射的但就比較少
所以我會替假母台佈置一下~~~~
利用豬的好奇心跟嗅覺
可以在假母台高處淋上一些母豬尿
或是別隻豬的精液
豬豬聞到奇怪的味道為了靠近一點聞
就會開始想要爬上假母台
這時候是最關鍵的時刻
身為稱職的手天使看到豬豬前腳一爬上去
我就要立刻蹲下去搓揉他的包皮跟陰莖
用我溫熱的雙手挑起他的性慾!
要這麼快是因為有些豬豬很笨
爬上去一下子就下來
然後就再也沒有興趣
有些則是膽小到炸
我還得先在欄位外他才敢接近假母台
所以要讓豬豬建立起
爬假母台=爽 的制約連結是非常重要的
當我的手隔著包皮搓揉著他的陰莖時
可以很明顯的感受到細細的一條慢慢變硬
這時候先別急
我們要先把笨豬的包皮裡面的尿包擠出
笨豬在解剖學上包皮裡面有個很特殊的空腔
叫做包皮憩室
這個廢物空腔裡面
通常都是充滿陳年老尿又臭又騷
為了避免影響精液品質
會盡量擠乾淨並搭配消毒
擠的差不多後你大概就會看到有跟螺旋龜頭
鑽出包皮並正在前後來回運動
沒錯就是他了!
這時利用你的小指無名指和中指捲起來
形成的一個類似甜筒般的形狀
扣著笨豬的螺旋龜頭
讓他感覺他正在突破些什麼~~~
這時候笨豬的螺旋龜頭正在找他最舒服的位置
伴隨著一大堆滑溜溜的分泌物
假如是大公豬他前後伸縮的力道會更強勁
所以要扣穩螺旋龜頭是一件需要練習的事
不能直接用扯的我相信是男人都知道為什麼
等到笨豬的螺旋龜頭
終於覺得自己卡好了一個極品升天的好位置時
接著就是要調成手指的握力了
有些笨豬喜歡緊一點
有些太大力會痛
基本上假如他的硬度
隨著你的握力增加而變更硬
那就代表他喜歡緊的
反之就是喜歡鬆的
接著你的手只要維持一樣的姿勢跟力量
等到笨豬硬到一個極致時
他的子孫就會開始噴射~~~
豬的精液真的長的十分奇妙~~~
除了一般知道的乳白色液體之外
他還會射出像是西米露一顆顆半透明白色的膠質樣物質
整個過程順利的話
從上假母台到射精其實不用30秒~~~~
但是!!!
笨豬可以射精射10幾分鐘
有些豬射到我的手都麻掉的也有
等到手指感覺螺旋龜頭開始變軟時
要注意笨豬隨時可能從假母台下來
要避免被豬壓死~~~
幫豬豬採精基本上就是這樣
後來會把精液拿去顯微鏡下評分做紀錄
若是分數太低的小公豬
我就會立刻讓他滾去變肉鬆
臨走前還會拿針頭在蛋蛋上戳幾個洞
避免種原外流 阿斯~
大概94這樣子
打這麼多也不知道有沒有人會看
by 曾經是個在小豬胯下討生活的可黏人~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.142.8 (臺灣)
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※ 編輯: andolphin (39.9.142.8 臺灣), 04/28/2020 03:01:08
※ 編輯: andolphin (39.9.142.8 臺灣), 04/28/2020 03:01:54
去收那些被淘汰的廢豬吧
龜頭!怕自己受傷或是笨豬龜頭挫傷
※ 編輯: andolphin (39.9.142.8 臺灣), 04/28/2020 03:12:08
※ 編輯: andolphin (39.9.142.8 臺灣), 04/28/2020 03:15:15
跟配種時間
※ 編輯: andolphin (39.9.142.8 臺灣), 04/28/2020 11:21:38
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